Pâtisseries

Pains au lait super moelleux
Brioche Nanterre moelleuse
Carrot Cake
Bavarois poires-chocolat
Briochettes aux pépites de chocolat
Forêts noires individuelles
Moka individuels
Praliné noisettes maison
Paris Brest individuels
Choux craquelin Chantilly
Astuce – Réalisation cônes pour cornets en pâte feuilletée
Flan pâtissier à l’ancienne
Tarte au citron meringuée façon Mojito
Macarons
Charlotte aux abricots
Mille-Feuille crème mascarpone vanille bourbon
Framboisier au chocolat
Opéra
Cornettos – Cornets feuilletés
Chaussons aux pommes
Galette des Rois
Crêpes de la Chandeleur
Fraisier
Tiramisu traditionnel
Coupe feuilletée pour mousse au chocolat
Chouquettes
Cornes de gazelle
Bûche de Noël au chocolat
Bûche de Noël crème au beurre framboise
Briouates au fromage et au miel
Madeleines aux pépites de chocolat