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LIVRE D'OR
laurence (lundi, 30 janvier 2012 15:42)
Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!
guen (dimanche, 29 janvier 2012 17:13)
bonjour
je viens de decouvrir votre site qui me plait beaucoup
j'y ai trouve une recette des macarons , et j'espere arriver a les faire , car jusqu'a maintenant je les ai toujours rate
je me suis inscrite a la new letter , et je reviendrais sur le site
merci
gigy72 (samedi, 28 janvier 2012 14:24)
Bonjour, un petit mot pour vous remerciez des messages sympathique laissé sur ce livre d.or.. Un plaisir de partager ces bons moments pour la Cuisine de Monica avec David. Aîcha et Michel...Bientôt la vidéo des doigts aux amandes et aux graines de sésame ** bon week end à tous...Amicalement...Gigy.
Annemarie (vendredi, 27 janvier 2012 18:02)
Bonjour, C'est en venant revoir une vidéo sur les boulettes siciliennes de Monica que je découvre une autre date à coté du 18 avril 1928. Je suis triste mais je garde un grand plaisir à suivre les mains expertes et les conseils de Monica. Grace aux vidéos Monica est toujours dans notre cuisine.
Bonne continuation à l'équipe
Maryse (jeudi, 26 janvier 2012 18:30)
Bonjour Monica,
Je viens de découvrir votre site, BRAVO ! J'y reviendrai. Je me suis inscrite sur la newsletter.
Bonne soirée.
Amicalement.
ma (jeudi, 26 janvier 2012 14:06)
Bonjour,merci pour vos recettes si simple a réaliser,plein de bonnes choses
(je voulais vous demander la recette de l'ile flottante mais je ne l'ai pas vue,merci de me l'envoyer si vous l'avez)
douces (jeudi, 26 janvier 2012 12:02)
bravo pour votre sit je ladore tres simple les recette et facile a faire j'aime boucoup merci a vous de nous partager votre recette et bravo
yonita (mercredi, 25 janvier 2012 16:50)
vos recettes pratique et facile a réaliser ,donne envie de devenir la number one de la cuisine,et de faire pleins de bonnes choses .
mamouniya (mardi, 24 janvier 2012 23:21)
Merci pour toutes vos belles recettes - j'ai testé avec succés :
- tarte tatin
- canard séché - magret canard
- feuilletés tapenades
- mini-pizzas
- (et je ne compte pas m'arrêter là :)
Bravo à tous : aicha, david, ... et tant d'autres qui continuent avec brio à honorer la mémoire de notre mamie préférée MONICA <3 <3 <3
dides20 (jeudi, 19 janvier 2012 15:55)
bonjour, j'ai fait le gateau aux 3 chocolats. Mais si je le congèle et je le sors 2 heures à l'avance, ce sera encore de la mousse au chocolat ? ou bien il faudra le manger comme de la glace ?
merci et à bientôt
diana
Cigarette Electronique (jeudi, 19 janvier 2012 14:49)
Mamy Monica,ma premier tarte aux pomme et bûche de Noêl une vrai réussite grâce a vous.Merci.Jean-Paul
ursule (mercredi, 18 janvier 2012 16:33)
tous nos voeux à votre équipe ,David et beaucoup de succès dans vos entreprises.
Une pensée pour Mamie Monica
fanfan (lundi, 16 janvier 2012 22:08)
bonjour! pourquoi mettons pas du sucre dans les choux? j'en n'ai fait mes je les ais trouvé sans gout il manquer quand-même du sucre. merci de me le dire si je peut en mettre.
mamiedulac (lundi, 16 janvier 2012 10:43)
Quand les nouvelles recettes
camille (dimanche, 15 janvier 2012 15:46)
Merci pour ces bonnes recettes !
Moi qui ne suis pas très douée en cuisine je fais des miracles grace à vous.
Merci beaucoup
Camille
Chris (samedi, 14 janvier 2012 08:54)
Cher David,
C'est par hasard que je suis tombé sur la recette de tarte aux poires de ta Grand-Mère et qui m'a incité a t'écrire. En visionnant les vidéos, je voulais écrire un pti mot à ta Mamie. Malheureusement, je suis trop tard. Je regarde vos vidéos avec plaisir et des larmes aux yeux, ta dédicace m'a fait pleurer car j'ai le même type de rapport avec ma Grand-Mère. Aujourd'hui je suis cuisinier grâce à elle et je l'appelle toujours pour ses précieux conseils. Bref, tout ça pour te dire un GROS merci de partager la magie d'une Grand-Maman et de la cuisine!!!
amicalement,
Montreal, Qc
Helga (vendredi, 13 janvier 2012 23:15)
Une pensée chaleureuse pour Monica,a son petit fils et son equipe bien tard je vous ai trouvé, j'ai pas fini de vous consulter sur le site, merci pour ce que vous nous avez laissé Monica, cordialement Helga
nathalie@chateau saint émilion (vendredi, 13 janvier 2012 19:56)
Si vous souhaitez accompagner vos recettes de bons vins n'hésitez pas ! ;-)
buissonni (vendredi, 13 janvier 2012 18:21)
bjr et bravo grace aux recettes de Monica la cuisine devient simple et facile!!merci
france (jeudi, 12 janvier 2012 15:56)
bonjour, dit monica a tu la recette ommelette norvégienne?? JE CROIS QUE EN CE MOMENT c'est tres rare. merci! j'espère voir une recette
france (mercredi, 11 janvier 2012 16:41)
bonjour monica, je viens de regardé vos truff miam la je vais en faire.
merci pour vos recettes. continuez est merci. a bientôt.
Millie (mardi, 10 janvier 2012 21:59)
Salut David: Greetings from California, USA!
J'ai découvert votre site par hasard en cherchant une recette...Vietnammienne. J'en suis tellement heureuse. C'est super génial que votre grand'mère et vous, ont décidé de faire les vidéos ensemble. C'est trop gentil et génereux de votre part de partager avec nous vos recettes familiales. Votre mamie vit pour toujours dans ces vidéos.
Brigitte et Laurent (mardi, 10 janvier 2012 09:35)
Une bonne et heureuse année 2012, plein de bonnes choses et surtout une bonne santé à toute l'équipe. Pour les fêtes j'ai réalisé une de vos recettes, et celà a été un vrai succés. Je vous félicite David de continuer ce que Monica a crée. Vous êtes entouré de gens sympathiques qui aimaient votre grand-mère et vous adore. Un grand merci pour ce partage. Pour cette nouvelle année je vous souhaite de continuer à nous faire découvrir de bons petits plats dans la joie et la bonne humeur.
Pensées à Monica, elle qui m'a redonner l'envie de cuisiner. Bravo, Aicha pour les bonnes idées de cuisine pour les enfants. Et n'oublions pas Michel le gourmand et Giggy. Une sacrée famille.
Amicalement brigitte et laurent
Rachel (mercredi, 04 janvier 2012 22:14)
Salut Aicha, Giggy, Michel et David. Je viens de retouner aujourd'hui sur le site et je voulais tout d'abord vous féliciter pour vos énormes progrès! Je vous souhaite une très bonne année 2012, une bonne santé surtout. Bye, Rachel
Geraldine et Pierre et les enfants! (samedi, 31 décembre 2011 23:13)
MERCI MERCI et BRAVO pour ce site formidable.
Nous vivons loin de la France, aux Etats-Unis, et la bonne cuisine francaise nous manque tant! Mais grace a vous et ces videos tellement pratiques, nous revivons, et nous nous regalons! Ce soir, 31 decembre, c est Galette des Rois qui est dans le four!
Nous pensons a Monica et grace a vous, elle continue a vivre, et a faire vivre sa delicieuse cuisine!
Merci a vous deux!!
Nadia et Touria (samedi, 31 décembre 2011 19:37)
Bonjour David
Nous venons de decouvrir aujourd'hui même vos superbes vidéos et les succulentes recettes de Monica ! Cette femme est très attachante à travers les vidéos, hélas nous apprenons également qu'elle nous a quitté et même si on ne la connaît pas ça nous touche beaucoup !!!! C'est une grand-mère extraordinaire et exemplaire et nous souhaitons toutes lui ressembler un jour. Bravo à vous David d'avoir étè à l'initiative de ce site qui lui continue et continuera de vivre. On voit également le lien très fort qui vous unissait tous les deux, les petites remarques de Monica à son petit fils ! Paix à son âme !!!! Et un grand merci à elle !!!!
Montaine 15ans (vendredi, 30 décembre 2011 20:16)
La recette de la bûche de noël au chocolat et à la framboise à fait l'unanimité pour le repas de noël dans ma famille.Grace à la vidéo et aux explications écrites, la réussite est presque assurée! Le site est S-U-P-E-R! merci beaucoup et bravo!
Jade (vendredi, 30 décembre 2011 14:10)
J'ai 11 ans et je suis tombée sur votre site en cherchant une recette facile de bûche au chocolat... Car celle de l'année dernière, faite par ma maman, avait raté... Et là franchement je vous tire mon chapeau car je l'ai réussie (presque) toute seule ! ^^
Je suis sûre que tu continueras à faire de grandes choses sur ce site, David, et ta grand-mère doit être fière de toi, là-haut... Ce sont toujours les plus gentils qui partent en premier ( car la mienne, maternelle, aussi est morte...)
Votre site, je l'utilise régulièrement maintenant et il est tout simplement gé-ni-al !!!!!
Bonne continuation, et mille fois merci et bravo à vous deux !!!
Yaya (vendredi, 30 décembre 2011 03:59)
Juste une chose, BRAVO !!!
Je suis tombée sur votre site par hasard en cherchant de nouvelle recette.
Elle avait l'air d'être une femme ExtraOrdinaire.
Bonne continuation.
NADIA (vendredi, 30 décembre 2011 00:58)
ça fais très plaisir de voir ces recettes,même si on connais pas cuisiner ça nous donne envie d essayer sans doute.je suis très fière de Mamie et de David bien sure...Mamie a des mains d or et aussi un cœur d or;en regardant ses recettes,on sens qu elle les fais par amour et j en suis sure qu elle très fière de toi David parce que tu continue ce qu elle a commencé;courage et je te félicite...que dieu te protège.
Antonio (jeudi, 29 décembre 2011 17:24)
ce soir j'étais à la recherche d'une recette de pâté de foie de volaille et je suis tombé sur le site de la cuisine de Monica.Entre nous ce sont très recette très bien réalisé et expliquée enfin une vraie cuisine de mamie pour tous les occasions,dommage que j'ai découvert son site qu'aujourd'hui, mais de la haut elle peut-être fier de son petit fils, merci pur ces idées de menu. Joyeuses fêtes et bonne année à vous David et merci.
Amicalement Antonio
MAMICA (jeudi, 29 décembre 2011 10:25)
Je souhaite à toute l'équipe de la cuisine de Monica de très bonnes fêtes de fin d'année - Je suis toujours vos recettes - Affectueuse pensée à Monica.
abdensoso (mercredi, 28 décembre 2011 01:10)
Je vien de passer ma soiree a regarder les recettes de monica . Setait sans aucun doute une femme formidable ! Un grand merci a elle pour ses fabuleuses recettes que je vais menpresser dessayer des demain ! Jen suis sur quelle et fiere de vs david c magnifique ce que vous fete ! Vs devriez mettre un portrait delle avec du plan de travail quand vous filmer vos recettes ! Bonnes continuation a vs !!!!!
pamela (lundi, 26 décembre 2011 13:52)
bonjour,je chercher une recette pour la galette des rois et par hasard je suis tombé sur votre site que j'aime beaucoups avec toutes ces delicieuse recettes que vous avez fait pendant ces deux dernieres années.malheureusement votre grand mere nous a quitter en nous laissons a nous internautes de belles recettes a réaliser je vous souhaite une bonne continuation david votre grand mere monica vous a laisser un trés bon souvenir et je suis sur que la haut elle est tres fière de son petit garçons . Amicalement paméla
gamin (dimanche, 25 décembre 2011 19:10)
bjr et joyeux noel
je viens de decouvrir ce site aujourd'hui
etant cuisinier et m'occupent d'une page cuisine dans un trimestrielle
j'auait aimer rencontrer une foi mamy monica vraiment dommage
quelle repose en paix la haut au paradi des grand et grande de la cuisinie
davide continue
De Porre (dimanche, 25 décembre 2011 12:11)
Mamy Monica,ma premier tarte aux pomme et bûche de Noêl une vrai réussite grâce a vous.Merci.Jean-Paul
Ilhem (dimanche, 25 décembre 2011 00:07)
Bonsoir, jai decouvert le site de monica ya 10 jours, et jme suis attachee a elle! Demain jai envie de faire une galette des rois, et a ma grande surprise jai appris qu elle est plus de ce monde... Quelle tristesse, jai l impression que vous etes tjrs la avec nous, que dieu vous protege!en tout cas david sache qu elle doit etre fier de toi et que tu la rendu heureuse jusqu a la fin! Joyeux noel... Et monica jvous embrasse, vous m avez donne l envie de cuisiner.
chatelain (vendredi, 23 décembre 2011 23:42)
Mon dieu, David, je viens de faire une bourde "MONUMENTALE".....et je m'en suis aperçu en suivant le lien de facebook.
Je suis extrêmement triste.....je n'ai pas besoin de te dire que Monica était formidable, car toi, tu es le mieux placé pour nous le dire.
En la filmant tu à réaliser un miracle....et oui, puisque tu vois j'étais persuader qu'elle était en vie....donc à travers tous ces films que nous continueront nombreux à visionner ...elle est toujours là.....encore pardon, pour mon manque de tact.
Amicalement Sandrine
chatelain (vendredi, 23 décembre 2011 23:34)
Bonsoir à vous deux,
Juste se petit mot pour vous remerciez....ce soir, nous avons fait, avec ma belle fille, la bûche au chocolat...et franchement j'ai de la montrer à mes invités tellement elle est belle!!
Mille fois merci, pour ses cadeaux que sont vos recettes (avec toutes vos astuce)...grâce à vous, j'adore régaler ma famille..
Je vous souhaite de magnifique fêtes de noël, et vous dit "a l'an qué vin" pour avoir le plaisir de vous regardez.
Amicalement Sandrine
Jean Pierre (vendredi, 23 décembre 2011 16:28)
Je viens de découvrir ce site, quel respect devant une dame d'une aussi grande élégance et d'une créativité culinaire magnifique,elle me rappelle beaucoup ma mère et grand mère, j'ai 59 ans et je vous dis David mais ça vous le savez, vous aurez toujours ces belles images pour perpétuer la mémoire de Monica a vos enfants et petits enfants.N'oubliez jamais les trésors de Papy et Mamie qui sont près de vous. Joyeuses fêtes de Noël a tout le monde
Caroline (vendredi, 23 décembre 2011 13:35)
Je viens d'essayer votre recette au macaron, une merveille de la nature. Un grand merci, je pourrais passer des journées entières à en préparer!!!!
alberto (vendredi, 23 décembre 2011 03:11)
Chère monica plus d'un an dèja que vous nous avez quittez est c'est avec èmotion que je vous écrit ou que vous soyez au paradis j'en suis sure je vous remercie de tout ce que vous avez donnez et en cette periode de noel je ne peut m'empêcher d'avoir une pensée pour vous vos recettes vivent toujours a travers tout les gens qui la font et c'est toujour un plaisir de les fairent votre hèritage de l'amour pour la cuisine resteront jusqu'a la fin des temps dieux bénisse toute votre famile et un joyeux noel.
ghenima (jeudi, 22 décembre 2011 18:58)
Chère Monica, cher David,
Merci mille fois pour tout ce que vous nous apportez: beaucoup de générosité et de gentillesse au travers de vos délicieuses recettes. Beaucoup plus que des recettes, vous nous apportez de la joie et l' espoir!
A toi David, continue à faire de belles choses!
Je vous adore!
je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d' année!
Ghenima
aurore (mercredi, 21 décembre 2011 20:15)
Bonsoir Monika
Ca fait un moment que je regarde vos recettes pour me donner des idées et là j'ai préparé à l'avance 2 bûches de noel au chocolat pour les congeler. Le résultat est super!
Merci
Et bonnes fêtes de fin d'année.
Aurore
Stef (mercredi, 21 décembre 2011 18:51)
Excellentes recettes, vraiment !
ursule (mercredi, 21 décembre 2011 18:11)
C'est avec plaisir que je lis et me régale devant toutes ces nouvelles recettes.Ce sont de beaux cadeaux.Merci David.Demain "j'attaque " le gâteau au chocolat.!!!!!
Passez de très bonnes fêtes vous et votre équipe.
FATIHA (mercredi, 21 décembre 2011 16:53)
Merci pour ce site merveilleux et chaleureux!!! Je l'ai découvert par hasard y a peu de temps, sans Monica malheureusement :(
Que la cuisine devient facile et magique avec vous!!!!
Mille merci encore et bonnes fêtes de fin d'année!! :)
Chantal (mercredi, 21 décembre 2011 15:51)
encore merci pour ce que vous avez fait depuis le départ de votre grand'mère. Elle doit etre fière de son petit fils. merci pour ces idées de menu. Joyeuses fêtes à vous David et mille merci.
stéphane (lundi, 19 décembre 2011 23:45)
c est les meilleur recette (merci) l Amour d une grand mere pour cuisiner dans sa cuisine pour sa famille e t amis merci xoxox
martin jeanine (lundi, 19 décembre 2011 20:17)
bravo j'ai vu les recettes de votre mamie , c'est merveilleux le savoir faire quelle avait(maintenant je vais réussir plus facilement mes recettes) .j'adore sa bonne humeur et j’espère que je serais plus tard une mamie comme elle. grâce a vos vidéos, nous garderont tous son souvenir, c’était pour vous une mamie merveilleuse et pendant les fêtes j'aurais une pensée pour elle .je vous souhaite des bonnes fêtes de fin d'année.pour moi c'est ma mamie de coeur
je suis sur qu,elle nous voir et qu' elle est heureuse jeanine