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Cookies au chocolat

Recipe Type: Dessert

Cuisine: Française

Author: David

Prep time: 15 mins

Cook time: 12 mins

Total time: 27 mins

Serves: 6 personnes

Ingredients

75g de beurre
1 oeuf
75g de sucre de canne
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat
Quelques gouttes de vanille

Instructions

On commence par mettre dans le cul de poule le beurre ramolli, le sucre de canne, l’oeuf et un peu de vanille. On mélange. On ajoute petit à petit la farine tamisée mélangée, puis la levure chimique, et pour finir, lorsque c’est bien mélangé : les pépites de chocolat.
Dans une plaque allant au four qui a été bien beurré, ajoutez par petits tas, soit à l’aide d’une grande cuillère, soit d’une petite, suivant l’âge de vos enfants. Si vous avez des emporte pièces en cercle (ou autres si vous le souhaitez), vous pouvez vous aider de ceux ci pour faire vos tas.
Mettre au four à 180°C pendant 12 à 15min, c’est mieux que 200°C pendant 1h !
Laissez refroidir avant de les décoller de la plaque si vous ne voulez pas les casser !

3.5.3217

La Cuisine de Monica

En août 2008, je crée un blog de cuisine en vidéo avec ma grand-mère. Pendant plus de deux ans, j'ai partagé pres de 100 recettes en vidéos avec elle. En octobre 2010, elle s'en va rejoindre les étoiles... mais je décide de continuer cette aventure afin de lui rendre hommage.

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karima dit:

13 janvier 2015 sur 14 h 20 min

bonjour
les cookies sont tres bonnes excellentes meme, mais elles ne s aplatissent pas a la cuisson, elles restes bombees est-ce normale