La Cuisine de Monica est un site culinaire en vidéos.
Ce site a débuté avec Monica, ma grand-mère. Ma grand-mère était un fin cordon bleu, d’origine italienne par son père, et ses grands-parents avaient tenu un restaurant. En août 2008, alors que j’avais décidé de rester chez elle tout l’été puisqu’elle s’était cassée le genou, je propose de filmer sa cuisine en vidéo et de publier ça sur les réseaux de partage en vidéo.
Durant l’été 2008, je mis 3 recettes en ligne, et fin 2008, je décidais finalement d’habiter chez elle à Saint-Saturnin (dans la Sarthe) et de continuer ce beau partage (qui maintenant qu’elle a rejoint les étoiles me paraît encore plus précieux). C’est ainsi que durant plus de deux ans, nous partageons avec les internautes ses recettes culinaires.
Nous créâmes tout d’abord un blog du nom de « mamy’s cooking » avec un livre d’or pour que chacun puisse laisser un petit mot, puis lacuisinedemonica.com voit le jour en octobre 2009. En juin 2010, nous dépassons le million de connexions avec nos recettes en vidéo et la presse et la TV viennent alors s’intéresser à nous. En septembre 2010, le JT de 13h de TF1 et une émission en direct sur France 3 viennent mettre notre histoire en avant.
Malheureusement, le 20 octobre 2010, Monica s’en va rejoindre les étoiles…
En janvier 2011, je décide de reprendre le site en main, soutenu par des milliers de fans qui sont venus m’encourager après le décès de ma grand-mère.
Je décide de me mettre aux fourneaux. Plusieurs fans du site (certains rencontrés lors de l’émission de France 3 « En direct chez vous ») m’ont apporté leur aide pour continuer cet héritage culinaire laissée par ma grand-mère.
En janvier 2014, j’effectue une formation en pâtisserie afin de passer mon CAP Pâtissier que j’obtiens en juillet.
Depuis août 2008, près de 150 recettes ont été mises en ligne dont 96 publiées avec ma grand-mère.
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Je viens de découvrir vos recettes sur Youtube avec votre grand mère que j'ai aimé énormément car elle fait sa cuisine avec amour et la partage avec générosité ,j'ai aimé aussi votre complicité avec elle tout cela a attiré mon attention et je suis rentrée sur le site pour en savoir plus sur cette dame adorable mais j'étais choquée quand. J'ai appris qu'elle était décédé .mais je suis sur que vous allez assurer la continuité en honneur à son âme . Courage
quelle chance vous avez d'avoir des souvenirs tels que ceux la de votre grand mere je vous envie je vous jalouse meme , c'est en cherchant une recette d'escargot que j'ai decouvert votre blog: je cherchais a faire des truffes avec des cerises a l'eau de vie, et la j'ai trouve les tomates farcies c'est un plat que je cuisine regulierement pour mes enfants (23 et 25 ans) mais ce sont les meilleures du monde d'apres eux. je vous felicite et ne manquerai pas de vous envoyer ma specialite les recttes fin de mois..... bravo
Je viens de découvrir ce site - formidable !
J'ai envie de tester tout ce que j'ai vu . . . .. . .
Alors à bientôt
J'ai découvert votre site par hasard, je me suis immédiatement inscrite à votre Newsletter.
Les recettes de votre mamie sont simples et bonnes.
Quel dommage qu'elle ne soit plus là.
Mais je la remercie sincèrement pour ses recettes que je ne manquerai pas de tester.
Bonsoir,
Quel régal toutes ces vidéos.
Je viens de m'inscrire sur votre site, je n'arrive pas à recevoir votre mail pour confirmer mon abonnement.
Pas de souci, vous êtes inscrite automatiquement :)