Pâtisseries

Tarte au citron crème Chantilly Yuzu
Pains au lait super moelleux
Brioche Nanterre moelleuse
Carrot Cake
Bavarois poires-chocolat
Briochettes aux pépites de chocolat
Forêts noires individuelles
Moka individuels
Praliné noisettes maison
Paris Brest individuels
Choux craquelin Chantilly
Astuce – Réalisation cônes pour cornets en pâte feuilletée
Flan pâtissier à l’ancienne
Tarte au citron meringuée façon Mojito
Crêpes de la Chandeleur
Briouates au fromage et au miel
Bûche de Noël au chocolat
Bûche de Noël crème au beurre framboise
Coupe feuilletée pour mousse au chocolat
Charlotte aux abricots
Chaussons aux pommes
Chouquettes
Cornes de gazelle
Cornettos – Cornets feuilletés
Fraisier
Framboisier au chocolat
Galette des Rois
Macarons
Madeleines aux pépites de chocolat
Mille-Feuille crème mascarpone vanille bourbon
Opéra
Petites Charlottes au fromage blanc
Tiramisu traditionnel