Crêpes de la Chandeleur
Auteur: David
Cuisine:ÂFrançaise
Type de recette:ÂDessert
Pour:Â24 crêpes
Préparation:Â
Cuisson:Â
Temps total:Â
Ingrédients
- 250g de farine tamisée
- 5 Åufs entiers
- 100g de sucre en poudre
- ½ litre de lait froid
- 1 pincée de sel
- 120g de beurre cuit couleur noisette
Instructions
- Dans le mixeur, mettre les Åufs, le sucre, la farine. Donnez un petit tour de mixeur, puis ajoutez le lait
- Remixer, puis mettre le beurre noisette et donnez un autre petit coup de mixeur.â¨â¨Au lieu d'utiliser un mixeur, vous pouvez prendre un saladier et faire cela avec un fouet.
- Laissez au réfrigérateur toute une nuit.
- Dans une poêle à crêpe, mettez tout d'abord un peu de pâte pour faire chauffer la poêle. Puis versez ensuite un peu + du mélange. Faîtes cuire de chaque côté.
- Pour tenir les crêpes au chaud, mettre une casserole avec de l'eau chaude et placer dessus l'assiette avec vos crêpes.
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un très grand merci pour cette recette cela fais des mois que je cherche une recette aux gout de mon enfance et je les enfin trouvez grâce a vous merci beaucoup bisous
Je suis content que vous ayez fait la recette de ma grand-mère ! Jâespère que vous aimerez dâautres recettes du site. Bien à vous ð
Bonjour! madame Monica,
Je suis vraiment très contente dâavoir trouver ce site de cuisine . jâai essayé plusieurs de vous recettes et les résultas sont extraordinaire , et mon conjoint et très contents de mes résultas .
Câest un privilège pour moi de préparer vos recettes.
Que Dieu vos protèges et une longue vie plein de joie et de bonheur .
à bientôt!!!!!!!