Livre d'or

 

Si vous aimez la cuisine de Monica, vous pouvez copiez-coller le code sous la bannière et l'insérer sur votre blog ou site. Merci !

 

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  • #1097

    Laurence (mardi, 27 juillet 2010 19:44)

    David, je t'envie!...

  • #1096

    sally (mardi, 27 juillet 2010 13:47)

    bonjour
    j'ai découvert votre site par hasard,je tiens à vous dire bravo et merci pour vos recettes et astuces culinaires que vous partagez avec nous. vous le faites d'une manière ludique qui donne envie de cuisiner aux grands et petits.ce que j'apprécie chez vous c'est cette notion de partage avec votre petit-fils qui apporte un plus à votre cuisine avec ses commentaires et touches d'humour. vous nous faites partager votre complicité.je vous trouve aussi délicieuse que vos recettes que j'ai essayé et réussie maintes fois grâce à toutes vos précieuses explications cordialement

  • #1095

    Lyonel SAINT-PIERRE (mardi, 27 juillet 2010 12:57)

    Bonjour,

    A quand la recette de la crème chantilly ?

    félicitations pour votre envie de partager.

    cordialement.

    Lyonel.

  • #1094

    elvire (mardi, 27 juillet 2010 01:10)

    je n'arrive plus à me coucher tôt à cause de vos merveilleuses vidéos, je vous trouve tous les deux extraordinaire,merci, pour les recettes ,et surtout continuez. pleins de grosses bises à super monica !!!!!!!

  • #1093

    David (lundi, 26 juillet 2010 22:43)

    merci beaucoup à toi monsterman et vous tous qui nous envoyez de si gentils mots !

  • #1092

    Monsterman (lundi, 26 juillet 2010 18:33)

    Bonjour à vous deux (et surtout gros bisous à Monika ^^ ).
    Je viens d'embouteiller mes premières bouteilles de Limoncello ...quel plaisir de visionner vos vidéos,vous êtes pour moi le site N°1 en recettes de cuisine.
    Un grand bravo à vous deux ....et pourvu que ça dure !
    Amicalement.

  • #1091

    sandynette (lundi, 26 juillet 2010)

    bonjour à vous deux
    monica vous ètes superbe ,david est un jeune plein d'avenir !
    et votre site est génial !
    c'est un vrai plaisir d'assister à la confection de vos recettes invitée personnellement dans votre cuisine.
    il y a beaucoup trop de recettes pour les réaliser toutes mais je vais essayer ! lol !
    je vous souhaite de continuer toujours aussi bien,@bientôt

  • #1090

    mamie Raym (dimanche, 25 juillet 2010 21:26)

    Quelle adorable vidéo : pleine d'humour et de tendresse.

    J'aime, cher David, vos interventions spontanées et fort judicieuses !

    Voir vos recettes est un moment de détente et de bonheur.

    Bon été à vous trois !

    Mamie Raym

  • #1089

    domi (dimanche, 25 juillet 2010 20:48)

    vous si gentil David. Moi aussi, j'ai eu une mamie que j'aimais enormement et j'admire votre admiration pour la votre.
    On les voudrait éternelles et c'est pourquoi, il faut en prifiter à 100%
    je vous embrasse tous les deux

  • #1088

    rita (dimanche, 25 juillet 2010 16:15)

    Chère madame connaissez vous la recette des crottes d'ane ce sont des beignets que ma mère me faisait quand j'étais petite.Merci à vous et félicitations pour votre blog!

  • #1087

    gigy72 (dimanche, 25 juillet 2010 14:49)

    Bonjour David, bien reçu votre message je comprends la passion que vous avez pour votre Grand Mère Monica....moi j.ai connu ce bonheur auprès de ma mamie profitez en bien...amitiées...Gigy..(le tiramisu était délicieux) merci pour vos bonnes recettes.....

  • #1086

    MARIELOU13240 (dimanche, 25 juillet 2010 13:31)

    Bonjour David, je réponds à votre message reçu pour la Passion que vous avez pour votre Grand Mère Monica, et je la partage avec vous, car moi qui n'a pas pû avoir la chance de partager L'Amour comme vous faite avec Monica, cela m'a beaucoup manqué, et bien d'autres encore.
    Vous savez je crois que la solitude c'est ce qui a de plus douloureux à supporter, et croyez moi beaucoup de gens en sont touchés, et en souffre, et à tous âges.
    Donnez lui tout l'Amour qu'elle peut attendre de vous, car même sous son impression parfois 1 peu directive (par sn fort caractère)elle est tout autant que vous à vous admirer, à vous Aimer...Et comme c'est réciproque cela fait quelque chose de merveilleux cette liaison.
    Elle est sous la Passion de son Petit Fils David.
    J'aie tenu à vous transmettre ce que je ressentais.
    Gros bisous à tous les deux. MARIELOU

  • #1085

    pumpup1 de Rhode saint Genèse (Bruxelles) (dimanche, 25 juillet 2010 12:33)

    Quelle bonne idée vous avez eue de faire cette présentation filmée. C'est toujours un réel bonheur de vous voir (enfin) Monica. Vous êtes rayonnante! Que d'amour vous donnez car faire la cuisine et la partager est une marque d'amour que les bons coeurs possèdent. Je suis toutes vos recettes et j'en suis enchantée. Merci Monica et continuez encore le plus longtemps possible à nous épater. Merci David car c'est grâce à vous que nous pouvons avoir ces moments délicieux. Une petite caresse aussi à Mistigri. Je vous apprécie énormément. Bernadette ou pumpup1!

  • #1084

    juliette (dimanche, 25 juillet 2010 12:25)

    bjr a tous les trois
    formidable cette video heureuse de retrouver monica en pleine forme vous formez un duo que dis je un trio super sympa
    bonnes vacances a vous aussi au plaisir de vous lire bientot pour d autres recettes
    je vous embrasse

  • #1083

    claudine (samedi, 24 juillet 2010 12:50)

    Monica,David,Mistigris
    j'ai commence il y a trois jours le limoncello,le plus dur c'est d'attendre pour pouvoir y gouter,j'ai juste une petite question ou trouvetons de l'alcool a 90 car dans le commerce on en trouve mais a 40( c'est mon beau frere qui m'en a donne mais il ne peux plus en avoir )j'ai egalement commencer a preparer la liqueur avec les noyaux d'abricots
    j'adore votre site et j'y revient souvent
    je vous embrasse et merci encore pour toutes ces bonnes recettes

  • #1082

    Sylvie (jeudi, 22 juillet 2010 22:22)

    Chère Monica et DAVID ,

    Encore merci pour cet accueil qui fut le votre , plein de générosité d'altruisme et de joie de vivre !

    Vivement septembre pour avoir une fois encore le plaisir de partager un peu de votre quotidien et gouter outre cette cuisine merveilleuse fruit de votre belle energie à tous les deux cette gourmandise qui vous dévore Monica et fait tout le charme de votre chouette duo !
    Je vous embrasse bien fort ,
    Sylvie D.

  • #1081

    DISCH Michelle et Manou (jeudi, 22 juillet 2010 13:09)

    Très Chère Madame Monica,
    (jeudi, 22 juillet, 13:04 Bâle en Suisse)
    Je viens de faire vôtre tarte aux abricots (avec des abricots mûrs :-)) et j'en suis ravie CAR c'est la première fois qu'une tarte me réussie. Mon fils Manou en rafole et je dois le freiner afin qu'il en laisse à son frère. Merci infiniment. Vous êtes merveilleuse..... continuez !!! meilleures salutations à vôtre petit-fils

  • #1080

    MOREAU DANIELE (jeudi, 22 juillet 2010 10:13)

    Bonjour et merci Monica
    La semaine dernière j'ai expérimenté la recette de la terrine d'aubergines. J'ai rencontré un franc succès auprès de mes invités auxquels j'ai cité mes sources et fait connaître Monica.
    Merci aussi au petit-fils pour son initiative et sa gentillesse.

  • #1079

    nanou49 (mercredi, 21 juillet 2010 17:32)

    Bonjour,

    je tenais à vous féliciter pour votre blog que je viens de connaître aujourd'hui par le hasard de mes recherches.
    Je suis une maman de 3 enfants qui aiment cuisiner et je suis à la recherche constante de nouvelles idées.
    Je n'envoie jamais de messages sur internet mais j'adore votre concept et j'ai hâte de tester une de vos recettes (comme le fraisier pour un anniversaire).
    Encore félicitations à vous et votre petit-fils,
    Nadine

  • #1078

    Elsa (mardi, 20 juillet 2010 15:32)

    Bonjour Monica!

    Un grand merci pour la recette des bouchées à la reine, c'est drôle car ces derniers jours je cherchais justement la recette des "vols au vent" (avec de la pâte feuilletée toute faite) sur internet. Je n'avais d'ailleurs pas trouvé de réponses satisfaisantes, mais voilà que grâce à vous je sais comment il faut que je m'y prenne ! Je vous remercie donc chaleureusement pour ça !

    Un gros bisou à vous, ainsi qu'à David,

    J'aimerais vous écrire, mais je ne pars pas en vacances :-) .

    Elsa.

  • #1077

    monique (dimanche, 18 juillet 2010 21:48)

    jaurais bien aimé avoir une mamie comme votre petit fils
    vraiment vous nous mettez l'eau a la bouche
    peut on photocopier les recettes?
    comment fait on ?
    je vous embasse tous les deux et continuer

  • #1076

    Nadia (dimanche, 18 juillet 2010 17:28)

    Bonjour Madame Monica, merci pour toutes ses recettes et conseils, a tres bientot sur votre blog et bravo a votre petit fils David

  • #1075

    chantal hannah floride usa (dimanche, 18 juillet 2010 14:13)

    je vais remplacer la viande et le poisson
    par tout viande ou tout poisson
    du poisson blanc ou du poulet
    merci mammy
    je suis heureuse quede voire votre jolie sourire apaisant
    donnez moi votre adresse pour que je vous envois une carte de floride
    j'attends tjs ma recette de meringue car elle fonce dans le four
    je vous embrasse,portez vous bien et prenez bien sois de vous
    bisous et merci a david qui fait un super travail

  • #1074

    Laurence (dimanche, 18 juillet 2010 13:35)

    Ah oui, moi qui achetait toujours garniture+ bouchée toutes faites!
    Bon, mon Enzo m'a dit "fini d'acheter tout fait maman, on va tester!"ah!ah!lala! Bon, je pense finalement qu'on peut en faire des végétariennes aussi, ou mettre du poisson?

  • #1073

    gigy72 (dimanche, 18 juillet 2010)

    Merci pour cette nouvelle recette...je vous souhaites de bonnes vacances...amitiées Gigy

  • #1072

    di risio (dimanche, 18 juillet 2010 11:17)

    cette nouvelle recette me parait excellente bravo a tout deux

  • #1071

    manou (dimanche, 18 juillet 2010 08:49)

    merci de tout coeur pour cette nouvelle recette Monica.
    Je vous souhaite d'excellentes vacances à vous et David.
    Revenez nous en pleine forme. Je vous embrasse.

  • #1070

    Doudoune (dimanche, 18 juillet 2010 08:27)

    Un petit coucou pour vous remercier encore de vos bonnes recettes! Miam Miam! Je vous souhaite de profiter de votre été!!! Ici en bretagne le temps est beau mais c'est frais!
    Bisous et merci à vous deux! xxx

  • #1069

    cecile (dimanche, 18 juillet 2010 08:10)

    Je ne peux que pour la millième fois vous dire merçi.
    Bonnes vacances et nous esperons que David va nous faire un reportage sur le lieu de vos vacances.

    Alors gros bisous et reposez vous bien

    Cécile

  • #1068

    gisèle (samedi, 17 juillet 2010 21:31)

    j'ai découvert votre site en cherchant la recette de tiramisu il ya quelque jour. c'est un vrai régal et tellement plus simple de la voir réalisser en video trés bonne idée, merci. votre duo est plus qu'attachant, c'est un vrai plaisir de vous regarder, c'est trés bien fait bravo,merci de votre partage et sagesse, bonne continuation. je suis inscrite à votre new mais je vais visionner vos recettes et en réaliser comme pour le tiramisu. mille merci d'auvergne.

  • #1067

    claudia (samedi, 17 juillet 2010 12:32)

    bonjours je m'apelle claudia depuis que je vous regarde je me suis mise a la patisserie ce qui fait le bonheur de tous mes proches merci a vous je ne savais pas quoi faire de mes journé maintenant quang je m'enuie je fait de la patisserie :)


    merci

  • #1066

    Nicolas GATTI (samedi, 17 juillet 2010 01:26)

    Madame, Monsieur,Bonjour !
    Etant diplomé de l'école hotelière et ayant une petite expérience dans la cuisine (j'ai 30 ans) j'aimerais savoir où et avec qui Monica à appris à cuisiner car cela ressemble à des techniques profesionnelles.
    Je suis fan (des nems, sce tomate, foie gras) merci de l'attention que vous porterez à mon courrier.
    Nicolas GATTI

  • #1065

    Antonella (vendredi, 16 juillet 2010 23:33)

    Bonjour Monica,
    J'aime beaucoup le tiramissu à votre façon. Là c'est les fruits rouges, avez vous la recette du tiramissu aux fruits rouges? je suis sure que c'est excellent!
    Gros bisous et merci pour tous ces bons plats

  • #1064

    Charles-Herve (vendredi, 16 juillet 2010 00:10)

    Bonjour David et Monica, j'ai 14 et je suis passionné de cuisine (surtout la patisserie a vrai dire) sachez que je suis vos recettes depuis fort longtemps et tous les jours je viens jeté un coup d'oeil sur votre site pour voir s'il y a de nouvelles recettes et des qu'il y en a une je m'empresse de la visionner Monica je vous trouve superbe et je pense sincerement que vous etes un cordon bleu !! (Quelle chance David d'avoir une grand mere qui fait de si bons plats !) J'ai essaye les capelines et le fraisier et ca a ete un succes garanti aupres de ma famille continuez comme ca vous 2 vous etes tout simplement incroyable. En esperant que vous Monica ayez la force de faire de nouvelles recettes j'attend avec impatience.
    Gros Bisous :-)

  • #1063

    audrey (mercredi, 14 juillet 2010 20:19)

    j'ai découvert votre site il y a peu de temps et j'adore vos recettes.
    merci a vous deux et bonne continuation.

  • #1062

    Françoise (mercredi, 14 juillet 2010 17:42)

    Bonjour Monica et David

    Cela fait quelque temps que j'ai testé et découvert vos superbes recettes. Je parle de vous autour de moi, à tous mes amis(es), famille ... J'ai appris depuis peu que vous étiez Sarthoise (moi aussi) ce fut une très grande et agréable surprise.
    Bravo à David pour les vidéos très très réussies, en tout cas bien plus réalites qu'à la TV et tellement plus précises, "vivantes" ...
    Je vous embrasses bien fort tous les 2 et merci encore pour tout.

  • #1061

    Angel (vendredi, 09 juillet 2010 17:23)

    Bonjour monica et David,
    En cherchant une recette pour faire les chouquettes! je suis tombée sur votre vidéo!
    Dès que possible, je fais les chaussons aux pommes! super cette recette, fallait y penser!
    Vous êtes fantastique! bravo pour tout ces précieux conseils.
    Vraiment touchant ce blog avec votre petit fils.Merci pour toutes ces délicieuses recettes. je vais vite les tester pour ma petite famille. Merci beaucoup.
    Tendrement

  • #1060

    Severine (vendredi, 09 juillet 2010 14:45)

    Hello Monica, je viens de decouvrir votre site car j'etais a la recherche d'une recette de soupe de courgettes. La votre m'a l'air delicieuse et je vais m'empresser de la faire. Je voulais vous dire que je trouve ca super de partager votre savoir faire. Et chapeau bas a David qui a fait de sa grand mere une star internationale (car j'habite en Angleterre avec mon mari et mes 2 enfants)

  • #1059

    Nicolas (jeudi, 08 juillet 2010 18:59)

    Bonjour, Monica, je voulais vous faire part d'une idée qui pourrais changer un peu des recettes. pourquoi pas faire des vidéos sur les apprentissages des bases culinaires "vinaigrette, Mayonnaise maison, etc... je pense que pour les néophyte ca serais un plus important.

  • #1058

    lolo65 (lundi, 05 juillet 2010 22:24)

    bonjour monica et david il y a peu de temps que je vous ai decouvert je vous trouves super les recettes sont parfaites pourriez vous nous faire de la nougatine je vous embrasses bien fort merci pour tout

  • #1057

    laura (lundi, 05 juillet 2010 21:14)

    Merci Monica et David pour ce super site!!
    Vous m'avez réconcilié avec la cuisine avec vous tous deviens si simple.
    Mon mari ainsi que mon fils vous remercie aussi

  • #1056

    CLAUDINE (lundi, 05 juillet 2010 19:05)

    Youpi!!! j'adore les cerises à l'eau de vie et je suis ravie d'avoir la recette du Limocello que j'ai découvert l'an dernier en Corse. Mais attention, je consomme tout cela avec retenue quand même. Bises.

  • #1055

    Pierrette 27 (lundi, 05 juillet 2010 15:18)

    bonjour Mamy Monica,c'est avec un peu de retard que je répond car celas fait une semaine,que nous somme rentré de vacances de jua-les-pins,et je suis tomber en panne d'ordinateur,j'ai regardé la vidéo et quelles plaisir de vous voir et je vois que vous-vous portée bien,et je suis trés heureuse,que vous reprenez la cuisine j'espére ,que vous avez reçu notre carte,vous savez je suis née a Mamers et celas me fait plaisir ,vous avez un petit fils extraordinaire,et je suis trés heureuse pour vous,il est adorable ,je vai arreter mon bavardage je vous embrasse tous les deux trés fort , sans oublier une carresse a Mistigri gros bisous Pierrette 27

  • #1054

    antoine (dimanche, 04 juillet 2010 20:07)

    c'est toujours moi j'ai vu toute vos video elles sont extraordinaire je les adores surtout le tiramisu et le fraisier

    vous n'oriez pas la recette du gratin dauphinois pour moi merci

    bisous bonne continuation

    merci

  • #1053

    renuart (dimanche, 04 juillet 2010)

    www.lacuisinedemonica.com

  • #1052

    yolande (dimanche, 04 juillet 2010 15:22)

    Quel bonheur de vous voir tous les deux à l'écran avec tant de tendresse, Monica vous avez l'air d'avoir repris un peu de forces et cela me comble de bonheur, vous m'avez manqué, mais ménagez-vous pour vous voir encore longtemps; Merci pour les cerises à l'eau de vie, Je vous embrasse bien fort tous les deux

  • #1051

    Juju (dimanche, 04 juillet 2010 13:10)

    Bonjour madame monica! J'ai 16 ans, et je regarde souvent vos recettes, car certaines choses que je ne sais pas faire, vous savez les faire =) Je suis dans une famille anglo-allemande.
    Mais, ce midi, j'ai mangé un rosbif, et, comme il se doit , nous avons utilisé le gras du rosbif pour faire des petits Yorkshire Puddings, alors, je me suis demandé, comment est-ce que vous, vous les faites?
    Je veux dire, que metteriez-vous dans la pâte, utiliseriez-vous vous aussi le gras d'un rosbif ou de l'huile d'olive chauffée?
    J'aimerai bien que vous nous proposiez une petite variante, ou une recette, pour faire partager la recette de cet accompagnement pour viande idéal (mon préféré d'ailleurs), grand classique de la gastronomie anglaise!
    Merci par avance, et continuez vos recettes =)

  • #1050

    Fériale Massabni (dimanche, 04 juillet 2010 12:12)

    Bonjour ,
    Quel bonheur de voir Monica en bonne forme .
    Tous les deux vous nous apprenez beaucoup plus que des recettes de cuisine . Merci .
    J'aimerais bien savoir comment on prépare les mandarines à l'eau de vie ? avec ou sans la peau ?
    Merci

  • #1049

    MARIELOU (dimanche, 04 juillet 2010 01:51)

    Vous êtes Adorables tous les Deux à vous voir, avec autant d'Amour qui vous lie. Continuez à nous donner autant de plaisir à vous regarder par votre sympathie et votre joie de vivre.
    Merci pour la recette aux cerises à l'eau de vie.
    Bisous à tous les deux, Marielou

  • #1048

    Clémence (samedi, 03 juillet 2010 23:37)

    Bonjour Monica et David,
    Je suis une gourmande raisonnable des cerises à l eau de vie.
    Dès cette semaine je vais en faire,comme ça j aurai toujours pour digérer.
    C est vrai Vous et votre petit fils,vous nous montrez une relation privilégiée entre génération.Vous êtes un vrai rayon de soleil dans notre coeur et notre cuisine.Bisous.