法国美食视频教学网站La Cuisine de Monica

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目前有很多中国的朋友来看我的网站！
网站中文版正在建设之中。

法国人大卫。为我的奶奶莫妮卡创建了一个美食博客 “莫妮卡美食厨房” 与大家一起分享对美食的爱。很多传统的法国食谱都是和我亲爱的奶奶一起完成的。我很喜欢中国，也希望你们会喜欢我的食谱呀。感谢你们的支持。

2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了，为了延续她对美食的热爱，我决定继续这个美食博客，现在我们已经有180多个视频啦。今天，我想在中国分享我的美食之旅，因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。

你们可以直接在视频下留言，还可以直接下载对应的文字版食谱。我正在不断的制作视频的中文版放在优酷上。

我还会为你们写一些关于法国美食的专栏文章，为你们讲述一些经典热门菜谱及饮食传统的历史和趣事。
莫妮卡奶奶把这份对于分享美食的热爱传续给了我，我也将继续传给你们。

▶ 我的新浪微博 : 法国人大卫的厨房
▶ 优酷 : http://i.youku.com/lacuisinedemonica
▶ YouTube ： https://www.youtube.com/channel/UCGQvDE_LMhyUA1yTgKClTfw
▶ 微信 ID : daviddeschamps

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15 réflexions au sujet de « 关于我 »

Bonjours! Je m’interesse bien à vos vidéos!Et il y a encore beaucoup de gens comme moi . Nous attendons que vous pouvez infiniment renouveler!

Répondre ↓

I want to say thank you for those interesting videos. Grandma Monica is like une magicienne. I decide to study pastry in Paris this year. By the way the subtitle(sous-titres) on youtube is terrible, is there anywhere I can find a better subtitle?

Répondre ↓

Le 3 novembre 2015 à 17 h 08 min, La Cuisine de Monica a dit :

sure, check the videos in youku (莫妮卡美食厨房), there are chinese subtitles. Wish you good luck for your pastry formation in Paris, which school ?

Répondre ↓

Bonjour David
Je m’appelle florence, je suis une chinoise, je veux bien apprendre la patisserie en france , pourriez vous me proposer des écoles qui ont un bon rapport qualité-prix svp ?

Répondre ↓

Le 4 août 2015 à 9 h 34 min, La Cuisine de Monica a dit :

Bonjour Florence, si vous parlez bien français, vous pouvez choisir le Ceproc, la formation pâtisserie adulte que j’ai faite. Après, les prix sont + élevés à ferrandi mais c’est une excellente école et les cours pour étrangers sont dispensés en anglais 🙂

Répondre ↓

Please come to Beijing, haha.. I’m looking forward!

Répondre ↓

Le 9 juin 2015 à 10 h 11 min, La Cuisine de Monica a dit :

thanks Wendy, I will try to stay more time in Beijing next time 🙂

Répondre ↓

Hi, Monica. Nice to know that you wanna open a cafe in China. Quite on the opposite, I have been dreaming to go to France to learn how to bake. I hope I can speak fluent French before I depart. 🙂

Bonne chance!

Jessica

Répondre ↓

Le 25 novembre 2014 à 18 h 11 min, Antonia a dit :

It’s not Monica, she’s gone 4 years ago. This was written by her grandson David, it is he who wants to live and open a café in China.

Répondre ↓

– Bonjour- Monica
Je suis une fille de 17 ans, c’est de la Chine, je suis cool vidéo trouvé tutoriel vous faire la cuisine, très attaché à vous faire à manger
Je selon vos pratiques à mon bon ami fait un tiramisu gâteau d’anniversaire, très bien, on aime manger
C’est grâce à vous, j’espère que vous la santé bonheur
Je ne comprends pas le français, c’est ma traduction de pages Web, et j’espère que tu vois pas quand c’est bizarre, ha ha ha ha

Répondre ↓

Bon courage! C’est cool ce que t’es en train de faire… Moi j’suis une chinoise en France viens de commencer sa cuisine française, c’est génial tes vidéos! Bonne continuation! 加油!!!!

Répondre ↓

Honnêtement ce n’est pas important votre niveau de chinois si vous parlez aussi anglais. Mais vous avez pas mal de choses à apprendre au niveau administratif. Bonne continuation !

Répondre ↓

Sorry, I do not know any French~ I saw your vedio on Youku. It’s very cool. And your translation is wonderful. Monica is a lovely grandmother. I love her very much. I expect more vedios will be uploaded on Youku~

Répondre ↓

Le 4 octobre 2013 à 11 h 43 min, La Cuisine de Monica a dit :

Hi Lisa, glad to receive your message ! Well, I will upload many many video recipes on Youku 🙂

Répondre ↓

小店就开在上海吧！Shanghai,c’est une ville très très jolie!je suis en train d’apprendre la langue française !等我学好了就可以听懂你讲的话了，一起加油↖(^ω^)↗

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Le 10 octobre 2016 à 5 h 52 min, Vicky a dit :

Bonjours! Je m’interesse bien à vos vidéos!Et il y a encore beaucoup de gens comme moi . Nous attendons que vous pouvez infiniment renouveler!

Répondre ↓
Le 19 octobre 2015 à 16 h 32 min, nala a dit :

I want to say thank you for those interesting videos. Grandma Monica is like une magicienne. I decide to study pastry in Paris this year. By the way the subtitle(sous-titres) on youtube is terrible, is there anywhere I can find a better subtitle?

Répondre ↓
- Le 3 novembre 2015 à 17 h 08 min, La Cuisine de Monica a dit :
  
  sure, check the videos in youku (莫妮卡美食厨房), there are chinese subtitles. Wish you good luck for your pastry formation in Paris, which school ?
  
  Répondre ↓
Le 14 juillet 2015 à 7 h 22 min, FLORENCE a dit :

Bonjour David
Je m’appelle florence, je suis une chinoise, je veux bien apprendre la patisserie en france , pourriez vous me proposer des écoles qui ont un bon rapport qualité-prix svp ?

Répondre ↓
- Le 4 août 2015 à 9 h 34 min, La Cuisine de Monica a dit :
  
  Bonjour Florence, si vous parlez bien français, vous pouvez choisir le Ceproc, la formation pâtisserie adulte que j’ai faite. Après, les prix sont + élevés à ferrandi mais c’est une excellente école et les cours pour étrangers sont dispensés en anglais 🙂
  
  Répondre ↓
Le 31 mars 2015 à 17 h 22 min, wendy a dit :

Please come to Beijing, haha.. I’m looking forward!

Répondre ↓
- Le 9 juin 2015 à 10 h 11 min, La Cuisine de Monica a dit :
  
  thanks Wendy, I will try to stay more time in Beijing next time 🙂
  
  Répondre ↓
Le 21 novembre 2014 à 10 h 02 min, Jessica a dit :

Hi, Monica. Nice to know that you wanna open a cafe in China. Quite on the opposite, I have been dreaming to go to France to learn how to bake. I hope I can speak fluent French before I depart. 🙂

Bonne chance!

Jessica

Répondre ↓
- Le 25 novembre 2014 à 18 h 11 min, Antonia a dit :
  
  It’s not Monica, she’s gone 4 years ago. This was written by her grandson David, it is he who wants to live and open a café in China.
  
  Répondre ↓
Le 30 août 2014 à 5 h 51 min, forget a dit :

– Bonjour- Monica
Je suis une fille de 17 ans, c’est de la Chine, je suis cool vidéo trouvé tutoriel vous faire la cuisine, très attaché à vous faire à manger
Je selon vos pratiques à mon bon ami fait un tiramisu gâteau d’anniversaire, très bien, on aime manger
C’est grâce à vous, j’espère que vous la santé bonheur
Je ne comprends pas le français, c’est ma traduction de pages Web, et j’espère que tu vois pas quand c’est bizarre, ha ha ha ha

Répondre ↓
Le 2 novembre 2013 à 16 h 47 min, Yun a dit :

Bon courage! C’est cool ce que t’es en train de faire… Moi j’suis une chinoise en France viens de commencer sa cuisine française, c’est génial tes vidéos! Bonne continuation! 加油!!!!

Répondre ↓
Le 13 octobre 2013 à 17 h 52 min, chen a dit :

Honnêtement ce n’est pas important votre niveau de chinois si vous parlez aussi anglais. Mais vous avez pas mal de choses à apprendre au niveau administratif. Bonne continuation !

Répondre ↓
Le 3 octobre 2013 à 15 h 39 min, Lisa a dit :

Sorry, I do not know any French~ I saw your vedio on Youku. It’s very cool. And your translation is wonderful. Monica is a lovely grandmother. I love her very much. I expect more vedios will be uploaded on Youku~

Répondre ↓
- Le 4 octobre 2013 à 11 h 43 min, La Cuisine de Monica a dit :
  
  Hi Lisa, glad to receive your message ! Well, I will upload many many video recipes on Youku 🙂
  
  Répondre ↓
Le 27 septembre 2013 à 13 h 31 min, SUN a dit :

小店就开在上海吧！Shanghai,c’est une ville très très jolie!je suis en train d’apprendre la langue française !等我学好了就可以听懂你讲的话了，一起加油↖(^ω^)↗

Répondre ↓