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Petites Charlottes au fromage blanc

Recipe Type: Dessert

Cuisine: Française

Author: David

Prep time: 20 mins

Total time: 20 mins

Ingredients

200g de fromage blanc
50g de sucre
1 feuille de gélatine
Des fruits frais ou congelés
Biscuits à la cuillère

Instructions

Faire chauffer au bain-marie le jus d'orange. Verser la gélatine.
Ajouter le tout dans le mélange de fromage blanc et sucre. Laisser reposer 2h au réfrigérateur.
Ajouter à votre préparation des abricots, des kiwis, des framboises, des cerises et mélanger.
Couper les biscuits à la cuillère, puis les tremper dans le jus d'orange. Mettre les biscuits autour des moules et verser le mélange au milieu.
Vous pouvez disposer vos Charlottes sur une assiette et servir.

3.2.1336

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.