Tout d'abord, faîtes bouillir lait, crème liquide ainsi que les graines de vanille
Dans un cul de poule, mélangez vos oeufs et le sucre. Ajoutez la maïzena.
Lorsque ça bout, retirez du feu et ajoutez le mélange oeufs/sucre/maïzena. Remettez quelques instants sur le feu jusqu'à que ça épaississe. Dès que vous sentez que ça épaissit, retirez du feu et laissez reposer.
Sortez votre pâte sucrée que vous avez réalisé pour faire cette recette. Vous pouvez également utiliser une pâte feuilletée ou une pâte brisée si vous le souhaitez. Etalez-là à la dimension de votre moule en comptant les bords 🙂
Foncez, autrement dit : mettez-là dans votre moule.
Versez votre appareil à flan dans votre moule. Cuire à 175°C durant 40 à 50min. Bien vérifier à partir de 40min.
Laissez reposer au froid 2h minimum avant de déguster.
En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.
Eh! Bien bravo pour la reconversion et sûre que ça va marcher, personne ne peut vivre sans une ou plusieurs petites pâtisseries, allez, courage ça va aller. Cordialement depuis la Nlle-Caledonie (35 degres)
Bonjour ,j'ai testé ta recette un vrai délice .! merci .Bon week-end .
Cool, merci pour le retour !
Bravo David il y a au paradis des mamies une grand-mère qui doit être très fier de son petit fils! Joyeux Noël
Bon retour, j’attend vos recettes surtout les gâteaux d’anniversaire, merci
merci de ton retour et pour tes nouvelles recettes a bientot
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Eh! Bien bravo pour la reconversion et sûre que ça va marcher, personne ne peut vivre sans une ou plusieurs petites pâtisseries, allez, courage ça va aller. Cordialement depuis la Nlle-Caledonie (35 degres)
Bonjour ,j'ai testé ta recette un vrai délice .! merci .Bon week-end .
Cool, merci pour le retour !
Bravo David il y a au paradis des mamies une grand-mère qui doit être très fier de son petit fils! Joyeux Noël
Bon retour, j’attend vos recettes surtout les gâteaux d’anniversaire, merci
merci de ton retour et pour tes nouvelles recettes a bientot