Categories: Plats

Club Sandwich

Voici Virginie qui vous présente le Club Sandwich. Un sandwich maison très facile à réaliser et bien consistant ! A emmener en pique nique avec un paquet de chips par exemple!

Club Sandwich
Recipe Type: Plats
Cuisine: Française
Prep time:
Total time:
Serves: 2 personnes
Ingredients
  • 6 tranches de mie
  • 2 fines tranches de blanc de poulet
  • 6 tranches de poitrine fumée
  • 2 tomates
  • Salade
  • Mayonnaise
  • Ketchup
Instructions
  1. Commencez par couper en fines lamelles vos tomates. Il faut que le frais soit préparé avant afin d’insérer chaud les tranches de poulet et de poitrine fumée.
  2. Faîtes cuire au grill ou sur un babecue les tranches de blancs de poulet d’abord car elles mettent plus longtemps à cuire (saler et poivrer le poulet), puis insérer ensuite les tranches de poitrine fumée. Replacez les tranches de poulet à la fin pour qu’elles soient chaudes. Coupez les tranches de poulet en lamellles et les tranches de poitrine en deux. Insérer d’abord la sauce sur le pain de mie que vous avez fait toaster. Puis mettre les lamelles de tomate, un peu de salade. Placer le poulet et la poitrine fumée. Recouvrir d’une tranche de mie toastée. Bien appuyer. La tranche de pain de mie toastée à la dernière minute permet de garder la chaleur. Recommencer l’opération : sauce (ketchup, mayonnaise - après c’est à votre convenance), tomates/salade, viandes, puis recouvrir du dernier pain de mie.
  3. Prenez des pics assiettes pour maintenir le montage. Mettez-les sur chaque coin du pain de mie. Coupez en triangle avec un grand couteau, puis en deux.
Notes
Accompagnez votre Club Sandwich par exemple avec des chips ou de la salade.
3.1.09

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.

Partager
Publié par
La Cuisine de Monica

Publications récentes

Tarte au citron crème Chantilly Yuzu

Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 6 personnes Préparation : 1h Continuer la…

Il y a % jours

Biscuits de Noël au chocolat, coco et pistaches

Type : Dessert Cuisine : Française Pour : Une trentaine Préparation : 35mins Continuer la…

Il y a % jours

Sablés sapins de Noël

Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 18 sablés Préparation : 30mins Continuer la…

Il y a % jours

Gâteaux moelleux au chocolat et à la noix de coco, pralin ou pistaches

Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 36 gâteaux Préparation : 1h Continuer la…

Il y a % jours

Pains au lait super moelleux

Type : Dessert Cuisine : Française Pour : 8 petits pains Préparation : 1h30mins Continuer…

Il y a % jours

Velouté de légumes d’automne au curry et garam masala

Type : Soupe Cuisine : Française Pour : 4-6 personnes Préparation : 15mins Continuer la…

Il y a % jours