La Cuisine de Monica est un site culinaire en vidéos.
Ce site a débuté avec Monica, ma grand-mère. Ma grand-mère était un fin cordon bleu, d’origine italienne par son père, et ses grands-parents avaient tenu un restaurant. En août 2008, alors que j’avais décidé de rester chez elle tout l’été puisqu’elle s’était cassée le genou, je propose de filmer sa cuisine en vidéo et de publier ça sur les réseaux de partage en vidéo.
Durant l’été 2008, je mis 3 recettes en ligne, et fin 2008, je décidais finalement d’habiter chez elle à Saint-Saturnin (dans la Sarthe) et de continuer ce beau partage (qui maintenant qu’elle a rejoint les étoiles me paraît encore plus précieux). C’est ainsi que durant plus de deux ans, nous partageons avec les internautes ses recettes culinaires.
Nous créâmes tout d’abord un blog du nom de « mamy’s cooking » avec un livre d’or pour que chacun puisse laisser un petit mot, puis lacuisinedemonica.com voit le jour en octobre 2009. En juin 2010, nous dépassons le million de connexions avec nos recettes en vidéo et la presse et la TV viennent alors s’intéresser à nous. En septembre 2010, le JT de 13h de TF1 et une émission en direct sur France 3 viennent mettre notre histoire en avant.
Malheureusement, le 20 octobre 2010, Monica s’en va rejoindre les étoiles…
En janvier 2011, je décide de reprendre le site en main, soutenu par des milliers de fans qui sont venus m’encourager après le décès de ma grand-mère.
Je décide de me mettre aux fourneaux. Plusieurs fans du site (certains rencontrés lors de l’émission de France 3 « En direct chez vous ») m’ont apporté leur aide pour continuer cet héritage culinaire laissée par ma grand-mère.
En janvier 2014, j’effectue une formation en pâtisserie afin de passer mon CAP Pâtissier que j’obtiens en juillet.
Depuis août 2008, près de 150 recettes ont été mises en ligne dont 96 publiées avec ma grand-mère.
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je viens de découvrir votre site, rien de tel que les recettes de nos grands mères, vous lui rendez un très belle hommage en partageant toutes ces bonnes recettes, un grand merci a vous 2 ,
bonsoir content de connaitre se site que vous avez créée avec votre grand mère il est royal très bien expliqué avec de belle vidéo merci
Bonjour,
Je connaissais pas votre histoire Je suis tombée sur une vidéo par hasard.Je n'avais pas mis le son et ce sont les mains de votre grand-mère qui m'ont fait l'allumer.Je me suis dit : mais elle est âgée cette dame et elle fait encore la cuisine.C'est la preuve qu'on peut continuer longtemps alors.C'est aussi ce que je vous souhaite.Un joli et long parcours.Je vais m'abonner à votre lettre .J'adorais aussi ma grand-mère .Elle cuisinait très bien et m'a tout appris.Mais je n'ai pas de vidéo d'elle .A l'époque cela n'existait pas .Vous avez beaucoup de chance.Continuez.
Merci à vous pour votre commentaire chaleureux. Je vais me remettre aux fourneaux prochainement pour de nouvelles recettes en vidéo.
bonjour
je suis fan de blog de patisserie et je suis tombée par hasard sur votre blog ; je pense que votre grand-mère elle aussi à eu la chance d'avoir un petit fils qui essaye de perpetuer sa passion et son savoir faire ; à travers vos recettes c'est un petit peu d'elle que vous transmettez ; alors continuez car son étoile brille pour vous ; bravo
merci beaucoup. Oui j'essaie de perpétuer son héritage et de continuer l'histoire culinaire qu'on avait commencé ensemble :)
Je viens de decouvrir ce site et j'ai beaucoup aimé voir quelques recettes de votre feu grand'mère . Merci pour ces bons moments .