Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 personnes Préparation : 1h Continuer la…
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une trentaine Préparation : 35mins Continuer la…
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 18 sablés Préparation : 30mins Continuer la…
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 36 gâteaux Préparation : 1h Continuer la…
Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8 petits pains Préparation : 1h30mins Continuer…
Type : Soupe Cuisine : Française Pour : 4-6 personnes Préparation : 15mins Continuer la…
voir commentaires
Bonjour!
J'avais trouvé ce blog il y a quelques années lors d'une recherche de recette de truffes au chocolat. Cette recette m'a plu ... et mamy Monica avec son petit fils aussi, dans la simplicité et le naturel de la présentation! La recette est épatante, j'en ai fait plusieurs années de suite à noêl ( et aussi d'autres au café, d'autres pur chocolat 70% et d'autres aux noisettes, il en faut pour tous les goûts!) : succès assuré. J'ai eu un peu de mal à retrouver la vidéo et les proportions que j'ai égarées lors -sans doute - d'un plantage informatique... comme quoi rien ne vaut le petit carnet à spirale... dans lequel cette fois je vais noter soigneusement les proportions. Car un rien de différent peut tout faire rater, j'en ai fait l'expérience! Raaavie, donc ,d'avoir enfin retrouvé cette recette épatante que je recommande à tous ET toutes les recettes sont épatantes, car éprouvées par une longue pratique et savoir faire d'une cuisinière émérite qui n'a jamais cherché d'autre gloire que de faire plaisir à son entourage, chose si rare à notre époque! J'espère que mamy Monica continue là ou elle est à faire de délicieuses préparations pour les anges! Et bravo au petit fils d'entretenir ainsi la mémoire de sa grand-mère tant aimée.
Vous donnez l'envie de vous suivre a travers vos recettes d'une grandes simplicite.
Adorei!!!!!!
Bravo mamie, des truffes comme je les aime, le caramel au beurre salé, nous l'adorons en Bretagne.
Bises de Pont Aven.
Katy
Bonjour, ça l'air d'être bon ses truffes, le caramel a bien fondu ? car je ne vois pas trés bien dans la vidéo. Je vais testée toutes les recettes de chocolats, merci du partage ! :) Je vs adore Monica !