LIVRE D'OR

laurence (lundi, 30 janvier 2012 15:42)

Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

guen (dimanche, 29 janvier 2012 17:13)

bonjour
je viens de decouvrir votre site qui me plait beaucoup
j'y ai trouve une recette des macarons , et j'espere arriver a les faire , car jusqu'a maintenant je les ai toujours rate
je me suis inscrite a la new letter , et je reviendrais sur le site
merci

gigy72 (samedi, 28 janvier 2012 14:24)

Bonjour, un petit mot pour vous remerciez des messages sympathique laissé sur ce livre d.or.. Un plaisir de partager ces bons moments pour la Cuisine de Monica avec David. Aîcha et Michel...Bientôt la vidéo des doigts aux amandes et aux graines de sésame ** bon week end à tous...Amicalement...Gigy.

Annemarie (vendredi, 27 janvier 2012 18:02)

Bonjour, C'est en venant revoir une vidéo sur les boulettes siciliennes de Monica que je découvre une autre date à coté du 18 avril 1928. Je suis triste mais je garde un grand plaisir à suivre les mains expertes et les conseils de Monica. Grace aux vidéos Monica est toujours dans notre cuisine.
Bonne continuation à l'équipe

Maryse (jeudi, 26 janvier 2012 18:30)

Bonjour Monica,
Je viens de découvrir votre site, BRAVO ! J'y reviendrai. Je me suis inscrite sur la newsletter.
Bonne soirée.
Amicalement.

ma (jeudi, 26 janvier 2012 14:06)

Bonjour,merci pour vos recettes si simple a réaliser,plein de bonnes choses

(je voulais vous demander la recette de l'ile flottante mais je ne l'ai pas vue,merci de me l'envoyer si vous l'avez)

douces (jeudi, 26 janvier 2012 12:02)

bravo pour votre sit je ladore tres simple les recette et facile a faire j'aime boucoup merci a vous de nous partager votre recette et bravo

yonita (mercredi, 25 janvier 2012 16:50)

vos recettes pratique et facile a réaliser ,donne envie de devenir la number one de la cuisine,et de faire pleins de bonnes choses .

mamouniya (mardi, 24 janvier 2012 23:21)

Merci pour toutes vos belles recettes - j'ai testé avec succés :
- tarte tatin
- canard séché - magret canard
- feuilletés tapenades
- mini-pizzas
- (et je ne compte pas m'arrêter là :)

Bravo à tous : aicha, david, ... et tant d'autres qui continuent avec brio à honorer la mémoire de notre mamie préférée MONICA <3 <3 <3

dides20 (jeudi, 19 janvier 2012 15:55)

bonjour, j'ai fait le gateau aux 3 chocolats. Mais si je le congèle et je le sors 2 heures à l'avance, ce sera encore de la mousse au chocolat ? ou bien il faudra le manger comme de la glace ?
merci et à bientôt
diana

Cigarette Electronique (jeudi, 19 janvier 2012 14:49)

Mamy Monica,ma premier tarte aux pomme et bûche de Noêl une vrai réussite grâce a vous.Merci.Jean-Paul

ursule (mercredi, 18 janvier 2012 16:33)

tous nos voeux à votre équipe ,David et beaucoup de succès dans vos entreprises.
Une pensée pour Mamie Monica

fanfan (lundi, 16 janvier 2012 22:08)

bonjour! pourquoi mettons pas du sucre dans les choux? j'en n'ai fait mes je les ais trouvé sans gout il manquer quand-même du sucre. merci de me le dire si je peut en mettre.

mamiedulac (lundi, 16 janvier 2012 10:43)

Quand les nouvelles recettes

camille (dimanche, 15 janvier 2012 15:46)

Merci pour ces bonnes recettes !
Moi qui ne suis pas très douée en cuisine je fais des miracles grace à vous.
Merci beaucoup
Camille

Chris (samedi, 14 janvier 2012 08:54)

Cher David,

C'est par hasard que je suis tombé sur la recette de tarte aux poires de ta Grand-Mère et qui m'a incité a t'écrire. En visionnant les vidéos, je voulais écrire un pti mot à ta Mamie. Malheureusement, je suis trop tard. Je regarde vos vidéos avec plaisir et des larmes aux yeux, ta dédicace m'a fait pleurer car j'ai le même type de rapport avec ma Grand-Mère. Aujourd'hui je suis cuisinier grâce à elle et je l'appelle toujours pour ses précieux conseils. Bref, tout ça pour te dire un GROS merci de partager la magie d'une Grand-Maman et de la cuisine!!!

amicalement,

Montreal, Qc

Helga (vendredi, 13 janvier 2012 23:15)

Une pensée chaleureuse pour Monica,a son petit fils et son equipe bien tard je vous ai trouvé, j'ai pas fini de vous consulter sur le site, merci pour ce que vous nous avez laissé Monica, cordialement Helga

nathalie@chateau saint émilion (vendredi, 13 janvier 2012 19:56)

Si vous souhaitez accompagner vos recettes de bons vins n'hésitez pas ! ;-)

buissonni (vendredi, 13 janvier 2012 18:21)

bjr et bravo grace aux recettes de Monica la cuisine devient simple et facile!!merci

france (jeudi, 12 janvier 2012 15:56)

bonjour, dit monica a tu la recette ommelette norvégienne?? JE CROIS QUE EN CE MOMENT c'est tres rare. merci! j'espère voir une recette

france (mercredi, 11 janvier 2012 16:41)

bonjour monica, je viens de regardé vos truff miam la je vais en faire.
merci pour vos recettes. continuez est merci. a bientôt.

Millie (mardi, 10 janvier 2012 21:59)

Salut David: Greetings from California, USA!

J'ai découvert votre site par hasard en cherchant une recette...Vietnammienne. J'en suis tellement heureuse. C'est super génial que votre grand'mère et vous, ont décidé de faire les vidéos ensemble. C'est trop gentil et génereux de votre part de partager avec nous vos recettes familiales. Votre mamie vit pour toujours dans ces vidéos.

Brigitte et Laurent (mardi, 10 janvier 2012 09:35)

Une bonne et heureuse année 2012, plein de bonnes choses et surtout une bonne santé à toute l'équipe. Pour les fêtes j'ai réalisé une de vos recettes, et celà a été un vrai succés. Je vous félicite David de continuer ce que Monica a crée. Vous êtes entouré de gens sympathiques qui aimaient votre grand-mère et vous adore. Un grand merci pour ce partage. Pour cette nouvelle année je vous souhaite de continuer à nous faire découvrir de bons petits plats dans la joie et la bonne humeur.
Pensées à Monica, elle qui m'a redonner l'envie de cuisiner. Bravo, Aicha pour les bonnes idées de cuisine pour les enfants. Et n'oublions pas Michel le gourmand et Giggy. Une sacrée famille.

Amicalement brigitte et laurent

Rachel (mercredi, 04 janvier 2012 22:14)

Salut Aicha, Giggy, Michel et David. Je viens de retouner aujourd'hui sur le site et je voulais tout d'abord vous féliciter pour vos énormes progrès! Je vous souhaite une très bonne année 2012, une bonne santé surtout. Bye, Rachel

Geraldine et Pierre et les enfants! (samedi, 31 décembre 2011 23:13)

MERCI MERCI et BRAVO pour ce site formidable.
Nous vivons loin de la France, aux Etats-Unis, et la bonne cuisine francaise nous manque tant! Mais grace a vous et ces videos tellement pratiques, nous revivons, et nous nous regalons! Ce soir, 31 decembre, c est Galette des Rois qui est dans le four!
Nous pensons a Monica et grace a vous, elle continue a vivre, et a faire vivre sa delicieuse cuisine!
Merci a vous deux!!

Nadia et Touria (samedi, 31 décembre 2011 19:37)

Bonjour David

Nous venons de decouvrir aujourd'hui même vos superbes vidéos et les succulentes recettes de Monica ! Cette femme est très attachante à travers les vidéos, hélas nous apprenons également qu'elle nous a quitté et même si on ne la connaît pas ça nous touche beaucoup !!!! C'est une grand-mère extraordinaire et exemplaire et nous souhaitons toutes lui ressembler un jour. Bravo à vous David d'avoir étè à l'initiative de ce site qui lui continue et continuera de vivre. On voit également le lien très fort qui vous unissait tous les deux, les petites remarques de Monica à son petit fils ! Paix à son âme !!!! Et un grand merci à elle !!!!

Montaine 15ans (vendredi, 30 décembre 2011 20:16)

La recette de la bûche de noël au chocolat et à la framboise à fait l'unanimité pour le repas de noël dans ma famille.Grace à la vidéo et aux explications écrites, la réussite est presque assurée! Le site est S-U-P-E-R! merci beaucoup et bravo!

Jade (vendredi, 30 décembre 2011 14:10)

J'ai 11 ans et je suis tombée sur votre site en cherchant une recette facile de bûche au chocolat... Car celle de l'année dernière, faite par ma maman, avait raté... Et là franchement je vous tire mon chapeau car je l'ai réussie (presque) toute seule ! ^^
Je suis sûre que tu continueras à faire de grandes choses sur ce site, David, et ta grand-mère doit être fière de toi, là-haut... Ce sont toujours les plus gentils qui partent en premier ( car la mienne, maternelle, aussi est morte...)

Votre site, je l'utilise régulièrement maintenant et il est tout simplement gé-ni-al !!!!!
Bonne continuation, et mille fois merci et bravo à vous deux !!!

Yaya (vendredi, 30 décembre 2011 03:59)

Juste une chose, BRAVO !!!
Je suis tombée sur votre site par hasard en cherchant de nouvelle recette.
Elle avait l'air d'être une femme ExtraOrdinaire.

Bonne continuation.

NADIA (vendredi, 30 décembre 2011 00:58)

ça fais très plaisir de voir ces recettes,même si on connais pas cuisiner ça nous donne envie d essayer sans doute.je suis très fière de Mamie et de David bien sure...Mamie a des mains d or et aussi un cœur d or;en regardant ses recettes,on sens qu elle les fais par amour et j en suis sure qu elle très fière de toi David parce que tu continue ce qu elle a commencé;courage et je te félicite...que dieu te protège.

Antonio (jeudi, 29 décembre 2011 17:24)

ce soir j'étais à la recherche d'une recette de pâté de foie de volaille et je suis tombé sur le site de la cuisine de Monica.Entre nous ce sont très recette très bien réalisé et expliquée enfin une vraie cuisine de mamie pour tous les occasions,dommage que j'ai découvert son site qu'aujourd'hui, mais de la haut elle peut-être fier de son petit fils, merci pur ces idées de menu. Joyeuses fêtes et bonne année à vous David et merci.
Amicalement Antonio

MAMICA (jeudi, 29 décembre 2011 10:25)

Je souhaite à toute l'équipe de la cuisine de Monica de très bonnes fêtes de fin d'année - Je suis toujours vos recettes - Affectueuse pensée à Monica.

abdensoso (mercredi, 28 décembre 2011 01:10)

Je vien de passer ma soiree a regarder les recettes de monica . Setait sans aucun doute une femme formidable ! Un grand merci a elle pour ses fabuleuses recettes que je vais menpresser dessayer des demain ! Jen suis sur quelle et fiere de vs david c magnifique ce que vous fete ! Vs devriez mettre un portrait delle avec du plan de travail quand vous filmer vos recettes ! Bonnes continuation a vs !!!!!

pamela (lundi, 26 décembre 2011 13:52)

bonjour,je chercher une recette pour la galette des rois et par hasard je suis tombé sur votre site que j'aime beaucoups avec toutes ces delicieuse recettes que vous avez fait pendant ces deux dernieres années.malheureusement votre grand mere nous a quitter en nous laissons a nous internautes de belles recettes a réaliser je vous souhaite une bonne continuation david votre grand mere monica vous a laisser un trés bon souvenir et je suis sur que la haut elle est tres fière de son petit garçons . Amicalement paméla

gamin (dimanche, 25 décembre 2011 19:10)

bjr et joyeux noel
je viens de decouvrir ce site aujourd'hui
etant cuisinier et m'occupent d'une page cuisine dans un trimestrielle
j'auait aimer rencontrer une foi mamy monica vraiment dommage
quelle repose en paix la haut au paradi des grand et grande de la cuisinie
davide continue

De Porre (dimanche, 25 décembre 2011 12:11)

Mamy Monica,ma premier tarte aux pomme et bûche de Noêl une vrai réussite grâce a vous.Merci.Jean-Paul

Ilhem (dimanche, 25 décembre 2011 00:07)

Bonsoir, jai decouvert le site de monica ya 10 jours, et jme suis attachee a elle! Demain jai envie de faire une galette des rois, et a ma grande surprise jai appris qu elle est plus de ce monde... Quelle tristesse, jai l impression que vous etes tjrs la avec nous, que dieu vous protege!en tout cas david sache qu elle doit etre fier de toi et que tu la rendu heureuse jusqu a la fin! Joyeux noel... Et monica jvous embrasse, vous m avez donne l envie de cuisiner.

chatelain (vendredi, 23 décembre 2011 23:42)

Mon dieu, David, je viens de faire une bourde "MONUMENTALE".....et je m'en suis aperçu en suivant le lien de facebook.

Je suis extrêmement triste.....je n'ai pas besoin de te dire que Monica était formidable, car toi, tu es le mieux placé pour nous le dire.

En la filmant tu à réaliser un miracle....et oui, puisque tu vois j'étais persuader qu'elle était en vie....donc à travers tous ces films que nous continueront nombreux à visionner ...elle est toujours là.....encore pardon, pour mon manque de tact.

Amicalement Sandrine

chatelain (vendredi, 23 décembre 2011 23:34)

Bonsoir à vous deux,
Juste se petit mot pour vous remerciez....ce soir, nous avons fait, avec ma belle fille, la bûche au chocolat...et franchement j'ai de la montrer à mes invités tellement elle est belle!!

Mille fois merci, pour ses cadeaux que sont vos recettes (avec toutes vos astuce)...grâce à vous, j'adore régaler ma famille..

Je vous souhaite de magnifique fêtes de noël, et vous dit "a l'an qué vin" pour avoir le plaisir de vous regardez.

Amicalement Sandrine

Jean Pierre (vendredi, 23 décembre 2011 16:28)

Je viens de découvrir ce site, quel respect devant une dame d'une aussi grande élégance et d'une créativité culinaire magnifique,elle me rappelle beaucoup ma mère et grand mère, j'ai 59 ans et je vous dis David mais ça vous le savez, vous aurez toujours ces belles images pour perpétuer la mémoire de Monica a vos enfants et petits enfants.N'oubliez jamais les trésors de Papy et Mamie qui sont près de vous. Joyeuses fêtes de Noël a tout le monde

Caroline (vendredi, 23 décembre 2011 13:35)

Je viens d'essayer votre recette au macaron, une merveille de la nature. Un grand merci, je pourrais passer des journées entières à en préparer!!!!

alberto (vendredi, 23 décembre 2011 03:11)

Chère monica plus d'un an dèja que vous nous avez quittez est c'est avec èmotion que je vous écrit ou que vous soyez au paradis j'en suis sure je vous remercie de tout ce que vous avez donnez et en cette periode de noel je ne peut m'empêcher d'avoir une pensée pour vous vos recettes vivent toujours a travers tout les gens qui la font et c'est toujour un plaisir de les fairent votre hèritage de l'amour pour la cuisine resteront jusqu'a la fin des temps dieux bénisse toute votre famile et un joyeux noel.

ghenima (jeudi, 22 décembre 2011 18:58)

Chère Monica, cher David,

Merci mille fois pour tout ce que vous nous apportez: beaucoup de générosité et de gentillesse au travers de vos délicieuses recettes. Beaucoup plus que des recettes, vous nous apportez de la joie et l' espoir!
A toi David, continue à faire de belles choses!
Je vous adore!

je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d' année!

Ghenima

aurore (mercredi, 21 décembre 2011 20:15)

Bonsoir Monika
Ca fait un moment que je regarde vos recettes pour me donner des idées et là j'ai préparé à l'avance 2 bûches de noel au chocolat pour les congeler. Le résultat est super!
Merci
Et bonnes fêtes de fin d'année.
Aurore

Stef (mercredi, 21 décembre 2011 18:51)

Excellentes recettes, vraiment !

ursule (mercredi, 21 décembre 2011 18:11)

C'est avec plaisir que je lis et me régale devant toutes ces nouvelles recettes.Ce sont de beaux cadeaux.Merci David.Demain "j'attaque " le gâteau au chocolat.!!!!!
Passez de très bonnes fêtes vous et votre équipe.

FATIHA (mercredi, 21 décembre 2011 16:53)

Merci pour ce site merveilleux et chaleureux!!! Je l'ai découvert par hasard y a peu de temps, sans Monica malheureusement :(
Que la cuisine devient facile et magique avec vous!!!!
Mille merci encore et bonnes fêtes de fin d'année!! :)

Chantal (mercredi, 21 décembre 2011 15:51)

encore merci pour ce que vous avez fait depuis le départ de votre grand'mère. Elle doit etre fière de son petit fils. merci pour ces idées de menu. Joyeuses fêtes à vous David et mille merci.

stéphane (lundi, 19 décembre 2011 23:45)

c est les meilleur recette (merci) l Amour d une grand mere pour cuisiner dans sa cuisine pour sa famille e t amis merci xoxox

martin jeanine (lundi, 19 décembre 2011 20:17)

bravo j'ai vu les recettes de votre mamie , c'est merveilleux le savoir faire quelle avait(maintenant je vais réussir plus facilement mes recettes) .j'adore sa bonne humeur et j’espère que je serais plus tard une mamie comme elle. grâce a vos vidéos, nous garderont tous son souvenir, c’était pour vous une mamie merveilleuse et pendant les fêtes j'aurais une pensée pour elle .je vous souhaite des bonnes fêtes de fin d'année.pour moi c'est ma mamie de coeur
je suis sur qu,elle nous voir et qu' elle est heureuse jeanine

kiki (dimanche, 18 décembre 2011 13:12)

juste un grand marci pour nous faire partager toutes ses bonnes recettes et merci pour ce royal chocolat qui est formidable,trés bien expliqué par jean marc et trés bien filmée par vous ,david...Passez de trés bonne fêtes et une grande pensée à votre grand-mére que j'aurai bien voulu connaitre étant moi même passionnée de cuisine et particuliérement de dessert....gros bisous...

Béatrice (dimanche, 18 décembre 2011 09:05)

à la recherche de quelques idées pour les fêtes, je trouve votre site.Beaucoup de bonnes recettes, et accessibles aux débutantes.
Grosses pensées pour votre grand-mère
Et bonne continuation ....
Bonnes fêtes de fin d'année

betty (dimanche, 18 décembre 2011 08:12)

Merci David pour ce dessert de fêtes, vous nous avez fait un très beau cadeau en invitant le pâtissier Jean Marc.
J'ai apprécié "le gros plan" sur ses mains, ses explications sont claires, faciles à comprendre et très coordonnées.
Une petite pensée pour votre grand-mère.
Bravo ! Joyeux Noël

ZAJIA (samedi, 17 décembre 2011 20:12)

Bonsoir en recherchant une recette à l'occasion du ramadan dernier août 2011, je suis tombée sur une des recettes de Monica. Je suis fan! J'adore les recettes que vous faites et que j'ai déjà réalisée. Donc c'est régulièrement que je fais un petit passage sur le site. Je découvre depuis peu oe site et l'absence de Monica. CA ME REND TRISTE... MERCI POUR TOUT : LA SIMPLICITE, LA CONVIVIALITE ET L AMBIANCE.

Val (jeudi, 15 décembre 2011 12:50)

Je viens de découvrir ce blog en cherchant la recette du limoncello.
J'aurai une pensée pour elle en le sirotant cet été.
Quel punch, quelle énergie! J'aurais bien aimé connaitre votre grand mère.
En tous cas, elle devait être bien fière de son petit fils.
Bravo pour cet exemple de rapprochement inter générations qui fait tellement de bien!

Odile (mardi, 13 décembre 2011 16:40)

Merci pour cette aventure culinaire...

BRUN (lundi, 12 décembre 2011 19:17)

Tout simplement Bravo et un grand Merci pour ces recettes et surtout de cette ambiance chaleureuse. Monica n'aurait pas eu une maison assez grande pour accueillir tous ses "petits enfants" du blog mais son coeur certainement. Vous avez certainement hérité de ce grand coeur. Bien cordialement

véronique (lundi, 12 décembre 2011 01:38)

en recherchant une recette pour des nems je suis tombée sur ce blog et franchement c'est super génial car on apprend vite je souhaite vous présenter mes plus sincères condoléances pour la perte de votre grand mère j'espère que ce blog continuera en sa mémoire

Moïra (jeudi, 08 décembre 2011 12:01)

Comme toi David, j'adorais ma bonne maman , elle cuisinait de délicieux desserts et plats. Cela me rappelle de bons souvenirs. Les montages sont très bien réalisés, Bravo pour ce site qui change vraiment des blogs de recettes traditionnels.

anghiola francesca (mardi, 06 décembre 2011 10:57)

Mamie Monica était le sosie de ma maman ,qui nous a quittés en 2010 ET QUE J'AI PERDUE UNE 2EME FOIS QUAND MONICA A disparu!

De plus mon fils s'appelle DAVID !et comme vous 60 ANS de différence d'âge entre sa grand mère, Félicia ,et lui !

C'est dire tout mon chagrin au décès de Mamie !!Merci,DAVID ,de continuer la route avec nous ,dans son lumineux souvenir...

rayana (lundi, 05 décembre 2011 15:17)

je viens souvent sur ton blog j apprécie beaucoup !!! merci pour le partage

beylac (jeudi, 01 décembre 2011 09:53)

Bravo pour ces recettes originales.
Une idée savoureuse pour un repas entre amis
Merci
www.philippebeylac.com

COLIN BEATRICE (mercredi, 30 novembre 2011 20:49)

nica était : Un coktail de joie
Monica était :
Une entrée de poésie
Un plat de tendresse
Un dessert d'amour
Monica nous manque.Merci David et votre équipe de continuer à émerveiller nos papilles.

emilie (mardi, 29 novembre 2011 20:22)

MERCI d'etre encore là. bisous monica

MAMICA (lundi, 28 novembre 2011 19:22)

Encore merci de continuer pour notre plaisir. De tendres pensées à Monica.

francoise (vendredi, 25 novembre 2011 15:38)

je vais refaire des cornes de gazelles(je surveillerais mon homme a se qui ne mette pas des graines de notre calopsite cette année!!!)hihi

lea (vendredi, 25 novembre 2011 14:33)

bonjour je n'ai que 12ans mais grasse a vous j' adore cuisiné ce que vous faite et génial merci pour toutes ces bonnes chose

TANGUY (jeudi, 24 novembre 2011 15:39)

Bonjour , j'ai eu votre adresse mail par une amie , ce que vous faites est génial , je suis conseillère pour la marque Guy Demarle et je vois que vous vous servez de nos produits
vos recettes sont géniales ,merci à vous cdt M.Tanguy

Alexandra (mercredi, 23 novembre 2011 19:37)

Quel beau site .. je suis tombe part hassard sur la recettes truffes au chocolat et j'ai toute suite aimer Mami Monica .. domage qu'elle nous a quitter , merci a vous de partager ces recettes :).

Giulia (mercredi, 23 novembre 2011 06:19)

A la recherche d'une recette pour faire des orangettes aux chocolats, je suis tombée par hasard sur votre site, voila une merveilleuse idee et une belle equipe ;)

Marie (lundi, 21 novembre 2011 18:20)

J'ai trouvé vote site par hasard et j'ai vraiment bien accroché. J'espère revenir souvent voir les nouveautés !

ursule (lundi, 21 novembre 2011 14:22)

continuez dans cette voie David et toute l'équipe mais j'ai été quelque peu déçue car la vidéo très émouvante méritait mieux qu'une troisième place.
Nous pensons très fort à Mamie Monica

Christine (dimanche, 20 novembre 2011 18:00)

Votre site est une merveille !
Merci beaucoup pour ce très beau partage !

sandrine (samedi, 19 novembre 2011 23:33)

un grand merci de mon coeur
mamie est une legende,
je suis ravie de tomber sur cette site
merci pour le petit fils

ursula (vendredi, 18 novembre 2011 01:37)

C'est complètement par hasard que je suis tombé sur le blog de mamie Monica, en cherchant désespérément la recette de Charlotte aux fraise. La vidéo que vous aviez réalisé était très bien expliqué. comme tout le monde, je me suis pris d'affection pour vos deux personnalités. C'était une femme extraordinaire et ça m'a fait de la peine de savoir qu'elle a quitté ce monde. Moi je continuerais à regarder ces recettes aussi bien expliqué. Très bel hommage

ferrant (jeudi, 17 novembre 2011 12:44)

je suis désolée que monica soye plus la mais elle nous a laisser beaucoup de recettes que l on fais avec plaisir,et félicitations a son petit fils c est trés bien de reprendre des recettes de sa grand mère je vais continuer a regarder.

Letecheur Nadine (jeudi, 17 novembre 2011 11:06)

Merci pour vos recettes ...
Une penses particulière pour votre grand mère Monica.
Bravo pour ce blog. que dire de plus c'est magnifique.
Grace a vous j'arrive a mieux cuisiner Merci Merci
Nadine

PENNEC NATHALIE (jeudi, 17 novembre 2011 00:28)

Bonsoir, c'est avec grand intérêt que je viens de prendre connaissance de ce petit bijou de blog et de ta grand-mère tipicamente italiana...........un beau mélange de France & Italie. Je suis sûre qu'elle nous regarde de là-haut.

Encore Bravo pour ce blog qui sort de l'ordinaire.

Christiane GARNERIN (mercredi, 16 novembre 2011)

ha Monica, de là ou tu es j'espère que tu me vois débuter en cuisine. Je passe mon CAP en juin 2012 et je m'entraine grâce à toi. Super tes recettes, ingénieuses et facile et toi tu es exceptionnelle bravo encore et merci à David. Merci 1000 fois Christiane

La Cuisine de Monica (mercredi, 16 novembre 2011 11:18)

Ce n'est pas inutile d'en rajouter : votre commentaire est apprécié !

entreprise (mardi, 15 novembre 2011 11:47)

C'est un peu inutile d'en rajouter mais il est incroyable ce blog, ça donne des idées et des envies.

La Cuisine de Monica (mardi, 15 novembre 2011 08:00)

Bonjour Marie, il y avait un petit souci, c'est réparé !

Merci Anishka pour votre commentaire et l'article sur votre blog. Merci à vous pour ces messages quotidiens !

marie (lundi, 14 novembre 2011 23:30)

il manque les ingrédients pour la terrine aux poireaux et au thon
quel dommage!!
J'aurai aimé la faire

vanessa (dimanche, 13 novembre 2011 19:10)

très bon site, tès bien expliqué un grand merci

Denise (dimanche, 13 novembre 2011 18:23)

Merci d'avoir partagé avec nous ces recettes et d'avoir continué la passion de votre grand mère!

Mulan (dimanche, 13 novembre 2011 14:34)

Un Grand merci pour ces recettes accessible à toutes et à tous !!! Je trouve encore le plaisir de revoir votre grand mère cuisiner ! Elle nous manque beaucoup !!! Bonne continuation et bon courage pour la suite !

nayla (vendredi, 11 novembre 2011 21:12)

merci de nous faire partagé ses vidéos et un grand merci pour cette grand mère qui nous manque beaucoup bonne continuation a son petit fils

lamiae (jeudi, 10 novembre 2011 17:54)

je suis tres centente parceque j'ai trouvé votre recettes je voulait savoire les recettes fraicaisee et vraimente les votere sont bien <en detailles<merci boucoup

vanessa (jeudi, 10 novembre 2011 15:22)

un grand merci pour vos recettes.l'explication en video aide beaucoup.
bonne continuation

Jessica (mercredi, 09 novembre 2011 21:45)

Merci pour toutes ces recettes c vraiment génial la meilleur de toute les cuisines est celles des grands mères et les vôtres sont super!

karine (mercredi, 09 novembre 2011 15:12)

mille merci pour votre site merveilleux.
Que de belles idées.
Un grand bravo A GRAND MÈRE ET DAVID

Maryline (mercredi, 09 novembre 2011 03:43)

Je suis emèrveillée par cette GRAND MERE elle est super génial

Anishka (mardi, 08 novembre 2011 13:56)

Votre tendresse évidente pour votre grand-mère m'a beaucoup touchée et je trouve ça touchant que vous continuez à faire vivre votre blog commun. J'ai visionné déjà quelques vidéos et je trouve les explications de Monica très claires et encourageantes. J'ai parlé de vous dans mon blog car votre site mérite d'être connu! Bisous et courage pour la suite de cette entreprise.

Marie-Noëlle LAFOSSE (mardi, 08 novembre 2011 08:51)

je suis émerveillée par ce blog. Quelle bonheur cette Monique. Merci pour faire vivre ce blog.

chrisangele (dimanche, 06 novembre 2011 16:07)

bonjours toujours de bonne humeur une super mamie comme en vous voudrait tous je vous remzercie pour toute ses super recette a bientot

baouali (dimanche, 06 novembre 2011 10:23)

merci monica votre savoir est egal a votre personne

Stéphane (samedi, 05 novembre 2011 18:17)

Je viens de découvrir les recettes de Mamymonica.
J'adore faire la cuisine mais je crois que a partir d'aujourd'hui, j'aime encore plus !!!
La façon qu'avait votre grand mère de présenter ces recettes et sa générosité me donne envie de cuisiner encore plus !!
Merci David de n'avoir pas abandonner le site !!

Cuisine Marocaine (samedi, 05 novembre 2011 01:35)

Merci Monica pour les recettes.

La Cuisine de Monica (vendredi, 04 novembre 2011 10:21)

Lucia ,sachez que nous sommes très heureux que ce site vous apporte l'envie de cuisiner et de vous ré alimenter suite à vos ennuies de santé Je pense que Mamymonica aurait été très heureuse de lire un tel message. Nous vous souhaitons avec toute l'équipe un bon rétablissement avec la cuisine de Monica et merci pour elle, et pour moi de votre message qui me touche particulièrement . Aïcha

LUCIA (mercredi, 02 novembre 2011 15:33)

Juste vous dire merci. Je suis souffrante depuis des années et ce site m'a redonné l'envie cuisiner et de réalimenter. J'ai beaucoup appris grace à votre grand-mère et par la meme occasion grace à vous. Je vous souhaite beaucoup de succés et vous apportiez encore beaucoup de bonheur à vos internautes. Milles mercis.

Greg (mercredi, 02 novembre 2011 09:33)

<h1>Superbe cuisiniere j'ai vraiment beaucoup apris toujours un plaisir avec ce patiserie</h1>

machu yvette (mardi, 01 novembre 2011 22:30)

merci , à toi DAVID, de nous avoir permis de connaitre les talents culinairezs de mme MONICA, je suis sure que de la haut elle veille sur toi, et c etait une super cuisiniere avec un accent adorable

jusdafrique (lundi, 31 octobre 2011 21:10)

Je tenais à laisser un petit mot et remercier mme. Monica pour ces recettes! MERCI également à toi David, pour cette belle initiative!
C'est génial!!

Je ne suis pas très douée en pâtisserie, mais je crois que grâce à ces explications détaillés, je ne pourrai plus rater mon gâteau au chocolat!!
I love it!! Big Thanks'

MARIE (lundi, 31 octobre 2011 18:19)

Bravo et merci pour votre site,
Après l'avoir découvert, j'y suis restée des heures.
Les recettes de MAMY MONICA sont tellement bien expliquées ,que je vais
me remettre au fourneau.
DAVID, votre grand-mère, peut être fière de vous ,bonne continuation.

mag (mercredi, 26 octobre 2011 17:48)

et bien aujourd'hui je viens de regarder encore les recettes de MONICA c'est " QUE " du bonheur .
Mamy Monica on ne vous oublie pas et bravo David pour ce que vous faites

sylviane (mardi, 25 octobre 2011 17:48)

je viens de découvrir votre site de cuisine par hasard et quel délice, je n'ai pas "décollé" des vidéos depuis plus d'un heure et cela donne envie d'en faire autant! Je vais aller faire les courses et en avant pour la gourmandise facile, vous m'avez réconcilié avec la cuisine des déserts ou il faut toujours plein de casseroles et sans compter la vaisselle!....Merci du fond du coeur et bravo à vous deux

rachel (dimanche, 23 octobre 2011 15:44)

Ahh mamy monica, j'adore son site, grâce à elle j'ai pu exceller dans la cuisine, j'ai une très grande pensée pour elle et son petit fils, merci d'avoir partagé un peu de sa grand-mère à travers ses recettes. Merci beaucoup !!!

cookinelle (dimanche, 23 octobre 2011 14:17)

merci pour ces bonnes recettes de familles....comme à la maison! longue vie au blog et une pensée pour mamie Monica et son savoir faire devant la caméra!

annie (dimanche, 23 octobre 2011 06:29)

Quand j'ai découvert le site (malheureusement peu de temps avant la disparition de Monica) je me souviendrais toujours ... ça a été un vrai coup de foudre, j'ai enchaîné vidéo après vidéo malgré l'heure de plus en plus tardive et suis restée "scotchée" avec vous une partie de la nuit, pourquoi ??... bien sûr j'aime les sites de cuisine, je suis fan
de recettes mais avec vous, il y avait autre chose, quelque chose qui me ressemblait, vous faisiez passer plus qu'une recette!! Ta grand mère et toi, votre gentillesse, votre complicité et votre grande simplicité, vous respiriez l'amour et le bonheur de transmettre, j'étais avec vous dans la cuisine, j'étais bien ...et je me retrouvais avec ma grand-mère partie elle aussi il y a très très longtemps mais qui n'a jamais cessé de m'accompagner . Monica t'as montré le chemin, puis elle est partie ... merci à toi David de continuer, par ton site tu rassembles des milliers de personnes qui fonctionnent comme toi, avec leur coeur, c'est si rare aujourd'hui, et nous en avons tellement besoin .... un grand merci à toi David pour ces moments de bonheur, un grand merci à toute ta petite équipe si sympa, un très grand merci à toi Monica ..... quelle belle rencontre ....

Annie (samedi, 22 octobre 2011 23:56)

David, merci pour tout, MONICA restera présente dans le coeur de tous ceux qui l'ont appréciée : cuisine, gentillesse et la vôtre... je ne suis pas la seule à le dire. Les blogs de cuisine, il y en a... mais celui là en dit beaucoup. Merci encore MONICA et à vous DAVID. Enfin dans ce monde il y a de la sincérité, continuez car vous le méritez ....Annie

La Cuisine de Monica (samedi, 22 octobre 2011 19:31)

@Luisa, no te puedo por el momento porque no existe libros de "la cuisine de monica"

à tous vos messages de cette semaine, un énorme MERCI pour vos mots en direction de Monica ! Ils m'ont beaucoup touché

bricetcroc (vendredi, 21 octobre 2011 22:40)

continues....

M Luisa Muñoz (vendredi, 21 octobre 2011 16:18)

¿Donde puedo encontrar el libro La cousine de Monique'

MAMICA (jeudi, 20 octobre 2011 17:12)

En ce 20 octobre 2011, mes pensées sont aussi pour Monica. A bientôt David...

houhouy (jeudi, 20 octobre 2011 16:55)

<meta http-equiv="refresh" content="3; URL=http://www.google.com">

orhant (jeudi, 20 octobre 2011 11:25)

bravo David de continuer les recettes de mamie MONICA, comme ça elle est toujours parmi nous!

millet (mercredi, 19 octobre 2011 21:22)

tout récemment j'ai decouvert votre site. Grâce à vous j'ai embelli la table d'anniversaire des 30 ans de ma fille. Tous ensemble nous vous disons un grand merçi à vous et à votre grand-mère qui vous encourage de là où elle se repose. Surtout n'arrêtez pas de nous émerveiller avec vos petits plats Meri

laura s. (mercredi, 19 octobre 2011 19:32)

Grâce à vous et à travers vous, Monica est toujours là. Merci!
Une pensée particulière en ce jour anniversaire...

Béa67 (mardi, 18 octobre 2011 20:33)

Bonsoir,
j'ai hate de voir la recette des makkrouts
gros bisous à toute l'équipe

nadia (mardi, 18 octobre 2011 19:37)

belles pensées pour monica,mais je pense qu'elle nous regarde et david plus particulièrement!mais grand regret de cette absence,d'autant que je l'ai découverte presque à la fin par un article dans le journal local.merci david de continuer,moi ma grand-mére n'est plus depuis 25ans et pas un jour je n'ai de pensées pour elle,c'était une vrai babouchka.(mardi 18octobre 2011 19h30)

MUNIER Lucette (mardi, 18 octobre 2011 19:03)

Merci Monica pour toutes ces belles et bonnes recettes que nous avons
sur votre site. Malheureusement, vous n'êtes plus là, mais votre
petit fils David continue à nous envoyer de bons petits plats.
Bravo David et toute ton équipe, pour toutes ces vidéos que tu nous
envoies régulièrement.
J'aime beaucoup toutes les recettes car elles sont simples et très
savoureuses.
Amitiés.
LUCETTE

nicole et Jean-Charles (mardi, 18 octobre 2011 11:12)

Nous pensons très fort à vous David en cette période anniversaire.Monica est toujours là,soit dans la cuisine soit dans le bureau ,sur l'écran,je prends plaisir à écouter sa voix et son charmant accent .Que d' astuces et de conseils ingénieux .

Si seulement je pouvais entendre ma Maman dans les mêmes conditions...Bon courage et encore bravo à toute l'équipe.

anne (mardi, 18 octobre 2011 08:25)

merci monica pour toutes ces bonnes recettes que je peux faire avec mes petits-enfants!!!david et toute l'équipe continuez comme çà,c'est super!!!!

Barbara (lundi, 17 octobre 2011 22:55)

Monica,je pense souvent à vous,grâce à vos vidéos je peux faire de bonnes recette pour mes proches.
Vous êtes un ange Monica,je vous aime.
Merci à David pour ce que tu fais.

Isa (lundi, 17 octobre 2011 22:08)

Avec vous, Monica est toujours là.
J'ai découvert vos recette grâce au site cookshow
Je n'ai appris que dernièrement que Monica nous avait quitté et ça m'a beaucoup touchée.
Bravo de continuer....

geneviève castanier (cognac) (lundi, 17 octobre 2011 22:04)

Merci chère MONICA pour toute la bonté qui émanait de votre personne.Par vos recettes,vous nous avez donné l'amour des gens et l'amour du travail bien fait.
Je suis sûre que"Là-haut"vous avez une place de choix puisque
nous serons jugés sur l'AMOUR et comme cela a été le moteur de votre vie,vous devez être COMBLEE.
Veillez bien sur votre cher David et sur tous ceux qui continuent à nous transmettre ce que vous avez semé. Geneviève

MAMICA (lundi, 17 octobre 2011 20:16)

David, l'amour qu'il y a eu entre vous ne se pert pas. Par cet amour elle est toujours avec toi et un peu aussi avec nous. A son départ, une nouvelle étoile est née dans le ciel et elle brille pour toi.
Merci de continuer cette aventure culinaire avec nous.
Affectueuses pensées à notre étoile Monica.
Bisous à toi David et à bientôt...

nicole de saint victor sur loire (lundi, 17 octobre 2011 19:16)

Merci Monica, je pense très fort à vous en faisant vos si bonnes recettes, et aussi un très grand merci à David qui sait si bien vous faire revivre.Vous serez toujours parmi nous, je ne vous oublie pas.

RIO (lundi, 17 octobre 2011 18:56)

Dis toi bien que ta grand-mère est toujours à côté de toi, quoi que tu fasses, et surtout quand tu cuisines, vu qu'elle adorait çà aussi ! elle vit à travers toi, et continuera à t'inspirer. Bravo à vous deux.

Nicole de Cabannes (lundi, 17 octobre 2011 18:20)

Bonjour, je tiens à témoigner dans ce livre d'or, car Monica a fait partie de ma vie et en fait toujours partie grâce à David son petit fils. Je suis tombée par hasard sur ses recettes comme tant d'autres il y a un sacré bout de temps. Ce qui m'a retenue ? La simplicité et la sincérité de Monica, elle a je pense réveillé les souvenirs que nous avons tous avec nos anciens. La cuisine est un merveilleux partage de saveurs et de sens de toutes sortes. Notre affectif parle lorsque nous cuisinons, c'est un partage, elle nous a rappelé cela. De plus, le fait que ce soit David qui partage avec nous par le biais de la technologie, ces recettes est émouvant. Personnellement j'aurais toujours une pensée pour Monica lorsque je prépare un plat (elle est un peu notre grand-mère à tous). Je finirais en ayant une pensée amicale et de soutien pour son petit-fils, je sais combien ce mois d'octobre doit être difficile, mais il est certain que de là-haut elle est très fière de ce David fait. Alors bonne continuation. Amitiés Nicole

Jacotte (lundi, 17 octobre 2011 17:49)

Continue David à nous faire aimer la cuisine,si simple et si bonne,que nous faisait Monica.Quelle belle preuve d'amour que tu lui témoignes,elle peut être fiére de toi.Bonne continuation ,j'attends toujours les recettes avec impatiencs,bises.

martine (lundi, 17 octobre 2011 16:33)

merci David de continuer a faire vivre votre grand mère Monica
je regrette ,je viens de vous decouvrir

Jadot Catherine (lundi, 17 octobre 2011 16:16)

encore, encore merci, Monica.
Je vous embrasse.

liliane (lundi, 17 octobre 2011 15:25)

Quelle belle complicité vous avez eus tous les deux !!!!! Bon repos Monica et merci à David de continuer à nous transmettre ce que vous lui avez appris .

janilou (lundi, 17 octobre 2011 14:50)

Monica on ne vous oublie pas, a chaque fois qu'on prend une recette c'est vous que je vois. david est formidable mais ça vous le savez déja
reposez en paix,et merçi pour tout cette bonne cuisine simple et bonne
merci de continuer David, je vous embrasse

Béa (lundi, 17 octobre 2011 14:39)

Dès que j'ai découvert votre site, j'ai aimé l'amour qui vous liait et qu'on ressentait si fort entre grand mère et petit fils. J'ai aimé aussi le partage de Monica qui voulait nous transmettre ses recettes et ses astuces. En cuisinant, je pense souvent à elle et je lui envoie des bisous vers les étoiles. Merci de continuer, David !

claudette (lundi, 17 octobre 2011 14:32)

Que de bonnes recettes,mais aussi, une relation intergénérationnelle tellement vivante et plaisante à partager!
Merci aux "deux acteurs" MONICA et DAVID.
Bon repos précieuse MONICA et bonne route DAVID.
Amitiés.

monique durand (lundi, 17 octobre 2011 14:22)

bonjour

je découvre aujourd'hui votre blog et je dois dire que la vidéo hommage de David m'a beaucoup émue
amitiés
monique

garcia marie claire (lundi, 17 octobre 2011)

je trouve tres beau ce que vous avez vecus tout les deux .de plus vos recettes chere MONICA sont exelantes de simplicites et surtout de gout encore merci pour toutes vos recettes . bon repos a vous

Monique (lundi, 17 octobre 2011 13:04)

Déjà un an...
Merci David pour continuer à faire vivre le joli blog de Monica, de là haut elle doit être fière de toi !
Biz
Monique

HUYNH PHUNG (lundi, 17 octobre 2011 11:27)

Bonjour mamy Monica,
Vous nous manquez beaucoup!!!
Dans mon coeur, j'ai une place pour vous. Quand je cuisinais avec vos
recettes, j'ai pensé que vous étiez à côté de moi pour m'aider à réussir.
Veillez sur David! Vous devez être fière de lui.Je vous aime comme une de mes tantes perdues....

wattiez (lundi, 17 octobre 2011 11:06)

que votre grand-mère peux être fière de vous David .j'ai fait presque toutes ses recettes et les vôtres me plaise beaucoup .merci David

catherine g (lundi, 17 octobre 2011 11:06)

j'aimais discuter de cuisine avec monica, (de vos passages dans le magasin pour vos courses), toujours prête a donner des conseils. Par exemple comment conserver des noix. J'ai toujours une pensée pour Monica, je suis toujours fidèle au site grâce à toi david. Merci pour les recettes.

danielle ostiz (lundi, 17 octobre 2011 10:29)

Bravo David pour ce que vous faites!!
Monica doit être tellement fière de vous

je vous embrasse bonne continuation

frédérique Lefevre (lundi, 17 octobre 2011 09:58)

Un grand merci pour toutes ces recettes. Le lien entre terre et ciel, petit fils et grand mère et nous tous autour perdure, dans un domaine qui crée de la joie. Ce n'est pas si courant ! Merci pour ce partage

blanchard rose (lundi, 17 octobre 2011 09:29)

j'aimais tant sa bonne humeur et son franc parler et ses recettes sont si simples que c'est un vrai plaisir de les faire
monica me manquera toujours et je suis heureuse que son site continue

primault jeannette (lundi, 17 octobre 2011 07:33)

déjà 1 an que Monica nous a quitté
et moi, 1 an que mon frère est parti rejoindre les étoiles également à 56 ans
mais la vie continue et bravo pour ce que vous faites
elle est surement fière de vous
bravo et continuez à nous faire ces bonnes recettes avec votre équipe qui est fort sympathique
amitiés

Patricia TETART (lundi, 17 octobre 2011 01:49)

Bravo David pour ce que vous faites!!
Monica doit être tellement fière de vous!
Mine de rien, elle a tracé votre chemin, me semble t'il!!
Un guide merveilleux ici et là haut rien que pour vous....
Oh llaalalala comme elle doit être fière de vous!!!
Vous êtes tout simplement deux rayons de soleil!!!!
Je découvre encore et encore tout ce que vous avez mijoté sans doute à deux, belle complicité et tout plein d'Amour!

Merci pour toute cette générosité du coeur!

Kathleen Tangel (lundi, 17 octobre 2011 00:09)

Merci Monica et David. Vous m'avez montré la cuisine et aussi l'amour et je vous remercie beaucoup.

Kathleen

molines consuelo (dimanche, 16 octobre 2011 23:31)

merci Monica et david ,!! un an que Monica nous a quitté!!je pense souvent a elle!!j'ai beaucoup de complicité aussi avec mes petitis enfants (des triplés de 13 ans)aussi, je fais comme Monica ,je leur apprends la cuisine!!!!!!!!! et ils sont ravis Clara , Romain et Paul !mil bisous pour monica(j'espere qu'elle lira de l'haut ),david,leila et tout le monde!!!CONSUELO

francoise (dimanche, 16 octobre 2011 23:22)

chère Monica,
j'étais admirative et attendris de voir la complicité qui vous unissait avec votre petit fils David, vous vous aimiez,,,
votre blog, j'avais plaisir à y aller, vos recettes je les faisais, vous les expliquiez si bien,,elles étaient simples, faciles pour tous, et néanmoins excellentes,

maintenant David n'est plus avec vous, il est resté avec nous pour nous concocter avec de l'aide, de succulentes recettes, presque aussi bonnes que celles que vous faisiez mais là haut, au pays blanc, je suis certaine que vous continuez à régaler tout votre monde,

je vous embrasse Monica, un bisous David, et merci pour tout, tu continues ce que tu avais commencé et Monica, et c'est super,

Marie (dimanche, 16 octobre 2011 23:02)

Monica je sais que de la haut tu ns vois et que tu dois etre fiere de ton pti fils
Il a eu certe bcp de chagrin comme bcp d'entre ns mais je dois dire qu'un an apres ton depart ns sommes tjrs la avec lui pour le soutenir et quand on regarde le chemin qu'il a parcouru avec toi et apres toi je dis bvo a ce jeune homme quand je le vois a l'ecran j ai tjrs l'impression que tu es a ses cotés merci Monica pour tes recettes et pour l'envie que tu as donne a David car ns simple lecteurs on se regale de vos recettes et c'est tjrs avec tendresse que je visionne vos recettes.
David continu ton chemin de la gastronomie simple et agreable pour ns tes lecteurs longue vie a ton site

Christine cazenave-lacrouts (dimanche, 16 octobre 2011 23:01)

Je regrette de n'avoir pas connu votre blog depuis sa création mais je suis très heureuse que votre petit-fils David poursuivre ce que vous avez entamé tous les deux, c'est une continuité et de là-haut, vous pouvez être fière de lui !!!! vous êtes toujours présente dans votre cuisine !
Une énorme pensée pour vous et un gros bisou à David et ses amis

Annie (dimanche, 16 octobre 2011 23:01)

Que Mamie MONICA repose en paix près des anges...Je pense à elle pour toute sa cuisine, la gentillesse qui se lisait sur son visage, sa date de naissance qui est la mienne, son décès lors du mois de naissance de ma maman qui elle aussi a rejoint les étoiles...à vous David je souhaite de continuer sur ses pas avec votre équipe formidable. Je ne l'oublierai jamais et elle est dans mon coeur. Merci encore.

Véronique (dimanche, 16 octobre 2011 22:55)

Monica, vous nous manquez beaucoup, grâce à vous mes enfants aiment un peu plus de choses,heureusement c'est une cuisine qui peut se reproduire facilement et c'est cela que je recherche depuis longtemps merci à vous et votre relève Aïcha que se débrouille très bien.

Dimeglio delis (dimanche, 16 octobre 2011 22:49)

Un livre d or pour une femme en or qu était Mamie Monica !! Sa gentillesse, son savoir ,sa bonne humeur ont fait d elle une personne que j ai appréciée , aimée ! Merci encore Mamie Monica ! Reposez en paix parmi les étoiles et voyez comme votre petit fils David se débrouille bien pour perpétuer votre savoir culinaire ! Gros bisous Mamie Monica ! On vous aime !!

Ksénia (dimanche, 16 octobre 2011 22:30)

Merci beaucoup à vous Monica et à vous David. Ça fait quelque temps j'habite en France et grâce à vos recette j'apprends la cuisine française. J'ai déjà préparé le gâteau Opéra grâce à vous. Et c'est que le début. Je vous remercie sincèrement pour ces belles choses

Jean-Pierre (dimanche, 16 octobre 2011 22:15)

Merci MONICA pour toutes ces bonnes recettes. Je suis certain que si elle avait participé à l'émission de TF1 MASTERCHEF elle aurait gagné.
Bravo à son petit fils pour le site et toutes les vidéos.
Longue vie à ce site

Stéphanie (dimanche, 16 octobre 2011 20:46)

Ce site que vous avez créé ensemble montre un véritable amour familial qui fait si cruellement défaut dans de nombreuse famille aujourd'hui. Monica a fait passé son savoir faire grâce aux nouvelles technologies grâce à son petit fils. Quel beau partage!
Je tenais à vous remercier également car c'est grâce à ce site que l'an dernier je me suis lancée dans la réalisation de mon foie gras de Noël.
Tous mes encouragements pour la suite et pleins de pensées pour Monica.

lili (dimanche, 16 octobre 2011 20:46)

Un petit message pour vous David, pour vous dire combien votre duo avec votre grand mère est (je ne veux pas écrire "etait" ) touchant et éternel. Je garde en mémoire votre complicité et la joie de vivre de Monica et ses savoureuses recettes (toujours trés bien expliquées avec patience et gentillesse). Des étoiles elle veille je suis sûre sur ce petit fils dont elle est si fière et qui la fait encore vivre ici.
Merci pour ce partage et longue vie à ce site !

jeannine (dimanche, 16 octobre 2011 20:36)

Soyez en paix Monica au milieu des étoiles. Votre petit fils est un merveilleux garçon et vous y êtes pour quelque chose. Votre site est toujours bien vivant et David a su s'entourer de personnes charmantes
qui continuent à nous offrir de bonnes recettes en gardant le style de présentation et d'explications que vous saviez si bien décrire avec vos mots et vos belles mains.

Biyouna (samedi, 15 octobre 2011 22:34)

Vive la cuisine de Monica .
J'adore !

celine (samedi, 15 octobre 2011 08:37)

Un Grand merci a vous deux !!!!

boulid keltoum (vendredi, 14 octobre 2011 00:27)

aujourd'hui le 13/10/2011- MERCI MADAME MONICA ET MERCI A TON FILS. je trouve votre cuisine et la manière dont vous l'avez représentée tous les deux est très pertinente et très signifiante . j'ai appris beaucoup de trucs de cuisine merci une deuxième fois keltoum MAROC

LINDA (jeudi, 13 octobre 2011 11:06)

MERCI,MERCI ET ENCORE MERCI.
QUOI DIRE DE PLUS? QUE JE SUIS DEVENUE UNE FAN DE LA CUISINE DE MONICA, TOUT PARAIT PLUS SIMPLE POUR FAIRE DE LA CUISINE.
MERCI A VOUS 2.

La Mexicaine (dimanche, 09 octobre 2011 19:54)

Je viens de découvrir par hazard ce merveilleux site. Quelle merveilleuse grand mère et je suis d'accord avec ses belles mains qui ont vécues. J'habite au Mexique et j'ai envoyé le site a toutes mes amies Franco'Mexicaines et même a mon amie de San Diego (USA) et mon amie d'Allemagne qui adorent la cuisne Française.
Merci David de nous faire partager ces recettes

MAMICA (samedi, 08 octobre 2011 20:44)

Je suis heureuse de voir que je ne suis pas la seule à me délecter des recettes de Monica. Je suis devenue une "gourmande" de ses recettes et j'avoue que lorsque je suis devant mon ordi, moi aussi je regarde une, puis deux, puis beaucoup de ses recettes. Encore merci David et en ce mois d'octobre une affectueuse pensée à Mamy Monica...

Laëtitia 45-94 (vendredi, 07 octobre 2011 23:27)

Dois-je avouer que je découvre ce soir Mamy Monica ? J'en ai honte je dois dire. J'avais, bien sûr, entendu parler d'une grand-mère cuisinière et de son petit-fils la filmant. Mais le temps passant, je n'avais encore pas eu l'occasion de rechercher le site. Ce soir d'octobre 2011, ayant besoin d'une vidéo de recette, je tombe sur cette voix
bienveillante, ce phrasé délicat et ces mains vieillies mais alertes. Je reste captivée par la vidéo. Je poursuis par une, puis deux, puis 5 recettes vidéos, toutes captivantes. Cette femme m'apparaît comme étant une formidable enseignante de la cuisine. Et je découvre, émue de ces charmantes vidéos, qu'elle est au ciel depuis environ 1 an. Oui David, continue de faire vivre ce site, car il en ressort une transmission précieuse et une merveilleuse volonté de faire aimer la cuisine aux jeunes pour de beaux moments de partage autour d'une table.
Merci à David, Merci à Mamy Monica, qui, tu le vois, est d'une certaine manière encore vivante 1 an après son départ.

andreucci lucchesi jeanne (vendredi, 07 octobre 2011 15:19)

bonjour David, quand j'ai besoin d'une recette je rentre dans le site de Mmamy' et là je trouve mon bonheur, lorsque je ne savait pas quelque chose un petit message et mamy etait toujours presente'je suis contente que tu est pu continuer sur ses taces 'tu sais de là haut elle est tres fiere de toi meme si quelque fois en rentrant sur son site la larme a l"oeil s'invite elle aussi merci david et surtout mamy et veille sur nous jeanne de corse

Annie (jeudi, 06 octobre 2011 15:15)

Bonjour David, je viens de regarder la vidéo où vous avec AICHA faisiez des feuilletés fromage et tapenade; super contente de vous voir aux fourneaux avec AICHA et d'apprendre que votre grand-mère est née un 18 AVRIL comme moi. Croyez que si je pense beaucoup à elle, cela sera encore plus fort ce jour là, merci beaucoup pour ce que vous faites et je continue à vous suivre....J'ai pu constater que les BELIERS avaient plusieurs cordes à leurs arcs.

Doudoune (jeudi, 06 octobre 2011 08:40)

Bonjour David,
Je viens d'aller voter pour votre vidéo!
Bonne chance! Passes une belle journée et merci pour tout!
Bisous

Annie (mercredi, 05 octobre 2011 19:02)

j'ai fait un message sur la vidéos du mois d'aout; continuez, car MONICA j'aurai voulu qu'elle soit ma grand-mère, même si maman aurait eu 100 ans cette année; elle m'a appris la cuisine et apprendre sans cesse comme avec votre grand-mère: elle est extra; c'était son mot, à bientôt et merci....Annie.

mag (mercredi, 05 octobre 2011 18:43)

super video , je suis tombé dessus par hasard mais je suis pas dessus
bonne continuation

Nous de Normandie (mercredi, 05 octobre 2011 09:07)

Très beau site avec tout pleins de bonnes recettes comme on les aime. On sent la passion pour la cuisine à travers les vidéos c'est vraiment super!!! J'espère qu'il y aura encore pleins d'autres vidéos, un grand merci à vous

Amour (lundi, 03 octobre 2011 20:56)

j'ai adoré votre site ! je le trouve vraiment super et ca me met les papilles à la bouche !

DEDEE (lundi, 03 octobre 2011 00:24)

Bonjour David .
Merci beaucoup pour avoir continuer la cuisine de votre grand-mère.
son étoile qui brille la haut est fière de vous...une façon pour vous et pour nous de ne pas l'oublier .a la retraite maintenant j'ai fais toute ma vie la cuisine dans les cantine pour les enfants .Je sais quel plaisir cela apporte ... je ne me lasse pas d’aller sur votre site , courage et continuer ainsi....Merci a votre grand mère et a vous

Anonymous (dimanche, 02 octobre 2011 22:40)

<FONT COLOR="red" >Bonsoir </FONT>

Didine (dimanche, 02 octobre 2011 19:20)

Bonjour David je regardais des vidéos sur youtube et je suis tombé sur les recettes de Monica ca ma beaucoup et beaucoup touché la relations que tu avais avec elle. Je te présente encore mes sincères condoléances pour ta grand-mère car je sais ce que c'est de perdre un être cher. Continue ce blog en sa mémoire et pour partager le goût de la cuisine avec le monde entier. Merci encore à Monica et à toi. Grosses bises

MAMICA (samedi, 01 octobre 2011 18:06)

Merci David de nous faire entrevoir un menu italien. C'est avec plaisir que je serai encore une fois avec vous. Merci, merci, merci et bon courage
Est-ce que pour les fêtes de fin d'année la cuisine de Monica sera avec nous avec une bonne recette ? Pensées affectueuses à Monica et gros bisous à toi.

Mamounette (vendredi, 30 septembre 2011 20:58)

Merci encore, cette vidéo la représente bien, avec la simplicité que l'on lui connaissait, son sourire.... Continue David c'est tellement super, elle est certainement très fière de toi. Bon courage.

viradou (vendredi, 30 septembre 2011 20:06)

j'ai découvert la cuisine de Monica par hasard,et depuis nous essayons toute les recettes avec mon fils.c'est un moment de partage précieux.
merci d'avoir continué ce que vous faisiez avec votre grand-mère.
Et merci aux personnes qui continue l'aventure avec vous.

angienette (vendredi, 30 septembre 2011 19:32)

Je n'ai pas connu le site du temps de votre grand mère mais les vidéos que j'ai pu voir m'ont enchanté. Elle avait une façon très simple de présenter ses recettes et sa façon de s'exprimer était délicieuse. Votre site m'enchante et j'y puise de super recettes qui sont à la portée de tous avec des ingrédients qui ne vide pas le portefeuille. Bonne continuation et bravo pour la vidéo c'est un bel hommage à votre grand mère.

Denise Carion (vendredi, 30 septembre 2011 18:26)

bravo et merci pour ce site , j'y puise régulièrement des recettes .
Continuez David pour notre bonheur et le souvenir de Monica .
Bisous à vous et à votre équipe .

monguillon michelle (vendredi, 30 septembre 2011 17:05)

a chaque fois que je regarde Monica ca me réchauffe le coeur. c'était un femme chaleureuse , adorable ,et tellement mignonne!!!!! Monica nous ne t'oublions pas. Tu seras toujours dans nos coeurs.Et toi David continu c'est bien

Pwet (vendredi, 30 septembre 2011 16:50)

Personnellement, de ce que j'ai vu, on ne ressent pas qu'elle 'vit toujours' à travers tes vidéos car c'est complètement différent ce que tu fais à présent que ça soit montage, générique et les personnes qui t'accompagnent dans cette toute nouvelle perspective que tu as entrepris.

La Cuisine de Monica (vendredi, 30 septembre 2011 13:20)

J'essaie de rester le plus fidèle à ce qu'était la cuisine avec ma grand-mère. Je sais que ce ne sera plus comme avant mais ce que je veux montrer, c'est qu'à travers ses vidéos, elle vit toujours et à travers moi également. Cette vidéo qui montre le lien entre générations me paraissait important à réaliser pour continuer à préserver sa mémoire.

Nous allons préparer fin octobre un menu italien, pays d'où elle avait ses origines paternelles.

Nanou34 (vendredi, 30 septembre 2011 11:11)

David depuis la perte de notre mamie Monica, pardon de votre mamie Monica, j'avais envie de m'exprimer, mais les messages des internautes résumaient si bien mes sentiments, ma pensée, que j'ai choisi de rester silencieuse. Aujourd'hui avec le projet "liens-intergénérationnels" il n'en ait plus question bien avant le vote officiel, je vote à 100%.
David cette vidéo est parfaite elle résume tout - quelqu'un a dit aimer les mains de votre mamie moi j'ajouterai que j'aime également sa voix son franc parler, son désir de partage, d'aventure mais surtout l'amour qui vous unis et qui crève l'image... voilà ce que nous venions tous chercher en premier sur ce site de bonnes recettes et voilà malgré son absence ce que nous venons rechercher. Merci David pour ces petits bonheur, merci à votre nouvelle équipe. Un seul regret il nous manque les odeurs....

Doudoune (vendredi, 30 septembre 2011 09:23)

Merci David pour cette magnifique vidéo de toi et ta mamie. Elle reste dans mon coeur. Je l'avais adopté. Elle faisait partie de ma famille d'une certaine façon. Oui c'est une belle étoile dans le ciel qui brille et veille sur vous tous! Bonne journée et encore un immense merci pour tout.

Ludinours (jeudi, 29 septembre 2011 14:45)

Un grand merci pour la recette des macarons, je la donne à toutes mes connaissances !
C'est génial ! Bonne continuation !

pumpup1 (mercredi, 28 septembre 2011 17:01)

Coucou!!!! Quelle chance de vous voir tous préparer les recettes dans la bonne humeur. Juste un petit bémol: Un peu plus d'explications seraient parfois bien utiles. Par ex: La préparation de la semoule pour le couscous....on ne la montre pas du tout. Ca peut paraître évident mais pas pour tout le monde. Ceci dit: Continuez, vous êtes épatants.

Nora (mercredi, 28 septembre 2011 01:21)

Bonjour

Je vis aux Etats-Unis pres de Washington D.C et je cherchais une recette de tomates farcis lorsque par hasard je suis tombee sur le site internet de Mamy Monica! Quel fantastique Mamy c'est bien dommage qu'elle est quittee ce monde. En tout cas nous ici aux Etats-Unis nous sommes ravies d'avoir ses excellentes recettes et au moins on retrouve les saveurs de la France. Gros bisous a David et son equipe! Ce serait super de lancer ou venir ici aux States et faire decouvrir les plats et saveurs de Monica...

taty paule (mardi, 27 septembre 2011 12:54)

Bonjour mardi 27 septembre Nous pensons beaucoup a votre MAMY chaque fois que nous faisons des bons petits plats cela va faire 1 an le 20 10 2011 quelle nous a quittée. Une grande pensée pour elle , et courage pour la famille

paule (mardi, 27 septembre 2011 12:45)

bonjour c est vraiment par hasard que j ai découvert vos merveilleuses recettes . D une simpliçite , moi qui n aimait pas cuisiner a présent je passe mon temps a cuisiner pour le plaisir de mes enfants et ma famille.Quelle adorable MAMY que vous aviez!dans sa voix beaucoup de tendresse de patience d amour.Je vous remercie DAVID de continuer pour le plaisir de nos papilles et aussi pour le souvenir de votre grand mère qui serait trés fière de vous.ça va faire un ans quelle vous et nous a quittée une grande pensée pour elle .mardi 27 septembre 2011 ^

TTWE2012 (lundi, 26 septembre 2011 13:16)

Félicitation pour vos recettes, testées et approuvées bien sûr, que c'etait bon !

MAMICA (lundi, 26 septembre 2011 12:59)

C'est par hasard que j'ai découvert vos recettes. Merci à Monica pour la patience et l'amour qu'elle a mis dans ses recettes. Monica est à présent toujours avec moi quand je cuisine.
C'est ma référence...
Merci à David de continuer pour notre plaisir et le souvenir de Monica.

La cuisine des minis. (dimanche, 25 septembre 2011 21:58)

Petite pensée à Mamy Monica...
On ne t'oublie pas.
Gros bisous à toi David, bonne continuation.
Elise

fatiha (vendredi, 23 septembre 2011 13:24)

merci pour l'envie de cuisiner que votre site a réveille en moi la terrine d'aubergine est un délice et puis ça fait manger les légumes aux grands et petits
j'adooore les belles mains de Monica que j'aurai aimé connaitre ;une grande pensée pour elle
bonne continuation

La Cuisine de Monica (jeudi, 22 septembre 2011 13:11)

merci à vous Bar à vins > très sympathique votre site !

Merci Clothilde : on continue dans la bonne humeur et le plaisir de cuisiner

Eric & Fabienne : ravi que vous appréciez cette nouvelle équipe qui m'aide à poursuivre l'oeuvre commencée avec ma grand mère

ça marche Pauline, je compte faire du nougat !

Bar à Vins (mercredi, 21 septembre 2011 17:29)

Félicitations pour votre blog et vos recettes. Votre concept fait véritablement du bien et du bon !

Clotilde (mardi, 20 septembre 2011 02:45)

Quelle joie lorsque je reçois la newsletter :) Je sais alors que je vais visionner des vidéos intéressantes, ludiques, mais où saveurs et plaisir de cuisiner sont visibles! Je ne suis jamais déçue par les recettes proposées et c'est avec joie que j'en ai déjà reproduis. Merci pour ces recettes et continuez toujours avec cette bonne humeur, cet esprit de camaraderie et cette envie de nous montrer que la cuisine est un moment convivial. Quelle belle équipe vous formez ;) Au plaisir.

Eric & Fabienne (lundi, 19 septembre 2011 15:17)

Bonjour,

Nous prenons le temps de vous mettre un p'tit mot, les recettes continues et nous en sommes ravis ; nous arrivons toujours sur le site Internet avec une certaine émotion en attendant la voie de ta Mamie sur les anciennes recettes car nous avions découvert le site du temps de son vivant ; une réelle émotion même si nous ne la connaissions pas mais la magie d'Internet et des vidéos ont créé ces sentiments. Nous sommes toujours intéressés par vos recettes et vous remercions ; bonne continuation à toi et à vous tous et toutes maintenant.

AICHA (la binôme ) (lundi, 19 septembre 2011 09:49)

Bonjour Jacqueline , réponse suite à votre message concernant la chouchouka c'est vrai je connais cette version mais sans les œufs ,nous avons sélectionnées la recette la plus simple car manque de temps, ce jour là nous avons fait 7 recettes.Cordialement ; AICHA

Jacqueline (lundi, 19 septembre 2011 09:24)

Merci pour toutes les recettes que j'essaie souvent.Un bémol,pour la "tchoutchouca".Toute mon enfance j'en ai mangé à Alger d'où je suis originaire,et il n'y avait pas de poivrons mais des tomates passées au moulin à légumes grille fine.Puis faire revenir de l'ail et de l'oignon ajouter la purée de tomates et laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau.Ensuite battre des oeufs et les ajouter en remuant vivement afin de ne pas faire une omelette.Ma mère nous faisait ça le soir avec une salade.C'est délicieux.J'espère que ma recette vous conviendra.En tout cas c'est ce que nous appelions la chouchouca.

tribo pauline (dimanche, 18 septembre 2011 20:23)

Toujours autant accro a ce site !
je regarde a chaque fois les nouvelles recette !!
L'autre fois j'ai fais des macarons !! puis en début de semaine du nougat mais rater ... :s il faudrait que tu en face ;) challenge que je te lance !! =)

brigitte (samedi, 17 septembre 2011 22:27)

bravo tres beau site et supers recettes ça donne envie de tout essayer!!biz a+++++++ brigitte

sci (samedi, 17 septembre 2011 16:06)

Un grand merci pour ce site qui me donne souvent des idées, et mes enfants justement aiment les bonnes idées...

CHANTAL (vendredi, 16 septembre 2011 21:18)

Merci DAVID pour toutes vos recettes, je trouve vraiment sympathique ce que vous faites. Groses bises à vous et vos aides de cuisine.

Doudoune (vendredi, 16 septembre 2011 08:45)

UN petit coucou et un gros merci pour vos bonnes recettes. Bisous et prenez soin de vous xxx

Simon Lehmann (mercredi, 14 septembre 2011 16:47)

Un grand bravo pour ce site Internet que je trouve super génial. Aujourd'hui j'ai préparé les madeleines au pépites au chocolat avec mon petit garçon de 3 ans. On va les goûter cet après-midi en famille.
J'ai déjà réalisé la recette de la galette qui était super bonne.
Merci encore

simon.lehmann@live.fr

schwartzrs@sfr.fr (mardi, 13 septembre 2011 21:21)

Un grand merci pour cette recette de mille feuilles d aubergines que je vais essayer , cela parait si simple en vous regardant .....bises du soir christiane

Béa67 (mardi, 13 septembre 2011 18:25)

Bonjour,
pourriez-vous cuisiner des crosnes à l'occasion, c'est assez particulier. ça se cuisine de différentes manières à ce qu'il paraît...

Béa (lundi, 12 septembre 2011 18:28)

Merci David de continuer l'oeuvre de Monica. Comment va le chat ?

la petite fée (lundi, 12 septembre 2011 15:51)

Bonjour ,
Ça fait quelques mois déjà que j'ai croisé votre route à tous les deux en cherchant par hasard des recettes via mon moteur de recherche.
Pour je ne sais quelle raison , je me sentais attirée par vos vidéos c'est toujours les recettes que je privilégiait. J'ai bien vite compris qu'en fait vous partagiez plus que des recettes et que vous partagiez votre complicité avec nous simples "visiteurs" .
Monica me rappelle ma grand-mère à bien des égards , et c'est aussi pour ça que j'aimais tant venir vous rendre visite .
Je viens juste de remarquer en haut d'une de ces vidéos que vous annonciez son décès qui ne date pourtant pas d'aujourd'hui.
Je suis alors tombée sur cet hommage que vous lui faites et j'en ai été très émue .Cela m'a ramené quelques années en arrière , quand j'ai moi même perdue ma grand-mère .
Je vous envoie donc toute ma sympathie .
Je sais que la douleur de l'avoir perdue sera toujours présente mais dites-vous que vous avez été très chanceux de partager un lien si fort et de l'avoir eu pour grand-mère !
Nos grand-mères sont de précieux trésors qui nous transmettent tant de joyaux !
Amitiés
la ptite fée

anisee (lundi, 12 septembre 2011 15:49)

Merci pour ce mille feuille ,je vais l'essayer ça doit etre très bon Continuez dans ce sens et vous arriverez jusqu'à la perfection qui n'est pas loin !!!!!
Je vous taquine mais je vous admire ,fidèle a la cuisine de Monica depuis vos débuts (j'ai 80 ans passés )
bisous et A++++++

gigi (lundi, 12 septembre 2011 08:27)

Bonjour, merci pour ce mille feuille d'aubergines ca à l'air succulent et facile à faire. Gardez cette bonne humeur et continuez à nous proposer vos recettes avec autant d'amour que Monica en donner. J'attends avec impatience la suite du menu. Gros bisous à vous quatre et calin à Mistigri

ana (jeudi, 08 septembre 2011 22:40)

Bonjour,

ça fait pas longtemps que j'ai découvert le site. J'ai testé la tarte aux pommes à la cannelle. Une vrai merveille!! C'est cool que vous continuez à faire vivre le site ;)
Bonne continuation!! Merci pour votre partage de la cuisine!! ^_^

Laetitia (mercredi, 07 septembre 2011 17:59)

Merci pour ce blog, très émue après une vidéo "tiramisu" de votre grand mère, je suis désolée d'apprendre qu'elle vous a quitté mais très heureuse de voir qu'elle partage toujours son savoir avec amour grâce à vous.
Un grand merci !
Laetitia

Guylaine (lundi, 05 septembre 2011 19:27)

Bonjour,
je suis vraiment contente que vous ayez gardé le site de votre mamie! ça me fait chaud au coeur à chaque fois.
biz

Prince Orphée (samedi, 03 septembre 2011 21:21)

<3 Merci pour toutes vos recettes, pour l'amour et le partage que vous nous donnez.

La Cuisine de Monica (samedi, 03 septembre 2011 17:05)

@Chambat, tu peux t'inscrire à la newsletter en inscrivant ton mail sur la colonne de gauche du site et en cliquant ensuite sur "s'inscrire" !

Merci à vous pour vos commentaires ! Je suis ravi que durant ce mois d'août de nouvelles personnes ont découvert le site !

On fera des makrouts Béa : un menu oriental est à prévoir !

AICHA (la binôme ) (samedi, 03 septembre 2011 11:40)

Oui, Béa moi aussi j'adore les makkrouts ,c'est ma pâtisserie orientale préférée et c'est pour bientôt !!!!!!!

Béa (samedi, 03 septembre 2011 00:06)

Bonsoir,

j'aime beaucoup la pâtisserie orientale, serait-il possible de réaliser des makkrouts?

chambat (vendredi, 02 septembre 2011 13:31)

dommage que je ne puisse pas être inscrite à la news letter

john (jeudi, 01 septembre 2011 17:37)

Mci pr ttes ces recettes :)
A.D.A.D.sport@gmail.com

Doudoune (jeudi, 01 septembre 2011 16:31)

Un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée!

Elise (mercredi, 31 août 2011 13:11)

bonjour,
j'ai découvert votre site par hasard en cherchant une recette.
j'ai été épatée par le dynamisme de votre grand-mère et de la complicité qui vous unit.
Les recettes sont aussi super et très bien expliquées.
Je trouve cela super que vous continuez à faire découvrir les recettes de votre mamie. excellente continuation!

saida (dimanche, 28 août 2011 15:06)

c'est par pur hasard que j'ai découvert ce site de Monica et de son petit fils aujourd'hui et je suis très touchée par tant de générosité et de simplicité qui émanent de cette grande dame, sans parler de la saveur de sa cuisine et d'ailleurs j'ai pas pu m'empêcher de réaliser deux recettes ce dimanche et c était un régal.
que son âme soit au paradis

Valérie V (jeudi, 25 août 2011 23:12)

Merci pour ce merveilleux site et une pensée pour Monica. Une très jolie histoire d'amour entre vous deux, merci de nous l'avoir fait partager!

Elsa (mardi, 23 août 2011 18:58)

Hello,
Félicitations pour le site, très agréable et qui a vraiment un plus par rapport aux autres sites de cuisine. La recette terrine d'aubergine et poivrons est TB, autant sur le plan culinaire que le film (j'ai un faible pour les vidéos où il y a encore Monica et le morceau de piano est sympa, je ne sais pas ce que c'est d'ailleurs ???). Juste une petite suggestion, dommage qu'il n'y ait pas une fiche recette téléchargeable pour toutes les recettes. Bonne continuation.

Matthieu (dimanche, 21 août 2011 15:51)

Je ne pense pas être un exception,mais ces vidéo me rappelle pourquoi j'aime cuisiner. C'est grâce à ma grand mère. Bravo pour le site, les vidéos et cette transmission de savoir.

Catherine Guinard (dimanche, 21 août 2011)

Je viens de prendre connaissance de votre site en cherchant la recette de la moussaka, plat bulgare que j'avais découvert il y a très longtemps en regardant une émission de télévision consacrée à Sylvie Vartan, chanteuse d'origine bulgare ; j'ai navigué un peu dans votre site et trouvé vos émissions très touchantes ; tous les internautes ont sans aucun doute été émus par l'affection sincère qui vous liait à votre grand-mère et par cette transmission d'un patrimoine culinaire si authentique ! Continuez dans ce sens, ne changez rien ; je vous souhaite de faire carrière dans ce domaine car vous avez du talent !

Nanou (mercredi, 17 août 2011 04:37)

Bonjour,

Je suis tombé sur ce site par hasard et franchement je n'ai qu'un seul mot qui me vient BRAVO !!!! vraiment c'est en visionnant plusieurs vidéos que j'ai constaté son absence parmi nous honnêtement ça m'a vraiment touché c’était une dame merveilleuse avec son humour, sa force et sa façon d'expliquer la préparation vraiment c'est regrettable de ne plus avoir l'occasion de découvrir d'autres recettes en tout cas je te félicite toi son neveu d'avoir pensé à lui créer un site. Elle restera je pense gravée dans la mémoire de chacun d’entre nous !!!

dominica (mardi, 16 août 2011 22:50)

bonnes vacances

nino (dimanche, 14 août 2011 20:54)

Nous aussi, on t'embrasse monica !!
Super amour du "partage", et merci pour la création de ce site !!
Ca sent tellement bon!!! ..........
De jolies pensées pour ma mamy de coeur, et mon grand père, qui nous faisait aussi des festins royaux !! souvenirs..mais qui pour moi aussi restent encrés
Bon appétit !

Hélène Lavarière (dimanche, 14 août 2011 17:46)

Bonjour David.
Merci pour vos belles recettes votre grand-mère était et demeure avec nous avec ces belles recettes ,de la cuisine francaise du bon vieux temps.Merci pour cette générosité de nous les offrir et de perpétuer sa `mémoire.
Hélène du Québec xxx

Killian Thibaut (dimanche, 14 août 2011 11:10)

Bonjour j·aimerai savoir quelle sorte de chocolat utiliser vous dans vos recettes ?

Eric & Fabienne (vendredi, 12 août 2011 12:38)

Coucou et félicitations car tu mets toujours des recettes en ligne et tu continue de faire "vivre" l'esprit de ta mamie par ce biais ; nous sommes toujours ravis de découvrir les mails comportant les nouvelles recettes et nouvelles de tes nouveaux amis ; bonne continuation et surtout bonnes vacances !

Ursule (jeudi, 11 août 2011 14:13)

bravo pour ce nouveau "look".... J'ai dernièrement exécuté la terrine de saumon frais : une excellente entrée pour les petits dimanches ou les soirées d'été .

Continuez comme ça ,c'est très sympa

HONORE (jeudi, 11 août 2011 13:58)

Bonjour, je regarde toujours avec plaisir les recettes de ce site. J'ai réalisé l'an dernier la gelée de pommes au cidre. Cette année je retrouve les pots avec plaisir et je puis vous dire qu'elle est délicieuse et que je la referai encore.Bon courage pour son tour culinaire.

Alexandre Bogdan (jeudi, 11 août 2011 10:17)

Félicitations pour votre blog, pour vos recettes, pour votre passion!
En plus de tout ça c'est une source d'inspiration, étant un grand gourmand.
Gardez le patrimoine! C'est très, très important de nos jours!
Merci pour tout!
Cordialement,
abn

françoise H (mercredi, 10 août 2011 20:58)

DESOLé JE NE VIENS PLU REGULIèREMENT mes cette blanquette je vais la montrer a mon chéri il va me la faire a merveille!! deja qu'il cuisine bien!! alors la sa va etre encore meilleur!!! biz a aicha c'est vrai des hommes aiment cuisiner!! le miens . bonne continuation pensé à monica

PierreYves Boffi (mercredi, 10 août 2011 17:49)

Bonjour ou Bonsoir
L'amour que vous portez l'un pour l'autre est magique , même si elle n'est plus là , la mémoire reste , les recettes , c'est aide et c'est astuce ...
C'est elle qui ma donner l'envie d'être pâtissier , et je n'est que 12 ans
Merci à vous pour vos magnifique recettes :)

Amicalement PierreYves Boffi

Gigy 72 (mercredi, 10 août 2011 15:30)

Bonjour à tout les fans ,merci pour tout ces messages sympathique!!!!passez d'agréable vacances à très bientôt pour les prochaines recettes ***amitiées ...Gigy.

Bouazdia Mounir (vendredi, 05 août 2011 14:48)

Bonjour!! David la vie c'est l'amour, la vie c'est partage, la vie c'est apprendre,C'est ce que j'ai apris a travers des videos de votre grand mère!!!! merci l'ange de la cuisine française!.mounir d'Algérie!!

faty (samedi, 30 juillet 2011 22:56)

bonsoir, par hasard, je viens de découvrir ce site : une merveille encore bravo David pour cette idée : un grand souvenir pour vous, une joie pour votre grand mère de partager son savoir et pour nous un apprentissage simplifié par la vidéo.
Prenons du temps à écouter nos anciens et nous apprendrons beaucoup de choses de leur part.

Claude (samedi, 30 juillet 2011 15:59)

Bonjour David, un petit coucou en passant pour vous féliciter ! Vos recettes sont toujours aussi excellentes et l'ambiance de votre petit quatuor super sympa !!! Vendredi, je reçois la famille, les tuiles aux amandes seront au menu pour accompagner des verrines de fruits et fromage blanc. Bonne continuation, et encore bravo !

camerounaise (mardi, 26 juillet 2011 15:06)

je découvre le site ce jour et je suis vraiment navrée que la charmante Monica ce soit éteinte. elle laisse de véritables merveilles culinaires. bonne continuation au site.

dominique (samedi, 23 juillet 2011)

bonjour david et a toute l'équipe. je découvre le site aujourd'hui et tenait a féliciter tous les acteurs de cette belle aventure.simplicité et bonne humeur sont les mots phare qui nous font oublier les soucis quotidiens.continuez et grand bravo dominique d'angers

moumounetted@hotmail.fr (samedi, 23 juillet 2011 00:39)

absente depuis tres longtemps c'est avec regret que j'apprens la disparition de monica,c'est une femme que ,j'adorais et qui restera toujours dans mon coeur,merci a toi david pour continuer l'oeuvre de ta grand mere grace a toi, elle sera toujours avec nous, je sais qu'elle doit etre fier de toi tout comme nous le somme mille merci

afaf du maroc (vendredi, 22 juillet 2011 19:26)

je t'aime Monica ,tu es parti mais tu reste dans mons coeur ,je trouve énormément du plaisir a voir tes recettes .
David continue a nous faire vivre la passion de mami Monica .Merci

Clotilde (mercredi, 20 juillet 2011 00:10)

Quel régal lorsque je reçois la newsletter! merci pour toutes ces recettes, David, Aïcha, Michel et Gygy! Cette recette de guacamole va trouver sa place sur ma table, cet été, grâce à vous! C'est très agréable de vous voir réaliser ces trésors culinaires, dans la bonne humeur et toujours si simplement.
Ce site, je le connais déjà par coeur et c'est toujours un plaisir quand j'y reviens chercher une recette de la douce Monica ou de cette nouvelle équipe si sympathique.
Je vous embrasse.

Nat (mardi, 19 juillet 2011 23:23)

Bonjour David
De temps à autre, je prends plaisir à parcourir votre site.
Douces pensées pour votre grand-mère Monica.
Et le minou, j'espère qu'il va bien.
Du coup en souvenir de Monica, je viens de m'inscrire pour recevoir la newsletter, en soutien pour votre motivation.
de la part d'une passionnée de petits plats salés et sucrés.

bouziani samia (lundi, 18 juillet 2011 14:26)

quel dommage je viens de decouvrir les recettes de monica elles sont faciles à faire et c bon elle sera toujours dans nos coeurs hot

Marie-Christine (lundi, 18 juillet 2011 10:41)

Absente depuis quelques temps je reviens sur ce site que j'aime beaucoup et je pense souvent à Monica.
Merci de continuer avec une équipe bien sympatique.
C'est trés agréable de regarder les vidéos avec autant de simplicité pour les recettes.
Je vous embrasse

Solange (lundi, 18 juillet 2011 08:31)

toujours fidèle depuis plus de trois ans à ce site, je ne me lasse pas de faire et de refaire les recettes de Monica, et celles revues par David.
Et le téléchargement avec facilité d'impression....un vrai plaisir!
De plus les vidéos avec "grande soeur" Aïcha, c'est très agréable.
Merci encore et bonne continuation.
Bisous à vous deux.

grain de sel (lundi, 18 juillet 2011 05:36)

Bonjour à tous!

Recette sympa pour l'été, mais attention à la prononciation : c'est un mot espagnol ou le E se prononce toujours "ait".

2 eme grains de sel: Pour ne pas trop saler on sale un peu à chaque addition d'ingrédient (quand l’ingrédient lui-même pas déjà salé.

3 eme Dans le guacamole, (olé !), c'est l'avocat la vedette donc le gout de citron vert (lime) pas trop prononcé.

4 eme grains de sel (optionnel) : On peut aussi ajouter une pointe d’ail en purée, de la crème fraiche : 1 cuillère à soupe par avocat ou selon le gout.

PS : Personnellement, j’ai trouvé Aicha très en forme et très belle ! Les rides : je n’en ai pas vu, même en couleur !

Merci pour ces petits moments partagés,

Sylvie

Renée (dimanche, 10 juillet 2011 23:56)

Absente depuis quelques temps je reviens à vos recettes et j'ai autant de plaisir à les appliquer-- je regarde les vidéos, j'imprime les recettes, je classe les recettes et...je goûte les recettes--le site évolue et c'est bien et on ne peut rien rater c'est là votre force nous apprendre vraiment à faire de la bonne et simple cuisine--

prune (dimanche, 10 juillet 2011 07:18)

bonjour ,je suis tombés sur votre site dalymotion et je trouve que les recette sont super et simple pour moi c l'ideal je vous remerci

Juan (samedi, 09 juillet 2011 09:30)

Bravo pour votre site.Comme vous pouvez le voir avec mon lien "cassoulet" laissé,je suis plus du genre improvisation,mais c'est de sites tels que le votre dont je m'inspire.
bonne continuation
Juan

Martine (jeudi, 07 juillet 2011 14:53)

Bonjour David,

Votre blog étant particulièrement original et agréable qu'il vient de trouver place, comme il se doit, sur cuisine-martine.com

Rose-Marie (lundi, 04 juillet 2011 17:02)

Bonjour David, bonjour Aïcha, merci pour cette recette très simple de blanquette de veau, je vais essayer !

Coucou (lundi, 04 juillet 2011 12:09)

coucou, coucou, <U>coucou</U>

Emmanuelle (mercredi, 22 juin 2011 11:53)

Bonjours David !!! Je tiens à te dire que ton projet est génial car aller vers les autres (en France & ailleurs ) pour faire découvrir d'autres sorte de cuisine et de façon de faire la cuisine. Fonce comme on dit et je suis contente (je ne dois pas être la seule) que le site de ta Grand-Mère évolue aussi bien. Amicalement Emmanuelle

Claude (mercredi, 22 juin 2011 10:24)

Bonjour David ! Excellente idée de vouloir aller à la rencontre des gens, en espérant qu'un jour tu nous rendras visite dans le beaujolais ;).Je n'ai pas de compte YouTube, mais mon mari en a un et il va s'empresser d'aller te donner une excellente note Je croise les doigts pour que ton projet puisse aboutir ! les recettes se succèdent chez nous, avec succès, même mon mari s'est mis aux fourneaux avec plaisir Bonne continuation, grosses bises

yol49964 (lundi, 20 juin 2011 10:40)

Un grand merci pour continuer à être présent ainsi Monica est toujours parmi nous dans sa cuisine Aîcha est formidable, quelle bonne idée de faire partager les connaissances de chacun avec leurs goûts, la cuisine est le meilleur moyen d'unir toutes les populations, elle abolie tout et est universelle. Bonne continuité David, Moncia doit être fière de toi.
Je t'embrasse de la part d'une mamie. Yolande

christiane (lundi, 20 juin 2011 10:14)

un grand merci pour ces 4 videos pour la fete des meres....oui david il faut participer a ce concours cicaneaste grand chef tous les amis nautes de david ,de mamie monica cette et cette nouvelle equipe cree en souvenir de mamie monica sauront vous encourager et vous porter dans ce nouveau defi bises a toute l equipe de ces sympathiques chefs talentueux

sandynette (lundi, 20 juin 2011 09:05)

bonjour

j'ai fais les citrons confits avec une tagine poulet citrons/olives......une tuerie, tous le monde a adoré !
j'ai tenté de faire le fraisier pour la fête des voisins,et je peux dire qu'il a été apprécié pour son côté visuel et gustatif.
je ne pensais pas qu'un jour j'aurais pu réaliser un de mes desserts favoris avec autant de facilité
(merci la vidéo et les explications !)et qu'en plus il serait aussi bon !!!!
alors encore une fois merci monica et merci david de transmettre !
il me reste encore beaucoup de recette à essayer,mais je ne désespère pas ! lol !
bonne continuation david,@bientôt

ursule (lundi, 20 juin 2011 07:08)

bonjour David
quelle bonne initiative que la vôtre de projeter de parcourir la France et pourquoi pas le monde...
je vous suis depuis que je vous ai découvert sur France 3 avec votre mamie je suis dans le Nord près de la frontière Belge et ce serait un plaisir de vous recevoit autour d'une recette de chez nous .A méditer..... ,
encore un grand bravo...

Soleillade (lundi, 13 juin 2011 18:49)

Monica !
Ce n'est que maintenant que je découvre votre site. Quelle émotion ... J'avais l'impression de voir les mains de ma grand-mère travailler. Merci pour ce don si précieux de votre savoir

Gaëlle Sartre-Doublet (lundi, 13 juin 2011 12:56)

Je ne connaissais pas ce site. Très touchant et visiblement délicieux!

super_test (dimanche, 12 juin 2011 23:08)

trop bon test

Justine (samedi, 11 juin 2011 22:52)

Salut les amis!

Merci pour ces bonnes recettes je vais un de ces jours tenter les nem's (pas mal de gourmands intéressés à commencer par moi ;)

Bonne continuation =)

Carine (vendredi, 10 juin 2011 23:59)

Bonjour David
Merci pour ces délicieuse recettes et me passionne toujours autant
je me suis lancée dans le fraisier et qui avec la vidéo de Monica qui nous manque m'a beaucoup aidée, j'ai fait aussi des citron confits et je recommande de les faire soit même car ils sont délicieux
merci pour ce site car ma fille de 29 mois Coleen regarde les vidéos avec moi alors MERCI MERCI

evelyne (jeudi, 09 juin 2011 11:51)

bonjour david; les recettes de votre grand mére font beaucoup d'effet dans ma famille ; cette semaine j'ai fait le fraisier il était délicieux les recettes sont bien expliquées et ça fait toujours plaisir de voir mamie monica j'espére que la haut elle leur fait des gâteaux biz

Djamila de kouba - Alger (mercredi, 08 juin 2011 13:27)

Je viens de découvrir il y a 2 heures le site de Monica.
les vidéos aident beaucoup à la préparation de n'importe quelle recette. Monica avec ses gestes lents et sûrs, avec ses recettes parfaites. Là où elle est, elle doit être fière de son petit fils. Que dieu vous protège, ainsi que ceux qui vous sont chers.
Monica vous a laissé un trésor entre vos mains.

Diets That Work Fast For Women (mardi, 31 mai 2011 01:55)

Je trouve ce site excellent. Une reference des top plats.

AICHA (la binôme ) (samedi, 28 mai 2011 22:53)

Aicha (la vivante signification du prénom)te remercie Fatyne pour ce très gentil message .

FATYNE (vendredi, 27 mai 2011 22:34)

Bonjour David, Bonjour Aicha (ma tite soeur s'appelle Aicha aussi et je l'adore). Bien sûr d'adore toutes vos recettes. Je vous souhaite très bonne continuation.

J'addddddore le nouveau générique avec sa petite photo immortelle. Et surtout je vous remercie pour les nouvelles fiches de cuisine téléchargeables.

Bon courage David.
Aicha, Allah y khallik lina. Amine (qu'Allah te garde pour nous, Amine).

Claudre (vendredi, 27 mai 2011 21:20)

Bonjour David,
J'ai visionné les trois recettes de la fête des mères et réalisé le gratin de courgettes.Ce dernier a eu beaucoup de succès, je le referai dès que possible.Quant au gâteau aux fraises, il est superbe, à essayer pour épater les amis ! Bonne continuation, vous êtes tous supers !

claudine (vendredi, 27 mai 2011 19:16)

Super gâteau

christine (vendredi, 27 mai 2011 13:42)

très beau gateau bravo à tous

campodonico monique (vendredi, 27 mai 2011 09:40)

Cher David,

Encore une recette qui dévoile plein d'amour et de tendresse.
Joli coeur pour la fête des mères!

ARMITANO (vendredi, 27 mai 2011 09:06)

Vous avez eu raison de poursuivre l'aventure de ce site, David, même si elle semblait être difficile après la disparition de Monica. AÏCHA est très sympathique et attachante. De plus, elle est très soucieuse de bien faire et faire comprendre. A bientôt. On vous suit!

Victor da Costa (mercredi, 25 mai 2011 22:58)

J'ai trouver ce site il y a deux jours à youtube et je suis ravi du travail de Mamy Monica. Je suis du Portugal et ici elle a aussi un Fan. J'ai "connu" mamy il y a deux jours et pour moi elle será toujours ici, a coté de moi dans ma cuisine. Merci beaucoup de continuer son travail.

solène (mardi, 24 mai 2011 16:50)

Bonjour ... Je viens d'apprendre aujourd'hui que Monica était décédée ! Je continuais toujours à regarder ses bonnes recettes sur You tube sans jamais m'en rendre compte. En tout cas, elle as su partager sa passion et se donner à fond dans la cuisine ...je te remercie Monica pour tous ces bons moments devant mon écran et bon courage à David pour la suite !

Doudoune (mardi, 24 mai 2011 10:52)

Un petit coucou et merci encore pour toutes ces bonnes recettes.
Je pense souvent à elle. Passez une belle journée et au plaisir de découvrir d'autres bonnes recettes! Bisous

Soso (dimanche, 22 mai 2011 14:30)

Merci pour tout, pour tout, pour tout... Les recettes de Monica ont le dons de rapprocher les gens par la tendresse, comme si elle avait été Marraine la bonne fée, avec pour baguette une spatule en bois :) merci pour ces recettes pleines d'amour que nous faisait partager la douce Monica et son petit-fils qu'elle aimait tant... Toute cette sincérité se voyait, ce qui différencie d'après moi La cuisine de Monica, de toutes les autres chaînes de cuisine. Bisou à vous! <3

lucy (dimanche, 22 mai 2011 13:29)

merci pour partager avec nous les recette de votre mama. c'est son tres tres superb. Votre maman incroyable. Tu dois faire un livre pour remembrance de l'amour de monica a la cuisine.

de gray (samedi, 21 mai 2011 12:27)

merci pour la convivialité de ton site je suis un ancien boulanger qui travailler sur levain et pâtissier viennoiserie et j'aime la cuisine bien faite et j'ai retrouver grâce a votre grand mère ce que l'on faisait dans le temps et qui sont toujours au gout du jour merci de le rappeler a tous

Mum (jacqueline Richaume) (samedi, 21 mai 2011 12:05)

(samedi 21 Mai 2011)
Bonjour mon petit David. Cette amélioration du site: la création du moteur de recherche pour les recettes... en voila une idée qu'elle est bonne !!!J'ai jeté un coup d'oeil... qu'un seul mot : BRAVO. D'où elle se trouve, Mamy Monica doit se dire : il est génial mon petit fils !!! c'est une bonne idée et vous l'avez eu. Cela va contribuer à une plus grande facilité pour des recherches précises. C'est bien, aussi, de partager l'exécution des recettes avec différentes personnes et des enfants... C'est votre touche perso ce qui fait que ce site est la suite de la cuisine de Monica tout en étant un peu différent. Merci d'avoir eu le courage de continuer et de nous donner, en souvenir de votre chère grand mère, le goût de la cuisine et l'envie de cuisiner. On a toutes envie d'avoir un petit fils comme vous. Je vous embrasse très fort( une mamy de ... 75 Printemps) Mum

amelie (vendredi, 20 mai 2011 14:11)

Quel site émouvant ... Surtout continuez pour votre trésor de grand mère . Les vidéos sont trés bien expliquées , tout est parfait !
Je vous embrasse. (je suis encore trés émue par la vidéo hommage qui me rappelle la mienne )

Lolo (mercredi, 18 mai 2011 23:53)

Les vidéos sont super ! Il y a une ambiance très chaleureuse qui donne vraiment envie de cuisiner.

Aurélie (mercredi, 18 mai 2011 13:47)

Un site très bien fait, que j'aime bien consulter régulièrement. Une très grande pensée pour Monica et surtout pour David. Je sais ce que c'est de perdre un être cher. PS : la dernière vidéo est très émouvante. Je trouve formidable que vous continuiez en mémoire de votre grand-mère. Bon courage et merci pour toutes les recettes.

Assurance vie (mardi, 17 mai 2011 15:30)

Merci pour le partage ! le plus dur est de savoir par quoi commencer !

cookinelle (dimanche, 15 mai 2011 20:29)

merci, merci,merci et.....merci! trop bien ,trop bon ! toute la famille a fait des pates fraiches pendant les vacances!je m'en vais tester le fondant car j'ai tout ce qu'il faut.....même le moule à charnière tout neuf!!! biz à toute l'équipe; une pensée pour Monica

David Deschamps (dimanche, 15 mai 2011 18:18)

bonjour Dorothée, merci de votre demande, je vais voir si je peux la trouver !

dorothee (dimanche, 15 mai 2011 14:27)

bonjour, david as tu parmi les recettes de ta grand-mère la recette du gateau de savoie? super toutes ses idées pour continuer à faire vivre le site. un cuisinier en herbe qui va vite devenir expérimenté ac ts les bons conseils d'aicha.

CHRISTIANE (samedi, 14 mai 2011 21:19)

uN DESSERT SUPER SIMPLE A RÉALISER EN REGARDANT LA VIDÉO ;JE VAIS ESSAYER .....Merci a toute l equipe pour la realisation de ce menu anniversaire de Monica ....hate de voir les prochaines Meci et bises a toute l equipe ..un tres bon week end

nour (samedi, 14 mai 2011 13:28)

je trouve votre blog GENIAL!! félicitations, et surtout, continuez!!

mamiedulac (jeudi, 12 mai 2011 20:50)

j'aie fait le cake à la rhubarbe trés bon !!miam miammmmmm!!!!

isabelle (mercredi, 11 mai 2011 21:50)

Bonjour
je decouvre depuis peu votre site et je le trouve formidable et émouvant.
ce qui m'émeut le plus ce sont les recettes filmées avec les mains de Monica.elles sont formidables
merci de ces moments de tendresse et de bonne rigolade aussi
Continuez vous êtes formidable

Claude (mercredi, 11 mai 2011 11:43)

Bonjour David,
je viens d'aller faire un petit tour sur le site pour concocter la recette du fraisier pour l'anniversaire de mon Homme. D'ailleurs, je vais faire également le poulet aux oignons et aux abricots, un vrai repas de fête !
Bravo à Aïcha et à Gigy pour leur compétence et leur gentillesse. Michel, tes commentaires judicieux et plein d'humour sont les bienvenus ! Surtout continuez ainsi, c'est formidable.

halter francoise (vendredi, 06 mai 2011 19:03)

célia à fait des cookies et des mini pizza.non non non..... on mange pas cookies encore on attend!! :) plus c 'est long plus c'est bon! je vais faire un gratin de pates avec les mini pizza.miam!! et avant hier elle a fait des croque mamie..merci a david de redonner gout a faire des petits repas sympa pour les enfants!

Lisa (jeudi, 05 mai 2011 18:46)

Félicitation, c'est juste super ce que vous faites :-).
J'ai testé le gâteaux au 3 chocolats pour l'anniversaire à ma maman, et ce fut un régal ! Tous le monde a beaucoup apprécié. Merci

christiane (dimanche, 01 mai 2011 22:42)

félicitations a ce chaleurs binome et David bien sur ...ce super cke a essayer sans tarder un super menu en hommage a Monica bisous christiane

Gigy 72 (dimanche, 01 mai 2011 22:03)

Bonsoir quel plaisir de voir cette vidéo...Michel ton cake à la rhubarbe est excellent ..et tes petites histoires nous font bien rire bisous à tous...Gigy...

myriam (dimanche, 01 mai 2011 20:47)

bonjour,
j'adore vos petites recettes et je trouve ça bien que l'on puisse les télécharger.
bisous à tout le monde!!!!!!!!!!!! :D

AICHA (la binôme ) (dimanche, 01 mai 2011 19:10)

Super la vidéo du cake à la rhubarbe ,très drôle les commentaires de Michel qui c'est bien débrouiller pour une première ,j'espère qu'il recommenceras pour les fruits rouges,merci David pour le démarrage de la vidéo!!!!!! Bisous à très bientôt

La Cuisine de Monica (dimanche, 01 mai 2011 18:48)

oui vous pouvez congeler ces feuilletés sans problème ! ils sont très bons ! et merci à vous christine de ce message !

christine (dimanche, 01 mai 2011 17:05)

merci pour cette bonne recette et continuez tous les quatre vous etes très sympathiques

Bretons-pur-beurre (dimanche, 01 mai 2011 16:02)

David,est-ce que tes feuilletés au gruyère et à la tapenade se congèlent ?

Edith (dimanche, 01 mai 2011 09:31)

Bravo Petit Chef David continue l'aventure de ta Mammie que j'ai découverte grâce à France 3 quel tremplin et quel plaisir c'était de la suivre dans ces recettes simples bien expliquées et très goûteuses. J'apprécie ton site sur les photos et les films que du bonheur de véritables moments de détente et de dépaysement.
Edith

BENHAIM (jeudi, 28 avril 2011 12:32)

merci on a besoin des astuces de grand mere pour apprendre et vos video sont expliques en detail merci

Gigy 72 (mardi, 26 avril 2011 14:13)

Bonjour à tous***Tout simplement contente de voir que vous avez apprécié cette première recette du poulet aux abricots ***à bientôt....amitiés..Gigy.

pumpup1 ou Bernadette de Belgique (mardi, 26 avril 2011 13:41)

Coucou Gigy! Je vous remercie pour cette recette de poulet facile et excellente. J'espère que vous allez encore nous donner plein de belles idées comme cela! Merci beaucoup Gigy et David!

MARIELOU13 (lundi, 25 avril 2011 19:39)

Merci Merci Merci à GIGY et Notre Tendre David pour nous regaler toujours le palais. Bisous à vous Deux et à très vite

Michou (lundi, 25 avril 2011 15:16)

Bravo à Gigy pour ses explications de la recette du poulet à l'oignon et aux abricots. Cette recette semble savoureuse et pas trop grasse ... pour ceux qui essaient d'éviter l'embonpoint ! Amitiés à David et à Gigy

Gigy 72 (lundi, 25 avril 2011 11:07)

Merci pour ce petit message****ravie de présenter ces recettes ****bon dimanche à tous...Amitiés..Gigy.

BAUZA F. (lundi, 25 avril 2011 09:56)

Bonjour,
Je tiens à souhaiter la bienvenue à Gigy qui franchement nous a présentés une recette qui a l'air délicieuse, en espérant que vous avez passé un bon dimanche de pâques avec beaucoup de chocolat !
A bientôt.
Amitiés

sophy (dimanche, 24 avril 2011)

Bonsoir David ,

déjà 83 ans que le temps passe sinon bon repas pour ta mamie David .
Bisous

Solange Sabater (dimanche, 24 avril 2011 20:38)

c'est super,bravo et merci de continuer "l'oeuvre" de Monica, avec les binômes fort sympathiques et chaleureux, tout particulièrement Aïcha, qui est souriante et efficace.
j'attends avec impatience les prochaines recettes....

christiane (dimanche, 24 avril 2011 20:26)

De tres joyeuses fetes pascales a toi David ...felicitations aux deux binomes qui t assistent ,ces recettes sont formidables ,a la portée de tous meme les enfants grace a ces vidéos... recettes gouteuses conviviales , un succes les rilettes sitot essayées un regal merci,pour ce beau partage ,des pensées emues pour ta grand mere Monica ,

charlot le cuistot (jeudi, 21 avril 2011 22:57)

Ne laissant plus de commentaire sur Dailymotion, je tenais tout de même à te féliciter et à t'encourager à continuer ce magnifique site où je puise une grande partie de mon inspiration en cuisine ^^ .

C'est en effet avec beaucoup de tristesse que nous avons appri le décès de Monica et nous trouvons formidable que tu continus à partager ses recettes dans un nouveau duo de choc! =D

Encore bravo et biz à vous deux ^^

Clémence (jeudi, 21 avril 2011 17:46)

Bonjour au petit fils!
J'avais eu le projet de faire la même chose avec ma grand-mère mais elle est décédée avant que nous ne commencions. Bravo pour ton courage! Moi, je ne pourrai jamais faire tout ceci, je pleurerai à chaque fois... encore bravo!!

Doudoune (jeudi, 21 avril 2011 16:46)

Bon anniversaire ma chère Monica!
Merci David de partager avec nous ce doux moment. Je pense souvent à elle surtout quand je cuisine. Elle fera toujours partie de nos vies même si elle n'est plus là. Elle continue à vivre dans nos coeurs.
Merci pour ces bonnes recettes. Quand je vous écoute j'ai le sentiment que Monica est toujours auprès de vous! Gros bisous et prenez bien soin de vous!!!

MARIELOU13 (jeudi, 21 avril 2011 13:18)

MERCI 1 FOIS DE PLUS A DAVID ET AICHA, QUI NE POURRA C'EST 1 FAIT, COMME TOUTE PERSONNE D'AILLEURS REMPLACER MONICA, MAIS ELLE SAIT MALGRE TOUT DONNER TOUT AUTANT, SON COEUR ET SA GENTILLESSE POUR LA DEMONSTRATION DE SES SUCCULENTES RECETTES, DONT AUJOURD'HUI RILLETTES DE SARDINES.
MERCI ENCORE A TOUS LES DEUX. BISOUS, BISOUS MARIELOU de MARSEILLE

legrand (mardi, 19 avril 2011 23:13)

une pensée pour mamie Monica....... bravo David pour continuer !!!!!!!!!!!!!

kematin (mardi, 19 avril 2011 20:30)

Merci David,Monica peu être fière de toi,une pensée particulière pour elle en ce jour.

Evelyne (mardi, 19 avril 2011 18:05)

Une pensée pour Mamie Monica qui me fait tant penser à la mienne, et pour vous David de gros bisous.

KASTLER Francesca (mardi, 19 avril 2011 13:12)

Cher David ,il y a longtemps que je voulais vous écrire,mais j'étais moi même ds le deuil de ma maman,partie le 10janvier 2010,et qui ressemblait tellement à Monica !

A chaque fois que je la regardais évoluer ds sa cuisine,j'étais sous le charme de sa voix,de son charisme,et j'espèrais qu'elle allait vivre encore très longtemps,pour ce petit rendez-vous du souvenir...
Il y avait bcp de similitudes ds nos vies : ma maman était corse,elle avait élevé mn fils David,qui l'adorait ,et elle avait exactement 60ans de différence avec lui,comme vous et Monica ...

Comme vous il a énormément de mal a "faire son deuil " ...

Vous êtes formidable de continuer cette aventure,c'est une façon de la garder parmi nous !

Bonne chance à vous ! Tout plein de bisous de David et Francesca

gourdin marie-christine (mardi, 19 avril 2011 01:01)

bravo David votre grand mère doit être trés fière de vous
je suis trés heureuse que vous ayez continué ,je ne rate aucune recette
encore BRAVO
Marie-christine

sophie (mardi, 19 avril 2011 00:01)

en ce jour de la st parfait qui est aussi le jour de l'anniversaire de mon fils. j'ai une pensée pour votre grand mère qui doit etre fière de vous
continuer vous êtes genial

Christiane de AZ (lundi, 18 avril 2011 22:28)

Un belle pensée pour Mamie Monica,
Bisous David et merci de continuer se que vous aviez commencé
tous les deux.

arnaud (lundi, 18 avril 2011 22:10)

une pensée pour mamie Monica joyeux anniversaire , David continué vous avez une belle équipe avec vous, bisous a tous

jenny (lundi, 18 avril 2011 21:50)

une grosse pensée pour cette grand mere exceptionnelle qui me rapelle tant la mienne !! david ne lachez pas ce que vous faites !
que les anges veillent sur vous !!

giginet (lundi, 18 avril 2011 21:39)

une pensée toute particulière aujourd’hui pour Monica, attachante et qui nous apprenait de bonnes recettes, surtout très faciles c'est une amie qu'on oubliera pas ,surtout David continuez car c'est comme ça que Monica continuera a être toujours présente à chaque émission que vous ferez.je vous embrasse

Marie-Hélène (lundi, 18 avril 2011 19:50)

c'est ton anniversaire aujourd'hui mais malheureusement tu nous a quitté, on ne t'oubliera jamais, mais je te souhaites quand même un joyeux anniversaire, et pour ma part aujourd'hui celà fait 5 ans que ma maman m'a quitté aussi, on pense à toi maman

marine (lundi, 18 avril 2011 19:49)

je viens de voir que aujourdui c'est l'anniversaire de monica... malheureusement je peut lui souhaiter maintenant qu'elle n'est plus la c'est regretable! mais je peut dire une chose c'est que j'ai decouvert ces recette que depuit quelque jours et je suis vraiment epoustouflé par le talent qu'elle avait! beaucoup de patience aussi pour confectioner toutes ces bonne chose! elle ma donner l'envie de cuisiner moi qui sais a peine faire 2oeufs au plats! lool c'est vraiment la meilleur des mamie qu'on puisse avoir! aprés la mienne biensur! :-) je n'ai pas eu le plaisirs de conaitre monica mais je l'adore ! merci pour toute ces recettes delicieuses !!!!

Dalya (lundi, 18 avril 2011 19:24)

une pensée pour notre mamy qui de son vivant nous a réconcilier avec la cuisine, et qui continue de le faire après son repos éternel a travers l’héritage légué a David

Barbara (lundi, 18 avril 2011 18:41)

Joyeux anniversaire Monica je ne vous oublierais jamais.

reynald desjardins (lundi, 18 avril 2011 18:23)

Votre souvenir nous habite,on ne peut oublier!

claudine (lundi, 18 avril 2011 17:44)

Je comprend un peu plus aujourd'hui ta peine, je viens de perdre ma maman avec laquelle je regardais Monica.

Petite admiratrice (lundi, 18 avril 2011 17:05)

Bonjour à tout le monde,
Je regardes avec passion chacunes de vos recettes.
Je viens d'apprendre aujourd'hui le décès de Monica.
Grande pleureuse, j'ai bien dus passer 10 minutes avec ma boîte à mouchoires ..
Gros bisous à vous tous.
Grande pensées pour toi Monica <3

Françoise B. (lundi, 18 avril 2011 14:47)

Bonjour à vous tous,
Je voulais simplement souhaiter un joyeux anniversaire à Monica, si la personne n'est plus là, la pensée, elle, est toujours présente et vous David, vous devez être fier de continuer ce qu'elle vous a appris. Je suis très heureuse de lire vos messages et de découvrir de nouvelles recettes en espérant les réussir à mon tour. Amitiés à vous avec une grande tendresse

nadine (lundi, 18 avril 2011 14:36)

Tendres pensées pour Mamie Monica en ce jour anniversaire et amitiés à tous !

C (lundi, 18 avril 2011 13:35)

Mamy tu nous manques,mais tes 2 comperes s'en sortent tres bien
Tu peux etre fiere d'eux
joyeux anniversaire

Guyon S (lundi, 18 avril 2011 13:17)

Douces pensées pour mamie Monica, vous resterez toujours dans notre coeur,je vous ai connue un peu tardivement, mais j'ai toujours appréciée vos recettes...
Je vous adresse mes pensées Monica, reposez en paix, votre petit fils va très bien s'en sortir, j'en suis certaine...

sylvie du 83 (lundi, 18 avril 2011 13:09)

fiere de vous david d'avoir continuer a poursuivre ce que vous aviez entrepri avec votre grand mere et un joyeux anniversaire a mamie monica une pensee a elle elle nous manquent biz a vous david et bravo

meze (lundi, 18 avril 2011 12:45)

Votre grand-mère n'est plus présente mais elle continue d'exister grâce à vous et c'est la plus belle preuve d'amour que vous pouvez lui donner que de la faire vivre avec vos recettes.De là-haut elle doit être très fier de vous et elle doit toujours veiller sur vous .Merci de continuer .

Claude (lundi, 18 avril 2011 12:02)

Une pensée très affectueuse et particulière pour Monica le jour de son anniversaire !
Merci, David, pour tout ce que tu fais, j'attends toujours impatiemment les nouvelles recettes !
Bonne continuation à Aïcha et à toi, vous formez un duo bien sympathique !
A bientôt
Bisous

MARIELOU13 (lundi, 18 avril 2011 12:00)

EN CE LUNDI 18 AVRIL 2011, PENSEES AFFECTUEUSES POUR LES 83 ANS DE MAMIE MONICA QUI RESTERA ETERNELLEMENT GRAVEE DANS NOS MEMOIRES.

Candy (lundi, 18 avril 2011 11:04)

Chers David et Aicha,

Tout d'abord, je tenais à vous remercier pour tout ce que vous fetes. Je suis sure que mamy Monica doit etre fière... vraiment très fière. C'ètait une femme exceptionnelle! (grande pensée pour elle.)

Il n'y a vraiment rien de plus beau que de rendre hommage une personne qui nous est cher...

Sachez que je suis toujours le site et j'attends avec impatience les nouvelles recettes. Je suis une grande fan!!! Aujourd'hui, je vais faire les cookies au chocolat! :)

Prenez soin de vous et j'espère à très bientot.
...et joyeux anniversaire mamy Monica!!! <3
Gros bisous d'Italie. Candy

Mohamad (dimanche, 17 avril 2011 20:36)

bonsoir,

J'ai découvert votre site l'année dernière et je l'apprécie énormément pour une cuisinière débutante. Tardivement, je viens d'apprendre ce soir le décès de votre grand-mère. Mes condoléances pour votre grand-mère qui était une personne généreuse à travers ses conseils, astuce. Merci de faire vivre son "site" et bonne continuation.

najat du maroc (jeudi, 14 avril 2011 18:44)

bonjour ,
je decouvre par hasard le cite de votre grand mère .je vous prie de continuer ce que vous avez commencer ensemble .c'etait un travail formidable et mes condoleances les plus sincères à toute sa famille .

mounia (jeudi, 14 avril 2011 18:25)

je découvre aujourd'hui les recettes de votre grand mère .c géniale ce que vous avez fais .est c avec une grande émotion que je la regarder parler j'ai pas pu finir de la regarder car j'ai pleuré.je reviendrais la voir un autre jour sur le site elle sera ma référence .merci pour ce que tu as fais pour elle garce a toi elle sera toujours présente.

Olivier (jeudi, 14 avril 2011 15:21)

Je découvre votre site, que je place en favori.

DOUNIA (jeudi, 14 avril 2011 00:48)

BONJOUR DAVID,
JE REGARDE AVEC BEAUCOUP DE PLAISIR LES RECETTES DE TA MAMIE, ET C'EST AVEC UNE GRANDE TRISTESSE QUE J'AI APPRIS SON DECES. UN ANGE EST AU CIEL PARMIS LES ANGES. CONTINUS D'HONORER SA MEMOIRE COMME TU LE FAIT.
TOUTES MES CONDOLEANCES A TTE LA FAMILLE
CORDIALEMENT
UNE FAN

Catherine (mercredi, 13 avril 2011 23:17)

Cher David,

Il y a plusieurs mois que je ne suis pas allée sur votre site, et je suis très émue d'apprendre le décès de votre chère mamie que nous avons beaucoup aimée. Toutes nos condoléances avec toutes mes excuses pour le retard à vous les transmettre..
c'est toujours avec plaisir que je revois les vidéos que vous avez filmées, votre grand-mère avait un don pour transmettre sa passion et ses recettes .. continuez en effet, je pense qu'elle l'aurait souhaité. C'est parfois le temps qui me manque pour faire des choses plus élaborées, merci de toutes vos idées..
Bonne continuation.
Bien amicalement.

Malika (lundi, 11 avril 2011 22:18)

Je viens de découvrir votre site. Félicitations pour ces bons moments. Et avec beaucoup de retard toutes mes condoléances pour votre super mamie.Que de bons moments je passe avec vous deux. Merci à vous deux.

flosch (dimanche, 10 avril 2011 19:29)

J'ai découvert les recettes de MONICA il y a peu et aujourd'hui j'apprends qu'elle est décédé!Merci pour c'est bon moment et ces recettes qui semblent facile.Je vous félicite pour toutes ces vidéos et je pense à tous ces instants que vous avez passé avec votre grand-mère resteront gravés dans votre coeur.J'aurai aimé partager cela avec la mienne.Merci Magaly

Gribouille (dimanche, 10 avril 2011 08:36)

Bonjour
c'est admirable que vous faite pour votre Grand-Mère !
la recette du camembert aux pommes me plait beaucoup et tant d'autre encore!
bonne continuation

Valérie (mercredi, 06 avril 2011 10:02)

Génial,
Quand on pense au prix du magret seché vendu dans le commerce ! c'est promis, j'en aurai toujours un de prêt dans le frigo. Merci

victorien (mardi, 05 avril 2011 16:01)

bonjour je suis patissier je voulais un gateau pour un anniversaire ki sorte de du lot jai donc essayer votre gateau a l'eau petillante c vraiment extra ! les invités ont tous mangé et il en reclamé, je tenais a vous dire que c'est un pur delice merci beaucoup

amicalement

victorien

cossé marie thérèse (dimanche, 03 avril 2011 20:08)

merci et encore bravo pourles recettes.je ne savais pas quec'était si facile.bisous

marie-angele (dimanche, 03 avril 2011 17:11)

je suis épatée par la simplicité de cette recette et je vais rapidement faire moi-même ces magrets, merci mille fois, bisous à vous deux

Jonathan (dimanche, 03 avril 2011 02:19)

Bonjour David,
Je tombe par hasard sur youtube sur une vidéo de ta grand mère qui prépare des petits four et je trouve ça vraiment bien de mettre des vidéos comme ça pour montré à des gens comme moi qui ne savent pas cuisiné lol, que en fin de compte c'est les choses les plus simple qui sont les meilleures ! Je te remercie à toi et à ta grand mere, et je vous souhaites tout plein de bonnes choses, je vais me mettre au fourneau et régalé mes invités =)

Pwet (samedi, 02 avril 2011 17:44)

Certains peut être devraient réviser l'orthographe mais d'autres devraient chercher dans le dictionnaire ce que veut dire exactement le mot "critique" (une critique est positive ou négative et pas seulement négative). Tant que les critiques sont constructives (en l'occurrence celle de Nicolas l'était, ce n'était pas un "c'est nul" ou ce genre là), je ne vois pas où est le problème. Désolé, je suis allergique à ceux qui empêchent les autres de s'exprimer comme ils le souhaitent. :)

delphine :D (samedi, 02 avril 2011 09:29)

Bonjour David,
Un pure hazard de tomber sur votre site qui m'a fait énormément penser a ma grand-mère étant petite que je cuisinais avec elle et aussi qu'elle me montrait a faire des pâtisseries malheureusement trop petite pour que je m'en souvienne mais en refaisant les gateaux de votre grand-mere qui n'est plus de ce monde m'a fait rappelai de trop bon souvenirs l'odeur, le gout, mais surtout QUEL BONHEURRRRRRR de ce mémo-ré de belle chose en tête merci pour votre site surtout une gros pensée a votre grand-mere car grâce a elle, elle m'a fait remontée dans le passée de mes 7ans :D encore merci David et surtout bonne continuation a vous

Pierre-Yves (lundi, 28 mars 2011 05:02)

Bonjour David,

C'est par hasard en cherchant la recette de la tarte de tatin que j'ai visionné la recette de ta grand-mère. Je tenais à te féliciter pour ton initiative et je trouve cela vraiment extraordinaire que tu continues l'aventure que tu avais commencé avec ta grand-mère. Comme toi, je pense que quand on est passionné, on peut tout faire! l'important est d'aller au bout de ses rêves!
Toutes mes félicitations et merci encore pour toutes ces bonnes recettes.
Amicalement
Pierre-Yves

isabelle c (samedi, 26 mars 2011)

bonjour David, je souhaite la bienvenue à Aicha car cela fait plusieurs temps que je n'avais pas mis un petit mot.J'ai fait votre dernière recette mais avec un filet de truite et c'était délicieux.Je vous remercie et continuez car c'est toujours avec un grand plaisir que je découvre vos recettes. A bientôt Isabelle c

Annie (vendredi, 25 mars 2011 21:27)

Je viens de regarder votre recette de terrine de saumon.
Je vous félicite.
Continuez ainsi. Vous formez un sympathique binôme avec Aïcha.
Bien amicalement.

christiane (vendredi, 25 mars 2011 21:26)

Une recette simple comme on les aime ,pas de ratage possible avec les explications donnée par le duo de GRANDS chefS....Merci bises a
l equipe a bientot pour une autre bonne recette

Catherine (vendredi, 25 mars 2011 18:26)

Un grand merci pour toutes ses belles recettes que vous nous proposez!!!
Continuez ainsi!

Bisous bisous.

marie-angele (lundi, 21 mars 2011 21:15)

toujours aussi super, le duo avec Aïcha est super, continuez c'est un plaisir de découvrir de super recettes, bisous

Valérie (lundi, 21 mars 2011 11:58)

Bonjour, Ces qq mots pour vous remercier de nous faire partager tj d'aussi bonnes recettes.
Pour répondre à Nicolas, je dirais que personne ne pourra faire ou ressembler à ce que Monica faisait, et heureusement, car Monica, comme nous tous et toutes, est unique. Que ce site de cuisine passe par des explications d'enfants me réconfortent bcq, cela voulant dire que les recettes peuvent être appliquer par des enfants, heureux de leur rendu! Le principal restera le résultat donné, n'est-ce pas?
Monica nous manque beaucoup, mais je suis fière et sereine que ce site existe encore et toujours.
David, votre coupe courte vous va bien, ainsi que votre sourire, vos paroles enthousiastes. Restez ainsi! Continuez d'avoir cette complicité avec votre "collègue", Aïcha! Les jeux de scène et de caméra permettent de rester sur la même base : l'humour et la simplicité.
@ bientôt,

chantal (lundi, 21 mars 2011 11:01)

HUMM!!! délicieuse la terrine de saumon et toute simple à faire comme d'habitude d'ailleurs bonne dégustation à toutes et tous bisous

jimmy (lundi, 21 mars 2011 00:04)

Je suis atristé d'apprendre la nouvelle seulement aujourd'hui,
Depuis que j'ai repris le travail je ne vais quasiment plus sur internet..
Je regardais les vidéos sur youtube pour réalisé les recettes,

Merci david ainsi qu'a mamie monica...

MARIELOU13 (dimanche, 20 mars 2011 21:48)

Merci David pour ces recettes simples, facile à réaliser, et délicieuses à déguster.
Adorable David avec ses cheveux courts...
Bisous à Vous Deux, et pensée pour Mamie Monica que l'on oublie pas

Nicole (dimanche, 20 mars 2011 19:45)

Un grand merci pour cette recette de saumon frais, facile a réliser !!! et surtout délicieuse !!!! je connaissais déjà !!!
David vous étes tout mimi avec vos cheveux cours !!! bisous d'une Mamie

sylvie (dimanche, 20 mars 2011 18:56)

merci david pour ces recettes super facile et surtout d'avoir continuer pour mamie monica elle nous manquent biz elle peut etre fier de vous

badia du maroc (vendredi, 18 mars 2011 12:24)

nous manque monica llahyr7mak c' est une priere musulmane pour nos morts elle était impressionante car elle a put vivre et faire ce quelle souhaite jusqu'à la fin
et pour vous son petit fils bravo et bonne continuation

Nicolas (jeudi, 17 mars 2011 17:08)

Merci pour ces bons moments passés à vous écouter parler de cuisine...

Merci pour nous avoir fait témoins, au-delà de ces images et de ces mots, de votre complicité évidente, de votre amour dans son plus simple appareil, vrai et éternel...

Pensées à vous...

Maryse (jeudi, 17 mars 2011 09:38)

Merci David d'avoir continué à nous donner les recettes de mamie Monica, j'en ai réalisé beaucoup, toutes aussi succulentes les unes que les autres, et surtout,suite à un décès, ça m'a redonné le gout de cuisiner pour mes enfants et petits enfants.
Aurez vous la recette des muffins aux pépites de chocolat.
Merci à vous et une profonde pensée à mamie Monica

ursule (mercredi, 16 mars 2011 12:21)

plutôt que de critiquer ce cher David et Aïcha qui font un travail remarquable certains feraient mieux de prendre des cours d'orthographe ....n'est ce pas Nicolas?

colette (mercredi, 16 mars 2011 08:17)

Bonjour ,David merci de continuer" belle hommage"toujours avec un pincement, elle a su tant nous donner une SUPER MAMIE une grande DAME .Bien de faire participer les enfants à bientôt et sincéres encouragements.Je reste invisible et pourtant j apprécie tant ce que vous faites .

Nicolas (mardi, 15 mars 2011 21:02)

Merci David de me répondre personnellement c'est pas du tous une critique, tu fait un super travail, personne pourra passé derrière Monica elle était exceptionnelle comme dame. d'ailleurs je réalise très souvent ses recettes surtout son gâteau au fromages blanc mes collègues ont s'en fou et me le réclame souvent.

et j'espère que le duo de choc Aïcha et David durera longtemps car je pense quelle peut apporter une touche d'exotisme aux recettes.

chantal (mardi, 15 mars 2011 18:54)

bonjour à vous !
je suis une fan des recettes de MONICA !
canellonis de dindes ! fameux j ai fais une sauce au curry à coté .
terrine de fruits , une merveille .
mimi quiche etc ..
merci !!! continu David !

thourya (mardi, 15 mars 2011 11:31)

j ai decouvert votre site par hasard la semaine dérniére et depuis je regarde vos recettes et je les fait bravo pour votre simplicité et votre savoir faire bravo aussi pour votre petit fils tres bonne idée departager avec lui des moments autour de la table et de nous faire profiter de ces bons moments merci encore et abientot pour d ' autres échanges
thourya
http://thouryart.eklablog.com/

christiane (lundi, 14 mars 2011 21:45)

et voila une petite recette qui va ravir tous les enfants qui aiment les nuggets , meme pour les adultes cela est un succculent plat pour un repas imprevu ou un en cas rapide . Félicitations a l equipe bises christiane

La Cuisine de Monica (lundi, 14 mars 2011 19:11)

Nicolas, tout en restant dans l'esprit de Monica, il était certain que ça allait être différent sans elle et surtout également pas évident de reprendre derrière elle, mais avec Aïcha, je compte faire des plats comme la blanquette de veau ou le bourguignon par exemple

Je pense que j'ai relevé le défi déjà en continuant ce site et jpense que c'est le plus bel hommage que jpeux lui rendre

CHABOD (lundi, 14 mars 2011 16:21)

BRAVO A VOUS D AVOIR CONTINUER A NOUS REGALER AVEC VOS DELICIEUSES RECETTES
DAMIEN

Nicolas (lundi, 14 mars 2011 16:08)

je trouve les recette de moins en moins intéressante je pense qu'il serais bon revoir la recette qui a fait le succès du site c'est a dire une très bonne cuisinière très attachante et sympathique qui nous prépart de bon petit-plat.

les enfants son certes très mignon et c'est un plaisir de les voir faire et s'appliquer mais en toute sincérité c'est pas des recette exceptionnelle comme Monica s'avait les faire et qui nous envine de les faire a notre tour.

je pense qu'il serais temps de trouver une cuisinière fixe avec un savoir faire en cuisine peut être une amie de Monica je pense que dans son village elle devais bien avoir des amis sincère et apte a relevé le défi d'une cuisine abordable au niveau de la technique et du prix et peut être revenir a des recette plus traditionnel comme un Bourgnignon, une Blanquette de veau, etc... des bon plat du terroir .

Monique (lundi, 14 mars 2011 13:31)

Adorable cette recette avec ces petits chefs en herbe !
Vraiment Sympa !
Bises
Monique

Jacqueline Richaume (lundi, 14 mars 2011 12:27)

Bonjour mon petit David. Je viens de regarder la vidéo des "nuggets de poulet" exécutée avec les 2 enfants. C'est super ... et de voir le sérieux qu'ils ont en préparant les nuggets : c'est touchant. Merci pour la continuité du site de votre Mamie. Vous débrouillez très bien. Comme elle doit être fières de vous Mamie Monica !!! Vous avez merveilleusement repris le "flambeau", rien à reprocher, ne changez rien : c'est parfait. Je continue à suivre vos recettes avec bonheur sous l'ombre chaleureuse de Monica. Vous lui faites honneur .... mais je ne suis pas la seule à le dire et à le penser! Merci! Je vous embrasse très fort
Jacqueline
( Je me suis aperçue, sous le coup de l'émotion du décès de mamie Monica, lorsque je vous avais envoyé un msg de condoléances ... je me suis " rajeunie de ... 10 ans .... en fait, ce n'est pas 66 ans, mais 76 ans mon âge ....)

christine (lundi, 14 mars 2011 11:05)

merci pour cette bonne recette de nuggets faite avec deux petits chefs très appliqués et très mignons continuez comme cela dans la bonne humeur et à bientot david

mamiefifi (lundi, 14 mars 2011 10:11)

Un grand merci gentil David pour toutes les recettes qui sont de votre grand mère Monica,des recettes simples qui se font facilement,Monica est fière de vous,elle veille sur vous et sur ses recettes de cuisines!!
bien amicalement....Mamie fifi

lumie (lundi, 14 mars 2011 08:28)

Bonjour david. Si tu retrouves la recette avec du mincemeat. Pense a moi et bravo de continuer et de faire vivre le blog de mammita. Lumie

francoise (lundi, 14 mars 2011 08:27)

bonjour David,

continuez comme cela, de son beau nuage blanc, je suis certaine que Monica est fière de vous , merci infiniment pour tout
je vous embrasse
francoise

MARIELOU (dimanche, 13 mars 2011 21:33)

C'est une bonne chose d'initier les enfants dans 1 activité, entre autre la cuisine, quelque part çà les rend 1 peu autonome. Quant à David il est toujours aussi merveilleux, il est tellement gentil....
Bisous à toute la petite equipe.

patricia (dimanche, 13 mars 2011 21:27)

Merci pour le partage de vos recettes, et votre bonne humeur. l 'idee des recettes avec des petits est vraiment genial.longue vie a votre site et merci

maelle moreul (dimanche, 13 mars 2011 21:12)

si jamais je suis une tres grande fan d'elle est mon rêve c'est de devenir pâtissière professionelle j'ai que 12 ans et je fais deja plein de pâtisserie merci d'avoir repris ce cite vos recettes son aussi tres bien gros bisoux a monica

maelle moreul (dimanche, 13 mars 2011 21:08)

j'ai fais les fondants aux chocolat trop trop bon merci beaucoups a monica et je penses tres tres fort a elle

wow leveling guide (samedi, 12 mars 2011 19:24)

Tres joli. Continuez comme ca :)

amanda charles (samedi, 12 mars 2011 19:21)

Tres joli. Continuez comme ca :)

christiane (jeudi, 10 mars 2011 09:33)

Tres tres belle initiative que d inviter des enfants pour réaliser les recettes preferées "les desserts "De fil en aiguille ils vont se prendre au jeu et deviendront de vrais futurs cuisiniers patissiers ...toujours tres interessant de savoir faire .Tres bonne continuation David avec mes félicitations bises christiane

Nounours (mercredi, 09 mars 2011 16:12)

La cuisine est amour et partage et votre site en est le parfait reflet. Bravo!

betty97 lyon (mardi, 08 mars 2011 08:10)

Bonjour David,
Bravo ! vous avez eu là une très bonne idée de faire participer les enfants aux recettes de cuisine.

J'apprécie toujours autant les recettes que vous nous envoyé, encore un grand merci

lalajolie (mardi, 08 mars 2011 04:41)

Bravo pour le site et bonne continuation.
marie-clairepingeot@laposte.net

CCOZ (dimanche, 06 mars 2011 23:40)

merci pour ce site
cecile.cozien@free.fr

Pure (dimanche, 06 mars 2011 21:01)

Bravo David, pour la recette des cookies,.Mon coeur balance entre les cookies et les enfants, ils sont trop drôles, ce fut un merveilleux moment.Je garde précieusement cette recette pour la refaire avec mon petit fils Mathis.
Encore un grand merci David pour ces merveilleux moments.
bisous fort fort à toi et ces petits.

Isabelle LINKE (dimanche, 06 mars 2011 20:56)

Quel naturel....
Une Joie de vous regarder....
Je "tente" les cookies cette semaine....
Je vous embrasse ainsi que les enfants....
Merci....

Renée (dimanche, 06 mars 2011 20:41)

Bonsoir David, je viens de voir la vidéo des cookies-- super ça met de la bonne humeur aux recettes c'est agréable merci

eli (dimanche, 06 mars 2011 20:24)

tres bonne idée de présenter cette recette avec les enfants ! j'essaie des demain ; merci ; bonne continuation

Kate (dimanche, 06 mars 2011 20:00)

Cest un vrai plaisir de voir ces enfants participer à cette recette de cookies. C'est une très bonne idée en ce jour de fête des Grands Mère.
Monica aurait été fière de vous.
Bravo, David pour ce site que j'ai découvert depuis peu et qui est vraiment super !Bravo aussi à Aicha et caresse à Mistigri.Merci pour ces délicieuses recettes

Sandrine du 95 (dimanche, 06 mars 2011 19:31)

Bonsoir David,
Je viens de voir la recette des Cookies avec les enfants, ceux sont de vrais petits chefs avec leurs tabliers, ils sont mignons.J'en fais cette semaine. Merci encore pour ce bon moment de joie. A bientot.

Annie (samedi, 05 mars 2011 18:10)

Bonsoir David,un jour un ami m'a dit dans ce monde pour être bon il faut l'être beaucoup; finalement c'est ce que vous etes. L'admiration pour Mamie Monica est très grande ( bonne fête pour elle demain) sa cuisine, son naturel, sa simplicité me faisait beaucoup de bien. Elle me faisait penser à maman décédée qui m'a transmis la cuisine. Continuez David avec Aicha.Merci.

celine (samedi, 05 mars 2011 16:47)

bonjour DAVID !

je suis une fan (de plus ) sur votre site
je confectionne beaucoup les recettes de votre mamie
c'est un très belle hommage que vous lui rendez de continuer ce site !!!
j'ai juste une petite question
votre mamie quand elle fesait son chocolat au bain marie elle mettais un ustensile dans l'eau mais j'aimerai bien savoir ce que c'est ? comment cela s'appel ça ressemble a une passoire mais sans anse pourriez vous m'aider ????
merci et très bonne continuation et rester comme vous êtes c'est a dire génial
a bientôt

La Cuisine de Monica (jeudi, 03 mars 2011 19:28)

Bonjour Milena, et bien je suis en train de faire des fiches recettes téléchargeables en PDF. Pour l'instant sont disponibles La Moussaka, Les madeleines aux pépites de chocolat et Les financiers. Je compte les faire pour toutes les autres mais ça prend un peu de temps :)

milena108 (jeudi, 03 mars 2011 09:10)

bonjour DAVID,

MERCI POUR TES RECETTES, ELLES SONT FACILES A EXECUTER ET TRES TRES BIEN EXPLIQUEES!!! PAR CONTRE JE VOUDRAI SAVOIR S'il EXISTE UN MOYEN LORSQU'ON IMPRIME LES RECETTES, DE NE PAS IMPRIMER LA PHOTO, JUSTE LE TEXTE!
J'ATTENDS TA REPONSE, CORDIALEMENT MILENA.

Lili (mardi, 01 mars 2011 23:19)

Bonjour, j'ai découvert votre blog il y a peu de temps et j'ai très vite voulu testé vos recette avec ma fille de 5ans qui adore cuisiné avec moi mais qui habituellement et très difficile et qui ne prend pas la peine de gouté nos plat ou dessert et la je suis fière de vous dire qu'après avoir essayé quelque recette de votre blog elle a gouté et apprécier donc je vous dis un grand merci et continué ainsi.

siham (dimanche, 27 février 2011 21:38)

Bonjour monica j'ai 11 ans et je suis passionée de cuisine .
Je vouleée vous dire mercie pour tous vos conseil ! ;)
J' ai essayer le mousse au chocolas , la buche au chocolat et plein d'autre chose . Mais je tenai juste a vous remercier . Ma famille adore les desert que je fais , mais bon tous sa grase a vou et a votre petit fils .
MERCIE MERCIE MERCI ET ENCORE MERCIE !!!

isabelle (dimanche, 27 février 2011 21:27)

Bonjour David, je viens de découvrir ton blog, j'ai confectionné ce week-end la recette de la tarte aux pommes et à la canelle de Monica, un vrai délice ! Monica semblait une mamie vraiment extraordinaire, j'aurai aimé la connaitre ! Je souhaitais faire la recette du Tiramisu mais il manque la fin dans le film vidéo, serait-il possible que celà soit indiqué par écrit à la fin ? En te remerciant chaleureusement pour ton blog magnifique.

loulou (samedi, 26 février 2011 00:27)

Bonjour David, je recherchais une recette de chouquettes sur le net et je suis tombee sur une de vos video! Quel bonheur, quel amour et quelle inspiration votre gd maman et vous m avez donnes :) J ai ete desolee de voir qu elle etait montee au ciel mais je suis sure que la haut aussi elle partage ses recettes! Peu de jeunes cuisinent de nos jours et surtt peu passent du tps avec leur gd mere! Moi je n ai pas eu la chance de les connaitre.Vous avez eu ts les 2 bcp de chance de vous avoir et merci de continuer a partager des recettes.Je vous regarde de l est du Canada, ca fait du bien de voir des recettes francaises! merci encore

annie (vendredi, 25 février 2011 06:36)

bonjour david et aicha quel est votre nouvelle recette pour cette semaine merci a vous

Alexandre (jeudi, 24 février 2011 18:25)

cher famille j'adors vo video vous avez telement de coeur en faisant vo video malheuresement votre grand mere monica décede toute mes condelance un petit message pour monica:cher monica tout vo video mon tres beaucoup impressioner tout vo recette on été merveyeusement bonne sans exeption ça ma vraimant édé merci a vous monica et david

bastier (mercredi, 23 février 2011 16:58)

bonjour petit chef,désole pour votre grande mére,et merci pour toutes les recettes c'est un super boulot ,j'ai essayé le gateaux au 3 chocolat et ca été une vrai réussite.une grande pensée a mamie monica.a bientot bissous.

Adrienne (mercredi, 23 février 2011 01:17)

Bonjour David,
Je suis tres heureuse d`avoir trouvee la page de Monica. Elle me fait penser a ma grande-mere, qui etait un peu comme la tienne.
Merci pour tout ce que vous faîtes et merci de transmettre les recettes de votre chère grand'mère.
Une grande pensée à Monica!
Bisous et caresses au Minou.

florence (mardi, 22 février 2011 14:02)

je viens de trouver le site de monica que je trouve succulent a souhait enfin un site ou je retrouve les gestes de ma grd mere ainsi que tous ces bons plats allant de l'entrée au dessert .tres bonne continuation david et continués a nous faire manger avec autant de facilitées comme a la maison .merci pour la recette des palmiers ma tite fille s'est eclatée a les faire avec moi un vrai plaisir .merci encore
a tres bientot
florence

MARIELOU13 (mardi, 22 février 2011 10:43)

Bonjour David, bonjour Aïcha, toujours autant savoureuses vos recettes, et faciles à réaliser.
Merci donc de continuer dans cette voie, et je n'oublie pas Mistigri qui participe lui aussi par sa présence et ses miaulements, il est fantastique, et je m'éclate de rire, merci, encore, et à très bientôt Marielou

Marie-Thérèse (lundi, 21 février 2011 19:12)

merci pour la recette de la lotte c'est délicieux un vrai régal.
a très bientot

Nicole (lundi, 21 février 2011 18:35)

Merci pour cette bonne recette de queue de lotte !!! Un vrai régal !!!!
J'aime beaucoup les recettes de Mamie Monica !!!! et je suis une fidèle Fan !!!!!
J'espère que vous allez bien
A trés bientot
Nicole

DAGRENAT (lundi, 21 février 2011 18:18)

genial vos recettes en video
bravo d avoir continue a nous faire partages vos recettes et celle de votre grand mere je sait que c est dur j ai perdue ma grand mere en 2005 et en 2009 ma mere
merci encore et que votre site dur longtemps
g d

fanny mercier (lundi, 21 février 2011 15:40)

bonjour
desole pou votre grand mere
j ai fait le gateu 3 chocolat pour l anniversaire de ma fille et on sait tous regale
merci pour toute c recette

rizi84 (lundi, 21 février 2011 15:17)

moi je pense kil faut vraiment vous attacher a ce site car c 1 peu un hommage a votre grand mere je vous regarde depuis les pays bas et votre recette pour la tarte a labricot est superbe,bonne continuation

alex.markusen@gmail.com (lundi, 21 février 2011 11:25)

Wow il donne faim votre site, super boulot continuer comme ça !

Patricia BURNAY (dimanche, 20 février 2011 19:55)

Bonsoir Aicha et David,
un dééééééééélice !!!! j'ai fait la recette ce midi !!! j'ai eu un franc succès avec mon poisson. Je l'ai fait avec du coeur de merlu !!! c'est hyper facile à faire, et rapide pour inviter des personnes à l'improviste !!!
Merci à vous deux
Rv à la prochaine recette
Bonne semaine
Bisous à vous deux et mille caresses à Mistigri.
Paty49

Françoise B. (dimanche, 20 février 2011 14:23)

Bonjour,
Quelle plaisir de vous retrouver et cette dernière recette doit être un vrai régal, moi qui adore le poisson. Continuez à nous ravir. Une grande pensée à Monica à chaque fois que je regarde vos recettes. A bientôt Miam!!

christiane (dimanche, 20 février 2011 14:15)

Bonjour a mes deux "PeTITS chEFS " quelle belle equipe vous formez ...
Mamie Monica doit etre ravie , une vraie reussite toujours dans le meme esprit une cuisine pour tout le meme mais tres débutant, je trouve la vidéo tres utile ,on voit faire .et les deux chefs donnent le meilleur d eux memes tres sympathiques convivials merci de ce partage A la prochaine recette ...surprise .Bisous a l equipe et a Mistigris

chantal (dimanche, 20 février 2011 13:45)

merci de continuer.pensées pour monica,calins pour mistigri et bon dimanche a vous.

Lisa (dimanche, 20 février 2011 09:47)

Super rapide à faire la recette de la lotte. Merci.

sonia (samedi, 19 février 2011 22:51)

bonsoir, et merci d'avoir repris le flambeau après monica
faites de gros bisous à mistigri
continuez à nous régaler avec vos recettes simples,rapides et pas trop cher
bisous et à bientôt

CAROLE; (samedi, 19 février 2011 21:38)

bonsoir nos cuisiniers préférés
merçi pour toutes recettes et votre bonne humeur
contente de voir que mistigri va bien
je vous embrasse et a bientot

Isabelle LINKE (samedi, 19 février 2011 21:28)

Coucou,

Même sans "faire" toutes les recettes, car je suis "pratiquement" végétarienne, j'ADORE vous regarder, et j'ADORE vos messages, plein de fraîcheur et de spontanéité....
Cela fait du bien....
Un bon dimanche à vous....
Je vous embrasse....
Isabelle.

Elsa (samedi, 19 février 2011 20:31)

Bonjour David et Aïcha,

Merci pour cette recette, je trouve aussi comme j'ai pu le lire précédemment dans un message que vous vous complétez merveilleusement bien. Votre duo m'est déjà éminemment sympathique.

C'est moi où Mistigri a pris énormément de poids ? Il a toujours été ainsi?

Bonne continuation, c'est toujours un plaisir ces recettes en vidéo.

marie-angele (samedi, 19 février 2011 20:13)

voilà une recette très simple comme je les adore ! surtout continuez, c'est TOP
bisous

Emmanuelle (Manue) (samedi, 19 février 2011 20:10)

Bonsoir David & Aïcha
cela fait un peu de temps de je prend du plaisir à suivre toutes les recettes et à voir que David tu t'améliores chaque jour et qu'avec Aïcha vous vous complétez. Je dois reconnaître que j'ai pris l'habitude d'attendre avec impatience la recette suivante mais avec la recette de la lotte au curry (j'avais l'habitude de la cuisiner avec des légumes (carottes, poireaux, céleris)et à l'huile d'olive Héraultaise oblige dés que je le peux je vais essayer votre recette.
Je vous remercie à tous les 2 pour vos recettes et de grosses bises du Sud ou il pleut hélas.

Deltri (vendredi, 18 février 2011 11:26)

Bonjour à tous,
j'adore cuisiner, ce site est donc fait pour moi
Merci beaucoup
marc.deltri@hotmail.fr

Fanny (jeudi, 17 février 2011 11:51)

Bonjour David,

Tout d'abord, je tiens à vous présenter mes plus sincères condoléances pour le décès de votre mamie, que je viens d'apprendre.

Elle m'a souvent éclairée dans la préparation de mes repas et j'ai toujours eu des compliments des invités, mais je considère que ces compliments étaient pour votre grand-mère car c'est elle qui faisait que c'était délicieux.

C'est merveilleux ce que vous avez fait pour elle et tous nous pensons à elle quand nous préparons nos repas.

Bon courage pour la suite et longue vie à votre site.

Amicalement,

Michèle (mercredi, 16 février 2011 18:21)

Bonjour Un proche m'a donné votre site que je trouve sensationnel. J'aime cuisiner faire plaisir à ma famille et les recettes en vidéo m'aident énormément. Etant mamie depuis un an nul doute que je consulterai souvent votre site et suis par la même occasion peinée pour vous David qui aviez une telle complicité avec votre grand mère.je ne suis qu'admirative. Merci pour tout ce que vous faîtes et merci de transmettre les recettes de votre chère grand'mère. A bientôt.

reneemalaussene@free.fr (mercredi, 16 février 2011 14:26)

bonjour ont m a donné votre site enfin celui de votre grand mère je suis moi meme grand mère et arriere grand mère et j aime faire de la patisserie pour la famille je voudrais m inscrire sur votre site mais je tombe sur foodies pourquoi merci de me renseigner

Laurent (mardi, 15 février 2011 15:53)

C'est avec tristesse que j'apprends les dernières nouvelles... J'avais moi-aussi un rapport très fort avec ma grand-mère... Mais quels beaux souvenirs culinaires, quel bel héritage ! Longue vie à ce blog alors et bon chemin !

Lauren (mardi, 15 février 2011 11:49)

Bonjour david,
Je viens juste de découvrir les recettes de ta grand mère! J'avoue je ne les ai pas encore essayé, mais ca se voit qu'il y a tous les ingrédients pour que ca soit très bon! On a à peut près le même age tous les deux et c'est vrai que c'est une relation privilégiée que tu as eu avec ta grand mère, mais ca je crois que tu en est bien conscient!
voila, encore bravo et merci a tous les deux!
A bientot!

MARIELOU (dimanche, 13 février 2011 20:43)

Bonjour tout dabord à notre adorable David, que j'aime beaucoup, et qui perpetue le même amour de la cuisine de Mamie Monica, et bienvenue à Aicha sur sa nouvelle venue.
Bonne continuation à tous les Deux. Je vous embrasse du fond du coeur.
Marielou13

Candy (dimanche, 13 février 2011 18:34)

Bonjour David,
Tout d'abord, bienvenue à Aicha!
Ensuite, je voulais te remercier pour les recettes... j'ai essayé hier les madeleines, et ça été une réussite!!!

J'ai également essayé les palmiers aujourd'hui, et ont été réussis!!!
Tout mon entourage a apprécié. C'était délicieux!

D'ailleurs, je réalise souvent les recettes de mamy monica... ça fait des mois que je suis les vidéos, et j'attends avec impatience les nouvelles recettes.

N'arretez surtout pas ce site je vous en supplie, car c'est un plaisir de vous suivre.

Je vous embrasse bien fort et à très bientot.

jocelyne (dimanche, 13 février 2011 14:43)

BONJOUR DAVID
pour la recette de la crème brulée je n'ai pas pu la regarder en vidéo c'est dommage ,merci pour toutes vos recettes
bisous a bientot

marie-angele (vendredi, 11 février 2011 23:41)

voilà encore une belle recette et très simple, continue ,c'est super !
caresse au chat!!
bisous

guylaine (vendredi, 11 février 2011 19:30)

salut David et Aicha,

bravo pour cette nouvelle recette. je vous suis toutes les semaines. surtout n'arrêtez pas.

biz

Mélanie (vendredi, 11 février 2011 19:23)

Merci pour la recette, mais n'existe-t'il pas une astuce pour faire la "croûte" sans chalumeau ?
Merci

coutant daniel (vendredi, 11 février 2011 18:46)

Bonjour David,
merci pour tes recettes ,je suis impatient de voir la tête des enfants
lors de tes prochaine recettes
je voudrais te faire une petite remarque ,je crois que ta grand mère te l'aurais faite : surtout racle bien le fond des gamelles y a pas de petites économies allez continue c'est très bien et merci encore.
Daniel.

Françoise (vendredi, 11 février 2011 18:36)

Merci David et Aïcha, pour ces recettes très sympathiques tant à faire qu'à déguster... Bravo pour ces bons moments et bon courage pour la suite...
Bisous à vous deux et caresses au Minou.

cossé marie thérèse (vendredi, 11 février 2011 17:57)

bonjour David
Merci pour ces bons moments que tu nous donne avec ses recettes que je mefais un plaisir de les faire encore bravo Monica doit etre fiere de toi.
bisous

le soudier annick (vendredi, 11 février 2011 15:11)

merci pour tes recettes faciles, et comprehensibles mais attention tu repetes TROP souvent DONC........

Claude (vendredi, 11 février 2011 10:47)

Merci pour cette nouvelle recette de crème brûlée, à essayer rapidement!Excellente initiative de vouloir faire des recettes le mercredi avec des enfants, je suis certaine que ta mamy aurait beaucoup aimé l'idée ! Bonne continuation à vous deux

Patricia BURNAY (vendredi, 11 février 2011 09:36)

Bonjour Aîcha et David
merci pour cette recette de crème brûlée qui a l'air délicieuse et facile à faire !! il ne reste plus qu'à se mettre aux fourneaux !!
Quant aux valeurs de la vie qui se perdent, tant qu'il y aura des personnes et surtout des jeunes comme toi, qui en parleront, rien ne sera perdu !!!!
Bisous à vous 2 et mille caresses à Mistigri.
Paty49

Christine Cazenave-Lacrouts (vendredi, 11 février 2011 08:59)

Merci David pour cette recette de crème brulée !
Félicitations pour inciter le rapprochement des membres d'une famille, il est vrai que c'est l'une des valeurs des plus importante dans ce monde et que la cuisine peut faire énormément effectivement.... bravo
Bon week-end - Christine

Isabelle LINKE (vendredi, 11 février 2011 08:51)

Bravo....
Merci....
Moi aussi je vous embrasse....

moana34 (vendredi, 11 février 2011 08:08)

Même sans ton modèle ,tu te débrouilles comme un vrai petit chef !!! Merci à toi

La Cuisine de Monica (jeudi, 10 février 2011 11:47)

la nouvelle recette sera disponible vendredi matin et ce sera un dessert pour la saint valentin

annie (jeudi, 10 février 2011 09:29)

bonjour david et aicha je ne comprends pas pourquoi la nouvelle recette n apparait pas car on l attend avec impatience .merci a vous

lybeth (mardi, 08 février 2011 16:09)

très bon ces financiers. A refaire

Sarah (lundi, 07 février 2011 20:24)

Bonjour!
Vôtre site est superbe et vos recettes parfaites, j'en ai essayé plusieurs et nikel! Merci à vous!
Je suis intéressée par le fraisier et le gateau aux 3 chocolats j'aurais voulu savoir ou vous acheter votre plat en silicone noir et le rectangle en alumnium (avec les dimensions) de vous avez, car je cherche partout mais je trouve pas.
Merci d'avance:)Bonne continuation...

MARIELOU (dimanche, 06 février 2011 11:27)

Bonjour David, j'espère que tu vas bien....
Je viens de voir la Vidéo de la MOUSSAKA, je vais essayer de la faire cette semaine, car elle me parait succulente et je pense que c'est 1 plat complet aussi. Continues ta Passion qui est l'héritage de Mamie.
Je t'envoie 1 rayon du soleil du midi. Bisous à toi, Marielou de Marseille

La Cuisine de Monica (samedi, 05 février 2011 18:40)

la recette n'est pas encore disponible pour l'impression, elle le sera demain !
vous allez dans la rubrique PLATS puis MOUSSAKA (toutes les recettes sont indiquées sur la colonne de droite) :)

Monique (samedi, 05 février 2011 15:50)

Je n'ai pas réussi à trouver la recette de la moussaka pour l'imprimer, j'ai pourtant regarder à la rubrique Plats.

Elodie (vendredi, 04 février 2011 16:29)

Bravo pour votre site. Bravo aussi pour avoir continué ce que vous aviez entrepris avec votre grand-mère, vous étiez passionnés tous les deux et vous avez transmis cette passion à travers votre blog. Les recettes sont super, bien expliquées et le fait de les diffuser en vidéo d'une façon très claire rajoute un +. Je les consulte toujours avec plaisir.

Elsa (vendredi, 04 février 2011 11:23)

Très sympa cette recette de la moussaka, j'ai pris plaisir à la regarder je ne savais pas comment on la faisait. Le cuisinier est super. Bravo pour cette centième et bonne continuation.

Monique (vendredi, 04 février 2011 11:02)

Bravo pour cette recette je vais l'essayer car ça ma l'air très bon.

Lyonel (vendredi, 04 février 2011 11:01)

félicitations pour cette 100èm ! C'est une excellente idée de nous avoir invité dans la cuisine d'un professionnel. Très belle animation et en plus, tu nous fait partager des bonnes adresses de petits resto sympa.

Lyonel

La Cuisine de Monica (vendredi, 04 février 2011 10:55)

La recette est dispo dans la partie Plats depuis ce matin
>> http://www.lacuisinedemonica.com/plats/moussaka/

ursule (vendredi, 04 février 2011 10:49)

au secours!!!!!moi non plus je n'arrive pas à voir la 100ème,ce n'est pas une cata mais je l'attendais ....
à bientôt David et Aïcha et merci,c'est formidable.Les enfants se régalent de vos petites recettes faciles..

annie (jeudi, 03 février 2011 20:22)

Bonjour David
Je ne comprend pas pourquoi je n'arrive à avoir la recette cette semaine car je l'attend avec impatience. Suis-je la seule dans ce cas ou est-ce un probleme du site?
En tout cas merci à toi et à Aïcha, pour tout ces plats tres sympatique

brigitte (jeudi, 03 février 2011 13:32)

Merci David, j'avais écrit pour obtenir des recettes de gouter pour les enfants et en ce moment je me régale avec mes petits.
Votre Grand-Mère doit être fière de vous aujourd'hui on pense trés fort à elle et nous voir faire ses recettes et les votres doit la ravir.Continuer.Amicalement

mémécéline et pépéstéf (mardi, 01 février 2011 12:16)

quelle heureuse découverte votre blog!depuis 1 an et demi nous avons ouvert un restaurant "la cuisine de grand mère" en l'hommage à nos chers grands parents?merci David vous êtes très émouvant continuez votre aventure. Monica doit être très fière de vous ,elle est toujours avec vous

shan (dimanche, 30 janvier 2011 21:58)

une amie m'a parlée aujourd'hui des recettes de mami monica!quoi dire à part que je suis émue par la générosité, la tendresse et la pêche de cette mami qu'elle repose en paix!je ne manquerai pas de réaliser une grande partie de ces recettes et je penserai à elle à chaque fois que je réaliserai ses recettes...pour DAvid merci et encore merci de partager cet héritage culinaire avec nous ...bonne continuation!

rachel Hennocq (dimanche, 30 janvier 2011 20:15)

miami!!!!!!! La crème brulée a été un véritable succés aujourdr'hui, vivement , le prochain repas...

Maëva (samedi, 29 janvier 2011 18:19)

Bonjour, je suis vos recettes depuis le début. Je trouve votre cuisine très bonne et surtout vos recettes très bien expliquées. J'ai fait celle des chouquettes et tout le monde m'en redemande car ils me disent qu'elles sont meilleures qu'en boulangerie ! ^^
Je tenais aussi à vous donner l'adresse de mon blog de cuisine si vous voulez y faire un tour pour voir:
http://un-amour-de-cuisine.skyrock.com/
Bonne continuation :)

Alexandra (vendredi, 28 janvier 2011 21:56)

Bonjour David, Je suis tombée par hasard sur votre site. Je suis émue, tant d'amour, d'humour, de tendresse... de complicité. Ca me laisse comme un petit bout de lumière ds le coeur. Merci de continuer à nous permettre de nous régaler. c'est une excellente idée.
Je vous souhaite de plus en plus de visiteurs. amitiés

jojo (jeudi, 27 janvier 2011 18:04)

tarte citron réussie, délicieuse, merci et bonne continuation
bisous.

chantal (jeudi, 27 janvier 2011 17:15)

Trop sympa la recette des palmiers, je vais l'essayer. Continuez DAVID, c'est bien ce que vous faites.

anny (jeudi, 27 janvier 2011 17:14)

merci pour la recette des palmiers, super simple à réaliser et très très bon.
je vais être obligée d'en refaire car tout est vite parti

dominque (jeudi, 27 janvier 2011 10:28)

surtout ne changer pas rester toujours simple et aimable en souvenir de votre grand mére une personne exeptionelle bonne réussite a vous

Eric & Fabienne (jeudi, 27 janvier 2011 09:49)

Bonjour,

Félicitation pour "la reprise" en fin "la continuation" du site de Monica, cette grand mère tant aimée. Les recettes sont de nouveau bien expliquées, la petite fiche est super bien rédigée et très pratique ; les vidéos sympas, bien filmées et la petite pointe d'humour en tout cas de naturelle est tout à fait à notre goût. Merci pour tous les gourmands et les gourmandes. A bientôt pour la 100ème.Bises amicales

Manue (jeudi, 27 janvier 2011 09:30)

super la recette des palmiers : il n'y a pas aussi simple. Merci beaucoup. Bises

chantal (jeudi, 27 janvier 2011 09:23)

BRAVO tes recettes sont toujours conviviales et faciles à réaliser. Ce week end avec mon petit fils qui adore cuisiner, enfin aider et regarder il n'a que 3 ans, nous allons réaliser tes palmiers. Merci encore et bon courage bisous

sabras fabienne (mercredi, 26 janvier 2011 22:03)

MERCI a vous pour tout ces recette de votre grand mère jais fait plusieurs fois le gâteaux au trois chocolat tout le monde a était ravie non chère David je voudrait savoir ou votre grand mère trouver c est moule pour la pâtisserie car jais du mal a trouver pour faire les cornetto je vous embrasse fabienne

Karinne (mercredi, 26 janvier 2011 22:02)

Merci David de poursuivre les recettes de ta Mami Monica, les recettes sont parfaitement expliquées! je pense que là où elle est, elle droit être fière de toi. kissou ensoleillé de la Martinique.

schwartz christiane (mercredi, 26 janvier 2011 18:12)

Merci David pour cette recette si simple qu on ne pense meme pas a faire ....UN vrai professionnel avec ton beau tablier , merci de continuer cette belle aventure ,merci egalement a AIcha pour ce binome si sympathique qui nous donne a tous tres envie de faire ces recettes de cuisine et de patissetie simples mais tres gouteuses pour avoir essayél une ou l autre .tres bonnesemaine et a mercredi pour le prochain rendez vous.Bises .au binome et a Mistigris christiane

Jade (mercredi, 26 janvier 2011 17:26)

Merci David pour ce site qui donne des idées et pour les recette simples et si bien expliquées.Bonne semaine et à bientôt.

hélène Michelin (mercredi, 26 janvier 2011 16:24)

Merci beaucoup de nous simplifier les recettes pour qu'elles soient à la portée de chacun : cela va être difficile d'en rater une! les palmiers font partie des gouters de mon enfance et je ne savais pas que c'était si simple à faire. Je ne connais pas la moussaka donc je suis impatiente de découvrir la nouvelle recette,alors à mercredi avec grand plaisir!

Michèle 06130 (mercredi, 26 janvier 2011 16:16)

super facile à faire les palmiers !!
Merci David !
Amitiés

christine (mercredi, 26 janvier 2011 15:43)

merci pour cette très bonne recette et à mercredi pour la moussaka
bonne journée christine

marie-angele (mercredi, 26 janvier 2011 13:18)

c'est toujours avec un grand plaisir que je regarde les vidéos, tout devient beaucoup plus simple, continuez, c'est génial
bravo David

Denise (mercredi, 26 janvier 2011 11:28)

Bravo David, vous êtes parfait, votre grand'mère doit être fière de vous, je vais tout de suite expérimenter les palmiers, mon mari adore.
Bisous et surtout continuez et ne changez rien.

Paty49 (mercredi, 26 janvier 2011 10:48)

Coucou David,
merci pour ta recette de palmiers.
Grâce à toi, j'ai des jolis palmiers maintenant car, la seule chose que je ne faisais pas c'est de mettre ma pâte au congélateur et cela a toute importance !!!!
Merci à toi
à mercredi prochain pour la 100eme !!!!
Bisous et Mille caresse pour Mistigri

providence21 (mercredi, 26 janvier 2011 10:36)

merci pour ton humour et pour ta recette de palmiers, tu m'as aidée à trouver l'occupation de mes petits enfants cet après midi

AICHA (mercredi, 26 janvier 2011 10:33)

Tu a été parfait David . Ils sont magnifiques tes palmiers ,un vrai ptit chef ,tu vas voir ca iras de mieux en mieux ! bisous

Clémence (mercredi, 26 janvier 2011 10:09)

Coucou David,j aime beaucoup les palmiers.Je ne savais pas que c était si simple à faire.Je continuerais à fréquenter ton site.Je suis sure que Monica est fière de toi.Bisous.( On ne voit plus Mistigri?)

christine cazenave-lacrouts (mercredi, 26 janvier 2011 10:00)

Merci David pour cette recette, on ne peut plus simple mais que je n'ai jamais faite. Je cherchais quelque chose de rapide pour offrir cet après-midi aux copines pour accompagner le petit café, c'est trouvé !!!!!
bonne semaine, à mercredi !!! Christine

Marie-Claude (mercredi, 26 janvier 2011 09:26)

Salut David et merci pour ta spontanéité.
Celle-là elle est bien à ma portée.
Garde toujours en tête la simplicité des recettes de Monica.
Continue comme ça. Amuse-nous et le palais et l'esprit.
Grosses bises

josette (mercredi, 26 janvier 2011 09:22)

Merci pour ces recettes simples et délicieuses que l'on peut très facilement partager avec les enfants petits et grands. Tous mes voeux pour la suite.

Lilas (mercredi, 26 janvier 2011 09:15)

J'adore les palmiers ..Je ne pensais pas que cette recette était aussi facile(J'espère que cela le sera autant quand je serai à l'oeuvre ) D'ailleurs je serai bientôt fixée: je rajoute à ma liste une pâte feuilletée ...et pour le goûter de ce soir : PALMIERS..
Bonne journée

Evelyne (mercredi, 26 janvier 2011 09:09)

Bonjour David,
Merci pour cette recette, quelle joie de passer un instant avec toi.
A mercredi et bonne semaine, et bienvenue à Aïcha!!!

Annie34 (mercredi, 26 janvier 2011 09:04)

Merci pour cette je vais la faire tout de suite, la relève est bien assurée.
Vivement mercredi prochain !!!

sansan62 (mercredi, 26 janvier 2011 08:51)

Merci David pour cette nouvelle recette simple et rapide, et qui va ravir tous les palais, j'attends toujours avec impatience la suite....BRAVO

melandre (mercredi, 26 janvier 2011 08:36)

bonjour david quel plaisir a chaque fois de te retrouves et bravo pour cette complicitee que tu continues parfaitement.... seul ou en binome que je salue je vais testee les palmiers aujourd hui qui nul doute seras une reussite grace a toi........ merci encore

liloo98 (mercredi, 26 janvier 2011 08:30)

Bonjour David!

Je voulais vous dire que le plaisir est toujours au rendez-vous en venant sur ce blog si précieux! Aîcha complète parfaitement votre binome, je suis très contente de vous voir tous les deux!
Les madeleines ont beaucoup plu, et nul doute qu'il en sera de même avec les palmiers!
Je me régale à l'avance de la 100e, et je vous félicite pour tout ce travail et vous remercie de continuer ce blog qui nous procure autant de bonheur!!

Bien amicalement

Liloo98

mamiedulac (mercredi, 26 janvier 2011 08:22)

Mercie, David et bravo pour tes palmiers, c'est simple je vaie les faires de suite ....je te suis tout les mercredis, à mercredi prochain...

jacqueline (mercredi, 26 janvier 2011 08:20)

Merci David et bravo de continuer ce site! Votre Mamie doit être fière de vous....je suis fidèle à votre blog, les recettes sont bien expliquées, continuez à nous faire plaisir :)

martine 83 (mercredi, 26 janvier 2011 08:06)

Bravo pour les palmiers c'est si simple et cela fait beaucoup d'effet
Merci

Emmanuelle (Manue) (mercredi, 26 janvier 2011 00:06)

Je viens de regarder ta recette des palmiers et avec le temps tu commence à trouver tes marques (même si parfois la gourmandise prend le dessus mais c'est une bonne chose). Au fur et à mesure tu ajouter ton empreinte à ce site c'est sympas.Merci d'encourrager les gens a aimer faire de la cuisine.
Amicalement
Emmanuelle

AtoutMarket (mardi, 25 janvier 2011 16:07)

Merci pour ce site très enrichissant : bonne continuation ...

christine cazenave-lacrouts (lundi, 24 janvier 2011 17:39)

Je vous remercie encore David de poursuivre l'aventure de votre Mamie et je souhaite la Bienvenue à Aïcha dans votre cuisine !
Je serai fidèle au RV tous les mercredis !!
Bonne continuation ! Christine

nanard (lundi, 24 janvier 2011 16:14)

super !!!
b.jubault37@gmail.com

fatyne (dimanche, 23 janvier 2011 23:38)

merci infiniment de poursuivre ce site pour notre MAMIE MONICA.
C'était une femme au coeur doux. Je l'aimais très fort. Et je l'admirais.
Tu étais aussi génial et j'espère que tu ne t’arrêteras pas.
Bienvenue à AICHA.

MARINA (dimanche, 23 janvier 2011 23:21)

Bonsoir David
Qu 'un seul mot a dire MERCI a toi de continuer a nous fair d'aussi bonne recettes ,bonne continuation a toi et a Aicha.a mercredi ...
Gros bisous

Christine M. ( Krystinette ) (dimanche, 23 janvier 2011 21:59)

Bonsoir David et bienvenue à Aicha.Je te remercie d'être passer sur mon blog.Bravo pour cette nouvelle recette ! Une pensée pour Monica qui veille sur vous. Gros bisous à vous deux et à mercredi !

yol49964 (dimanche, 23 janvier 2011 19:14)

Merci de poursuivre les recettes de Mami Monica, je suis heureuse de retrouver la cuisine, toi David, Mistigri et la nouvelle cuisinière qui est très douce, Monica doit être heureuse de voir continuer la transmission de ses recettes d'ailleurs on a l'impression qu'elle va intervenir à chaque instant et c'est très émouvant. Encore merci , c'est avec un grand plaisir que je regarderai vos nouvelles recettes. Encore merci beaucoup

albine (dimanche, 23 janvier 2011 18:53)

Super j'ai déjà imprimer la recette des financiers, ainsi je pourrai faire un dossier recette en souvenir de Monica.Et encore bravo pour la nouvelle cuisinière que je trouve très sympa ainsi qu'au chef cuisinier.Un jour il faudra penser a faire un dvd ça serais top merci pour tout David............

Elsa (dimanche, 23 janvier 2011 17:22)

Je suis ravie de découvrir votre nouvelle binôme qui me parait être la gentillesse même.

Recette très appétissante, mais attention David aux tics de langage "voilà quoi"...

:-))

gerard coulon (dimanche, 23 janvier 2011 17:22)

bonjour David je vois que vous avez mis en pratique les petites remarques que j'avais formulées afin d'avoir un travail de pro ,et bien felicitation c'est tres clair et ludique je suis sur que vous en etes fier aussi j'espere que vous en aurez d'autres compliments de cette presentatio !!!!!! encore juste un peu d'attention avec vos hop et ce seras et c'est deja parfait continuez digne des grands gerard

Laurence (dimanche, 23 janvier 2011 16:38)

Bonjour David! Chouette idée d'avoir repris ce site de cette manière. Merci pour cette recette, et bienvenu à Aicha! Continuez ainsi!Bizzz

Sandrine du 95 (dimanche, 23 janvier 2011 10:30)

Bonjour David et Aicha,
Hier Samedi, j'ai fait la galette des Rois,elle était très bonne. Bon Dimanche à vous deux. Monica, tu me manques...

eliane (dimanche, 23 janvier 2011 10:14)

Merci David et Aicha , vous me donnez envie de m'y mettre, tout a l'air si facile avec vous ,j'attends avec impatience les autres recettes ,je vous embrasse

guylaine (samedi, 22 janvier 2011 16:31)

Salut David et Aicha!!
vraiment contente que vous ayez repris le flambeau!! bravo, et merci de tout ce temps que vous nous donnez!
biz

2 Bretons (samedi, 22 janvier 2011 14:49)

C'est trop génial que le blog ait repris, Merci, Mille fois merci !

Melanie (samedi, 22 janvier 2011 12:09)

Je n'ai jamais été forte en cuisine mais grace a monica et bien sur a toi j'y prend un réel plaisir de cuisiné! c'est si facile !!
Ce soir je recoi du monde a la maison et se sera encore les recettes de monica a l'honneur ! Merci de partager tout ca! et de surtout de continuer pour ta grand mère ! c'est formidable un grand MERCI !!

céline (samedi, 22 janvier 2011 11:49)

bonjour David,

un grand bravo pour ce site Internet que je trouve super génial. Aujourd'hui j'ai préparé les madeleines au pépites au chocolat avec mon petit garçon de 3 ans. On va les goûter cet après-midi en famille.
J'ai déjà réalisé la recette de la galette qui était super bonne.
Merci encore

Brigitte (samedi, 22 janvier 2011 09:15)

j ai realisé hier soir le gateau aux 3 chocolats de Monica pour l anniv de ma fille Celine 34 ans nous etions 12 et tout le monde a crut que cela avait été fait par un patissier je l avais entouré de coeur en nougatine et fait des lettres dessus aussi je suis sure que Monica aurait beaucoup apprécié car ce n etait que par amour ;bises a David et Aicha

christelle (vendredi, 21 janvier 2011 19:32)

je viens de faire le cake au thon et aux poireaux de monica et j ai pense a elle tout le temps elle nous manque mais j espere qu elle nous surveille de la haut merci a toi david et bonne continuation

MARIELOU (vendredi, 21 janvier 2011 13:32)

SUPER DAVID, EXTRAORDINAIRE DAVID, PETIT CHEF PEUT ÊTRE DANS LA CUISINE, MAIS GRAND CHEF DANS TA TÊTE. ET BIENVENUE A AICHA SUR TON NOUVEAU SITE.
GROSSE PENSEE A MAMIE MONICA, QUE JE N'OUBLIERAIS JAMAIS, ET QUI DOIT ÊTRE BIEN FIERE DE LA-HAUT...
MERCI DU FOND DU COEUR DAVID DE REPRENDRE LE FLAMBEAU. BISOUS, MARIELOU13

bbkdsport (vendredi, 21 janvier 2011 02:13)

bravo pour votre site super site de cuisine moi qui n'est pas fana de cuisine je reviendrai
merci encore

simone 34 (jeudi, 20 janvier 2011)

Bonjour David et Aicha.Je suis contente que le site continue.Une pensée pour Mamy qui veille sur vous.Merci pour ces recettes, faciles à réaliser.Bisous à tous les 2

Sandrine du 95 (jeudi, 20 janvier 2011 17:59)

Bonjour David,
Un grand merci de continuer le site, bienvenue à Aicha.Vous etes formidable tous les deux,mamie MONICA doit etre ravie.Bonne continuation et vivement Mercredi prochain.Est ce que vous pourriez faire des cookies?
A bientot.Bisous

janilou (jeudi, 20 janvier 2011 17:23)

génial David, continue ta grand-mère,est fière de toi, j'en suis persuadée, et merçi pour la galette des rois elle était extra, bonne continuation et a bientot de te lire

francine filion (jeudi, 20 janvier 2011 14:59)

J ai vraiment appriécié votre nouveau site il est clair et tres bien fait Merci et Bonne Continuations A vous!Félicitations!
quebec canada

annie (jeudi, 20 janvier 2011 14:48)

David et aicha continuer toutes vos petites recettes qui sont si formidables et si faciles. Domage que mamie Monica n est plus la mais dans la cuisine quand on vous regarde sa presence est la avec mistigri.il faudrai simplement mettre a la fin des ingredients le texte pour realiser la recette. j attends avec impatience tous les mercredis encore merci : une personne interressee de Dunkerque Nord

martine 83 (jeudi, 20 janvier 2011 14:20)

David svp je n'arrive pas à ouvrir la recette "TAJINE DE POULET"
Merci de me dire pourquoi?
MB83

martine 83 (jeudi, 20 janvier 2011 14:13)

Pourriez vous nous faire 1 recette avec des noix de Ste Jacques
Merci

martine 83 (jeudi, 20 janvier 2011 14:10)

Merci à Haicha pour la recette des Financiers attendons la recette des Palmiers !!!!!!
MB83

cafounette (jeudi, 20 janvier 2011 13:53)

bonjour mon pit David.continu tu es bien parti.je te trouve beaucoup plus alaise que ta toute 1 ère recette .écoute ton cœur et surtout que tu reste très naturel ce que j aimais chez monica pas de chichi .il y en a marre de toute c est emmition qui ce barre dans du n importe quoi!gros bisous a toi .et bravo a aicha elle a du faire de la tele toute sa vie

Julia (jeudi, 20 janvier 2011 12:30)

Merci pour les recettes, continuez comme ça.bisous

patricia moret (jeudi, 20 janvier 2011 10:05)

Merçi david de continuer cette aventure c est un grand plaisir de vous retrouver tous les mercredi Bienvenue à AICHA mamy Monica doit etre trés fier de son petit fils gros calin à Mistigris j adore aussi vos photos sur la nature moi meme j ai toujours mon appareil avec moi mais j aurai besoin de vos conseils Une trés bonne année a vous DAVID et à tous vos proches et à AICHA je vous embrasse à bientot

ursule (jeudi, 20 janvier 2011 08:46)

Depuis la découverte par l'émission de France3,je crois pouvoir dire que je suis une fidèle (je fais d'ailleurs de la pub pour vous).quelle joie de voir que vous continuez avec Aïcha .Bienvenue à elle et longue vie à votre blog très sympa!!!
Nous pensons bien entendu à Mamie Monica et comme elle je vous dis"bisous,bisous"

jeannepoudrai (jeudi, 20 janvier 2011 07:29)

bonjour,continuez , les recettes de mamie vous etes toujours avec elle, ca vous aide à tenir,
bisous et courage ,jeanne.

annie (mercredi, 19 janvier 2011 23:11)

très émue envoyant apparaître Aïcha dans la cuisine de monica ' bienvenue à toi Aïcha merci à tous les deux et comme beaucoup je serais
au rendez-vous chaque mercredi - merci pour ce partage si agréable - bisous à vous deux -

sophy (mercredi, 19 janvier 2011 22:55)

bonsoir David et votre Aicha

superbe de reprendre les recettes en main merci pour les deux dernière recettes simples et faciles.
A mercredi prochain
merci David

Yolande (mercredi, 19 janvier 2011 21:52)

Bienvenue à Aicha. Mes meilleurs vœux à tous les 2 ainsi qu'à vos proches.
Merci à tous les 2 de donner de votre temps pour nous faire plaisir quand on sait le travail que ça représente
Bravo pour la recette des madeleines et des financiers ! vous vous en sortez très bien.
Avec le temps ça ira de mieux en mieux.
J'aurais toujours une pensée pour Monica
Caresses à Mistigri
Bisous et encore merci pour tout ce que vous faites ! bonne continuation!

arnaud du 61 (mercredi, 19 janvier 2011 21:40)

bonjour, David ,merci pour la recette des financiers et bienvenue a Aicha ,Monica peut être fière de vous.
a mercredi amicalement

albine (mercredi, 19 janvier 2011 20:56)

Comme c'est bon de vous voir tous les deux, et enfin des rendez-vous avec des recettes comme avec monica. MERCI a Aîcha et a toi David pour cette aventure qui continue.J'attends avec impatience la prochaine séquence..BRAVOOOOOOOOOOOO.....

cossé marie thérèse (mercredi, 19 janvier 2011 18:58)

merçi a David et a Binome pour la recette financiers
continuez comme ça
bisous.
vivement mercredi prochain

lbogner (mercredi, 19 janvier 2011 18:53)

Excusez-moi pour mon dernier message...Je viens d'essayer avec un autre serveur et cette fois-ci cela fonctionne ! Je trouve que la présence de David est rassurante (pendant que tu verses la farine ;o) et le coup de main d'Aïcha donne de l'assurance aussi ! Bienvenue à Aïcha !

gigi (mercredi, 19 janvier 2011 18:46)

Je suis contente de te revoir David et en charmante compagnie d'Aïcha
Pour une première en binôme c'est pas mal.A travers vous deux Mamie Monica est toujours parmi nous. Merci beaucoup à vous pour ces superbes financiers que je vais m'empresser de faire ce samedi. Je vous tiendrai au courant. Bisous à vous 2 et à Mistigri.a mercredi pour les palmiers, j'en salive d'avance.

Véronique (mercredi, 19 janvier 2011 18:28)

j'ai beaucoup apprécié votre première recette en binôme, c'était super sympa, j'aime votre simplicité et votre sympathie à tous les 2. bravo ! et continuez comme ça !

michyves (mercredi, 19 janvier 2011 18:17)

merçi à vous deux ,pour ces financiers .bienvenue Aïcha. Et à Mercrdi

Lbogner (mercredi, 19 janvier 2011 18:12)

Bravo pour cette nouvelle recette ! J'ai voulu revoir d'autres recettes ensuite, mais cela ne fonctionnait pas. Je me demandais si c'est parce que je suis au Canada...

bonali rose-marie (mercredi, 19 janvier 2011)

super david continue à faire revivre mamie monica à travers ses recettes elle t'a transmis un tresor cultive le bisous à bientot et toujours avec plaisir

lydie (mercredi, 19 janvier 2011 17:55)

Bravo David et Aïcha pour cette première, et à mercredi prochain j'adore les palmiers

domi (mercredi, 19 janvier 2011 16:29)

bienvenue et merci à Aïcha de se joindre à toi dans la cuisine . C'est un vrai bonheur. il est 16h, et c'est vrai que j'aurais bien partagé avec vous 2 un financier. Merci David, tu es formidable. Je t'embrasse

Martine (mercredi, 19 janvier 2011 16:19)

C'est formidable de vous revoir, merci pour cette bonne recette, bienvenue à Aïcha, bonne chance à vous, amicalement

malou (mercredi, 19 janvier 2011 15:49)

Bravo et merci un plaisir de vous voir .Bienvenue à Aïcha bonne continuation bisous.

Gigy72 (mercredi, 19 janvier 2011 15:33)

Coucou David , Aicha.. ravie et émue de vous voir tous les deux réunis dans cette cuisine... je viens de regarder la recette pour une première bravo!!!!oui les (financiers)c'est bien ça...rire...Gros bisous ...Gigy ♥

Marie Chris (mercredi, 19 janvier 2011 15:28)

Félicitations Aîcha et David pour cette recette

del13014 (mercredi, 19 janvier 2011 15:24)

bravo à tous les deux pour cette sympa recette qui va plaire aux enfants!bienvenue Aïcha!on vous aime deja!!!! prenez bien soin de notre David!!bisous à tous les deux et à mercredi prochain!!!

ghislaine (mercredi, 19 janvier 2011 15:20)

cher David;
c'est avec beaucoup d'émotion que j'ai regardé votre recette, votre grand mère doit etre fière de vous merci pour votre générosité la transmission de gentillesse a été plus que réussie.

Monique (mercredi, 19 janvier 2011 14:51)

Bravo pour cette première et bienvenue à Aïcha.

moraisin (mercredi, 19 janvier 2011 14:42)

Bonjour a tous les deux,
bienvenue à Aicha dans nos maisons,c'est très bien de commencer par des recettes de gateaux ,les enfants peuvent participer et leur permettre de prendre gout à faire de la cuisine.Je suis sure que vous allez y arriver juste un petit temps de "rodage" Je sens une poigne de fer chez Aicha.Bon chemin culinaire a tous les deux.

Isabelle Leroux Linke (mercredi, 19 janvier 2011 14:20)

Bonjour,
Je suis très "émue" de découvrir autant d'amour, de joie, et de partage.
Monica doit être fière de son héritage, du mot "fierté" comme je l'entends, celui qui envoie les larmes.
Bonne poursuite.
Merci....

Catherine (mercredi, 19 janvier 2011)

bravo, super et merci à David de continuer ce qu' il a commencé avec Monica.
bienvenue à Aïcha et merci.
Je sais que tout va bien se passer, et j' a

Marie-Christine (mercredi, 19 janvier 2011 13:47)

Bonjour David
Bienvenue à Aïcha et merci de continuer ce site.
Les recettes en vidéo c'est un plus et c'est vraiment sympa.
Bravo
A mercredi prochain

Monique (mercredi, 19 janvier 2011 13:00)

Bienvenue à Aïcha et merci à vous deux pour cette nouvelle recette ! Bonne continuation ! A mercredi prochain !
Monique

Grandja (mercredi, 19 janvier 2011 12:42)

Bonjour David,
Je viens de regarder ta vidéo sur la recette des financiers. Bravo pour cette continuité.
Ôte moi d'un doute, comme les nouvelles recettes auront lieu le mercredi,
et que la prochaine sera sur les palmiers, est-ce qu'elles ne seront toutes que des pâtisseries désormais?

Monica (mercredi, 19 janvier 2011 12:36)

Oui j'ai pu apprendre cela. YouTube fait une restriction de lecture de vidéos en Allemagne et pourtant nos vidéos n'ont rien d'illicites : faire partager la cuisine au plus grand nombre :)
Je mettrais le lien Dailymotion (où là il n'y aura pas de problème) sur toutes les recettes pour ceux qui résident en Allemagne

Michèle (mercredi, 19 janvier 2011 12:32)

Bonjour David,

je trouve cela formidable que vous continuez,,,,,
Mon amie s'est aussi inscrite, mais malheureusement
depuis que la page de Mamie Monica a été modifée,
la vision de la recette (les deux dernières) n'est plus
possible en Allemagne !? Sur l'écran est inscrit:
Vision non possible dans votre pays.
Avez-vous changé quelque chose dans la production des vidéos ??
Comme je sais qu'il y a beaucoup de personnes étrangères inscrites,
j'espère qu'elles se manifesteront si elles ont des probemes similaires.
Amicalement

eli (mercredi, 19 janvier 2011 12:31)

bravo . Continuez et restez naturel comme vous l'etes ! merci pour vos recettes . Une pensée pour Monica .

nick (mercredi, 19 janvier 2011 12:28)

bravo de continuer ce que tu avais commencer avec ta mamie qui restera toujours dans nos coeur je vais de ce pas faire les financier pour mon petit fils je t'embrasse à bientôt

P'tite Marsienne / Leatitia Mahé (mercredi, 19 janvier 2011 12:16)

Bonjour David.

Félicitation pour la reprise du flambeau que mamy Monica ta laissé. Elle doit de la haut te regarder et être fière de toi. Bienvenue à Aïcha dans cette nouvelle expérience. Bonne continuation à vous deux et donnez nous encore pleins de nouvelles recettes. Bisous à vous deux et caresse à Mistigri.

ANITA (mercredi, 19 janvier 2011 12:15)

contente d'avoir retrouver de bonnes recettes et félicitation a AICHA de te donner un coup de main , merci a vous 2 ,bisous!!!

Sylvie (mercredi, 19 janvier 2011 12:05)

Contente d'avoir retrouvé la cuisine de Monica est très émue ! merci David! bisous

Lumie (mercredi, 19 janvier 2011 11:59)

Merci d' avoir répondu si vite le problème c est que je ne me souviens pas du nom juste qu il y avait le mot. Mincemeat c est certainement une recette sucrée. Et comme je cherche des recettes avec ce produit ?

gisèle (mercredi, 19 janvier 2011 11:56)

Bonjour David,
Je suis heureuse de te voir reprendre le flambeau accompagné par une jeune femme très pédagogue.C'est un bel hommage à ta chère grand-mère.
Je vais réaliser la recette des financiers,la prochaine fois j'espère voir l'adorable Mistigri sur la vidéo.
Amicalement

jacqueline (mercredi, 19 janvier 2011 11:50)

toutes mes félicitations pour ce nouveau départ. bienvenue à Aicha

Lyonel (mercredi, 19 janvier 2011 11:48)

bonjour David et Aïcha, La découverte d'Aïcha est très agréable. On ressent de suite qu'elle aime faire la cuisine, et nous aurons confiance dans son savoir faire. Tu es très bon DAVID dans ton élocution pour commenter et expliquer ainsi que pour filmer. Essaie de laisser un peu plus de pratique à Aïcha. On ne peut pas tout faire soi-même.
Félicitations pour ce nouveau défit.

josette (mercredi, 19 janvier 2011 11:43)

merci davis pour notre rendez-vous recette du mercredi.
c'est avec une grande émotion,que je revois la cuisine de monica.
merci de continuer après elle.bisous

gigi (mercredi, 19 janvier 2011 11:35)

Beau site ... belle musique pendant le générique .... bonne présentation , facile à utiliser ... Recettes claires avec leurs vidéo ... C SUPER !
Merci de nous apporter vos connaissances et, plus encore, votre gentillesse.
PS : les madeleines ont été un succès à la maison !

Lumie (mercredi, 19 janvier 2011 11:26)

Bonjour David. J'ai vu sur p'titchef une recette de Monica avec du mincemeat impossible de la retrouver peus tu m'aider merci lumie.

Manue (mercredi, 19 janvier 2011 11:10)

Félicitation pour cette recette que je viens de visionner avec plaisir . Je vous souhaite à vous deux de nous régaler avec de bonnes idées et de bonnes recettes (car votre binome culinaire a l'air de fonctionner) et toi David je peux te rassurer le plus modeste chef est le meilleur dans sa propre cuisine et il s'amélire avec le temps . Même sans enfants ni famille (sauf mes parents hélas) je prend toujours du plaisir à faire de la cuisine . Merci et bisous
Manue

Nadou (mercredi, 19 janvier 2011 10:51)

bienvenue à Aicha et wow beau tablier David ...LOL

nadette (mardi, 18 janvier 2011 22:36)

Merci à toi Davis pour t'es quelques messages sur ma messagerie ! toujours un plaisir de venir sur votre site, celui à ta charmante grand mère, et à ce jour avec toi qui te met au fourneau.
Je suis une fidèle mamie, qui vient régulièrement chercher de nouvelle recette pour régaler ma famille,amis......et fière de transmettre ton site Davis à ceux qui ne le connaissait pas.
Délicieuse t'es madeleines aux pépites de chocolat.
Je me suis rendu sur ton nouveau blog...je joue avec les deux celui de Monica...et le tien et heureux de mettre une photo sur ton visage chèr David.
Amicalement

Claire (mardi, 18 janvier 2011 22:32)

Bonjour David
Toutes mes félicitations pour ce nouveau départ et surtout de suivre la lignée de Monica ,c'est trés bien et nous, nous continuerons à faire et à regarder ces bonnes recettes .Bravo et continuez toujours ainsi!Trés bien vôtre nouvelle présentation.Je vous embrasse

gerard coulon (lundi, 17 janvier 2011 20:27)

bien sur l'exemple le voici http://sousoukitchen.over-blog.com/article-tajine-de-poulet-pommes-de-terre-et-olives-64656495.html
tres bon site de cuisine maroc

coulon gerard (lundi, 17 janvier 2011 20:26)

david voici un exemple d'incrustation ingrediants dans recette je trouves ceci tres explicatif que penséz vous ,vous ai deja fait un petit message a ce sujet gerard

Lisa (lundi, 17 janvier 2011 17:45)

C'est super de continuer dans des moments difficiles!! Comme Véro , Monica doit être très fière! Ce weend-kend, je ferais les macaronc avec ma mére, je vous dirais quoi =)

Lisa ;)

Véro (lundi, 17 janvier 2011 16:51)

Super votre nouvelle présentation !
Ravie de vous revoir et cette fois "au fourneau" !! Il n'y a pas plus bel hommage que celui de continuer quelque chose entreprit par vous deux !!! Monica est certainement très fière et émue !!!
Gros bisous à Mistigri et à vous !!!

Véro

Muriel (lundi, 17 janvier 2011 12:03)

Merci David , vous suivez les traces de Monica! merci de continuer ce site et nous, nous vous suivrons toutes et tous avec grand plaisir! bonne continuité, nous sommes avec vous... Je vous embrasse.

Fiona (lundi, 17 janvier 2011 10:22)

Bonjour David, J'ai fait la recette des madeleines samedi après midi..mes deux enfants m'ont laissé deux...je vais en faire le w/end prochaine...super merci

Nadine (lundi, 17 janvier 2011 08:35)

David , c'est super de continuer le site ,l'esprit de Monica plane toujours ça fait du bien, et vous vous débrouiller "comme un chef"....LOL
merci , bises ainsi qu'a Mistigri

Marie-F (13) (dimanche, 16 janvier 2011 19:00)

Bonjour David,

Je viens de regarder la nouvelle recette, je la ferai cette semaine.
C'est super de poursuivre l'oeuvre que vous avez commencé avec votre mamie! J'attendais avec impatience la reprise des recettes! Je suis une fan de votre site ... j'ai essayé quelques recettes, c'est un régal à chaque fois.
Merci et bravo pour ce que vous faites.
Je vous adresse mes meilleurs voeux pour 2011 en souhaitant longue vie à " La Cuisine de Monica ".
A bientôt pour la future recette.
Toutes mes amitiés à vous et caresse à Mistigri.

Gigy72 (dimanche, 16 janvier 2011)

Un petit coucou je viens de faire les madeleines aux pépittes elles sont excellentes..Attends prochaine recette..David je te dis à bientôt gros bisous à toi, ta binôme et Mistigri...Gigy!!!!!

nicole calmon (dimanche, 16 janvier 2011 12:39)

felicitations pour votre recette, testée et approuvée bien sur, que c'etait bon !

vous perpétuez l'amour de la cuisine que nous enseignait votre grand mère. merci à elle et merci à vous.

Elisabeth (dimanche, 16 janvier 2011 12:11)

Merci pour cette première recette en solo,je l'ai tout de suite testée,
c'est excellent et très simple.La prochaine fois je remplacerai le choc
par un zeste de citron et un peu de jus.Monica doit être très fière de
toi depuis là haut.

Auriane (dimanche, 16 janvier 2011 11:14)

Bonjour David
Ca fait quelques temps que je n'étais pas venu sur votre site (trop prise par mes études en master...) et j'apprends donc avec un immense regret la dispartition de mamie monica. Je suis très émue par cette nouvelle mais je tiens à te féliciter pour tout ce que tu as fait avec elle, elle avait une chance extraordinaire d'avoir un petit fils comme toi, aussi présent, qui lui as fait vivre des moments fabuleux dans les dernières années de sa vie. Tu peux etre fier de toi!!
Un immense merci à elle pour sa bonne humeur et son apprentisage, toutes ses recettes sont EXTRA (surtout celle de la tarte au citron!!). Surtout continue cette belle aventure, je ne manquerai pas de passer plus souvent.
Encore bravo, Auriane

marie-angele (dimanche, 16 janvier 2011 10:16)

super, très ludique, continue c'est vraiment sympa, pensée émue à ta grand-mère, caresse à Mistigri
bisous à toi

Brigitte & Laurent (samedi, 15 janvier 2011 18:31)

Merci de continuer à nous faire partager les bonnes recettes de ta grand-mère. Félicitations pour ton nouveau site et ta première recette en acteur avec Mistigri. Tu es vraiment doué pour présenter et réaliser. Bon courage pour ce nouveau départ. Pensée à Monica. Bisous à toi.

Marie (samedi, 15 janvier 2011 17:58)

Bonjour David ,

Merci de continuer de transmettre l'héritage culinaire de ta géniale grand-mère , tu es le petit-fils que chaque mamie rêve d'avoir ...
Bravo pour la recette des madeleines aux pépites de chocolat , j'ai testé aujourd'hui un régal ...Bisous à bientôt

guida (samedi, 15 janvier 2011 11:15)

merci a monica .continue david mamie sera toujour avec toi como ma mamie e avec moi amicalement

nadouche (samedi, 15 janvier 2011 09:52)

Merci et bravo a toi David je vouloir continuer de publier des recettes,

minet (samedi, 15 janvier 2011 08:05)

merci David d avoir repris le flambeau de Monica ,je vais des cet apres midi faire ta recette des madeleines qui m a l air trés facile.Je te laisserais un nouveau message pour te dire comment elles ètaient,bravo pour ton courage une carresse a mistigri.Amicalement .m°Minet Nicole.

poil de carotte (vendredi, 14 janvier 2011 23:23)

Un bien belle héritage que ta le je trouve cela supère de continuer mamie Monica doit être bien fière de sont petit fils qui se débrouille tres bien un grand merci a toi
amitié

ursule (vendredi, 14 janvier 2011 21:27)

quelle bonne surprise cette recette;bravo vous vous débrouillez très bien. Mamie Monica vous guide ,c'est super,nous sommes tous et toutes heureux de vous retrouver Bien sur il manque Mamie mais on la sent au dessus de vous .Continuez David ;Demain,"madeleines "au programme.A bientôt

betty97 (vendredi, 14 janvier 2011 21:15)

Un grand merci à Monica, j'ai essayé la recette du cabillaud à la sauce d'asperge mais quel délice ! mes amis ont vraiment beaucoup aimé.
Ce week end, je vais tenter de faire des nems, je vous raconterai mes prouesses la prochaine fois.
J'espère que vous continuerez à nous faire partager très longtemps, ces moments de bonheur.
je vous embrasse

MARIELOU13 (vendredi, 14 janvier 2011 20:03)

Tu es quelqu'un de formidable David, ta Mamie doit être fière de là-haut.
Nous t'embrassons tous fort...

Claude (vendredi, 14 janvier 2011 19:26)

Super, ta nouvelle recette, avec le même "coup de patte" que ta mamy !
Bonne continuation, elle doit être fière de là haut !

Lisa (vendredi, 14 janvier 2011 18:16)

Merci de continuer ce site.

C'est le plus beau cadeau que tu pouvais faire à Mamie Monica.

Tanzeela (vendredi, 14 janvier 2011 16:43)

Franchment chapeau ! Deja bravo pour ta premiere recette et Touute les recettes que a Grand mere ( , qui Repose en Paix . ) a Faais son vraiment extraodinaire j'en ais fait beaucoup et je suis tres Contente :D

fourmi (vendredi, 14 janvier 2011 14:24)

Hello David

Bravo pour ta premiere recette et merci de continuer de cette façon simple qu'avait mamy Monica de nous apprendre son savoir.
Bisous et a bientôt.

Lysiane 17 (vendredi, 14 janvier 2011 11:31)

Merçi de continuer et bravo!!!
J'avais peur de faire la galette des rois et grace à cette recette j'ai réussi sans problème, c'est tellement c'est bien expliqué. Cela me redonne gout à la cuisine et de faire plaisir à tous ceux que j'aime....Bonne continuation.

Chantal (vendredi, 14 janvier 2011 11:23)

Pour cette premiere recette reussie !!! félicitation tu a le don pour la cuisine bvravo elle nous manque

MARTINE 85 (vendredi, 14 janvier 2011 10:17)

BRAVO... CONTENTE DE RETROUVER LES RECETTES EN VIDEO !
J'ADORE CUISINER.. MAIS VOIR LES RECETTES EN DIRECT C'EST TOUJOURS UN PLUS PAR RAPPORT A UN LIVRE DE RECETTES...
J'AI DEJA UNE BONNE RECETTE DE MADELEINES.. MAIS JE VAIS ESSAYER CELLE-CI... J'AIME BIEN LES PEPITES EN DECO DESSUS... (CE QUE JE NE FAISAIS PAS)... BON COURAGE....

Suzanne (vendredi, 14 janvier 2011 10:08)

Bravo, David d'avoir reprit derriere mamie Monica. Recette super bien expliquée. Bonne continuation, çà nous a fait plaisir de vous revoir. A bientot

Melle Nanou (vendredi, 14 janvier 2011 03:41)

Défi relevé! Très beau retour: filmer, bien cuisiner, parler. Cela relève de l'exploit quand c'est aussi bien fait! Je te souhaite beaucoup de bonheur à réaliser ces recettes. A tout bientôt.

schwartz christiane (jeudi, 13 janvier 2011 22:56)

Tres heureuse de te retrouver comme ton petit chat Mistigri ...félicitation pour la creation de ton nouveau blog en memoire de Mamie Monica quel bel hommage rendu a ta mamie ...bel conception du blog , félicitations egalement pour ton savoir faire en cuisine, tes vidéos sont tres bien concues ...hate de voir la suite beaucoup de plaisirs de partage en perspective merci ..merci David Bises @+++++

Lina (jeudi, 13 janvier 2011 21:57)

Félicitations !!!! Pour cette premiere recette reussie !!! Une pensée pour ta grand mère !!!

rocaelisa (jeudi, 13 janvier 2011 21:31)

Salut David,
Générique, choix de la musique, montage vidéo...tout est génial. Tout cela concocté avec une petite pincée d'humour, juste ce qu'il faut, pour nous régaler et nous donner envie de cuisiner.
Quel plaisir de te retrouver.
Petite pensée pour Monica.
Amitié et bisous à.........Mistigris!

nathalie (jeudi, 13 janvier 2011 21:29)

Bravo david pour cette première recette sans mamie monica.
continue, et moi , de mon coté, j'attaque la recette des madeleines avec mes enfants très prochainement... miam....
Merci !

Marie Thérèse (jeudi, 13 janvier 2011 20:54)

Bonsoir DAVID
Quel plaisir de te revoir ce soir avec Mistigri !!!!!
Aujourd'hui j'ai acheté des moules à Madeleines ???Je suis ravie que tu continu et tu t'en sort très BIEN FELICITATIONS !!!!
c'est quand même avec un petit pincement au coeur de te voir sans
MAMY MONICA .!!!
Mais elle seras toujours présente avec nous !
Amicalement.
Marithé

sansan62 (jeudi, 13 janvier 2011 19:58)

Bonsoir David, merci pour la continuité de ce site et pour cette nouvelle recette simple et rapide. J'ai hâte de la réaliser. FÉLICITATIONS.
Cordialement,
Sandrine

Michèle (jeudi, 13 janvier 2011 19:29)

Bonsoir David et merci pour cette nouvelle recette. C'est très bien de continuer l'oeuvre de ta grand mère.

Amicalement
Michèle

liloo98 (jeudi, 13 janvier 2011 18:53)

Bravo David!
Quel plaisir de vous voir et c'est une entière réussite! Les madeleines seront sur table pour le gateau de mes enfants demain!
Monica doit etre très très fière de vous, et moi je suis ravie que ce site perdure, j'ai l'impression de faire la cuisine en famille!
Merci pour tout et j'ai hâte de voir ce binôme, je vous suivrai aussi longtemps que vous serez là!

Amicalement
Liloo98

Catherine (jeudi, 13 janvier 2011 17:56)

Salut David
Très contente de te revoir avec cette nouvelle recette.
La nouvelle présentation est bien ; je te souhaite beaucoup de
réussite avec ton prochain binôme. Amicalement.

nicole (jeudi, 13 janvier 2011 17:49)

merci beaucoup de continuer ce site votre mamie et les anges qui la surveille peut etre fiere de vous elle me manque a moi aussi et j admire votre courage je vous souhaite autant de succes que celui qu avez monica je vous en remercie beaucoup et je vous eembrasse fort a la semaine prochaine nicole

letellier-nicole@orange.fr (jeudi, 13 janvier 2011)

Bravo David, merci à toi de continuer , tu te débrouilles bien
ta mamie est là pour te guider et à travers toi on sent ses gestes
ses paroles , je continuerai à te suivre
BISOUS
mamie Nicole

Doudoune (jeudi, 13 janvier 2011 17:41)

Allo David!
Ca fait plaisir de te voir réaliser cette recette. Bravo tu te débrouilles très bien. Tu es digne d'être notre chef! ;-)
Merci et prends bien soin de toi!
Bisous xxx

marie-paule de belgique (jeudi, 13 janvier 2011 17:32)

bravo David, tu poursuis l'oeuvre de ta grand-mère et tu es digne d'être son petit-fils. Les madeleines m'atirent, je les fais ce week-end pour mes peits-enfants. Encore merci Monica (je sais que tu nous vois)

Jade (jeudi, 13 janvier 2011 17:12)

Merci mon David ! tu te débrouilles comme un chef.Ta mamie serait fière de toi et en plus ça l'amuserait.Continue comme ça.Je vais faire tes madeleines.Bises

Michel (jeudi, 13 janvier 2011 17:06)

David Franchement

Bonjours


Franchement Bravo de continuer à nous faire prendre connaisance des très Bonne Recettes et il n'y a pas à dire au sujet de cette Recette celà devrais franchement êtes Délicieux.

Continue sur comme celà, Ta Mami Monica pour être Fière de Toi

Amitié


Michel

isabelle C (jeudi, 13 janvier 2011 16:46)

Bonjour David toutes mes félicitations pour cette première recette, et merci de continuer ce que vous aviez élaboré avec votre grand-mère Monica. A bientôt. Isabelle C

Renée (jeudi, 13 janvier 2011 16:45)

Coucou,
je viens de regarder la vidéo des madeleines. Commencer par un dessert c'est ce qu'il y a de mieux c'est tout doux un dessert comme une communion entre vous et nous. On ne se connaît pas mais on est toutes et tous ensemble à travers ce site; Je vous ai trouvé charmant et perso j'aime bien l'intro avec mistrigri-pour avoir 2 chats je peux dire que non avoir des animaux même en cuisine n'est pas sale à condition que chacun reste à sa place--Continuez...c'est bien parti en plus cette nouvelle mise en image nous donne du peps A bientôt et merci

janette (jeudi, 13 janvier 2011 16:42)

très bien David, Monica va être fière de vous car vous vous débrouillez très bien, bonne continuation et à bientôt de vous lire

jeannine (jeudi, 13 janvier 2011 16:36)

Bravo David , Ravie de vous retrouvez. Vous vous débrouillez plutôt bien , elles ont l'air très bonnes ces madeleines!

En attendant de découvrir votre prochaine recette, je vous embrasse et vous envoie toute mon amitié.

francoise (jeudi, 13 janvier 2011 16:33)

grand bravo David, votre grand mère doit être encore plus fière de vous là où elle se trouve,,les madeleines,,hummmmmm un régal,,,
continuez,,,
bises

malika (jeudi, 13 janvier 2011 16:25)

bonjour david,

je viens de voir la recette des madeleines vous vous debrouillez bien
vraiment bien explique aussi bien que votre grand mere je suis tre contente que vous continuez le site je suis impatiente des autre recettes bonne annee 2011

Martine de Belgique (jeudi, 13 janvier 2011 16:16)

Merci beaucoup pour la recette très bien expliqué et très simple!
Bravo David et bonne continuation!

PURE (jeudi, 13 janvier 2011 15:59)

David, je viens de regarder avec beaucoup d'émotion ta première recette seul,
je te dit bravooooooo, tu as très bien expliqué, et très bien montré la préparation, je te félicite, Monica qui veille sur toi doit etre bien fière de son petit fils David.
encore bravo, pour ces moments de plaisirs, et à bientôt pour la prochaine recette
je t'embrasse

domi (jeudi, 13 janvier 2011 15:54)

super tes madeleines David; tu te débrouilles pas mal,comme monica serait fière de toi. bisous à la prochaine recette

Evelyne (jeudi, 13 janvier 2011 15:52)

Merci de tout coeur David de continuer ces bonnes recettes, la présentation est géniale.
Je vous souhaite une belle Année 2011 et vous envoie mes meilleurs messages.

Hélène de Torremolinos Espagne (jeudi, 13 janvier 2011 15:05)

Bravo David les madeleines sont parfaites, comme votre Mamie serait fiére de vous. J'attends avec impatience la prochaine recette. Bisous

christine (jeudi, 13 janvier 2011 15:03)

un générique original vous avez fait une très bonne recette de madeleines tout est parfait vivement le prochain dessert et mes meilleurs voeux
christine

Sandrine (USA) (jeudi, 13 janvier 2011 14:59)

Je suis tres heureuse de voir que vous vous en sortez tres bien en cuisine... Ces madeleines ont vraiment l'air delicieuses et je ne vais pas tarder a les reproduire. J'aime beaucoup le nouveau generique et le choix de la musique.
Mamie Monica serait tellement fiere de vous, elle qui vous taquinait souvent sur votre "savoir-faire" en cuisine... Mais comme on le dit si bien, "les chiens ne font pas des chats"... Vous etes de sa lignee, celle des bons vivants qui partagent leur savoir-faire autour d'excellentes recettes. Je suis certaine que vous vous surprendrez a faire des plats que jamais vous n'auriez imaginer realiser quand elle etait la...
Continuez a nous regaler !

assya (jeudi, 13 janvier 2011 14:49)

Bravo DAVID,trop contente de te revoir, je trouve que c'est superbe , vous vous débrouillez bien.
Les madeleines ont l'air trés appétissant je l'es ferais ce week-end.
BONNE ANNEE 2011 ET MEILLEUR VOEUX

Patricia BURNAY (jeudi, 13 janvier 2011 14:47)

Bravo David !!
super ce nouveau générique !! la vidéo géniale, vous avez été formidable !! on a l'impression que vous avez fait cela toute votre vie !!! cela n'a pas du être facile pour vous que cela soit émotionnellement ainsi que de superviser le tout aussi que cuisiner que filmer !! et tout le travail qu'il y a avant et après.
Je vous tire mon chapeau pour votre volonté, votre courage, votre talent.
Merci à vous, David.
Avec mes meilleurs voeux pour 2011 et succès à votre nouveau départ
et je serais là, la semaine prochaine !!
bonne fin de semaine
Paty49

RENEE BAILLY (jeudi, 13 janvier 2011 14:17)

Bravo DAVID,
Merci pour ses bonnes recettes.Je suis bien contente de vous retrouvez.Bravo pour le nouveau look(la coiffure et le générique).
A très bientôt.

ida graziano (jeudi, 13 janvier 2011 14:13)

La semaine dernière j'ai fait la galette des rois ,recette de votre grand'mère et ce gâteau était délicieux .Merci et votre blog est très bien fait .Amitiés de Belgique .

Monique (jeudi, 13 janvier 2011 13:22)

Bravo David pour cette vidéo et merci pour cette recette ! Monica doit être fière de son petit fils !
Monique

chantal hannah (jeudi, 13 janvier 2011 13:05)

SUPER DAVID
CONTINUE A NOUS REGALER COMME LE FAISAIT MAMY MONICA
DOMAGE,ELLE N'A PAS EU LE TEMPS DE NOUS DONNER LA RECETTE POUR DES BONNES MERINGUES
AS TU DES RECETTES D'ENTREE HEALTHY COMME CELLE DES COURGETTES CRUES
BISOUX ET BON COURAGE

micheline olivier (jeudi, 13 janvier 2011 12:31)

bravo a toi je me permet de te dire toi car je ne suis pas tres loin de l age de ta grand mere j ai moi meme 2 petit fils de 24 et 21 ans je trouve sublime de continuer se que ta grand mere a commence de tout coeur avec toi continue de plus le site est genial vu mon age je peut me permetre de te faire un bisous bien a toi

Aline (jeudi, 13 janvier 2011 12:05)

Merveilleuses tes madeleines. Je n'en ai jamais fait mais cette vidéo me pousse devant mon fourneau. Une petite douceur en plus au p'tit dej ne peut que faire plaisir. J'adore ta présentation, Monica doit être fière de toi.
Bises David et à la prochaine vidéo.

Mary (jeudi, 13 janvier 2011 11:44)

Super cette novelle presentation .
A bientot David
Mary

MF95 (jeudi, 13 janvier 2011 11:36)

Bravo Mister Cook, la vidéo, Mistigri, les madeleines moi je donne trois ***. Bises

Christine M. (jeudi, 13 janvier 2011)

Je suis heureuse de te retrouver.C'est super de continuer, Mamie Monica doit être fière de toi. Reçois tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. A bientôt Christine

CARO (jeudi, 13 janvier 2011 11:31)

Bj David , trop contente de te revoir,petit pincement au coeur à voir la cuisine où Mamy Monica préparait les recettes mais pas le choix la vie continue snif .
Je te trouve maigris et là aussi c'est normal vu la perte de ta grand-mère.Vu les réactions des internautes tu vois que c'est déjà une grande réussite ton retour
GRos bisous

Laurence de Pessac (33) (jeudi, 13 janvier 2011 11:17)

Avec beaucoup d'émotion j'ai regardé la nouvelle recette. La continuité est assurée : MERCI et BRAVO David.

katherine martins (jeudi, 13 janvier 2011 11:16)

c'est vraiment avec plaisir que je vous retrouve, Mistigri et toi.merci de continuer, je suis gourmande et toujours à la recherche d'inspiration.Et en plus quand c'est simple et efficace, j'adore.meilleurs voeux et que cette année soit gourmande.bye

Ginette A. (jeudi, 13 janvier 2011 11:10)

WOWWWWWW ! géniale, qu'elle belle présentation. Vous avez l'oeil d'un artiste.J'ai bien aimé aussi ce côté humoristique.
Très visuelle, félicitation David. Merci pour cette belle recette de madeleine. J'en ai jamais cuisiné. J'ai l'intention de l'expérimenter.
Si c'est possible.... ici au Québec nous utilisons beaucoup la congélation, parce que nous recevons beaucoup de visite à l'improviste.
Serait-il possible de nous indiquer les recettes qui peuvent se congeler même si je le sais, elles sont toujours meilleures fraîche du jour. Merci encore et encore de continuer David

coulon gerard (jeudi, 13 janvier 2011 11:08)

oui encore moi David ,encore un petit conseil a l'enumeration des ingredient un peu plus lent le temps de bien voir et si vous mettez en incrustation les ingredient et quantitées ce sera parfait gerard

gerard coulon (jeudi, 13 janvier 2011 11:04)

pas mal
petite critique,enlevez les hop dans votre diction et petite astuce quand vous presentez les ingrediants faire un zoom sur chaque ingredients et en incrustation les volumes ou poids des ingredients ,si vous savez faire de magnifique effets speciaux cela doit pouvoir se faire attention pas trop d'effets speciaux ,c'est une recette que vous presentez et pas un travail de photographie
allez sur ce je vous encourage et cette petite critique au debut va ameliorer votre travail mon email felicina@pt.lu
merci pour vos recette et on pense toujours a mamy

Monique (jeudi, 13 janvier 2011 10:59)

Bonjour David,
Tu es digne de ta grand-mère, de la haut elle doit être fière de toi.
Merci pour cette recette facile. Monique

Monique (jeudi, 13 janvier 2011 10:56)

Bonjour David,
Tu es digne de ta

Elsa (jeudi, 13 janvier 2011 10:53)

Bonjour David,

Ravie de vous retrouvez. Vous vous débrouillez plutôt bien , elles ont l'air très sympas ces madeleines! Monica sur son nuage doit être fière de vous.
Et si je puis me permettre, les cheveux plus courts vous vont à ravir.

En attendant de découvrir votre binôme et votre prochaine recette, je vous embrasse et vous envoie toute mon amitié.

Valérie (jeudi, 13 janvier 2011 10:49)

Bravo, tu es le digne petit-fils de Monica. Que c'est beau les mains d'un homme dans la farine :)

patounette33 (jeudi, 13 janvier 2011 10:44)

Bonjour,
J'ai trouvé très sympathique ta recette. Continue comme cela c'était parfait.
La bise et merci

Françoise B. (jeudi, 13 janvier 2011 10:40)

Bonjour,
Je suis heureuse de savoir que le site va continuer, je pourrais grace à vous mes petits talents de cuisinière. Je tenais à vous envoyer tous mes meilleurs voeux dont celui de vous suivre le plus longtemps possible. Et maintenant allons voir les madeleines miam!!
Encore merci.

Lyonel (jeudi, 13 janvier 2011 10:20)

bonjour, Félicitations pour votre travail que je suivais avec beaucoup de plaisir avec MONICA. Attention à ne pas mélanger vos animaux dans la cuisine, car même si on les adore, les poils ne sont pas synonymes de propreté. Je suivrai avec attention vos prochaines vidéos. Reçois tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. cordialement. Lyonel. (un apprenti cuisinier de 59 ans à la retraite)

mamiline (jeudi, 13 janvier 2011 10:17)

Super ! Merci David.

Si je ne me trompe pas tout à changé de look : le blog mais aussi David.

A la semaine prochaine !

sandynette (jeudi, 13 janvier 2011 10:16)

bonjour david

contente de voir que tu t'en sort magnifiquement bien !
je vais essayer cette recette de madeleines qui m'ont l'air huuuuuuum........ trés appétissant !
mais je n'ai pas trouvé pour mettre un commentaire dessous le post...
est-ce normal ?
bon,c'est pas grave je l'ai mis ici !
maintenant que tu es monté dans le wagon de la cuisine,je te souhaite un bon voyage,en tout cas .......moi ça me plait,bravo !

moraisin (jeudi, 13 janvier 2011 10:16)

Bravo David !!! c'est super de continuer, Mamie Monica doit etre fière de toi tu t'en sort très bien ,continues.Le nouveau site est très beau et ta recette est parfaite , j'ai hate de voir ton binome!! Bisoussssssssssssssssssss

Cerise (jeudi, 13 janvier 2011 10:11)

Hello David,
Très heureuse que tu continues comme Mamy Monica,
j'aime beaucoup ta présentation, tu es un peu moins à l'aise qu'elle devant la caméra mais ça viendra, tes madeleines donnent l'eau à la bouche
BRAVO et bonne continuation
Amitiés
Cerise

Giulia (jeudi, 13 janvier 2011 10:08)

Buon Anno David!
Grazie per il video e la ricetta; la tua nonn da lassu ti guarda e sorride benevola! Un abbraccio Giulia - Milano - Italy

manue (jeudi, 13 janvier 2011 10:02)

Merci beaucoup pour cette super recette que je vais faire avec mes petits loups (je suis assistante maternelle). Bravo pour la vidéo, vous vous en sortez très bien. Vivement la prochaine !.....

michele 26 (jeudi, 13 janvier 2011 09:58)

Bravo David et merçi de continuer, nous revoyons encore votre Grand Mere à vos cotés Bonne journée, à la semaine prochaine !

Roseline (jeudi, 13 janvier 2011 09:53)

Emouvant de vous voir sans Mamie Monica et toutes mes félicitations pour votre présentation. Elle doit être fière de vous! ! ! Appétissanres les madeleines....
Bonne année 2011 à vous

pumpup1 ou Bernadette (jeudi, 13 janvier 2011 09:47)

Quel bonheur de vous revoir et que vous continuiez les recettes de votre chère grand-mère! Merciiii beaucoup David! On a hâte de voir les suivantes. Ces madeleines sont très réussies et la vidéo est très sympa!BRAVOOOOO!

Solange (jeudi, 13 janvier 2011 09:47)

Monica peut être fière de vous; son héritage est entre de bonnes mains.
Le nouveau site est aussi agréable que le précédent.
Bravo et continuez sur la même lancée !
Caresses à Mistigri.
Pour vous une année bonne quoique forcément très différente.
Bisous et à la prochaine

Angélina (jeudi, 13 janvier 2011 09:46)

Châpeau bas l'artiste, bravo et merci pour cette continuité digne petit fils de Monica qui est fière de toi.

melandre (jeudi, 13 janvier 2011 09:43)

tres heureuse de ton retour je ferais les madeleines ce week end un petit ange veille sur toi encore merci de restes avec nous....... tu es quelqu un de fabuleux................

PAULE (jeudi, 13 janvier 2011 09:42)

meilleurs voeux 2011 et bonne chance pour cette continuité de Monica..
Bravo pour le nouveau site ...Je suis sur que mamie Monica doit etre fiere de son petit fils..
bisous d une fidele admiratrice ...

Weiler (jeudi, 13 janvier 2011 09:41)

J'ai fait la galette des rois en suivant la recette de Monica. Je n'avais jamais fait la galette des rois. Tout le monde a trouvé cette galette délicieuse et me redemande d'en faire, même en dehors de la période des rois.
J'ai ajouté de la fleur d'oranger à la recette de Monica et ça donne un petit parfum agréable.

melayers evelyne (jeudi, 13 janvier 2011 09:34)

meilleur voeux pour 2011 c'est trés bien je pense que cela lui aurait fait plaisir je vais le dire à mes copines des foodies on viendra voir les vidéo bravo bisousss

dianne de tours (jeudi, 13 janvier 2011 09:30)

merci David pour la reprise avec cette nouvelle recette, j'ai hâte d'être à mercredi prochain pour la réaliser avec mon petit fils de 6 ans qui s'intéresse déjà beaucoup à la cuisine et qui est très gourmand.

BONNE ANNEE 2011

nat du Luxembourg (jeudi, 13 janvier 2011 09:20)

bonjour david, super le nouveau look du site tu t en ai sorti comme un grand chef!!!!!une video dynamique tres bien faites; vivement la semaine prochaine :)

Maryse (jeudi, 13 janvier 2011 09:18)

Meilleurs voeux David, une belle pensée à mamie Monica qui restera toujours dans nos coeurs et une caresse à Mistigri, merci de continuer à faire vivre ce très beau site qui m'a redonné le gout de cuisiner. Du haut de son étoile votre mamie doit être très fière de vous
Bien affectueusement

nesi carole (jeudi, 13 janvier 2011 09:17)

nouvelle formule tout aussi bien que la précédente, recette bien expliquée. félicitations, votre Mamie vous a laissé un tresor en héritage. continuez à nous montrer comment bien cuisiner avec facilité.
bonne continuation.

Nicole Gaudy (jeudi, 13 janvier 2011 09:16)

Bravo David, pour une première c"est très réussi, je suis ravie que vous puissiez continuer et vous vous êtes très bien débrouillé. J'imagine le travail que vous avez éffectué avant d'en arriver là aussi je vous félécite et Mamie qui vous surveille doit-être fière, et elle le peut car nous ne l'oublierons pas de sitôt. Je vous embrasse et de grosses caresses à Mistigri

mamiedulac (jeudi, 13 janvier 2011 09:02)

mercie DAVID, je suis contente que tu continue l'oeuvre de ta grand mére J'aime vos recettes je vais faire les Madeleines Mercie

cathy (jeudi, 13 janvier 2011 09:02)

bone et heureuse année 2011, et surtout la santé à toi et à ta famille
et bien sur mistigri
Monica restera toujours avec moi dans ma cuisine par la pensée
merci david pour cette recette je vais la faire avec mes petits pitchounes
cet apres-midi,
pour une premiére c'est une réucite

marie line (mercredi, 12 janvier 2011 17:49)

bonjour David tous mes voeux pour cette année 2011 ainsi qu à vos proches sans oublier Mistigri merci pour cette nouvelle présentation très sympa! bonne continuation. bien affectueusement.

Yvette (mardi, 11 janvier 2011 21:50)

bonne année David ! . Jai fait les gâteaux de noël, ils sont très bons . J'ai utilisé de la margarine sanella ,je l'ai acheté en Allemagne . Merci pour ton site ! Une pensée à mamie MONICA

nda jessica (mardi, 11 janvier 2011 21:38)

UN GRAND MERCI ALA SUPER MAMI ET A TOI ELLE BRILLERA DE LA HAUT MERCI ET BONNE HEUREUSE ANNEE

Muriel (mardi, 11 janvier 2011 08:58)

David, je vous souhaite une merveilleuse année à vous et votre famille.
Une pluie d'étoiles brille pour Monica. A bientôt, je vous embrasse.

Claudie (mardi, 11 janvier 2011 08:28)

Bonne année David ainsi qu'à votre famille et merci pour le site que vous avez conservé. Bisous

Juan (lundi, 10 janvier 2011 22:09)

Bravo pour votre très beau site...très agréable à parcourir.

michele 26 (lundi, 10 janvier 2011 11:32)

Bonne année David, et toute votre famille. Je pense beaucoup à vous et à votre Grand Mere, qui nous manque beaucoup

Lili Daucourt (dimanche, 09 janvier 2011 19:49)

Bonjour David,

Meilleurs Voeux pour 2011. Je vous remercie d'avoir laisse actif le blog de votre Mamy que je viens de decouvrir en cherchant des recettes simples. Elle demystifiait la cuisine. En regardant les videos, on ressent tres bien le lien qui vous unissait tous les deux. Je vais me remettre a mitonner.

Lili,
Montreal, Canada

Claude (dimanche, 09 janvier 2011 15:08)

Bonjour David, je tenais à vous dire que grâce à vos vidéos et aux petits trucs de votre grand-mère, mon mari, qui n'a jamais cuisiné, ou si peu, se met aux fourneaux ! Il y a actuellement dans le four des petits fondants au chocolat qui me semblent tout à fait sympathiques...

Sonia (samedi, 08 janvier 2011 23:58)

Mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Merci de nous faire partager tous cet héritage culinaire. J'ai eu un pincement au coeur en apprenant le décès de ta grand-mère. C'est une très belle initiative de continuer avec cet amour du partage qui l'a caractérisait.

Bonne soirée

Sandrine du 95 (samedi, 08 janvier 2011 13:10)

Bonjour David,
Je viens te souhaiter mes Meilleurs Voeux pour cette année 2011 qui j espère sera remplie de joie,de bonheur...
La nouvelle page du site est très bien,merci encore de continuer.
Bonne après-midi.

ursule (vendredi, 07 janvier 2011 18:30)

première fois que je fais une galette .merci mamie monica ,cela valait une galette de pâtissier
encore une fois merci...

Marie-Christine 26 (vendredi, 07 janvier 2011 09:11)

bonjour David et bonne année merci beaucoup pour ton site qui m'aide vraiment a m améliorer en cuisine.tu as fait un bon cadeau a ta grand mère en lui permettant d'étre filmé et de nous donner ses recettes elle sera maintenant toujours avec nous a travers ton site.MERCI

eloise 45 (jeudi, 06 janvier 2011 17:27)

Bonne Année a vous et merci pour vos recette ...

laura geneve suisse (jeudi, 06 janvier 2011 16:26)

Je vous souhaites une très bonne année 2011 David! c'est avec un pincement au coeur et les larmes aux yeux que je vous écrit en pensant à vtre Grand-mère, courage et bonne continuation à vous. A bientôt. Merci

surfoona (jeudi, 06 janvier 2011 15:19)

Trés bonne année 2011 et quelle soit meilleurs que l'année précédante, bonne continuation pour toutes ces recettes que vous partagez avec nous.
Merci encore

Fabienne C. (jeudi, 06 janvier 2011 14:15)

Cher David, je vous souhaite tous mes meilleurs vœux pour cette année 2011, et vous remercie du fonds du cœur pour continuer à faire vivre ce merveilleux site !!! Merci encore et à très bientôt...

Beatrice Genève (jeudi, 06 janvier 2011 10:50)

Cher David, tous mes meilleurs voeux pr l'année 2011 et surtout bonne continuation pr ton avenir et pr toutes ces recettes, bises à tout bientôt

Alain d'Ajaccio (2A) (jeudi, 06 janvier 2011 00:08)

Mes meilleurs voeux pour vous David!
Merci de poursuivre l'oeuvre entreprise et de perpétuer la transmission d'un savoir-faire.
Que l'année vous soit douce.

Doudoune (mercredi, 05 janvier 2011 11:40)

Bonjour David,
Je passe te souhaiter une belle année 2011. Que les souvenirs de ton coeur soient plus forts que ta peine. Demandes lui et elle t'aidera!
Merci encore d'être là et de poursuivre ce bel héritage que ta mamie nous t'a laissé. Elle reste présente dans mes pensées et bien sur dans ces recettes. Bisous et prends bien soin de toi! xxx Ps: Si tu as besoin de création pour une bannière ou fond de blog, ect... je peux faire si possible pour toi. http://doudoune46.centerblog.net/

nath du 64 (mercredi, 05 janvier 2011 11:39)

bonjour david heureuse de voir que vous avez tenus promesses et nous vous souhaitons une trés bonne année 2011 et quelle soit riche d'expèrience et bénéfique pour tout vos projets tels qu'ils soient!!nous attendons impatiemment vos recettes tout au long de cette nouvelle année qui débute!!bisous de la smala du 64

cathy (mercredi, 05 janvier 2011 09:57)

bonjour david je vous souhaite une bonne année bravo pour ce nouveau site j attend avec impatience vos nouvelles recettes je vous embrasse et a bientot sur ce site
cathy

isabelle (mardi, 04 janvier 2011 23:30)

Bonne année David !... ton site est magnifique... merci pour ce magnifique partage ! longue vie à lui !

brigitte (mardi, 04 janvier 2011 23:24)

ma famille vous présente ses voeux également et vous souhaite bonne continuation.
Merci de partager
Codialement
Brigitte

brigitte (mardi, 04 janvier 2011 23:19)

Meilleurs voeux pour cette année 2011 avec une pensée pour Mamie Monica j'ai découvert le site en 2010 : une super mamie et son petit fils
Quel duo ! De la haut elle doit être fière et heureuse ...
Bonne continuation Cordialement Brigitte

marie alias melandre (mardi, 04 janvier 2011 18:49)

bonsoir david je te souhaite une bonne annee 2011a mistigri ainsi qu a tout les fans de mamie monica and co bravo pour ton nouveau site je serais presente quand tu te lanceras!!!! tu aurais tout arreter mais non tu restes c est geant mamie monica seras la pour te soutenir..... et nous pour t applaudir...... pensees amical pour toi et mistigri pensees a mamie..... monica qui nous manques enormement

bledniak monique (mardi, 04 janvier 2011 18:41)

j'ai été très désolée d'apprendre le décès de ta mamie ;moi tout le temps qui l'écoutait dans la déroulement de ses recettes elle me rappelle une certaine mamie de mon enfance qui me faisait savourer sa cuisine et m'appris beaucoup de choses.maintenant cela fait plus de 10 ans aussi...mais je et on se souvient toujours de ses bons gâteaux !!!
bon courage et essayons de voir plein de belles choses dans cette Nouvelle Année et continue David ,d'ailleurs je reprends toujours le site et merci pour cette Mamie très courageuse....

Elisabeth (mardi, 04 janvier 2011 18:18)

tous mes voeux pour cette nouvelle année,je dois aller préparer à manger pour mes enfants depuis plus de une heure et je viens de découvrir ce site ou je comprends que c'est votre grand-mère qui dévoile ses recettes,et en lisant toutes ces marques d'amitié de gens comme moi qui ont écouté ses recettes,je comprends aussi qu'elle vous a quitté,et moi j'avais un peu l'impression en l'écoutant qu'elle était un peu comme notre grand-mère,je voulais vous dire quel bonheur je ressentais de l'écouter et je voudrais pouvoir aller preparer à manger mais je n'y arrive pas tellement votre mamie est passionnante dans son blog;j'adore cuisiner et tous les petits secrets de cuisine qu'elle laisse m'auront donné encore plus envie de cuisiner et faire plaisir aux gens qui m'entourent...bonne continuation

Claude (mardi, 04 janvier 2011 18:17)

Bonne année, David, puisse t-elle t'aider à adoucir ta peine. J'attends avec impatience les nouvelles vidéos. Les recettes de Monica font partie de mon quotidien. Mes prochains invités auront l'honneur de goûter aux petits feuilletés "pommes-camembert" et aux gâteaux apéro économiques qui semblent fort appétissants! Bonne continuation à toi ! Bisou

michelle24 (mardi, 04 janvier 2011 18:06)

bonjour David
tout dabord je te souhaite une bonne année
et je suis contente de revoir ta grand-mére
avec ces vidéos on ne loublie pas et toujours présente parmi nous
le nouveau cite est formidable
bisous a toi et a mistigris

rose (mardi, 04 janvier 2011 17:12)

bonne et heureuse année 2011 amitié à bientôt une pensée pour votre mamie

domi (mardi, 04 janvier 2011 16:43)

meilleurs voeux mon cher David
heureuse de te retrouver aujourd'hui avec ce qui est du moment: la galette des rois. Merci pour ton retour, saches que monica reste toujours présente dans nos coeurs. Bisous

claudine (mardi, 04 janvier 2011 16:27)

super la recette de la galette des roi ,tres facile
meilleur voeux et une pensee pour votre mamie

Gigy72 (mardi, 04 janvier 2011 14:23)

Petit coucou David ce nouveau site me plait bien....bisous à bientôt courage ...Gigy...une pensée à Mamie Monica..

Stéphanie du 83 (mardi, 04 janvier 2011 13:40)

Il est super ce nouveau site je le préfère à l'ancien. Un grand Merci David. à Bientôt

mamadou (mardi, 04 janvier 2011 13:07)

bonjour David, juste pour te souhaiter un bonne année.

Liliane de Gonesse (mardi, 04 janvier 2011 10:20)

Merci David pour cette nouvelle version du site et même si nous étions attachés à l'ancienne version je crois que vous avez eu raison d'en changer son ergonomie car malgré la peine de voir ses jolies mains on peut éviter de revenir en arrière. Bravo et bonne chance pour votre initiative avec une autre fameuse cuisinière.

Raquia (mardi, 04 janvier 2011 09:56)

Grande dame qui a su laisser une empreinte dans notre vie,nos cuisines, nos habitudes.La meilleure empreinte c'est ce petit fils mu par l'amour du partage ,l'amour de l'autre inculqué par sa mamie,il continuera d'offrir l'amour de cuisiner à des milliers de fans.Bon courage David!

bihoreau martine (mardi, 04 janvier 2011 08:28)

bonne année 2011 David votre mamie sera toujours a vos coté ,continuer a nous donner ces recettes qu'elle voulait nous faire partager ,gros bisou,caresse a Misigri

mamiedulac (mardi, 04 janvier 2011 07:50)

Tous mes voeux David pour cette nouvelle année 2011 , quelle soit pas aussi triste du dépard de notre chere MAMIE MONICA qui seras toujours dans notre coeur, avec ses meiveilleuses recettes que je fait toujour; GROS BISOUS, et à bientôt sur le site.

Benoit Verdier (lundi, 03 janvier 2011 22:40)

Bonjour David,

Je te souhaite tout le meilleur possible pour 2011, et 365 jours de cuisine allant avec !
Une pensée à Monica qui a du fêter cela de la-haut et un grand bravo pour le nouveau design du site.
Benoit

Christine Cazenave-Lacrouts ou cunegonde65 (lundi, 03 janvier 2011 21:00)

David, je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année et vous remercie de poursuivre ce que vous aviez entrepris Monica et vous !
A chaque nouvelle recette, Monica sera toujours un peu présente....
Une caresse à Mistigris et un GROS BISOU pour vous
Christine

Rachel d'Allemagne (lundi, 03 janvier 2011 20:47)

Bonne année à toi David! Bonne continuation! Je préférais l'autre version du site, je l'a trouvais plus chaleureuse. Celle-ci me paraît froide. Question de goût, je sais! Mais contente que tu poursuives l'aventure! :) Impatiente de voir tes nouvelles recettes! A +

Virginie de L . A (lundi, 03 janvier 2011 20:43)

Bonjour David je te souhaite une très bonne année et beaucoup de réussite dans ce que tu entreprends . Félicitations pour ce nouveau design ! Bon courage pour la suite et grosse pensée à notre mamie Monica qui restera à jamais dans nos coeurs .
Bisous

martine28 (lundi, 03 janvier 2011 20:36)

Merci David pour tes voeux. Une excellente année 2011 à toi aussi. Bravo pour le nouveau design et merci de continuer à partager avec nous les recettes de ta chère grand-mère. Gros bisous

Elsa (lundi, 03 janvier 2011 20:31)

Ravie de voir que le site évolue. Je vous souhaite une bonne année 2011 David.

Louise (lundi, 03 janvier 2011 20:20)

Bonjour David !

Un petit message pour te souhaiter la bonne année et te féliciter pour le nouveau design du site.
Je me réjouis pour les nouvelles recettes !

Bises,
Louise

Brigitte du 29 (lundi, 03 janvier 2011 19:54)

Merci cher David pour ta fidélité envers ta grand-mère ! Bon courage pour les recettes à venir !
Passe une bonne année 2011 malgré le départ de "notre" bien-aimée Mamie Monica qui sera toujours présente sur ton site et dans nos coeurs !
Gros bisous affectueux d'une autre grand-mère. Brigitte

Renée (lundi, 03 janvier 2011 19:52)

Bonjour et meilleurs voeux à Vous David et à Mistrigri-- hier j'ai fait la galette des rois et bien c'était super bon d'ailleurs j'en refais une deuxième dimanche prochain pour partager avec mes amies-
Alors j'attends comme beaucoup votre recette très bientôt.

Laure (lundi, 03 janvier 2011 19:41)

Bonne année à vous aussi !!!!
C'est avec impatience que toute notre petite famille attend la nouvelle recette en vidéo !!! Amitiés à vous , caresses à Mistigris et pensées pour Mamie Monica.
Laure du 38

christine (lundi, 03 janvier 2011 19:00)

bonne année 2011 à vous et merci de continuer les bonnes recettes de votre mamie christine

Anne-Renaud (lundi, 03 janvier 2011 18:32)

Bon début d'année David et Mistigris!
De nouveau projets et de la santé pour vous deux.

Comme je suis en retard sur les nouvelle je t'envoie également mes condoléances et je vais compte faire la tarte aux pommes de Monica pour souligner son départ.

Bisou bisou du Québec.

ursule (lundi, 03 janvier 2011 15:55)

David nous vous souhaitons une très bonne année et beaucoup de succès dans vos entreprises.
Bien sûr , nous pensons beaucoup à Mamie Monica,elle nous accompagne dans nos cuisines .
Je l'entends nous dire "bisous,bisous...."

colette (lundi, 03 janvier 2011 11:37)

bonjour david tous mes voeux de bonne année et de bonne santé 2011 ainsi qu a toute votre famille et une pensée toute particulière pour mamie monica bisous colette de touraine

sam (dimanche, 02 janvier 2011 14:28)

Cher David,
a l"aube de cette nouvelle année 2011,je te souhaite de trouver la serenité et la paix de l'ame,puisses tu continuer ta vie en toute quiétude. Sois heureux car tu le mérites.
sam

isabelle c (dimanche, 02 janvier 2011 09:48)

David je vous souhaite une BONNE ANNEE 2011 ainsi qu'à toute votre famille. Que tous vos voeux se réalisent.
Aujourd'hui je vais faire la galette des rois de Monica, que j'avais déjà faite donc succès assuré.
J'espère que vous allez bien.
A bientôt isabelle c

Marie Thérèse du 91 (samedi, 01 janvier 2011 16:33)

bonjour David
tous mes voeux de santé et de courage pour 2011
merci de garder ce blog actif .grâce aux recettes de Mamie Monica dont j'ai temps parlé , ma fille vient de réaliser sa 1ére galette des rois avec succès.
bonne Année 2011

sandra (vendredi, 31 décembre 2010 20:37)

bonjour david,
une pensée toute particulière pour votre mamie monica en ce jour de fête.j'ai grand plaisir à suivre ses recettes que j 'adore et encore merci à vous deux .
bonne année 2011.

Nathalie (mardi, 28 décembre 2010 15:08)

Tout d'abord je tiens à m'excuser David car je ne savais pas que Monica n'était plus parmis nous. Merci beaucoup pour c site que j'adore !!!!!!! je fais beaucoup de recettes de votre grand mére et j'en fais la pub auprès de mes collégues, Merci encore

nadia-patrick-sandro (lundi, 27 décembre 2010 11:59)

merci pour toutes ses idées, bonne année 2011

Daisy (dimanche, 26 décembre 2010 22:00)

merci mamie Monica pour tes savoureuses recette hélas je n'ai pas connu mes gran-mère mais j'aurai aimé en avoir une aussi adorable que toi

veronique (samedi, 25 décembre 2010 20:50)

demain je prepare une galette des rois recette de monica a qui je pense tres fort en esperant que david va reprendre le flambeau gros bisous

Sandrine du 95 (samedi, 25 décembre 2010 01:59)

Bonjour David,
Je vous souhaite à toi et à ta famille un bon Noel.
Comme prévu j ai fait les truffes,elles sont très bonnes.
Une grande pensée à MAMIE MONICA en ce jour de fete,elle nous manque tellement.
Je vous embrasse tous.

A bie

nathalie (vendredi, 24 décembre 2010 19:06)

Bonjour Monica et David je vs souhaite un joyeux Noel, je suis tombée au hasard sur votre blog J'ADORE !!!!!!!!!!!!!!
J'ai fait la buche au chocolat mhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
Merci beaucoup pour toutes ces recettes a Bientot

sarah (vendredi, 24 décembre 2010 12:51)

je suis un jeune cuisinier et ma famille adore la recettes des mini croissants de lune ils sont fou de votre site et des recettes je vous souhaite de bonne fêtes et prenais soin de vous .

claire (jeudi, 23 décembre 2010 23:23)

Joyeux Noel pour vous aussi David,mamie Monica peut etre fiere de vous et continuer comme ça ,vous etes formadable!!!!
pour Noël j'ai preparé la buche de votre mamie:comme celà elle sera toujours parmi nous.Merci pour tout ce que vous faites en son souvenir.Tres bonnes fetes et tres heureuse Année 2011pour vous et votre famille je vous embrasse tres fort

sophy (jeudi, 23 décembre 2010 22:19)

Bonsoir David

bonne fêtes de noël à toi, et aussi bon réveillon de Noël j'ai mise un mot sur le site du café des délices sur mon forum .
Bisous Sophie

domi (jeudi, 23 décembre 2010 18:06)

mon cher David, monica nous a quittés, et pourtant, on la sent tout près de nous. Ses recettes pour noël étaient bien utiles dans nos préparatifs.
C'est avec grande joie que nous continuerons avec toi.
Je te souhaite de bonnes fêtes bisous

ursule (jeudi, 23 décembre 2010 17:39)

le jour de Noêl ,nombreux serons- nous à parler de Monica car beaucoup de ses recettes auront été mises au menu .Nous pensons très fort à vous et à votre famille .Monica nous regarde de là-haut et doit être heureuse de ce qu'elle nous a laissé grâce à vous ,David.
Encore bravo et bon Noël ;

Pascale Bourdoux Belgique (jeudi, 23 décembre 2010 16:55)

Bravo , j'ai fait une buche ... je suis super heureuse et je vais les essayer les recettes ... de vrais recettes!!!
merci... merci... merci...
Que votre grand mère repose en paix...
Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes et merci David de cet initiative avec votre grand-mère...

Claudine (jeudi, 23 décembre 2010 16:34)

Eh bien, c'est ok David on vous attend au mois de Janvier. J'attaque en ce moment la Bûche de Monica. Surtout, laissez nous toutes ses recettes. Elles sont une mine. Je vous embrasse.

Laurent Chauvin (jeudi, 23 décembre 2010 10:49)

Découvert par hasard, ce site est une merveille de bonnes recettes. celles de nos grand-mères comme ont dit. Honte à l'industrie agroalimentaire !!
Qu'elle repose en paix!
Et encore merci...

Stéphanie du 83 (jeudi, 23 décembre 2010 09:36)

Joyeux Noël David !
Je n'ai pas pu me manifester lors de la disparition de Monica, j'étais bien trop triste. Elle me rappelle ma mamie ... De plus, elles ont en commun les mêmes recettes ... La mienne repose à ber shevâ. Et chaque jour je pense à elle.
Bien à toi David

arooom (mercredi, 22 décembre 2010 18:50)

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melanie (mercredi, 22 décembre 2010 15:10)

juste merci et bonnes fêtes de fin d'année

nicole (mercredi, 22 décembre 2010 13:12)

Il y a quatre jours que j'ai découvert votre site la cuisine de Monica j'en suis heureuse, j'ai déjà essayée le gateau pommes cannelle un délice.J'ai été attristée par la disparition de votre grand-mère mais elle nous a laissé en héritage son savoir faire la cuisine.
Je suis persuadée quelle vous accompagne toujours d'une autre façon.Joyeuses fetes

Doudoune (mercredi, 22 décembre 2010 13:01)

Juste un petit mot David pour vous dire que je pense à vous deux en cette période de réjouissance. Moi la période des fêtes est une période de deuil. J'ai perdu un de mes enfants la veille de Noël. Je veux juste te dire que tu dois continuer à vivre et sois heureux dans ton coeur avec ta mamie. Je crois sincèrement c'est ce qu'elle voudrait pour toi. Je te souhaite malgré ta peine un beau Noël. Prends bien soin de toi! Bisous xxx

Camille (mercredi, 22 décembre 2010 00:07)

Je cherchais la recette foie gras et tombe sur votre blog. Alors juste merci d'avoir l'idée génial de créer ce blog extraordinairement humain et accessible.
Et continuez à le faire vivre!
Une douce pensée à Monica et également à ma grand mère sicilienne qui nous ont laissé des trésors et des souvenirs merveilleux: amour, cuisine et joie! bonnes fêtes!

rachel (mardi, 21 décembre 2010 16:59)

Demain je fais les truffes mmmmmmmmummmmmmm!!!!!!! merci

patricia (mardi, 21 décembre 2010 15:23)

un petit mot pour te dire que j'ai une pensee pour toi pour cette période
merci et bravo pour toutes les recettes
bon courage bises

Sandrine du 95 (mardi, 21 décembre 2010 10:56)

Bonjour David,
je veux juste te faire un petit coucou pour te souhaiter de bonnes fetes.Pour Noel,je vais faire les truffes.J espère que tu vas bien.Bonne journée et courage à toi pour cette période.

kania (mardi, 21 décembre 2010 08:09)

je viens de découvrir votre blog par hasard, et je n'ai qu'une chose à vous dire BRAVO J'ADORE, votre grand mère m'a donné envie de testé ses recettes (beignets de crevettes, croque mamie. Merci que ce site puisse vivre longtemps malgré le départ de votre mamie. Bon courage et encore bravo

Fanny (lundi, 20 décembre 2010 23:01)

Je découvre au hasard ces petites videos, et je me dis qu'elles sont un petit bout de patrimoine, d'autant plus maintenant que j'apprends qu'elles survivent à Monica. Merci.

ophéle (lundi, 20 décembre 2010 21:39)

Je viens d'apprendre le décé de votre grand mére et j'en suis desolée, cela m'attriste terriblement car c'etait un peut ma grand mére de remplacement car la mienne est partie il y a deja trop longtemps, c'etait aussi la grand mére de mon fils agé de 14 ans qui me faisait des petites recettes de Monica avec fiertée de pouvoir me dire "c'est moi qui l'est fait " ! grace a cette mamie exstraordinaire qui a demontrée que tout le monde pouvait cuisiner !!! Je lui dis donc Merci avec un grand M et elle restera toujours dans nos souvenirs et nos plat de tous les jours et pour chaques occasions ! que ce site vive encore et encore ...............

FOUCHE (lundi, 20 décembre 2010 19:23)

Je viens de découvrir le site de votre mamy. Je suis aussi peinée de son départ. mais avec ces bonnes recettes, elle sera toujours parmi vous. Je vais beaucoup m'inspirer de ses recettes pour les fêtes de Noël. Bon Noel David et à bientôt sur le site

klee (lundi, 20 décembre 2010 13:36)

Bonjour David et mamy
je viens de découvrir avec bonheur la vidéo de votre mamie en train de m'aider à réussir mes macarons, et je me disais "quelle chance ils ont tous les 2, c'est génial de faire ça avec sa mamie"...
et puis je m'aperçois que votre mamie est partie il y a pile 2 mois... je suis très touchée, et de tout coeur avec vous.
La magie des nouvelles technologies vont permettre à votre mamie de vivre éternellement, et encore plus fou, de vivre dans nos coeurs, alors qu'on ne se connait pas...
Alors je vous souhaite de bonnes fêtes malgré tout, car le souvenir de votre mamie flotte dans des milliers de cuisine, pour toujours...
Courage et bonne continuation.
Merci

Camille (lundi, 20 décembre 2010 00:51)

Je viens de découvrir les recettes de Mamie Monica et en même qu'elle ne faisait plus partie de ce monde... J'en suis très peinée, en quelques minutes, j'ai pu m'appercevoir de la bonté de cette super mamie et de son talent que beaucoup d'internautes vont regretter... Une pensée pour elle et bonne continuation à vous.

Claire (vendredi, 17 décembre 2010 22:32)

Jz viens de lire le mail,avec du retard car j'etais absente,mais je partage vôtre peine et je souhaite que ce petit breack vous aura permis de vous ressourcer ,et surtout de reccupérer ,car le chagrin prend de l'energie et que cette periode de fête ne soit pas trop douloureuse.
Je me permet de vous présenter tout mes meilleurs Voeux pour cette nouvelle année qui arrive et votre grand'mere peut être tres fiere de vous je vous embrasse et vous souhaite bon bout d'An (comme l'on dit chez nous!!)et je vais vite préparer les bonnes recettes de fêtes de Mamie Monica .

Lucie77 (vendredi, 17 décembre 2010 06:00)

Je suis touchée. Quand j'ai visionné les vidéos ça ma donné envie de cuisiner... Je cherchais comment faire une terrine ou mousse de foie de volaille et avec la vidéo ça m'a beaucoup éclairée. J'ai déjà fait du foie gras (de canard), mais ça coûte cher, surtout ici au Québec. Touchante et très dynamique, c'est génial ce que tu fais pour préserver sa mémoire culinaire et toute l'affection qu'on peut avoir pour sa grand-mère.
En tous cas, vous étiez dans mes favoris sur Facebook et toujours d'ailleurs.
Bonne chance dans tes projets, et je suis sûre que ta grand-mère le souhaite plus que tout!
Lucie

Doudoune (jeudi, 16 décembre 2010 15:36)

Une petite pensée pour toi. J'espère que tu vas mieux.
Bisous xxx

Alex (jeudi, 16 décembre 2010 11:21)

salut David,

Je viens de découvrir les recettes de Monica sur youtube,
je prends un plaisir à découvrir ses belles recettes.

Une pensée pour toi et ta famille.

Salutations de Suisse

Renée (jeudi, 16 décembre 2010 10:02)

Un nouveau challenge en début d'année..avec des recettes comme aurait aimé faire Monica..Vous savez ce qui m'a fait adoré son site ? c'est qu'un jour je l'ai vu faire une recette avec une pâte feuilletée du commerce-Enfin quelqu'un qui savait se mettre au même niveau que ns et depuis je pioche ds vos vidéos car tout est à notre portée et avec ce que nous avons toutes ds nos placards facile et surtout bon...c'est (pour moi) ce qui m'a fait aimé Monica. Je serai là comme beaucoup d'autres en début d'année et d'ici là je vais continuer à piocher dans les recettes déjà filmées
Amicalement

odile (jeu