Terrine de poireaux et thon

Terrine de poireaux et thon

Terrine de poireaux et thon

5/5 · 1 avis
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions: 6 -8 personnes
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 200 g de thon naturel
  • 150 g de blancs de poireaux
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • Levure chimique
  • 10 cl d’huile végétale
  • 12.5 cl de lait
  • 100 g d’Emmental râpé
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1/2 c.à.s. de curry facultatif

Préparation
 

  1. Couper les blancs de poireaux en fines lamelles et les faire revenir dans du beurre pendant 10min environ. Ajouter le sel le poivre et 10cl d’eau.
  2. Dans un cul de poule, mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter les oeufs, l’huile et le lait.
  3. Bien émietter le thon et l’ajouter au mélange, puis mettre le gruyère et le parmesan. Verser les poireaux refroidis.
  4. Dans un moule à cake, mettre du papier film allant au four et verser votre mélange. Placez au four 30-35mn à 180°C.
  5. Vous pouvez le manger tiède ou froid. Se garde au frais dans du papier aluminium plusieurs jours.

 

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5 Commentaires
spa deaura có tốt không

Some really great blog posts on this internet site, thank you for contribution.

therin
11 années il y a

bonjour david
super les recettes
une question
four chaleur tournante pour toutes vos recettes?
bonne journèe

lilou
lilou
11 années il y a

super merci

reverdy
reverdy
13 années il y a

par hasard je suis tombée sur votre site dont certaines recettes me paraissent simples à réaliser et succulentes ; donc dans les jours prochains je vais en essayer quelques unes