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Ingrédients :

200g de cabillaud 
1 botte d'asperges fraîches
1 andouillette de canard

1 belle courgette
1 oeuf

4 noix de Saint-Jacques
Ail - Persil
Noix de muscade
Chapelure

50g de beurre
50g de farine
Sel - Poivre
2 branches de ciboulette
Crème fraîche
Lait
Citron