Voici une recette gourmande, parfaite pour le goûter ! A réaliser avec vos enfants ou sans si vous voulez tout garder pour vous !
Ingredients
120g de beurre
120g de sucre en poudre
270g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
20cl de lait
50g de noix de coco en poudre
Nutella
Instructions
Dans un cul de poule, mélangez deux oeufs et le sucre.
Lorsque le mélange a blanchi, ajoutez le beurre que vous avez fait fondre au micro-onde.
Ajoutez ensuite le lait, la noix de coco en poudre, la farine tamisée mélangé au sachet de levure chimique. A chaque ajout d'ingrédient : bien mélanger.
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez un peu de votre préparation au fond de vos moules à muffins. Ajoutez une bonne cuillère à café de Nutella au milieu. Remettez une couche de votre préparation, mais attention à ne pas remplir totalement vos moules : les muffins gonflent lors de cuisson.
Enfournez 15min environ à 180°C. Bien surveiller. Il ne faut pas qu'ils soient trop foncés, sinon ils perdraient leur côté moelleux.
Notes
Si vous n'avez pas de moule en silicone, veuillez à bien beurrer vos moules. Sinon, il faut juste les humidifier comme je l'ai fait en vidéo.
En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.
C est une recette facile et de plus inrattable .les muffins sont tres bon.merci pour cette recette
réalisé hier après midi et c'est un succès trop bon merci pour cette recette!!!!
coucou Laura, ravi que ça vous ait plu :) Ça me fait penser que faut que je refasse des muffins ^^
Parfait. On peut remplacer la noix de coco par de la poudre d'amande avec les mêmes quantités. Très moelleux je recommande vivement. La prochaine fois j'essaierai avec la noix de coco.
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Voici la photo
très sympa ! merci pour la photo !
Succulents Facile à faire
C est une recette facile et de plus inrattable .les muffins sont tres bon.merci pour cette recette
réalisé hier après midi et c'est un succès trop bon merci pour cette recette!!!!
coucou Laura, ravi que ça vous ait plu :) Ça me fait penser que faut que je refasse des muffins ^^
Parfait. On peut remplacer la noix de coco par de la poudre d'amande avec les mêmes quantités. Très moelleux je recommande vivement. La prochaine fois j'essaierai avec la noix de coco.