Pour Noël, voici une sélection de recettes (de l’apéritif au dessert) que nous avons réalisé pour que vous passiez un superbe réveillon !
Un bavarois poires-chocolat super gourmand, recouvert d’un glaçage chocolat et décoré à la glace royale, parfait pour les fêtes ou anniversaires 🙂
Ces petits sablés sont simples à réaliser, parfaits en cette fin d’année et peu sucrés : ils se mangent sans faim et peuvent terminer au calme le repas bien gourmand que peut être celui des fêtes !
Le mélange camembert et pommes dans ces feuilletés est un délice. C’est fondant en bouche : vous allez adorer ! En plus, c’est un jeu d’enfant à faire !
Une recette de feuilletés délicieuse comme Mamy Monica sait si bien les faire. Essayez sans plus tarder cette recette facile à faire et parfaite pour un apéro !
Voici une recette facile et gourmande de meringue que vous allez pouvoir faire pour les fêtes ou quand vous voulez, mais attention, elles partent très vite 🙂
Réaliser le traditionnel Moka en parts individuelles. Sa délicieuse crème au beurre café et sa génoise moelleuse vont vous faire tomber !
La recette de la bûche de Noël par Mamy Monica avec son biscuit roulé
De délicieux petits biscuits aux amandes que Mamy Monica faisaient à ses enfants et petits-enfants pour les fêtes de fin d’année
Et ceux à la noix de coco qui étaient mes préférés
Cabillaud à la sauce d’asperges (1ère recette où Mamy Monica montrait son visage à la caméra :D)
Les fruits déguisés sont des petites friandises à la pâte d’amande très facile à réaliser et parfait pour les enfants lors des fêtes de fin d’année
Le Ferrero Rocher à la maison, c’est possible avec cette recette simple et ludique de Mamy Monica 🙂
De belles écorces d’orange recouverte de chocolat, ça vous dit ? Voici la recette traditionnelle que Mamy Monica vous présente.
Inspiré par une recette de Mamy Monica, je décline celle-ci en trois versions : noix de coco, pralin ou pistaches. Un choix qui ravira tout le monde.