Categories: Apéritifs

Mini Cornettos

Pour la réalisation du cône, regardez l’explication > ICI <

Mini-Cornettos

Recipe Type: Apéritif

Cuisine: Italienne

Author: La Cuisine de Monica

Prep time: 5 mins

Cook time: 10 mins

Total time: 15 mins

Idéal pour l'apéritif avec du fois gras, saumon, caviar, fromage blanc aux herbes, beurre de sardine, fromage de chèvre...

Ingredients

1 pâte feuilletée
1 jaune œuf
Cônes N°6
Beurre
Jaune d'œuf

Instructions

Vous coupez des bandes de 15cm de pâte feuilletée. Mettez un peu de beurre dessus.
Vous les enroulez sur le cône. Au lieu de le mettre sur toute la longueur du cône, vous le mettez juste à moitié.
Mettez du jaune d'oeuf sur votre pâte et du sel de Guérande.
Placez vos cônes à 200°C pendant 10min.
Notes : Peut se garder dans une boîte en fer au moins 6 mois.

3.5.3226

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.

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jaquet michèle dit:

28 avril 2014 sur 13 h 49 min

J'aime beaucoup les recette de Monica, elles sont faciles à réaliser.
Merci beaucoup
Vicky dit:

20 février 2013 sur 20 h 38 min

Me gustan las recetas abrazos