Categories: PlatsViandes

Cannellonis de dinde

Recipe Type: Plat

Cuisine: Italienne

Author: David

Prep time: 25 mins

Cook time: 15 mins

Total time: 40 mins

Ingredients

Jambon cru
Blanc de dinde haché
1 Oeuf
Menthe
Persil
Sauge
Sel
Poivre
3 épices
Curry

Instructions

Couper les morceaux de dinde et ajouter le persil haché. Mettez-les dans un saladier
Ajouter un oeuf entier, du sel, du poivre. Puis ajouter de l'herbe 3 épices et du curry. Bien mélanger.
Etaler un peu de ce mélange dans une tranche de jambon cru et roulez-la. Refermer avec un cure-dent et rajouter une feuille de sauge ou de menthe. Rouler dans du film transparent.
Faire cuire à la vapeur environ 10min.
Faire frire dans une poêle avec de l'huile et du beurre quelques minutes.

3.2.1336

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.

Suivant Galettes au tofu »

voir commentaires

Germann Micheline dit:

17 novembre 2019 sur 9 h 19 min

Bjr je suis une mamie et depuis 10 ans je régale mes enfants et petits enfants avec cette et plusieurs de vos recettes
Un grand merci à vous d avoir permis de connaître en vidéo votre mamie Monica
Encore merci
Mamichichine(Micheline)
- La Cuisine de Monica dit:
  
  18 novembre 2019 sur 11 h 16 min
  
  Bonjour Micheline, cela me fait très plaisir de lire votre commentaire et de savoir que vous êtes fidèle depuis longtemps ! Merci à vous et j'espère vous régaler encore :)