Mini-quiches

Apéritifs

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Ingrédients :

Lardons allumettes

Échalotes
Crème liquide entière

Gruyère râpé

Œufs
Champignons blancs passés au mixeur

Sel, poivre

Pâte feuilletée

Fariner la pâte feuilletée

Découper à l'aide d'un emporte-pièce et mettre dans un moule adapté

Faire revenir les echalotes avec les lardons.

Les faire refroidir et les mettre au fond des mini-pâtes

Battre les oeufs puis ajouter la crême et le gruyère

Couvrir les lardons de ce mélange

Rajouter du gruyère

Mettre au four thermostat 200 pendant 10-15mn

#3
miassa (vendredi, 13 avril 2012 22:47)

J'ai fait les mini quiches un delice mille fois merci
mimi be Houston
#2
mimi (dimanche, 08 avril 2012 03:53)

Madame Monica vous aident adorable il y a de l'amour non seulement dans le coeur mais dans les mains aussi. Que Dieu vous benisse.On vous adore. C'est rare de trouver quelqu'un qui cuisine avec autant d'amour. Que Dieu vous protege. Mimi de houston
#1
carine (mardi, 27 mars 2012 17:49)

j'adooooore cette mamie et ses recettes !!!