Categories: Biscuits et Petits gâteauxDesserts

Biscuits de Noël à la noix de coco

Gâteaux de Noël à la noix de coco

Recipe Type: Dessert

Cuisine: Française

Author: David

Prep time: 25 mins

Cook time: 8 mins

Total time: 33 mins

Ingredients

400g de farine
200g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
250g de beurre
200g de noix de coco en poudre

Instructions

Faire ramollir le beurre. Prenez un saladier et mettez-le dedans. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Mélanger. Ajouter 1 c.à.s. à la fois de farine mélangée à la levure. Mélanger. Ajouter ensuite de la noix de coco en poudre. Faire une boule du tout, la laisser dans le saladier et bien mettre du papier film autour de celui-ci, puis laisser au frigo toute une nuit.
Prendre votre hachoir à viande manuel. Enlever le hachoir qui ne sert pas pour cette recette et prenez une douille en inox avec des formes. Choisissez la forme que vous voulez mais faites-là différente des autres gâteaux aux amandes ! Vous pouvez également faire le gâteau de la taille que vous voulez !
Cuire à 200°c pendant 8min mais vérifiez dès 5min de cuisson. Il faut que les gâteaux soient bien dorés en dessous.
Vous pouvez les garder dans une boîte en conserve facilement 6 mois.

3.1.09

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.

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voir commentaires

Jane Brasier dit:

4 octobre 2015 sur 11 h 03 min

Bonjour!
Pardonnez mon français, je ne suis pas trop bon dans ce domaine!
Aimé vos recettes et la passion!

Cordialement
Jane Brasier
nicolas dit:

23 décembre 2014 sur 15 h 59 min

la recette des orangettes genial
benasri dit:

21 mai 2013 sur 21 h 54 min

Recette facile a faire resultat genial!