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Crumble aux pommes et ananas

Recipe Type: Dessert

Cuisine: Française

Author: David

Prep time: 20 mins

Cook time: 30 mins

Total time: 50 mins

Serves: 6-8 personnes

Recette facile du crumble aux pommes. Nous y avons ajouté une note fruitée en plus avec des ananas. Un dessert que vous pouvez réaliser avec vos enfants.

Ingredients

5 pommes
140g d’ananas
200g de farine
125g de beurre
125g de cassonade
2 sachets de sucre vanillé

Instructions

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Pelez vos pommes et coupez-les en petits morceaux. Coupez également en petits morceaux vos morceaux d’ananas. Beurrez votre moule et déposez les morceaux de pommes et d’ananas dans celui-ci.
Dans un cul de poule, mélangez le sucre vanillé, la farine, le beurre coupé en petits carrés et la cassonade avec vos mains. Il faut que vous sortiez le beurre du frigo au moins 30min avant de le travailler. Il ne faut pas qu’il soit trop mou toutefois.
Votre mélange doit former des grumeaux et être granuleux.
Versez le mélange dans votre moule. Veillez à bien en mettre partout.
Placez au four 30min à 180°C. Vous pouvez quelques minutes avant la fin de la cuisson mettre sur la fonction grille quelques minutes pour que le dessus soit bien doré.

Notes

A déguster tiède, accompagné pourquoi pas d'une boule de glace

3.1.09

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.

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voir commentaires

Virginie dit:

13 janvier 2014 sur 20 h 14 min

Très simple à faire et super bon. Sympas aussi avec une boule de glace à la vanille. Miam !
Nike Zoom Kobe dit:

21 janvier 2013 sur 1 h 25 min

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