La Cuisine de Monica est un site culinaire en vidéos.
Ce site a débuté avec Monica, ma grand-mère. Ma grand-mère était un fin cordon bleu, d’origine italienne par son père, et ses grands-parents avaient tenu un restaurant. En août 2008, alors que j’avais décidé de rester chez elle tout l’été puisqu’elle s’était cassée le genou, je propose de filmer sa cuisine en vidéo et de publier ça sur les réseaux de partage en vidéo.
Durant l’été 2008, je mis 3 recettes en ligne, et fin 2008, je décidais finalement d’habiter chez elle à Saint-Saturnin (dans la Sarthe) et de continuer ce beau partage (qui maintenant qu’elle a rejoint les étoiles me paraît encore plus précieux). C’est ainsi que durant plus de deux ans, nous partageons avec les internautes ses recettes culinaires.
Nous créâmes tout d’abord un blog du nom de « mamy’s cooking » avec un livre d’or pour que chacun puisse laisser un petit mot, puis lacuisinedemonica.com voit le jour en octobre 2009. En juin 2010, nous dépassons le million de connexions avec nos recettes en vidéo et la presse et la TV viennent alors s’intéresser à nous. En septembre 2010, le JT de 13h de TF1 et une émission en direct sur France 3 viennent mettre notre histoire en avant.
Malheureusement, le 20 octobre 2010, Monica s’en va rejoindre les étoiles…
En janvier 2011, je décide de reprendre le site en main, soutenu par des milliers de fans qui sont venus m’encourager après le décès de ma grand-mère.
Je décide de me mettre aux fourneaux. Plusieurs fans du site (certains rencontrés lors de l’émission de France 3 « En direct chez vous ») m’ont apporté leur aide pour continuer cet héritage culinaire laissée par ma grand-mère.
En janvier 2014, j’effectue une formation en pâtisserie afin de passer mon CAP Pâtissier que j’obtiens en juillet.
Depuis août 2008, près de 150 recettes ont été mises en ligne dont 96 publiées avec ma grand-mère.
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Félicitation à vous deux, je trouve que c'est une super initiative que vous, petit fils de Monica avez pris de continuer ce site. Votre histoire est touchante, bonne continuation.
Merci Emeline, ma grand-mère continue ainsi d'exister
Bonjour,
je suis charmé par les recettes de votre grand mère. Et je continue à suivre vos recette. Je suis aussi le site de bernard. Je vous ai mis un lien. Je pense que vous avez des points en commun. Par contre continuer, c'est remarquable ce que vous faites.
Cordialement
J'ai découvert votre blog par hasard et j'ai très intéressé par vos vidéos. C'est génial ce que vous avez fait . Ce sont des recettes qui me donne l'eau à la bouche. Vous êtes dans mes favoris. Continuez ainsi si vous le pouvez. Merci.
Bonjour David, Tiens c'est marrant je retrouve ma soeur Miss Coco qui parle de moi plus bas. On retourne toujours à ses 1ers amours ... c'est pourquoi je suis là. Toujours aux USA et je viens revoir votre mamie en vidéo .. elle est encore là avec vous .. avec nous et elle nous fait toujours rêver .. avec ses fabuleuses recettes. Elle vous a donné la force de continuer son magnifique oeuvre ! On se doit de garder un travail tel que le sien. Bravo .. Quel bel héritage qu'elle vous laisse. Amitiés.
Marysa
Hello!
J'ai découvert votre site Sur YouTube, bravo!