LIVRE D'OR

#462

VIRGINIE (lundi, 08 février 2010 22:15)

Bravo ! longue vie à vous ! c'est tellement rafraichissant votre cuisine : hors mode, qui n'est pas là pour nous faire acheter des âneries.... Même avec une bonne base culinaire ( je sais tamiser... ) je me régale et je découvre les recettes oubliées !
Monica s'il vous plait encore des liqueurs : ça fait de si gentils cadeaux....

#461

Laëtitia (lundi, 08 février 2010 20:53)

Bonjour,

je viens de réaliser la recette de tarte au citron et elle était super bonne et cela, grâce à vous ! Merci !!

#460

Vanessa (lundi, 08 février 2010 15:41)

Je découvre votre site et c'est un vrai plaisir de regarder vos vidéos. Merci pour ces moments gourmands où votre passion et votre gaieté traversent l'écran !
Reposez-vous bien et encore merci à vous et votre petit-fils pour vos réalisations et votre bonne humeur.

#459

Virginie (lundi, 08 février 2010 11:16)

Bonjour Monica
Je suis totalemetn FAN de vos vidéo!!!
Je n'ai pas encore eux l'aucasion d'en tester une,
mais rien que de regarder vos vidéo on s'en laiche les babine!
Vous êtes vraiment une bonne cuisinier,
votre petit fils & caméraman doit bien se régaler avec toutes ses recette ^^
Merci encore pour nous!
Je vous donnerais des nouvelle quand je ferais mes recette
A Biientôt =D

#458

Pascal (dimanche, 07 février 2010 18:06)

Cher Monica

Jais été ravis d'éssayer la reçette du tiramisu, fabuleu, ils on tous aprécier, j'ais pas mis d'alcool car ils avais des enfants. Je vous envoye les photos par mail que vous pouvez disposez comme vous vouler.

#457

Pascal Amicucci (dimanche, 07 février 2010 18:02)

Cher

#456

manou (samedi, 06 février 2010 22:04)

Chère Monica, j'ai été très heureuse de vous savoir en meilleure santé.
J'espère que nous aurons le plaisir de vous retrouver, très vite.
Je vous embrasse.

#455

Martine (samedi, 06 février 2010 19:42)

Bonjour,
je trouve superbe l'idée de ce site, on a tant à apprendre de nos grand parents ... Je m'en vais de ce pas faire le gâteau au fromage blanc et je voue en donne des nouvelles !
A bientôt
Martine

#454

tata marie (samedi, 06 février 2010 19:16)

kikou Monica
j espère que vous aller de mieux en mieux mais oui David nous donne des nouvelles donc ca va
voila reposez vous bien de toute façon dehors il fait froid alors les courses pour les recettes peuvent attendre lol prend bien soin de vous mais je sais que David veille sur vous mon petit câlin du wd grosse bise ainsi qu'à David et câlin à mister
baïeta

#453

pierrette.ivry la bataille27 (samedi, 06 février 2010 15:50)

chère Monica juste pour vous dire un petit coucou nous vous souhaitons un bon rétablissement et espérons vous trouver très vite pour de nouvelles recettes , et merci encore pour les vidéos que j'ai réaliser plusieurs recettes à étè un succès et quel régal,et mamy soigner vous bien nous pensons bien à vous et bonjour à David et une carresse a Mistigri bisous a vous et a bientôt pierrette

#452

Charlie (samedi, 06 février 2010 14:00)

Très heureuse de savoir que votre santé s'améliore un peu ; mais surtout reposez-vous : on ne vous oublie pas !
Du fond de ma campagne, je vous fais de gros bisous et ... on vous attend de pied ferme pour d'autres belles recettes !
Gros bisous et merci à David pour les nouvelles et câlins à Mistigri,
Charlie et ses chats

#451

sylvie (vendredi, 05 février 2010 11:37)

bonjour monica
felicitation pour vos recettes fabuleuses et delicieuses je vous decerne le médaille de super mamie votre petit fils a de quoi etre fier
je vous embrasse tendrement
sylvie

#450

famille paaccs (jeudi, 04 février 2010 21:22)

Bonjour, repas crèpes dimanche dernier: salées et sucrées: inutile de vous dire que les enfants étaient ravis!!
Merci pour la recette.
Revenez nous vite.
A bientôt.

#449

Véronique (jeudi, 04 février 2010 20:27)

Coucou Monica, je viens de faire et bien sûr de manger vos croque mamie, et bien je dois vous dire qu'il n'y a plus de mamie !!!!.... Tout mangé.... Je les ai fait comme vous nous l'avez montré et c'était super bon. Dans une des tartelettes j'ai mis du bacon à la place du lard, et bien c'est très bon aussi. Encore un grand merci.
Je vous envoie de Haute Savoie un très gros bisous tout enneigé, et bien sûr aussi à votre petit fils!!
Je vous attends tous les 2 avec impatience .

#448

tata marie (mercredi, 03 février 2010 22:14)

kikou Monica
un petit câlin en milieu de semaine comme d ab merci à David pour les nouvelles je suis plus qu'heureuse d apprendre que vous aller mieux mais bon on est pas presser reposez-vous bien et après on verras grosse grosse bise ma mamie Monica
et encore mille merci à David câlin à mister
baïeta à vous 3 amitié marie

#447

cathy (mercredi, 03 février 2010 20:10)

Bonsoir MONICA je suis ravie de savoir que vous allez mieux vous êtes rentrés tous les trois vous, david, et mistigri dans notre maison vous nous manquez soyez fière de votre petit fils qui ne manque pas de nous tenir au courant de l évolution de votre santé et qui fait ce qu'il faut pour nous rappeler à l ordre pour réaliser vos recettes

je vous souhaite un bon rétablissement mais ne précipitez rien prenez le temps de retrouver la forme il est clair que je vais faire votre recette de crêpes

a bientôt
amicales pensées
cathy

#446

FADILA (mercredi, 03 février 2010 19:53)

Contente d'avoir de vos nouvelles Monica ! Je vous souhaite un bon rétablissement, reposez vous et revenez vite sur votre site car vous nous manquez.J'ai hâte d'essayer cette recette de crêpes, celle que je connais contient 3 oeufs et 2c à s d'huile pour la même quantité de farine et de lait.Vos crêpes paraissent plus appétissantes hummm....

#445

Claudia (mercredi, 03 février 2010 17:24)

Bonjour Monica,
j' espère que vous allez mieux, pour ainsi nous revenir avec l' aide de David, sur une bonne note musicale, mais surtout gourmande . Je vous embrasse bien fort ! Et meilleure santé à vous .

#444

marie claude (mercredi, 03 février 2010 13:01)

bonjour Monica, je suis contente que vous alliez mieux, reposez vous bien pour nous revenir en pleine forme, gros gros gros bisous

#443

juliette (mercredi, 03 février 2010 12:23)

bjr a vs trois
merçi de nous donner david des nouvelles de monica
j espère vous lire tres bientot reposez vous monica et bon rétablissement en compagnie de votre petit fils et de mistigri
mega bisous a vous

#442

Michou (mercredi, 03 février 2010 09:08)

Merci à votre charmant petit-fils de donner de vos nouvelles.
Chère Monica, je vous souhaite de vous rétablir bien vite et garder ainsi toute votre joie de vivre et votre dynamisme.
Félicitations pour vos recettes délicieuses et si simple à mettre en oeuvre, surtout pour la mamie que je suis aussi.

Aux prochaines bonnes nouvelles
Bisous

#441

nicole 90 (mercredi, 03 février 2010 08:07)

merçi a votre petit fils pour nous avoir mis la recette de crepe je vais la faire ce soir je vous souhait un bon retablisement je vous enbrsse

#440

toscane (mercredi, 03 février 2010 07:23)

Je vous souhaite un très bon rétablissement, je suis sur le forum avec sophy , gewurtz....
je vous embrasse de basse-normandie
toscane

#439

Miss_Tral (mercredi, 03 février 2010 06:24)

Un bonjour du jour de la part d'un membre de cuisine AZ
J'espère que ça va bien mieux
Prenez soin de vous et à très bientôt
Tendres pensées

#438

Marie Paule (mardi, 02 février 2010 23:57)

Bonjour Monica.
Que vous avez un petit fils attentionné et gentil. Il a pensé remettre en ligne la recette de vos crèpes. Je ne savais pas qu'il fallait faire un beurre noisette ... mais vous avez raison, cela change le goût et c'est succulent. David nous apprend aussi que vous allez un peu mieux . Nous en sommes heureux ... Maintenant, prenez le temps de vous reposer pour revenir en pleine forme nous expliquer vos mille astuces de cuisine. Gros gros gros bisous de belgique ainsi qu'à David et une grande papouille à Mistigri . A bientôt et sachez que l'on ne vous oublie pas

#437

MOUNETTE (mardi, 02 février 2010 21:46)

Oh Monica pardon j'ai cliqué trop vite et j'ai oublié de vous faire pleins de gros gros bisous.
Mounette

#436

MOUNETTE (mardi, 02 février 2010 21:44)

Coucou Monica,
Je ne connaissais pas votre site l'an dernier, mais c'est avec plaisir que je vais faire votre recette.
J'espère que votre santé va mieux, et que je vais avoir le plaisir de vous retrouver en pleine forme.
Bravo aussi à David, pour cette bonne idée d'un site avec sa Mamy, quel plaisir de voir des jeunes s'intéresser à ce que font les aieules.
J'ai moi aussi deux petits fils 7 et 6 ans, qui adorent cuisiner avec moi lorsqu'il viennent en vacances chez moi, d'ailleurs dès qu'ils arrivent la première question s'est "Mamy qu'est ce qu'on mange ce midi ???

#435

CHANTAL HANNAH (mardi, 02 février 2010 21:08)

MAMY
VOUS NOUS MANQUEZ
REVENEZ NOUS EN BONNE SANTE
BISOUS AFFECTUEUX

#434

dutonnerre (mardi, 02 février 2010 19:53)

bien contente de vous voir de retour monica,
j'adore vos recettes, les crèpes j'en fais très souvent, car comme vous dites c'est bon et pas cher. par contre je fais jamais roussir mon beurre et la prochaine fois je teste. portez vous bien, bisous à vous deux et une caresse à mistigris

#433

charlot et toto les cuistots (mardi, 02 février 2010 19:30)

Oufff !!!!!
Sa fait plésir de vous savoir de nouveau sur pieds cher monica !!!
Reposez-vous bien, nous attendons de nouvelle recette avec impatience !!!!
Un petite pensé pour vous trois lorsque l'on cuisine ^^.
a bientôt

#432

mirtane06 (mardi, 02 février 2010 18:59)

heureuse de vous retrouver Monica vous m'avez manqué , super vos crèpes mon petit fils vient jeudi il aura des crèpes à la Monica , je suis heureuse que vous alliez mieux cela s'entend au son de votre voix , faite nous plein de bonne recettes tout en vous ménageant , bonjour à David et Mistigri je sais qu'ils prennent bien soins de vous

#431

frimousse06 (mardi, 02 février 2010 18:47)

Bonsoir Monica
Merci à David de nous donner des nouvelles. Je suis contente d'apprendre que vous allez mieux.
Je me languis de vous retrouver dans votre cuisine et de "participer" à l'élaboration de vos recettes.
N'ayant jamais fait de beurre "noisette" pour les crêpes, je vais essayer le week-end prochain, quand mes enfants seront là, car ça doit être délicieux.
Je vous souhaite d'aller de mieux en mieux rapidement, et je vous embrasse bien affectueusement (et des caresse à Mistigri).

#430

CLAUDINE (mardi, 02 février 2010 18:29)

Enfin des nouvelles rassurantes. Je ferai sauter les crêpes Monica en tenant plein de louis d'or dans la main non pas pour que vous ayez de l'argent (aussi bien sur) mais surtout une santé de fer. Caresses à Mistigri.Affectueusement.

#429

yolande (mardi, 02 février 2010 18:10)

je suis heureuse de savoir que vous allez mieux, reposez-vous encore avant de venir nous rejoindre sur votre site, je vous souhaite une bonne chandeleur , ce soir ma petite tribu aura une pensée pour vous en dégustant les crèpes recette Monica.
Bien amicalement
Yolande

#428

Monique du 62 (mardi, 02 février 2010 18:00)

Bonjour Monica et David
Je souhaite à Monica un prompt rétablissement et remercie David pour les petits mots qu'ils nous envoie si gentiment.
Portez vous bien tous les deux
Amitié
Monique

#427

Betty Champi (mardi, 02 février 2010 17:59)

Bonsoir Monica
Merci pour cette recette de crêpes
J'apprends que vous vous remettez peu à peu, c'est merveilleux !!
Quel bonheur de vous revoir bientôt sur le site!
C'est que vous faites à présent partie de notre famille!
Je vous embrasse tendrement
Betty

#426

Veronique (mardi, 02 février 2010 16:59)

Chère Monica, j'espère que vous voyez le fond du tunnel et que vous allez très bientôt vous portez comme un charme ?!!!
En tout cas je vous souhaite un très bon rétablissement et vous envoie de Haute Savoie un gros bisous pleins de neige!!!!
A bientôt j'esoère.
Véronique

#425

fanfan27 de AZ (mardi, 02 février 2010 16:43)

Je vous souhaite un très bon rétablissement.J'espère que
l'on pourra bientôt vous revoir sur le forum.
Amitié à vous et votre petit fils.
Fanfan27

#424

pauline (mardi, 02 février 2010 16:03)

tout d abord ,un grand merci a David et a notre chere Monica,et je vous souhaite une annee pleine de sante et de bonheur

#423

Gammaitoni Denis (mardi, 02 février 2010 15:56)

Bonjour plusieurs recettes essayées que du bonheur pour le palais .Merci
PROMPT RETABLISSEMENT
Denis

#422

dominica (mardi, 02 février 2010 15:48)

Un petit coucou et surtout bon rétablissement de gros bisous à vous deux

#421

ghislaine (mardi, 02 février 2010 15:27)

merci a david de nous tenir informer , je vous souhaite un prompt retablissement et...n'oubliez pas la "propolis" au plaisir de vous ecouter

#420

domi (mardi, 02 février 2010 15:22)

tout d'abord, un grand merci à David de nous donner de vos nouvelles. Reposez vous bien ma chère Monica.
Vous nous manquez beaucoup, mais il est préférable de revenir un peu plus tard et en pleine forme.
grosses bises à tous les 2 sans oublier votre petit mistigri
à bientôt

#419

domi (mardi, 02 février 2010 15:17)

merci david de nous avoir si gentiment donné des nouvelles de votre chère gr

#418

july (mardi, 02 février 2010 14:54)

toute d abord bonjour a vous et votre petit fils et a votre chat
j ai tout regarder vos video j en et pas louper une seul
je m appelle july j ai 23ans depuis peut et maman d une fille qui s appel kyndra elle a 2ans et un marie faut pa l oublie lol
j habitte oisy dans le 02 et comme bocoup de francais je suis en surpoid et depuis peut je vient de me faire operer pour maigrir car j avez bocoup de probleme de santer car j etais arriver a 138kg
donc maintenent faut que je mange bien et quand je suis tomber sur votre site j ai reprie gout a la vie gout de refaire de la bonne cuisine et non de manger trop gras ou autre j ai deja reproduit quelque recette et ses super je les et tout imprimer car elle sont super bien expliquer et vos conseille sont toujours super d ailleur mon homme m aide alors qu avent y voulais pas trop donc merci a vous monica ma fille vous surmone mina monica j espere en voir encor plein de video de vos recette car elle sont super !!!!!! grace a vous je revit merci d ailleur en manger bien grace a vous je suis arriver a 121kg c est super pour moi perdu 17kg dc sa ve bien dire que vos recette sont bonne et saine pour le corp j espere que vous lirez bien ce mess ou si c est votre petit fils qui le lit ba qui vous le transmet moi c july et je vous enbrasse bisousssss

#417

ANITA (mardi, 02 février 2010 14:38)

MONICA je vous souhaite un bon rétablissement ,
prenez bien soin de vous,
bisous ,ANITA de AZ

#416

Christiane de AZ (mardi, 02 février 2010 13:17)

Bonjour Monica,

David nous dit que ça va un petit peu mieux, alors je vous
souhaite que ça continu et que vous allez nous revenir au plus vite. David prend bien soin de notre mamie à toutes.
Bisous à vous deux sans oublier Mistigri.

#415

Sophie du village (mardi, 02 février 2010 13:13)

Coucou Monica , Tu es un peu notre mamie aussi , si David le veut bien ?
soigne toi bien , et reviens vite nous voir, tu sais que nous serons patients, Avec de gros bisous

#414

maya (mardi, 02 février 2010 13:11)

bonjour a vous,
je vous souhaite un bon rétablissement, ce n'est pas tres original....
je vous dit a tres bientot
on vous attends!

#413

Catherine (mardi, 02 février 2010 12:41)

Chère Monica,
je vous souhaite le meilleur rétablissement, prenez tout le temps qui vous sera nécessaire, meilleures pensées et j'espère de prochaines nouvelles
Catherine

#412

Cathy (du Nord) (mardi, 02 février 2010 12:23)

Pleins de bisous pour vous Monica!

#411

Marie Christine (mardi, 02 février 2010 12:21)

Bonjour Monica,
Merci de nous donner des nouvelles par l'intermédiaire de votre Petit Fils,je vous souhaite un bon rétablissement.Bisous

#410

marie alias melandre (mardi, 02 février 2010 11:43)

bonjour mamie monica
je souhaite que les consequences de votre etat sante cette fatigue qui vous envahie s evade aussi vite que possible!!!!!!
vous me manquee terriblement........ ainsi que david et mistigri!!!!! snif je n ai plus mon feuilleton presque quotidien prefere a tres mamie je vous couvre de toute ma tendresse une grosse caresse a mister mistigri et que david prepare vite sa camera........

#409

colette (mardi, 02 février 2010 11:43)

chère monica je suis une grande fan de vos recettes je vous souhaite un bon rétablissement revenez vite en pleine forme bisou mamie monica colette de genille en touraine

#408

LIMOUSIN (mardi, 02 février 2010 11:30)

un grand bonjour à Monica et un prompt rétablissement pour cette grande dame.
et toute mon admiration pour son petit fils David, qui me semble avoir beaucoup d'affection pour sa grand-mère, qui je pense le mérite, je vous souhaite bon courage à tout deux, et je fais pleins de caresses à Mistigri, qui doit bien s'ennuyer de sa maîtresse. je vous embrasse. Chiffonette

#407

marieangelebourhis@neuf.fr (mardi, 02 février 2010 11:21)

Bonjour Monica, il n'est jamais trop tard lorsqu'il s'agit de souhaiter de bonnes choses. Aussi chère Monica, je vous souhaite un prompt rétablissement bien entendu, mais aussi une année riche en tout ce qui vous tient a coeur !
Vous êtes pour certaines, la soeur, la mère,la grand-mère qui fait défaut, moi personnelement, je n'ai personne qui puisse me donner des conseils pour cuisiner et vous remplissez bien cette tâche, avec tant de simplicité et d'envie de transmettre votre savoir ! Merci Monica et bon rétablissement je vous embrasse

#406

moraisin (mardi, 02 février 2010 10:50)

bonjour Monica. J'étais triste losque David nous a appris que vous etiez malade. Il est vrai que cet hiver est rude et ça n'arrange rien.Il faut bien vous soigner et vous reposer,vos recettes sont là pour nous faire passer le temps.je vais faire des crepes en pensant bien a vous.On vous adore Monica!!
grosses bises a vous 3

#405

Paulo06 (mardi, 02 février 2010 10:37)

Bonjour et encore merci pour votre recette. C'est avec joie que nous suivons les nouvelles (recettes et de votre santé), nous apprécions votre dynamisme et votre gentillesse. Je communique chaque fois que je le peux l'adresse de votre site et fais, grâce à vous des émules. Soignez vous bien et continuez pour notre plaisir. Merci à votre neveu et à mistigri de vous accompagner.
Paulo06

#404

armelle boulais (mardi, 02 février 2010 10:24)

je vous un prompt rétablissement je ne connaissais pas votre site mais super vous méritez vraiment d'être connue bon courage a vous et revenez nous vite vos recettes super simple et super bonne ma fille marine a 15 ans et elle va sur votre site assez souvent elle adore cuisinez avec moi de gros bisous a vous et votre petit fils sans oublier votre petit chat

#403

aicha (mardi, 02 février 2010 10:14)

Bonjour Monica,
Je suis fan de vos recettes, vous me manquez beaucoup vous êtes une génération de femme extraordinaire .
Je vous souhaites un excellent rétablissement et je sais que vous allez nous revenir très vite .
A Bientôt.

#402

Doudoune (mardi, 02 février 2010 10:14)

Quel plaisir de vous retrouvez!
Prenez bien soin de vous!!!
Je vous adore!!!
Passez une belle journée!
Bisous xxx

#401

Micheline de Belgique (mardi, 02 février 2010 10:11)

Bonjour Monica .
je viens de recevoir la newlester de David disant que vous commenciez a aller mieux ouffff
vous nous manquez beaucoup, mais je pense à vous en fesant vos recettes.
aller courage et prenez bien soin de vous .
je vous embrasse très fort

#400

Dany (mardi, 02 février 2010 10:10)

J'ai eu des nouvelles de Monica, elle va mieux , mais reste fatiguée, continuons à lui transmettre nos messages de réconfort.Je suis certaine que cela doit lui donner chaud au coeur.
Mamie Monica , je pense très fort à vous , toutes mes pensées positives vont vers vous , reposez vous le temps qu'il faudra.
Je vous embrasse ainsi que votre tribu

#399

Eric et Fabienne (lundi, 01 février 2010 21:21)

Nous sommes peinés de constater que vous n'êtes toujours pas de retour ; prenez le temps de récupérer et de bien vous reposer. Par la suite, nous serons comme toujours au rendez-vous pour suivre vos précieux conseils et pouvoir nous régaler sans trop de difficulté. Bises.

#398

cafounette (lundi, 01 février 2010 17:52)

j aimerai avoir des nouvelles de" monica.comment va t elle ? pleins de bisous.

#397

tata marie (samedi, 30 janvier 2010 15:26)

kikou
une petite baïeta du wd à vous 3 merci David pour les nouvelles amitié marie
baïeta

#396

NICOLE Rognonas (13870) (jeudi, 28 janvier 2010 09:34)

Chère Monica, vous nous manquez, car comme le dit quelqu'un plus bas, vous faites partie de notre famille également. Nous attendons avec impatience de vous voir nous concocter de succulentes recettes en compagnie de David et de Mistigri (bien évidement). Toutes mes pensées positives vont vers vous et donnez nous vite de vos nouvelles. Merci pour ce site génial !

#395

eli (mercredi, 27 janvier 2010 13:20)

Ce site internet est tres tres bien fait et les recettes en video sont une tres bonne idee, sa m aide beaucoup comme sa on sait commant devrai etres le resultat car sur des simple recette son ne comprend pas toujours merci a vous!

#394

Séverine (mercredi, 27 janvier 2010 13:13)

Enfin vous re voilà.... J'espère que vous aller bien, les Rocher, miam miam pour un retour !!!! Merci mamie. A bientôt. Séverine de Grenoble

#393

Miss_Tral (mercredi, 27 janvier 2010 06:23)

J'ai appris votr problème de santé , bon courage et surtout retablissez vous vite !
Sincères pensées
Un membre de cuisine AZ où vous avez posté des recettes superbes et si bien expliquées

#392

Poivre de Kampot (mercredi, 27 janvier 2010 05:57)

Très soigné votre site internet et les présentations en vidéos sont beaucoup plus facile qu'une simple recette écrite. Merci
Sophie

#391

cathy (mardi, 26 janvier 2010 18:44)

je vous souhaite un bon rétablissement, en espérant que vous puissiez à nouveau nous faire le plaisir de découvrir des recettes toujours plus succulentes!
bisou

#390

tata marie (mardi, 26 janvier 2010 16:20)

kikou
un bisou et une grosse pensée à vous mamie je suis tout à fait ok avec Bernard message un peut plus bas vous n étés pas virtuel et vous faite partie de nous nous sommes tous et toutes vos petits enfants je l ais deja dit et je le re-dit vous étés la mamie que j aurais voulu avoir et je l ais alors prompt rétablissement et à très bientôt
baïeta à vous 3 marie

#389

isabelle c (mardi, 26 janvier 2010 13:07)

Bonjour Monica,

Juste un petit coucou, je pense bien à vous, prenez bien soin de vous. BISOUS isabelle c

#388

monika (mardi, 26 janvier 2010 12:56)

je suis contente que votre sante soit meilleure grace a votre cuisine j ai reussi enfin mes macarons merci votre site est tres conviviale de meme que vos astuce c est super MERCI gros bisous monika

#387

Djamila de cuisineaz (mardi, 26 janvier 2010 11:17)

Bonjour Monica,

depuis le message de Marie, j'espère que vous allez mieux! Je vous souhaite un très bon rétablissement,prenez-soin de vous, revenez-nous vite en pleine forme! Vous nous manquez!
Très bonne santé et à bientôt!
Gros bisous

#386

Ilham (chocolat "az") (mardi, 26 janvier 2010 10:40)

Bonjour Monica & David!
J'espère que sa va mieux! Bon rétablissement! Monica, je te souhaite une bonne santé! En espérant vous retrouvez bientôt sur le forum avec des recettes encore plus bonnes les unes que les autres!!
Bisous et à bientôt!

Ilham

#385

chantal (mardi, 26 janvier 2010 10:17)

bonjour monica
merci david de nous donner des nouvelles ,
meilleur santé mme monica ,et revenez vite nous donner vos bonnes recettes ..
a tres bientot bisous a vous deux
chantal

#384

Isabel (mardi, 26 janvier 2010 08:21)

Bonjour Monica,
Je suis une grande fan de vos recettes, vous m'avez redonné l'envie de cuisiner et pour celà je vous dis un grand un énorme MERCI. Je venais également un peu aux nouvelles, j'espère que vous allez mieux et que vous serez prochainement parmi nous de nouveau avec vos merveilleuses recettes.
Vous me manquez, prenez soin de vous.
A bientôt,
Isabel

#383

Elena (mardi, 26 janvier 2010 05:09)

Bonjour Monica, Je viens de trouver votre site. C'est super! Je l'aime beaucoup. Je vous envoie toutes mes meilleurs voeux de retablissement, a bientot,
Elena Volkova ,
Boston , USA

#382

Christiane de AZ (lundi, 25 janvier 2010 21:00)

J'ai reçu la newlester de David et j'espère que vous allez
un peu mieux. Revenez nous vite avec vos bonnes recettes
si bien expliquées que ça donne envie de cuisiner.
Bonne santé et à bientôt.
Bisous à vous deux et une caresse à Mistigri.

#381

Véronique (lundi, 25 janvier 2010 14:29)

Bonjour Monica, je vous découvre aujourd'hui, et je voulais vous dire que j'ai adoré vos recettes ! En plus je trouve très sympa les commentaires de votre petit fils David !!!!
Comme je viens de lire plus bas que vous n'êtes pas en super forme, j'espère que vous prenez soins de vous ? Bonne journée quand même et à bientôt . Véronique de Haute Savoie

#380

pumpup1 ou Bernadette (lundi, 25 janvier 2010 13:44)

Coucou! Monica! Je suis très triste d'apprendre vos ennuis de santé. Reposez-vous bien et on pense à vous très tendrement. Je vous envoie un gros bisou.

#379

Vic (dimanche, 24 janvier 2010 23:56)

BOnne année et bon santé Monica et Davy !

#378

Doudoune (dimanche, 24 janvier 2010 20:47)

J'espère que vous allez mieux gentille Monica!!!
Je vous envois mes pensées les plus chaleureuses!!!
Bisous xxx

#377

tita (dimanche, 24 janvier 2010 20:46)

Bonjour,Madame Monica,j'espere que ça va mieux,c'est par hasard que j'ai découvert votre blog..j'adore!!
Je vous souhaite un bon rétablissement,revenez vite avec des nouvelle et bonne recettes,si bien expliquer..on pense a vous
Tita,liege belgique

#376

Bernard (dimanche, 24 janvier 2010 20:17)

Monica si tu savais comme tout le monde pense à toi ce qui,je l'espère, te transporteras vers la guérison ! c'est un peu comme une prière . Nous allons t'aider à te rétablir tous ensemble ,nous sommes avec toi Monica rétablie toi et reviens nous vite avec ton sublime petit fils plein de finesse,pour nous faire encore découvrir et partager tes recettes encore longtemps car tu n'es pas virtuelle tu es a toi seule une partie de nous ! .... Bernard

#375

Clémence (dimanche, 24 janvier 2010 17:07)

Coucou Monica,j espère de tout coeur que ta santé va mieux.Tu me manques.J ai fait pas mal de tes recettes,et toutes réussies.Ca veut dire que tes recettes sont très bien expliquées et surtout bien filmées(clin d oeil à David.Bisous de tout coeur.
amicalement Clémence.

#374

Nadouche (dimanche, 24 janvier 2010 13:35)

Bravo Mme Monica, je viens de decouvrir votre blog, grand merci pour vos conseils et surtout votre partage de toutes vos recettes.
Nadouche des Lilas

#373

brigitte (dimanche, 24 janvier 2010 11:11)

Chère Monica, je vous envoie une belle pensée afin que vous vous rétablissiez bien vite afin de nous revenir en pleine forme.Je vous embrasse
Brigitte du Mans

#372

sousou (dimanche, 24 janvier 2010 00:16)

je vous souhaite un bon rétablissement surtout reposez vous.j'espère vous revoir très bientôt sur votre magnifique site.

#371

MARIELOU (samedi, 23 janvier 2010 23:23)

Bonsoir, j'espère que Monica va beaucoup mieux, en tout cas c'est mon souhait le plus profond. Elle est tellement adorable par le Site qu'elle a créé. Elle nous manque beaucoup, nous attendons avec impatience son retour. Marielou

#370

Laurence (samedi, 23 janvier 2010 22:21)

Chère Monica, de tendres pensées pour vous, et un prompt rétablissement. Revenez vite en pleine forme! Bisou!

#369

famille paaccs (samedi, 23 janvier 2010 22:05)

Bonjour, j'apprends, en ouvrant le livre d'or, que vous avez des ennuis de santé. Je vous souhaite donc un bon rétablissement. Ne vous inquietez pa,s nous avons de quoi nous occuper avec toutes vos recettes, nous ne mourrons pas de faim.
Pensées pour vous et votre petit fils.

#368

lefebvre chantal (samedi, 23 janvier 2010 19:56)

nous vous souhaitons un bon rétablissement en espérant de revoir trés vite sur le site
amicalement chantal

#367

tata marie (samedi, 23 janvier 2010 19:42)

kikou mamie
un petit bisou qui j'espère vous trouveras en meilleur forme ce soir je refais vos beignets de crevettes aller revenez nous vite grosse baïeta monica
baïeta david et mister mistigri
marie

#366

Betty Champi (samedi, 23 janvier 2010 16:10)

Chère Monica. Je vous souhaite beaucoup de courage pour un prompt rétablissement. Revenez nous vite !! Il y a encore tant de recettes à nous communiquer. Et comme de mon côté, je ne réalise que les vôtres, c'est dire si vous me manquez !!
Je vous embrasse tendrement
Betty

#365

Jacqueline Brasil (samedi, 23 janvier 2010 00:21)

Espero que a senhora se restabeleça.
Estou orando pela sua saúde.

#364

Mireille (vendredi, 22 janvier 2010 21:12)

Je suis vraiment désolé pour votre grand-mère, je prie le bon Dieu pour qu'elle se retablisse le plus tot possible et je lui souhaite un bon retablissement

#363

FADILA (vendredi, 22 janvier 2010 19:59)

Bonjour Monica
Très triste de savoir que vous êtes malade...De tout coeur je vous souhaite de vous rétablir vite,Reposez vous bien Monica car on vous attends sur votre site qu'on adore! Bisous.

#362

Dany (vendredi, 22 janvier 2010 15:40)

Je m'étais pas connectée depuis plusieurs jours ici , je suis triste d'apprendre que Mamy monica a des ennuis de santé, , j'espère que ce n'est pas trop grave.
Je lui transmets tous mes voeux de prompt rétablissement,qu'elle prenne bien soin d'elle , nous attendrons son retour .
Je vous embrasse tous les deux , câlinoux à Mistigri

#361

isabelle 54 (vendredi, 22 janvier 2010 09:50)

onjour David
Je suis désolé pour votre grand mère , je lui souhaites un bon rétalissement, je vous fait de gros bisous et j'espère bientôt vous revoir

#360

nathalie 64 (vendredi, 22 janvier 2010 09:13)

bonjour david!! de tout coeur avec vous et votre mamie qui est un peu la notre aussi !! faites lui de gros bisous de notre part et nous lui souhaitons de se rétablir , qu'elle prenne le temps de se soigner et du repos et espèrons vous revoir tout deux tres bientot!!

#359

arnaud.m (jeudi, 21 janvier 2010 23:02)

bonjour MONICA , je voudrais vous souhaiter un très bon rétablissement,reposer vous bien,prenez soins de vous .GROS BISOUS

#358

SABRINA (jeudi, 21 janvier 2010 22:53)

je viens de decouvrir ce blog je le trouve super tu a de la chance d avoir une grand mere comme sa feleicitation a vous ,monica vos recette sont superbe longue vie a vous bisous a bientot

#357

binicaise (jeudi, 21 janvier 2010 22:03)

Bravo pour ce blog fait en collaboration .
Bonne soirée bises Jacqueline

#356

Fabienne (jeudi, 21 janvier 2010 21:16)

Chère Monica,

je viens d'apprendre que vous aviez quelques soucis de santé. J'espère que vous allez vite vous remettre !!! On a besoin de vous pour continuer à manger !!!! Mais bon je ne me fais pas trop de souci car quelqu'un comme vous, avec une telle générosité et gentillesse, ne peut qu'aller mieux prochainement !!! Je compte sur vous David pour chouchouter notre Monica Nationale !!!! Mille bises et bon rétablissement

#355

shatee (jeudi, 21 janvier 2010 19:53)

je vous souhaite un bon rétablissement bizzz

#354

fatima (jeudi, 21 janvier 2010 17:23)

Un petit mot, juste pour dire MERCI Monica...
Vos recettes sont un delice....
Continuez a nous faire profiter de votre talent!!!

Et j'espere aussi, que votre sante s'ameliore, et que serez tres vite sur pied...
Prenez bien soin de vous...
Gros bisou

#353

Mélissa (jeudi, 21 janvier 2010 15:07)

Bonjour mamy monica, j'ais 15 ans et j'ais deja fais plusieurs de vos recettes je vous admires beaucup et je suis passionées de cuisines deuis toute petite ma mamie habitent en provence et m'a appri la cuisine provencale et en vous écoutant et en vous regardand j'ais l'impression d'etre dans la cuisine avec ma grand mere et sa me fait beaucoup de bien et tres plaisir. J'aurais aimais que vous m'appreniais a faire un crumble aux pommes et des cookies. Merci beaucoup je vous adores aurevoir et gros bisous.

#352

Christiane (mercredi, 20 janvier 2010 23:41)

Chère mamy Monica.
Comme Mistigri je passe, sur la pointe des coussinets sur votre blog chaque fois qu'une nouvelle recette se présente. J'en ai déjà essayé plusieurs et toutes furent un succès.
Maintenant la meilleure recette, c'est de prendre le temps pour bien vous remettre de vos ennuis de santé et d'ainsi retrouver votre forme. Merci à David de nous donner de vos nouvelles et au plaisir de vous "revoir" quand le temps sera venu.
Bisous
Christiane (Waterloo-Belgique)

#351

Chafia (mercredi, 20 janvier 2010 23:36)

Chère monica,
je vous souhaite un très bon rétablissement à très bientôt !!! je vous embrasse . gros bisous également à votre petit fils et Mistigri.

Chafia (marseille)

#350

Anne-Renaud (mercredi, 20 janvier 2010 23:18)

Prenez grand soin de vous Monica! On va continuer d'essayer vos nombreuses recettes le temps que vous soyez bien en forme pour revenir nous faire des clins d'oeil gastronomiques!
Bizou du Québec!

#349

Marie Claude (mercredi, 20 janvier 2010 20:19)

Monica je vous souhaite de tout coeur de guérir bien vite, mais prenez le temps de vous reposer, je vous embrasse trés fort et à bientôt.

#348

Clémence (mercredi, 20 janvier 2010 19:37)

J espère que votre journée c est bien passée.Que Mistigri vous a fait beaucoup de caresses et de ronrons.Ma fille me demande de lui faire des minis tartelettes,car mélissa n a pas de temps.Alors demain Clémence à la cuisine:)
Merci de tout ce que vous m avez apporté,la cuisine est devenue pour moi,un vrai passe temps.
Reposez vous,on vous aime.
Bisous.
Clémence.

#347

bénédic (mercredi, 20 janvier 2010 17:15)

Chère Monica,
J'espère que vos ennuis de santé ne sont qu'un mauvais moment à passer et que nous vous reverrons ( sans vous voir hihi ! ) très bientôt ! je compte faire des capelines comme dessert pour nos amis samedi,que pensez vous si à la place de la mousse au chocolat (on est tous au régime après les fêtes hum!) je mettais des fruits exotiques ???
Bon courage et je vous attends avec impatience pour de nouvelles recettes !

ps : un gros bisou à votre petit fils et une caresse à mistigri

Bénédicte (Waterloo-Belgique)

#346

Gwénaëlle (mercredi, 20 janvier 2010 16:29)

Moi qui était enthousiaste à vous souhaiter un grand message pour vous remercier pour vos idées, vos astuces et ce beau site, j'apprends ici même que votre santé n'est pas au top en ce moment.

Bon, avec un peu de patience, je pense qu'il va encore merveilleusement s'étoffer ! : )
C'est avec un grand plaisir que je viens souvent fouiner sur votre site ! Vous êtes tellement chaleureuse devant la caméra!

Beaucoup de personnes pensent à vous Monica !
Doux rétablissement !

#345

nacera (mercredi, 20 janvier 2010 16:27)

salut mamy
je suis vraiment toucher d'apprendre que vous etes malade !!!!
aller guerisez vite et regoignez la cuisine vous nous monquer ainsi que votre recettes .
je vous souhaite une tres vite retablissemt
hope you will bee right and healthy soon as.
ta fille nacera

#344

Mamitoche (mercredi, 20 janvier 2010 14:54)

Bonjour Monica,

J'ai appris vos ennuis de santé et j'en suis désolée. Ce petit mot pour vous dire combien je pense à vous et vous dire aussi combien ma petite famille et moi-même apprécions votre gentillesse et tous les conseils que vous nous prodiguez lors de vos recettes. Aussi chère Monica, courage durant cette période difficile. Gros bisous ainsi qu'à David et à bientôt de vous revoir en pleine forme.

#343

sassie15 (mercredi, 20 janvier 2010 14:02)

Tres toucheé par votre probleme de santé ,je vous souhaite un bon retablissement reposez vous bien et revenez nous en forme .Vous me manquez terriblement monica ,je suis habitueé au son de votre voix ,à vos gestes que je rémémorent à chaque recette que je teste.Merci pour tout .Grosses bises à toi et à DAVID.

#342

sALLY (mercredi, 20 janvier 2010 14:01)

C'est avec une grande tristesse que j'apprends que notre Mamie Monica est trés souffrance . Le message que je viens de lire à fait pleurer mon coeur.
Cher DAVID je souhaite un prompt rétablissement à notre Mamie de coeur et je souhaite de tout mon coeur qu'elle nous revienne en pleine forme.Je lui fais de gros bisous et une pensée pour vous .a trés bientot.

#341

maya (mercredi, 20 janvier 2010 13:56)

bonjour mamy je vien de voir votre site il est super et je voudrai avoir plus de recette

#340

Suzanne (mercredi, 20 janvier 2010 13:04)

Depuis le début de l'année je n'avais pas rouvert le site de Monica.
Je viens de lire que notre délicieuse mamie à des soucis de santé. Je m'empresse de lui faire de gros gros bisous et surtout que son état s'amèliore trés vite.
Toutes mes pensées iront vers votre famille.
En attendant d'avoir de bonnes nouvelles de David gros bisous à vous deux sans oublier mistigri.

#339

marieclaude (mercredi, 20 janvier 2010 12:20)

je viens de recevoir le message !
oh là là la pauvre elle doit drôlement souffrir !
je sentais qui avait quelques choses de pas normal
j'espère qu'elle va vite se rétablir et que ce n'est pas trop grave pour ses reins ! qu'elle se soigne bien et se repose bien la pauvre !
tenez nous au courant David je vais me faire du mourront je prie le bon dieu !
en te remerciant de nous avoir prévenue
je lui souhaite un prompt rétablissement !
de gros bisous de la part d'une copinaute et toi David
un bon courage !
gros bisous a mistrigri aussi !
amitiées marieclaude

#338

isabelle c (mercredi, 20 janvier 2010 11:53)

Chère Monica,
je vous envoie de tendres pensées et tout mon réconfort.
Affectueusement. Isabelle c

#337

widfara (mercredi, 20 janvier 2010 11:36)

Votre maladie me chagrine. Je souhaite que votre santé soit vite retrouvée. Je pense à vous mamie et j'espère que vous vous remettrez bien vite ! Gros Bisous !

#336

mady (mercredi, 20 janvier 2010 10:57)

Je suis trés peiné D'apprendre vos soucis de santé revenez nous vite en pleine forme ,vous nous manquez.Bisous

#335

kiki (mercredi, 20 janvier 2010 10:22)

je suis désolée d apprendre que Monica soit malade je lui souhaite bon courage en espérant la revoir trés vite pour ses excellentes idees de recettes gros bisous

#334

Christelle (mercredi, 20 janvier 2010 10:10)

Bonjour Monica,
nous vous souhaitons un bon rétablissement et espérons vous retrouvez très vite pour de nouvelles recettes.
GROS BISOUS

#333

dominica de belgique (mercredi, 20 janvier 2010 09:21)

BONJOUR
juste pour vous dire un petit coucou et surtout de vous reposer et que je pense à vous, cela me fait de la peine de vous savoir malade mais courage soignez vous bien pour nous revenir en forme
Bisous a vous

#332

nicole 90 (mercredi, 20 janvier 2010 08:02)

mamy soignez vous bien avent de nous revenir je pense bien a vous david prent bien soin de ta grand mere pour qu elle nous revienne vite sur l ecrant elle me manque avec ces petits conseil en cuisine bis a tout les deux

#331

Solange Sabater Soldedax (mercredi, 20 janvier 2010 07:56)

je suis désolée de vos gros soucis de santé, et je vous souhaite un rétablissement rapide.
vos recettes sont super et j'en ai déjà fait quelques unes.
la dernière, c'est le jambonneau laqué ...quatre fois!!
je pense bien à vous et à très bientôt j'espère en pleine forme
félicitations à David pour tout et...caresses à Mistigri...

#330

cerise (mercredi, 20 janvier 2010 07:50)

C'est avec tristesse que j'ai lu le message de votre petit fils
Je vous souhaite un très bon rétablissement
Et surtout revoir vos petites mains travailler à l'écran car ce jour la vous serez bien
cerise

#329

chantal hannah usa (mercredi, 20 janvier 2010 07:35)

MAMY ON ATTEND VOTRE RETOUR
VOUS ETES GENIALEREMPLIE D'AMOUR
UNE VRAIE MAMY QUI NOUS APPREND A FAIRE LA CUISINE
REVENEZ NOUS TRES VITE EN BONNE SANTE CAR ON VOUS AIME

#328

karin de belgique (mercredi, 20 janvier 2010 07:26)

je pense a vous , courages , soignez vous bien , gros bisous a vous trois et a bientot.

#327

Doudoune (mardi, 19 janvier 2010 23:51)

Bonjour à vous deux!
J'espère de tout coeur que Monica se rétablisse bien et vite!
Un petit conseil pour son anémie! Elle doit éviter de consommer du thé jusqu'à ce que son niveau redevient normal car le thé détruit en partie le fer. Elle doit consommer des agrumes car la vitamine C aide au fer à se fixer! C'est sérieux comme conseil et ça va l'aider grandement. Je lui envoie mes pensées les plus chaleureuses!
Prends bien soin d'elle!! Dis lui stp qu'elle me manque beaucoup!
Bisous à vous deux! xxx

#326

manou (mardi, 19 janvier 2010 23:02)

Mauvaise nouvelle...
Je souhaite de tout coeur que Monica se rétablisse bien vîte.
De tout coeur avec vous.
Amicalement.

#325

totoetcharlot (mardi, 19 janvier 2010 22:28)

Bon rétablissement de la part de toute la famille,on attend t'on retour.
ps: Une petite pensée pour vous trois lorsqu 'on cuisine
Biz

#324

Clémence (mardi, 19 janvier 2010 22:27)

Bonjour Monica,
C est avec tristesse que j apprends que vous étiez souffrante.Soignez vous bien,mes pensées vont vers vous.J aime venir sur votre site,vous,David et Mistigri faites un merveilleux trio.
Profitez de la couette,dehors il fait un froid de canard.Un canard qui serait bien dans nos assiettes.Tout plein de bisous.Amicalement Clémence.

#323

tata marie (mardi, 19 janvier 2010 22:10)

kikou
un petit mot pour vous dire que je viens d apprendre votre état de santés je suis de tout cœur (comme des milliers de fan) avec vous monica soignée vous bien on a de quoi faire pour un petit moment bien que moi j ai bien tout attaquer lol prompt rétablissement à vous et revenez NOUS VITE on vous attend de pied ferme OK MAMIE amitié de tout cœur grosse baïeta marie

grosse baïeta à vous et à David (prend soin de mamie cops =) OK )

#322

gigi (mardi, 19 janvier 2010 21:21)

Je viens d'apprendre que vous étiez souffrante, et j'en suis désolée. Je vous présente tous mes meilleurs voeux ainsi qu'à David et un bon rétablissement pour vous Monica
Je pense à vous lorsque je fais vos délicieuses recettes Soignez vous bien c'est le plus important .Nous attendrons pour d'autres délicieuses recettes. Merci à David de nous avoir tenue au courant. Je vous envoie de gros gros bisous A bientôt Gigi

#321

Janmy (mardi, 19 janvier 2010 20:23)

Il vient de m'etre informé de votre etat de santé ... Corage et tenacité à vous tout comme la simplicité et la bonté de vos petites recettes merveilleuse ,Monica .
Bisous à vous ,comme ainsi à chacun des votres qui nous faisaient passé ces supers moments de magie culinaire !

#320

NORA (mardi, 19 janvier 2010 19:55)

MONICA
JE VIENS DE RECEVOIR LE MESSAGE QUI DIT QUE VOUS AVEZ QQ SOUCIS DE SANTE
JE PENSE A VOUS ET JE VOUS SOUHAITE UN TRES VITE RETABLISSEMENT. DES MILLIERS DE PERSONNES PENSENT A VOUS TOUT EN FAISANT VOS RECETTES.
JE VOUS REMERCIE POUR TOUT ET VOUS RENOUVELLE UNE TRES BONNE SANTE A VOUS ET VOS PETIT FILS ET VOTRE CHAT
REPOSEZ VOUS VOUS LE MERITEZ NOUS ESPERONS VOUS REVOIR BIENTOT
CORDIALEMENT

#319

bellet jacqueline (mardi, 19 janvier 2010 19:47)

bon retablissement a MONICA,du repos apres toutes vos recettes nous pouvons patienter amitie

#318

Eric et Fabienne (mardi, 19 janvier 2010 19:41)

Bonsoir,

Nous vous présentons nos meilleurs voeux et vous souhaitons également de vous rétablir rapidement, nous avons classé vos recettes dans un classeur et par moment, surtout le week-end, on se prépare de bons gâteaux,mousse, nems etc. nous sommes satisfaits de réussir enfin facilement à nous faire plaisir et de pouvoir le partager avec d'autres à qui nous parlons de vous ...
Sincères salutations

#317

Odile et Charlène (mardi, 19 janvier 2010 19:36)

Monica,

Nous souhaitons, ma petite fille Charlène et moi même, tous nos voeux de rétablissement. Votre cuisine nous a tellement remplit de joi que nous ne pouvons que vous la rendre. Nous espérons vous revoir très rapidement en pleine forme pour continuer à régaler nos papilles.

Nous vous embrassons ainsi que David,

A très bientôt.

Odile et Charlène de la Haute-Savoie.

#316

P'tite Marsienne (mardi, 19 janvier 2010 19:25)

Je viens vous souhaiter un prompt rétablissement. Je vous espère de retour parmis nous rapidement en pleine forme.
Gros bisous à vous sans oubliez vos deux amours.

P'tite Marsienne :)

#315

rose (mardi, 19 janvier 2010 19:23)

je vous souhaîte une meilleure santé,un bon retablissement à bientôt amitié Rose

#314

Laure Saint-Marcellin (mardi, 19 janvier 2010 19:22)

Chère Monica et Cher David
Je tenais à vous dire combien votre site nous apporte de bonheur à ma petite famille et à moi-même. Vos recettes sont délicieuses et nous les recevons toujours avec un immense plaisir. Mais la santé est une PRIORITE. Aussi, nous saurons patienter le temps qu'il faudra. Le plus important aujourd'hui pour nous est que vous vous portiez mieux !!
ALORS bon rétablissement à vous et au plaisir de vous lire et de vous voir, en pleine forme !!
Amitiés à David (et aussi à Mistigri)

#313

Yolande (mardi, 19 janvier 2010 19:18)

Je vous souhaite une meilleure santé, vous êtes une battante et David auprès de vous doit bien s'occuper de vous et Mistigri ne doit pas vous quitter pour vous envoyer des bonnes ondes.
Prenez le temps de bien vous rétablir avant de revenir à votre site.
Nous aurons la patience de vous attendre et au plaisir de vous revoir en pleine forme.
Mon amitié vous accompagne
Bien sincèrement
Yolande

#312

Marie Paule (mardi, 19 janvier 2010 19:16)

Je me disais que quelle chose se passait et malheureusement j'apprends par David vos soucis de santé. Je suis bien triste que vous ne soyez pas en forme pour l'instant mais suis persuadée que vous allez trouver l'énergie pour vous sortir de ce pas. Je sais que David vous soigne bien et que Mistigris vous réconforte... Prenez le temps de vous reposer et soyez persuadée que d'ici, la petite Belgique, on est une famille qui pense bien à vous... Nous prendrons régulièrement de vos nouvelles et vous envoyons de gros bisous .

#311

Cathy (mardi, 19 janvier 2010 19:05)

Un très bon rétablissement ma chère Monica!
Je vous embrasse.

#310

claudine bajard (mardi, 19 janvier 2010 19:00)

Reposez vous bien pour nous revenir en pleine forme et nous faire decouvrir encore de bons petits plats.
Hier au soir j'ai fais les croque mami et je peux vous garantir qu'ils ont un succes fou. Je vous suohaite un bon retablissement.A tres bientot.
bonjour a David et une caresse a Mistigris

#309

frere (mardi, 19 janvier 2010 18:57)

Ma tres chere Monica un petit mot pour vous dires que je suis de tout coeur avec vous!!
L'amour guerri tous les mots je vous envois donc un wagon remplis de toute mon affection!!!
un gros bisous a votre petit fils
A tres bientot
Magali

#308

Catherine (mardi, 19 janvier 2010 18:35)

Chère Monica,
vivement de vos bonnes nouvelles, vos recettes sont magnifiques pleines de bon sens et de généreux savoir-faire
j'ai envoyé mes amis sur votre site tellement je le trouve juste et la collaboration avec votre petit fils réussie. il reste encore beaucoup de recettes que je regarde attentivement et avec bonheur mais que je n'ai pas encore essayé...alors, prenez tout votre temps pour bien vous rétablir et nous revenir en pleine forme avec les beaux jours
catherine

#307

CLAUDINE (mardi, 19 janvier 2010 18:24)

Chère Monica, je suis très contrariée d'apprendre que vous êtes souffrante. J'aimerai tellement vous mitonner une recette magique pour vous remettre sur pieds. J'espère que vous allez très très vite retrouver votre tonus habituel. Mais avant reposez vous, je vous embrasse.

#306

Séverine Grenoble (mardi, 19 janvier 2010 18:13)

Bonsoir Monica, alors pas la forme !!! Je trouvais bizarre de ne plus avoir de vos bonnes recettes.... Bon rétablissement. Heureusement que votre petit fils est là pour vous remonter le moral.... ainsi que tous les fans. Allez remettez vit sur pieds afin de nous régaler de nouveau. Bisous bisous
Séverine de Grenoble

#305

domi (mardi, 19 janvier 2010 18:10)

quel soulagement d'avoir de vos nouvelles; cela me manquait.
Surtout, prenez bien soin de vous afin de revenir rapidement avec de nouvelles recettes.
vous êtes si gentille et d'une grande capacité, que c'est avec une attention toute particulière que je vous suis régulièrement.

vous faites partie de ma famille; une grand mère telle que vous, comment ne pas vous aimer.
je vous embrasse vous et votre petit fils et vous dis à bientôt
une admiratrice

#304

cafounette (mardi, 19 janvier 2010 18:03)

ma petite monica un grand bisou du havre.allez a David de vous faire a manger.!!j ai donnée votre site a plein de copines même samedi dans un magasin je l ai donne a une jeune fille. nous vous attendons toutes avec impatience soignez vous bien et une petite caresse a mistigri qui doit être prêt de vous.a tres bientot

#303

josette (mardi, 19 janvier 2010 17:48)

bonjour monica,je viend d'apprendre que vous etiez malade,je vous souhaite un bon retablissement et que vous soyez bientot parmi nous,je vous embrasse bien fort.amitier a david et mistigri

#302

marine (mardi, 19 janvier 2010 17:40)

Bonjour Monica ... Je me disais aussi tiens tiens bisard je viens tout les jours sur le site mais pas de nouvelles recettes peut etre est elle en vacance ? ah bah non c'est la santé.
Alors je vous souhaite un bon retablissement meme si cela peut prendre du temps ce n'est pas grave le principal est que vous ayez mieux dans quelques temps. Je suis de tout coeur avec vous et ne vous inquiétez pas ca ira mieux bientot. Ce n'est qu'un mauvais passage ... Je suis sur que l'année 2010 sera meilleure par la suite vous verrez !!!
Je vous embrasse tres fort, et surtout reposez vous bien, prenez soin de vous car La santé passe avant tout ! Nous on est patient...
A tres bientot Mamy Monica
Bonjour a David et Mistrigri !

#301

samira (mardi, 19 janvier 2010 17:22)

Suite au message, je tiens à vous écrire pour vous souhaiter un bon rétablissement.Prenez soin de vous. Je vous embrasse

#300

marie alias melandre (mardi, 19 janvier 2010 17:06)

suite au message de david je viens vous soutenir vous embrassee mamie monica et que vos propblemes de santes disparaissent tres vite pour vous retrouves avec david!!!!!!
vous etes une super mamie n est ce pas?alors a tres vite......
je vous embrasse tendrement (en esprerant que david me le permet) marie alias melandre

#299

delphine (mardi, 19 janvier 2010 17:06)

coucou ma petite monica, je viens d'apprendre que tu es très malade j'en suis très triste je te souhaite un bon rétablissement . tes recettes nous apportent tellement ton savoir faire n'en parlons pas. tu es un rayon de soleil dans la cuisine. je t'attends avec impatience. biz

#298

burgonzeweb (mardi, 19 janvier 2010 17:01)

tous mes voeux de bon rétablissement
je suis inscrite depuis peu sur votre site, mais je le
garde précieusement dans mes favoris
vous avez bien raison de rester au chaud avec le froid qu'il fait
bientôt la chandeleur, j'espère vivement vous trouver en forme
devant une belle poêle bien fumante
bien amicalement
Marilyn

#297

Le Papé 06 (mardi, 19 janvier 2010 16:38)

comme nous avons encore quelques jours pour les Voeux 2010 et que je ne vous les ai pas encore transmis, je m'empresse de le faire, je vous souhaite donc un bon rétablissement et une bonne santé pour cette année 2010. Nous attendons tous votre rétablissement et de vos nouvelles que nous espérons rassurantes.

#296

papin (mardi, 19 janvier 2010 16:38)

bonjour monica,
suite au message de david, je vous souhaite d'aller de mieux en mieux,j'espère vous revoir bientôt en vidéo nous faire partager votre savoir-faire
merci encore
monique

#295

JOELLE (mardi, 19 janvier 2010 16:35)

Bonjour
Je vous souhaite un prompt rétablissement, prenez soin de vous, je sais que votre petit fils s'occupe de vous
on vous attend mais soignez vous d'abord c'est la priorité
bien amicalement
joelle

#294

frimousse06 (mardi, 19 janvier 2010 16:33)

Bonjour Monica,
Je suis peinée d'apprendre par David vos graves soucis de santé.
J'espère que vous allez vous remettre le plus rapidement possible et, pour votre bien-être moral, vous adonner à votre passe-temps favori qu'est la cuisine et que vous maîtrisez parfaitement.
Vous donnez envie de cuisiner, de pâtisser, et nous avons hâte de vous retrouver.
Merci à David de nous avoir informés.
Courage, reposez-vous bien, et j'espère à bientôt pour de bonnes nouvelles.

#293

siboni (mardi, 19 janvier 2010 16:32)

monica je pense fort à vous surtout tenez bon on a besoin de vous nous les internautes cuisiniers vous êtes pour moi un exemple comme quoi la passion ça entretien mon coeur est avec vous je vous souhaite de fond du coeur un prompte rétablissement . une autre passionnée

#292

juliette (mardi, 19 janvier 2010 16:12)

bonjour monica david mistigri
bon courage meilleure santé a vous monica et a bientot sur votre blog pour de nouvelles recettes david je sais que vous prenez bien soin de votre grand mere
a bientot
je vous embrasse tous les trois

#291

rédoine (mardi, 19 janvier 2010 16:05)

Bonjour,

Juste un petit message pour dire à monica bon courrage en esperant que sa santé s'améliore le plus vite possible et que nous puissions partager avec plaisir ces moments qu'elle seule c'est transmettre.

Courrage et bonne santé à vous.

Rédoine.

#290

nat du luxembourg (mardi, 19 janvier 2010 16:00)

Bonjour monica,je viens de recevoir un email de david qui nous explique vos ennnuie de santé, une chose de primordial est de gardé le moral et la c est a notre tour de vous donné un coup de pouce en vous envoyant une tonne de message chaque jour....merci a vous 2 et a bientot.

#289

marieclaude (lundi, 18 janvier 2010)

bonjour mamie monica et david et mistigri il est mignon ce chat !
merci pour vos bonnes recettes j'en ai deja fait quelques unes plus ou moins reussie !
c'est beau a votre âge de faire autant de cuisine !
moi le peu que je fais je suis déjà fatiguée mais il est vrai que j'ai une mauvaise santé !
je vous souhaite une Bonne Année 2010
avec tout plein d'autres bonnes nouvelles recettes !
bisous a vous trois ! et merci encore pour les videos je préfère aussi !

#288

David (lundi, 18 janvier 2010 15:14)

bonjour laetitia, et bien si vous n'êtes pas sur facebook, vous pouvez nous écrire à contact@lacuisinedemonica.com

à bientôt

#287

laetitia (dimanche, 17 janvier 2010 18:07)

Bonjour Monica David et Mistigri je vous ai laissé un message la dernière fois pour vous présenter mes voeux et dire que j'aimerais faire le fraisier mais pas de fraises ce sera pour plus tard ! j'ai donc essayé la galettee des rois c'est la première , en toute modestie elle est plutot pas mal et délicieuse ! mon homme dit qu'il n'en a jamais mangé de meilleur ! je l'ai prise en photo , j'aimerais vous la faire voir mais je sais pas comment ! je vous remercie beaucoup ! dans les jours qui suivent meme si le perrier me fait peur vu que jaime pas mais jpense pas que ca se sent jme lance dans ce gateau a l'eau gazeuse et je le prendrais encore en photo si il est réussi merci milles merci !!!!!

#286

Michel (dimanche, 17 janvier 2010 10:34)

Recettes simples,faciles à realiser,que demander de plus,la derniere en date etait la tarte au citron,que du bonheur,d'une simplicité enfantine....bravo :-)

au plaisir de vous voir...sur voq prochaines recettes en video. ;-)

cordialement

#285

sally (samedi, 16 janvier 2010 23:50)

bonsoir mamie monica bonsoir david bonsoir mistigri
je vous fais un petit coucou pour vous faire savoir que je suis passée biz à tous

#284

Laëtitia (samedi, 16 janvier 2010 22:04)

Bonjour,

Je viens de découvrir votre site et...j'adore tout simplement ! non seulement, il y a la recette mais en plus la vidéo. J'ai hâte de les essayer.

#283

Maria (samedi, 16 janvier 2010 18:14)

Tout d'abord bonne année 2010 a vous,juste pour dire que j ai fait des recettes a vous pdt les fêtes cela a été un succès merci encore et attend vos autres recettes avec impatience .

#282

Isabelle (vendredi, 15 janvier 2010 14:26)

Bonjour,

je viens par ce petit message vous féliciter vous et votre petit fils pour votre travail et votre bon coeur, vos recettes sont très faciles à comprendre et à réaliser grace aux vidéos.
Merci encore pour votre partage et votre gentillesse.
Je vous fais à tous les deux d'énormes baisers.
A bientôt

Isabelle

#281

Jacqueline (mercredi, 13 janvier 2010 23:42)

Ola Monica, te adoramos.
Bjos du Bresil.

#280

FLORENCE (mardi, 12 janvier 2010 11:29)

bonjour monica , serait il possible d'avoir la recette de vos bonbons chocolat/coco dont vous parlez a la fin de la recette du gateaux au choco en chemise de coco ? je vais realiser le gateaux choco/coco et je ne souhaiterai pas gaspiller le reste du chocolat fondu !!! mille merci

#279

Anne-Renaud (mardi, 12 janvier 2010 00:36)

Rebonjour à vous 3!

Un petit mot pour vous dire que j'ai fait la tarte pomme-cannelle et que je l'ai adoré! Vous trouverez une photo sur mon blog (ainsi qu'un lien vers votre vidéo). Un grand merci ce fut délicieux! Vous pouvez réutiliser la photo sur Facebook... (je le ferais bien moi-même mais pour des raisons professionnelles il m'est contre-indiqué de fréquenter les réseaux sociaux) Donc, je ne suis peut-être pas fan sur FB mais en vrai ouiiiii!!!!

Lâchez-pas!
Vivement les recettes de cette nouvelle décennie!

#278

Malika (lundi, 11 janvier 2010 20:48)

bonjour mamie monica jai 53ans et je suis tres épater par votre courage! vos recettes sont enrichissantes!! merci a vous!! je vous embrrasse bonne continuations!!
malika de nantes

#277

OuM Bilel (lundi, 11 janvier 2010 20:16)

Mamie Monicaaaaa bravoooooo pour ces magnifiques recettes que tu partage avec nous!!!loool nos maris vont etres gater!!
gros bisouxxx a toi monica prend soin de toi

#276

Olfa, Paris (lundi, 11 janvier 2010 18:03)

Bravoooooooooooooo Mamie. C'est un très beau blog.

On attend toujours vos recettes exceptionnelles :-)

Bonne santé à vous :-)

#275

Ikram (lundi, 11 janvier 2010 03:48)

Monicaaaa tu déchiiiiiiireee!LOL t'es recettes sont simples et magnifiquement BONNES!!!FAIS EN NOUS D'AUTREEEE GROS BISOU

#274

florence (samedi, 09 janvier 2010 21:16)

mille merci monica pour vos recettes qui sont bien expliqués simples et pas tres onereuses . j'ai decouvert le site par hasard avant nouvel an et depuis il fait parti de mes favoris ! j'ai realisé votre recette de galettes des rois et ...un bonheur !!!!!! ma famille s'est regalé .!!! la prochaine recette sera les chaussons aux pommes !! merci merci , j'adore les recettes de grand mere !!! j'attend avec impatience d'autres recettes de gateaux et vos petites astuces que l'on ne voit pas ailleurs ! votre famille a bien de la chance d'avoir un tel cordon bleu ! ! bonne continuation ...
bisous de franche comté

#273

Anne-Renaud (samedi, 09 janvier 2010 19:56)

Bonjour Monica, petit-fil et Mistigri!
Je viens tout juste de commencer à vraiment cuisiner (à 25 ans!) et en peu de temps cette obligation est devenue passion! Votre site est vraiment super pour les archi-nulles du chaudrons comme moi puisque les démonstrastions permettent de comprendre le verbatime et les techniques beaucoup plus facilement! Simplement génial. Si vous passer au Canada, je veux cuisiner avec vous!

Au plaisir!
Anne-Renaud

#272

Nicole, Rognonas (13) (samedi, 09 janvier 2010 15:49)

Merci pour vos excellentes recettes que l'on mémorise vite grâce à vos explications claires et une vidéo qui va à l'essentiel !
J'ai découvert ce site juste avant les fêtes de fin d'année et bien évidement j'ai réussis tous mes plats, alors un grand merci.
J'ai une recette pour cette année et j'aimerai vous la faire partager
Incorporer dans chaque journée :
1 pincée de Patience, 1 de Courage, 1 de Confiance, 1 de Travail.
Mélanger le tout avec de généreuses proportions :
D'espoir, de Générosité et de Douceurs.
Assaisonner avec :
1 soupçon de rêves, 1 Pincée de rire, 1 Tasse pleine de Bonne Humeur.
Il ne reste plus qu'à verser la préparation dans un Grand Bol d'Amour et le servir avec Tendresse.
Meilleurs vœux de bonheur pour 2010 à Monica, son petit fils et Mistigri.

#271

Eléna, Nice (jeudi, 07 janvier 2010 22:55)

Iaorana, bonjour en tahitien, j'ai découvert votre site avant les fêtes et j'ai essayé plusieurs de vos recettes pour ces fêtes (mini-pizzas, cornettos, capeline,...) et mes enfants et parents ont appréciés!! je vous souhaite une excellent année 2010: une bonne santé, du bonheur et une bonne continuation dans tous vos projets!!

#270

christine, provins (jeudi, 07 janvier 2010 14:09)

je viens de découvrir votre site, et c'est super, j'ai fait votre tiramisu, et il est tout simplement délicieux, et j'ai bien envie de faire ce soir le croque mamie de monica, je pense que ma tribu va adorer... bonne année année à vous , et à votre famille et continuer à nous donner envie de faire de la cuisine.

#269

sylvie , quebec (mercredi, 06 janvier 2010 02:16)

Bravo et j applaudi tres fort , c est super , simple et vite , encore bravo a vous trois

#268

Esther (mardi, 05 janvier 2010 10:15)

Je viens de découvrir votre site.C est magnifique.Vous êtes rapide dans vos explications, c est ce qui me plaît.Bravo à toi david pour ton magnifique travaille.

#267

nathalie du 64 (mardi, 05 janvier 2010 10:12)

bonjour à vous monica!! je vous souhaite ainsi que ma tribu une trés bonne année 2010 !!une trés bonne santé et cette année vous apporte joie et bonheur ainsi qu'à david et ses talents dans la photos soient reconnus et continuer a nous régalés !!!merci a vous trois et le bonjour à mistigri de la part de notre petit charlie !!!bisous affectectueux!!

#266

marine (dimanche, 03 janvier 2010 19:48)

Bonjour a tout les trois !!! Je voulais vous souhaitez une bonne année, bonne santé qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez. Je vous embrasse tres fort et vous dis a tres bientot !!

#265

moraisin (dimanche, 03 janvier 2010 18:30)

je vous souhaite une très très bonne année chère Monica qu'elle vous soit belle et douce ainsi que pour toute votre famille et Mistigri!! Merci pour vos recettes et votre savoir faire.J'ai appliqué certaines de celles-ci dans mes repas de fetes et je peux vous assurer que je n'ai eu que des compliments d'autant plus qu'elles étaient reussies!David ,très belle la vidéo avec la neige et les chevaux!!

#264

guilhermo (dimanche, 03 janvier 2010 18:18)

Très bonne année 2010 à vous.
Vos recettes sont géniales !

#263

valerie (dimanche, 03 janvier 2010 16:05)

bonjour monica
je vous souhaite une bonne et heureuse année 2010, une bonne santé à vous ainsi qu' à toute votre famille.
En espérant que vous nous donnerez encore beaucoup de délicieuses recettes.
Amicalement

#262

isabelle54 (dimanche, 03 janvier 2010 16:01)

Bonjoue Monica,David et mistigri
Je vous adresse mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année.Surtout une bonne santé et beaucoup de recettes!!!
A bientôt grosses bises .

#261

Gigi (dimanche, 03 janvier 2010 15:02)

Jespère que cette fin d'année s'est très bien déroulée pour vous,David, Mistigri et toute votre famille
Je vous adresse mes meilleurs voeux de Bonheur,Santé et pleins de bonnes choses pour 2010
Merci pour vos recettes,qui sont faciles,bien expliquées et surtout bien filmées par David. Un grand merci à vous deux Bisous Gigi

#260

laetitia (samedi, 02 janvier 2010 23:24)

Bonjour j'ai découvert votre site en recherchant une recette que j'ai l'intention de réaliser prochainement : c'est le fraisier bref cela fait maintenant 2h que je suis scotchée à regarder vos recette et je tiens à dire qu'on ressent la complicitée et ce lien fort qui vous lie à votre petit fils David . Je vous souhaite donc à tous les 2 ainsi qu'à votre famille une bonne année , une bonne santée et de bons petits plats réalisés et filmés . bisous

#259

Aurelie (samedi, 02 janvier 2010 23:04)

Bonsoir
bonne et heureuse année a vous
félicitation pour votre site

#258

Denise (samedi, 02 janvier 2010 21:28)

Bonsoir,
Bonne et heureuse année 2010 à tous les trois.
Je tiens à vous remercier grandement car, grâce à vous Monica, j'ai épaté ma grande famille avec les truffes au chocolat. Elles étaient réussies et tout simplement succulentes.
Merci encore

#257

yolande (samedi, 02 janvier 2010 18:37)

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010 pour vous,David et Mistigri ainsi que votre famille avec la santé et la joie de partager vos recettes, UNE BONNE ANNE A VOUS TOUS les fidèles de votre site.

Bien amicalement

#256

pierrette 27 (samedi, 02 janvier 2010 16:08)

je vous souhaite une bonne et heureuse année 2010 par la même occasion je vous félicite et vous remercie de vos recettes.J'ai mis plusieurs recettes en application et le résultat a été un succès je vous remercie encore chère Monica sans oublier David qui est un formidable caméramann.bisous d'une fervente admiratrice

#255

Sally (samedi, 02 janvier 2010 00:35)

Je vous souhaite à vous chère Monica et à votre petit-fils David et sans oublié Mistigri ;une bonne et heureuse année 2010 avec santé et bonheur et succés à votre site .Grand MERCI.
BIZ

#254

Pascaline (samedi, 02 janvier 2010 00:07)

Génial!!!
Bravo à tous les deux
Promis, j'essaierais une de vos recettes
Heureuse et bonne année 2010 à vous

#253

isabelle c (vendredi, 01 janvier 2010 19:38)

TOUS MES MEILLEURS VOEUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE. SANTE, BONHEUR,PLAISIRS CULINAIRES...
BISES ISABELLE C

#252

Jean-Marc (vendredi, 01 janvier 2010 16:04)

Bonjour,
Bonne et heureuse année 2010 à vous Monica , David et à tout le monde .

JM Novielli

#251

nicole 90 (vendredi, 01 janvier 2010 12:11)

bonne et heureuse annee 2010 et surtout santee en esperent
decouvrir en de bonne reçette

#250

christine (vendredi, 01 janvier 2010 09:41)

Bonjour,
Bonne et heureuse année 2010 à vous Monica , David et à tout le monde .
Une bonne santé et pourquoi pas aussi la prospérité .

Mistigri .........allons évidement je ne t'oublie pas , bonne santé à toi aussi .

#249

Salma (jeudi, 31 décembre 2009 17:28)

Bonjour Madame Monica,
ce n est pas vraiment les recettes en elles-memes que j'aime dans votre site, c'est surtout votre presence, la complicité avec votre petit fils et nous, votre gentillesse, vos conseils attentionnés, votre souci du détail. Vous me rappellez ma chere Grand-mere avec qui j'avais toujours l'habitude de cuisiner depuis enfant, de la regarder faire avec admiration et d'apprendre d'elle. Vous avez cette expertise melangée a de la tendresse qu'ont toutes les grand-meres et qui fait fondre toute la famille. Vive les grand-meres!!

Je vous souhaite une longue vie et un beau reveillon!

Merci.

#248

celine (jeudi, 31 décembre 2009 16:24)

Bonjour,
j'ai fait votre gateau au 3 chocolats, la tarte au citron et un framboisier avec votre recette de fraisier, .
des gateaux delicieux.
Des mamans m'ont demandées votre site pour les refaires. merci pour tout

#247

famille paaccs (jeudi, 31 décembre 2009 15:08)

Bonjour, ça y est j'ai fait le foie gras pour la première fois et c'était réussi! Grâce à vous. Merci beaucoup.
Je vous souhaite un bon réveillon et une très bonne année 2010.
A très bientôt sur les ondes.

#246

pumpup (jeudi, 31 décembre 2009 10:47)

Merci Monica pour vos recettes bien appétissantes. Je vous souhaite de passer un beau réveillon ainsi qu'à votre petit fils sans oublier Mistigri! Je vous suis depuis le début sur cookshow et j'apprécie beaucoup toutes vos bonnes idées. Ce minuit en Belgique, je penserai à vous!

#245

cafounette (jeudi, 31 décembre 2009 09:00)

très bonne sante pour 2010 rester comme vous étés (très nature )bonne fêtes de fin année avec votre famille .

#244

yol (mercredi, 30 décembre 2009 22:15)

Merci Monica car j'ai été (en toute modestie)félicitée pour mon foie gras, les truffes (pas écoeurante grâce au caramel)et à mes macarons qui n'étaient pas aussi jolis que les vôtres, j'ai encore des problèmes avec la poche à douille.....Encore merci et je donne votre site à tous mes amis, JE VOUS SOUHAITE AINSI QUE DAVID-MISTIGRI ET TOUTE VOTRE FAMILLE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2010 AVEC SURTOUT LA SANTE. AMITIES SINCERES

#243

Mouna (mercredi, 30 décembre 2009 06:43)

Bonjour,

j'aime beaucoup vos recettes Mme Monica ainsi que l'excellent travail de montage vidéo que fait David. C'est appétissant et très bien expliqué.

Merci et joyeuses fêtes à vous

#242

belabbes (mardi, 29 décembre 2009 02:50)

bonjour
je felicite grand mere davoir reussi son projet
et je voudrais la recette de la tarte au fraise

#241

Caro (mardi, 29 décembre 2009 00:42)

Bonjour Mamy Monica et David
C'est trop génial votre site et vos recettes! Je suis tombée dessus par hasard et je vous adore !!
Est ce qu'un jour vous pourrez nous faire un Mille feuille qui est mon dessert préféré??
En tout cas ne vous arrétez pas ! C'est génial !
A bientôt.
Caro de Mâcon

#240

rachel (dimanche, 27 décembre 2009 17:08)

félicitation pour votre site, je cherchais une recette de gateau 3 chocolat et la votre me plait beaucoup, je vais faire le gateau d'anniversaire pour mon fils de 6 ans, il adore ça! encore merci et bravo pour votre initiative.

#239

michelle (dimanche, 27 décembre 2009 15:31)

Je cherchais une recette de foie gras et je suis tombée sur votre site. j'ai suivi votre recette et je n'ai reçu que des compliments. C'est à vous que je le dois et je tenais à vous en remercier. Félitations à vous et votre petit fils, je pense que je retournerais souvent le consulter.
Bonnes fêtes
Michelle

#238

Tatjana (dimanche, 27 décembre 2009 14:49)

Grand merci

#237

valerie (dimanche, 27 décembre 2009)

bonjour à vous trois
Je tenais à vous féliciter pour toutes ces merveilleuses recettes. Vous nous donnez l'envie de cuisiner et par dessus tout vous nous prouvez qui si l'on veut on y arrive tres bien.
Bonnes fetes à vous et bonne continuation.
Je donne votre adresse à toutes mes connaissances pour qu'ils aillent voir comme vous etes une super mamie.
A bientot

#236

Lops Séverine (dimanche, 27 décembre 2009 00:14)

Je vous ai connu sur Cookshow... Trop bien ce que vous faites!
Juste une remarque sur votre site, vous n'avez pas de moteur de recherche pour aller directement sur une recette de notre choix. Sinon continuez à nous régaler... Bonnes fêtes !!!!
Séverine

#235

Lucie (samedi, 26 décembre 2009 10:32)

Mamie, c'est bon j'ai fait ce que vous mavez demander de faire à Noël =). J'en ai parlé à Clem peut-être qu'il le ferra aussi ( il faut qu'il y pense ^^).
Voilà, et pas besoin de dire que tes recettes sont bonnes! C'est une évidence maintenant!
Bisous

#234

NORA (vendredi, 25 décembre 2009 23:58)

J AI OUBLIE DE VOUS DIRE QUE J ATTENDS IMPATIEMMENT VOS NOUVELLES RECETTES ENCORE MERCI ET BONNE SOIREE

#233

nora (vendredi, 25 décembre 2009 23:57)

bonsoir MONICA
JE VIENS JUSTE DE DECOUVRIR VOTRE SITE ET JE TIENS A VOUS DIRE BRAVO C EST RARE ET C EST MEME UNE PREMIERE POUR MOI DE VOIR UNE VIDEO D UNE GRAND MERE SUR SITE INTERNET DE PLUS VOUS EXPLIQUER TRES BIEN AVEC BEAUCOUP DE PRECISION DETAIL ET C EST TRES BIEN FILME ON VOIT BIEN TOUS LES DETAILS ET VOS RECETTES ONT L AIR TRES BONNES. JE NE LES AI PAS ENCORE TESTE DES QUE CE SERA FAIT JE VOUS DONNERAI MON AVIS MAIS JE SUIS SUR QUE C EST EXCELLENT ENCORE BRAVO A VOUS DEUX ET BIEN SUR AUSSI AU CHAT QUI EST TRES BEAU J AIME BEAUCOUP LES CHATS.

#232

Noumbissie (vendredi, 25 décembre 2009 21:04)

Bonjour Monica et David
Je voulais vous adresser mes voeux les meilleurs en cette période de fêtes et aussi vous remercier pour les différentes recettes. J'ai réussi mes bûches de noël et mes invités ont été tous charmé par le "fait maison". J'ai utilisé plutôt la crème au beurre et au chocolat et c'était vraiment délicieux.
Bravo à tousles deux.

#231

mady (vendredi, 25 décembre 2009 20:30)

Bonjour,je vient de decouvrir votre cite merci pour vos recettes,lorsque je vous regarde cela me fait pensé a ma grand mere qui aimait tans cuisiné. Je vous souhaite de tres bonnes fetes de fin d'année.

#230

Marine (vendredi, 25 décembre 2009 17:57)

Bonjour a tout les trois ! Je voulais vous souhaitez un tres bon noel ! et plein de bonne choses !
Tout d'abord j'ai repassé une 2eme fois ma liqueur au lait dans un filtre en plastique comme vous mais aussi avec un filtre en papier pour café ( meme si la premiere fois j'avais aussi fait avec une compresse ) car je l'a trouvait encore trop opaque, elle c'est bien éclaircie on sent quand meme beaucoup le citron mais elle est bonne mais je re essayerais quand meme avec du lait cru de ferme ! pour voir la difference !
la moitié ont aimé c'est une satisfaction ! je suis tres contente ! je vous remercie pour tout autant que votre petit fils david ! je vous souhaite encore de tres bonne fete de fin d'année et je vous dis a tres bientot

P.S : Je vous enverrais quelques photos de ce que j'ai fais :)

#229

Nora (vendredi, 25 décembre 2009 14:13)

Merci de votre générosité, en nous transmettant vos délicieuses recettes toute ma famille (mon mari, mes 4 enfants) mes amis parlent de vous, comme si nous vous connaissions depuis toujours. J'ai réalisé vos gateaux de noel, la buche au chocolat,... et à l'unanimité tout le monde vous félicite... le trio Monica-David-Mistigris est un trio qui nous enchante, votre site est généreux comme vous, vous expliquez avec grande qualité et simplicité des recettes succulentes... lorsque je cuisine maintenant mes proches me demandent systèmatiquement c'est une recette de Monica .?
VOILA... bonne continuation et merveilleuses fetes 2009

#228

Marie Paule (vendredi, 25 décembre 2009 05:05)

Merci, grand merci de nous transmettre votre savoir-faire avec autant de simplicité? Je vous regarde souvent et pense à Mamy qui était aussi la reine de sa cuisine. Je vous souhaite bon repos, revenez nous en pleine forme. Je vous souhaite un merveilleux Noël et vous présente tous mes meilleurs voeux de santé et de bonheur pour vous, David et Mistigris. Je vous embrasse bien amicalement

#227

David, petit-fils de Monica (jeudi, 24 décembre 2009 19:16)

bravo christine ! n'hésitez pas si vous pouvez à les mettre sur la page fan sur Facebook ou à nous les envoyer par mail ! on aime voir les réalisations de ceux qui font notre cuisine !

bon réveillon également !

#226

christine (jeudi, 24 décembre 2009 16:43)

re bonjour,
voila Monica j'ai fait trois bûches au chocolat, elles sont super belle, une jolie présentation pour l'oeil, j'ai mis dessus des petits sujets ( houx, scie, bucheron....), voila , on verra ce soir si elles sont bonnes .
Je vous souhaites à vous deux un très """ JOYEUX NOEL """.

#225

SAF (jeudi, 24 décembre 2009 09:31)

J'apprécie très bien ce que vous faites avec votre petit fils. Vos recettes sont bien expliquées et bien filmées, je voudrais vous remercier pour toutes ces bonnes choses que vous faites et continuez à nous apprendre la bonne cuisine de grande-mère. encore merci.

#224

flora (jeudi, 24 décembre 2009 09:17)

Je vous aime car vous me rappellez ma grand-mère et votre petit-fils à émormément de chance!
J'adore vos recettes car elles sont facile à réaliser et ne demande pas un budget important. Deplus je voulais vous remercier des petites astuces que vous donnais si l'on ne dispose pas du matériel à déquoit!! Un grang merci et je vous souhaite à tous les de bonnes fêtes de fin d'année et une très très bonne année.
Merci de votre présence sur la blogsphère

#223

christine (jeudi, 24 décembre 2009 08:27)

Bonjour Monica et David,
et bien moi je vais de ce pas de mettre au travail pour réaliser la bûche au chocolat, je suis invité ce soir et avec ma famille nous dégusterons la bûche ( enfin j'espère la réussir aussi bien que vous).
En tout cas je vous tiens au courant.
A tout à l'heure lol .

#222

isabelle c (jeudi, 24 décembre 2009 00:49)

Bonsoir vous trois, d'ores et déjà je vous souhaite un joyeux noël et un bon réveillon de nouvelle année. Reposez-vous bien et j'attends l'an 2010 pour vous retrouvez avec autant de plaisir. Bises Isabelle c

#221

HAYAT (jeudi, 24 décembre 2009 00:07)

BONJOUR mONICA cela faisait un long moment que je voulais vous ecrire pour vous dire a quel point vous etes merveilleuse j'adore vos recettes j'ai essayé quelques unes elles sont tout simplement tres bonnes mon mari ainsi que mes enfants ont adoré mais vous etes merveilleuse parce que vous avez cette peche que beaucoup de jeunes n'ont pas je vous admire pour ce que vous faites et puis s'il vous plait ne vous arretez pas on vous adore.je fais aussi un coucou a votre petit fils qui visiblement est fier de sa mami gateaux .je vous souhaite de tres bonnes fetes et une tres longue vie joyeuse

#220

dominica de belgique (mercredi, 23 décembre 2009 22:16)

un joyeux noël et une bonne année pleins de gros bisous
je suis toujours super contente lorsque je reçois vos e-mail
Merci pour les illuminations de noël
a bientôt reposez vous bien

#219

Isabelle54 (mercredi, 23 décembre 2009 17:10)

bonjour Monica,
Je voulais vous souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année ainsi qu'à votre petit fils et bien sur à mistigri.A bientôt. Je tenais à vous dire que j'ai réalisé plusieurs de vos recettes pour les fêtes (truffes ,castagnettes,bûche au chocolat.)Pour le nouvel an je fais un gâteau au trois chocolat .A l'année prochaine.

#218

Valérie (mercredi, 23 décembre 2009 08:04)

Monica vous etes notre grand mère a tous, vous etes formidable vous et votre petit fils, c'est vraiment extraordinaire ce que vous faites!!!!!
Merci encore pour toutes vos recettes!!!
Pour ma part en ce temps de fetes depuis 3j je suis dans les macarons et les truffes chocolat, mais je ne compte pas en rester la!!!
Passez de bonnes fetes de fin d'année et à l'année prochaine!!!

#217

BEN (mardi, 22 décembre 2009 22:29)

Bonsoir,
je viens de découvrir votre site et en même temps vos recettes.
super, continuez comme ça !!!! vous etes géniale...
bonnes fêtes à vous et vos lecteurs.
cordialement
ben

#216

LILA (mardi, 22 décembre 2009 18:47)

Bonjour,
Merci pour vos superbes recettes, j'ai réussi mes chouquettes, mes enfants et mon mari se sont régalés!!!
Par contre, la recette des macarons a été ratée (snif!!!!) et pourtant j'ai suivi votre recette à la lettre, c'était trop liquide???? Merci encore et j'attends avec impatience vos prochaines recettes!!!

#215

champeval (mardi, 22 décembre 2009 13:14)

merci pour ces recettes, c'est tut ce que j'aime et bravo à Monica qui nous apporte tant de bonheur
joyeuses fêtes
Betty

#214

noumbissie (mardi, 22 décembre 2009 03:28)

J'attendais avec impatience la recette de la bûche de noël et j'ai été servie. Merci infiniment

#213

David (lundi, 21 décembre 2009 20:29)

J'ai mis à jour sur l'article des rochers, j'ai trouvé un site pour que se procurer cette pâte.

Merci à toi & bonnes fêtes également : j'espère que tout le monde aimera la liqueur!

#212

Marine (lundi, 21 décembre 2009 14:51)

Bonjour a vous 3 !!!
Alors ca y est j'ai passé ma liqueur elle est a l'air d'etre bonne moi j'ai gouté comme ca mais je n'aime pas trop l'alcool alors j'attends le 24 avec impatience pour faire gouté a tout le monde !! je vous en dirais des nouvelles, les citrons un peu noircit n'ont apparement pas changé le gout par contre c'est fort en citron mais bon ! on verra !!!
Pour la praline j'ai fais 2 Chocolatiers et impossible d'en trouvé, en magasin specialisé j'ai la corpo mais il n'en font pas ils font quand meme plus d'ustensiles de cuisines donc voila si je pourrais avoir le nom du chocolatier si possible sinon un mail sur facebook si vous ne pouvez pas sité de nom ici ... ( moi j'ai fais jeff de bruges et un autre mais rien )
En tout cas merci pour reponse la derniere fois ! pour la prochaine liqueur au lait j'appliquerais tout les petits conseils en plus que vous m'avez donné !
Je vous en remercie beaucoup !!!
Je vous souhaite de tres bonne fete de fin d'année ! & regalez vous bien !!! Bisous a vous 3 !

#211

yolande (lundi, 21 décembre 2009 10:04)

Monica, je me suis lancée dans les orangettes, formidable, ma petite tribu n'a pas attendu le 24 pour faire une dégustation, et grâce à vous, j'ai eu des compliments, encore merci, c'est du travail mais cela est récompensé par le plaisir de voir la famille les manger avec tant de joie et de gourmandise. Aujourd'ui je me lance dans les macarons avec malgré vos explications bien claires une petite appréhension, alors à demain pour vous dire le résultat...Avec toute mon amitié à vous deux et Mistigri bien sûr

#210

eric et fabienne (dimanche, 20 décembre 2009 19:31)

bonsoir, nous avons découvert votre site par hasard il y a quelques jours et nous avons déjà réalisé ensemble des chouquettes, la mousse au chocolat avec les capelines et des nems ; vos explications et les vidéos sont très pratiques et accessibles. Merci de partager vos connaissances. Passez de bonnes fêtes de fin d'année. Bonne continuation.

#209

serrano (dimanche, 20 décembre 2009 14:15)

si ^possible puis je avoir les proportions pour un fois de 580gr merci beaucoup

#208

Bernadette ou pumpup (dimanche, 20 décembre 2009 11:15)

Monica! De tout coeur je vous souhaite de très belles fêtes à vous et à votre petit fils. Reposez-vous! Une tite belge qui vous apprécie beaucoup!

#207

cafounette (dimanche, 20 décembre 2009 10:31)

super votre complicité avec votre petit fils et quel souvenirs que vous allez lui laisser .merci pour toutes vos recettes .je viens de découvrir votre site . bonne fêtes a vous deux .

#206

Nour (samedi, 19 décembre 2009 20:36)

Merci

#205

Marie-paule (samedi, 19 décembre 2009 20:22)

une petite question monica pourrait tu me dire qi il serait possible que tu nous offres des recttes de dessert sans vrai sucre car je suis diabetique est donc ne mange plus de patisserie merci
joyeuses fetes a vous

#204

dutonnerre (samedi, 19 décembre 2009 18:38)

merci Monica pour tes divine recette et merci david pour toutes les vidéeo qu nous nous offre en filmant ta grad-mère.
bisous et joyeuse fête

#203

jonny (samedi, 19 décembre 2009 18:15)

bonjour
ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha
...c'est trop bon.....ha ha ha ha....merci

#202

Monica (samedi, 19 décembre 2009 18:12)

en fait Monica a passé au bain marie froid le chocolat mais tout en laissant celui-ci dans son moule

pas grave pour les fautes d'orthographe on t'a compris !

bises!

#201

Nour (samedi, 19 décembre 2009 17:30)

Olala les fautes d'hortographe désolée...

#200

nour (samedi, 19 décembre 2009 17:29)

Bonjour Mamy, je vous remercie pour la recette de buche de Noel, voilà je pense la faire ce lundi, seulement à 6:07 vous dites"pourne pas trot l'abimer j'ai mis un peu d'eau en dessous" je n'ai pas tres bien saisie et ne voudrais pas rater ma buche. Pouvez vous m'éclairer de vos lumieres Mamy.
Merci et joyeux Noel

Nour de facebook.

#199

Crokelune (samedi, 19 décembre 2009 14:11)

Bonjour,
Je cherchai une recette de truffes au chocolat et je suis tombée sur votre site...quel bonheur!! Du coup j'ai regardé quelques recettes et je suis très tentée d'en essayer (entre autre la liqueur de lait ^^ ) Aller hop! je mets votre site en favoris!
C'est génial de faire çA "en famille" et c'est une idée formidable!!
Encore bravo, bonnes fêtes à tous les 2 et une ptite caresse pour votre chat :))

#198

David (samedi, 19 décembre 2009 14:01)

une boîte en métal qu'on met sur la table et qu'on sert à tout le monde pour le goûter !
>> pas besoin de les mettre au congélateur

à bientôt Mimi!

merci aussi à Anna, Anne Sophie, Sellin, Thioubou, Stéphanie, Maria, Elodie & à tous ceux qui passent chaque jour sans laisser forcément un petit message !

#197

Mimi 40 (samedi, 19 décembre 2009 10:46)

C'est un bonheur votre site ...merci ! tout ce que j'ai fait est une réussite ! Je viens de faire vos petits gateaux de Noel aux amandes .;super bons ! une question toutefois .;quand vous dites qu'on peut les conserver 6 mois dans une boite..c'est dans une boite métal à température ambiante ou dans une boite au congélateur ?
Bon Noel à vous et à votre petit-fils

#196

ANNA67 (samedi, 19 décembre 2009 08:09)

QUEL BONHEUR VOS RECETTES
déjà 2 réalisations qui ont été très appréciées - j'ai hate de continuer à faire les autres
un grand merci à vous et à votre petit fils
je vous souhaite de très belles fêtes et un joyeux Noël

#195

Anne-Sophie (jeudi, 17 décembre 2009 17:45)

Quelle belle découverte! je suis tombé sur une de vous vidéos hier soir avec une amie, et je ne fais que les ergarder depuis!
C'est génial. Je vous souhaite d'en faire encore bien plus.
Merci Merci. Belle continuation à vous deux

#194

sellin (mercredi, 16 décembre 2009 20:08)

Bonsoir,

Un grand merci pour votre recette de truffes Monica mum... un délice !
à refaire bien évidemment...
je vous souhaite de joyeuses fetes de fin d'année à tous les deux et au reste de la famille aussi !!
Prend soin de ta grand mère david car tu as beaucoup de chance !!! tu en es conscient j'espère??!!! hi hi
Merci à vous deux. continuez surtout !!

#193

thioubou (mercredi, 16 décembre 2009 17:56)

Bonsoir Monica
Mille merci , vos recettes recettes sont délicieuse et facile a préparer c'est vraiment magnifique..
en particulier les petite quiches de fromage de chevre "J ADORE....."
faites nous encore rever et continurez surtoit la bonne cuisine..

#192

Stéphanie (mercredi, 16 décembre 2009)

Bonjour,
Un grand merci pour vos magnifiques recettes qui font le régal de toute la famille et en particulier des enfants, dont la préférence va vers vos fameux "Rochers", qui sont délicieux(c'est peu dire!).
En cette période festive, je vous souhaite, à tous deux, de passer d'agréables fêtes de fin d'année. Continuez à nous régaler
Grosses bises d'Alsace!

#191

Maria (mardi, 15 décembre 2009 22:08)

bonjour,
j'aurais aimer avoir une grand-mère comme vous,j'adore vos recettes,cela me donne pas mal d'idées-j'aime inventer mes propres recettes mais dés fois je n'ose pas mélanger certains ingrédients et je vois que c'est réalisable avec votre jambonneau- Moi j'ai fait le canard comme ça c'était vraiment extra..
Encore merci et BRAVO a vous,j'attends le reste des recettes-------
Merci a toi aussi David et ta de la chance-----

#190

Elodie (mardi, 15 décembre 2009)

Bonne continuation! Votre site est parfait.

#189

Marie-paule (mardi, 15 décembre 2009 10:56)

merci
grace a vousje peu enfin regaler mes proches avec des plat savoureux ,facile a realiser
merci 1000 fois

#188

Christelle (dimanche, 13 décembre 2009 17:26)

Génial votre blog, je me mets à l'instant derrière mes fourneaux pour préparer un foie gras, avec votre vidéo en guide. Bonne continuation

#187

100%Gourmande (dimanche, 13 décembre 2009 11:54)

Bravo

Je suis émue de vous voir transmettre votre savoir avec votre petit fils

Merci pour vos vidéos

#186

samantha (samedi, 12 décembre 2009 20:45)

Merci beaucoup à vous 2 pour cette mine d'or un regal !
Douces pensée culinaires

#185

anna (samedi, 12 décembre 2009 13:23)

bonjour
je voulais vous remercier pour toutes ces recettes tout particulièrement pour le fraisier que j'ai fait pour l'anniversaire de ma petite fille et toute ses amies m'ont demandé la recette !
merci

#184

Nicole (samedi, 12 décembre 2009 12:03)

Bonjour,
Il est super votre trio !!!
Encore MERCI pour ces bonnes recettes. C'est tellement plus facile de cuisiner avec vos vidéos. Bonnes fêtes !!!

#183

sally (samedi, 12 décembre 2009 00:40)

bonsoir Monica salut David
génial les nouvelles recettes
moi je suis encore dans le gateau 3 chocolat que mes enfants et mon mari ont raffolées .
a trés bientot pour de nouvelles recettes Bizz et merci

#182

poepoe62 (vendredi, 11 décembre 2009 23:50)

hello Moniqua et David suis de Belgique et suis très contente d'avoir trouver votre blog .je me réjouis d'essayer vos recettes .je vous souhaites des bonnes fêtes bisous paulette

#181

christine (jeudi, 10 décembre 2009 15:05)

hello c'est re moi ,
si je ne me trompe pas vous avez des origines italienne et je suis sur que vous devez avoir de très nombreuses recettes de spécialités italienne en tout cas moi je suis prenante.
A bientot.

#180

christine (jeudi, 10 décembre 2009 15:02)

bonjour Monica et merci pour vos prochaine recettes.
Alors mes mini croissants de lune ont fait fureur , mes enfants et mon époux ont aimé , j'en ai offert à ma voisine qui les a aussi trouvé très bon .
En tout les cas un grand bravo.
Bonne journée Monica.

#179

Monica (mercredi, 09 décembre 2009 22:02)

Merci à vous Christine. Oui j'ai parlé des cerises à l'eau de vie et je compte les faire. j'ai beaucoup de recettes de liqueurs, ne vous inquiétez pas, je les ferais. J'ai encore plusieurs recettes de Noël à vous préparer et je me remettrais aux liqueurs ensuite.

Merci Isabelle pour votre message, j'espère que vous aimerez les orangettes

A bientôt

#178

isabelle54 (mercredi, 09 décembre 2009 16:17)

Bonjour Mme Monica,
Aujourd'hui j'ai réalisé des orangettes. Ma fille adore ça,apparemment je les ai bien réussi, il ne me reste plus qu'à les tremper dans le chocolat.Vos recettes sont merveilleuses et encore bravo.A bientot

#177

christine (mercredi, 09 décembre 2009 16:15)

ah oui Monica , je viens de voir la recette des truffes aux chocolat et vous parler de donner la recette des cerise et des pruneaux a l'alcool , j'adorerai avoir les recettes s'il vous plait .
Hummmm elles ont l'air très bonnes ses truffes en tout cas pour Noel je vais en faire .
Merrrrrcccciiii .

#176

Myriam (mercredi, 09 décembre 2009 16:12)

Bonjour,
Bravo pour votre blog grâce à la diversité des recettes.
Il y a de tout et pour tout le les goûts.
Et surtout vos videos nous donnent envie de cuisiner.
Bonne continuation.

#175

christine (mercredi, 09 décembre 2009 15:48)

bonjour, hier j'ai decouvert votre blog par hasard et aujourd'hui j'ai fait ma premiere recette : les mini croissants de lune, facile à faire , j'en ai gouté un et c'est vraiment bon.
Ce soir quand ma petite famille va rentrée ils les gouteront et je reviendrais vous donner leur avis, mais je pense que demain le plat sera vide .
En tout cas , bravo pour le site , j'essaierai d'autres recettes.

#174

christelle 71 (mardi, 08 décembre 2009 17:41)

bonjour j ai découvert votre blog il y a déja un petit bout de temps et hier j ai testée votre recette de fondant au chocolat qui a fait le bonheur de mes enfants et de mon époux .je tenais a vous remercier et vous dire que je repasserais bientot vous voir car je trouves votre blog trés sympathique

#173

christine (mardi, 08 décembre 2009 15:44)

re bonjour, je mets votre site dans mes favoris.
Merci bonne continuation

#172

christine (mardi, 08 décembre 2009 15:42)

bonjour, j'ai decouvert votre site par hasard et comme on dit le hasard fait bien les chose, je trouve que les recettes sont simples , faciles a réaliser.
J'aime beaucoup votre site et compte y revenir tres souvent, il y a beaucoup d'idées .
Bravo a vous deux et surtout continuer, merci.

#171

Béa (mardi, 08 décembre 2009 15:08)

J'adore votre site, votre duo, votre cuisine !
Merci à vous deux.
Continuez à nous régaler.

#170

David, le petit-fils de Monica (lundi, 07 décembre 2009 00:46)

Laurence, nous allons réfléchir pour vous contenter ! Peut-être à part le gâteau au chocolat, il y a déjà quelques desserts qui peuvent faire l'affaire parmi nos réalisations ?

T'inquiètes moraisin, je profites de ma mamy un maximum, c'est important la famille !

Bises à vous tous!

#169

Laurence (dimanche, 06 décembre 2009 23:08)

Mamie,samedi 12, c'est l'anniversaire de ma petite fille qui aura 5 ans... mis à part le gateau au chocolat, je n'ai aucune idée...au secours!un truc original! merci

#168

moraisin (dimanche, 06 décembre 2009 16:17)

J'ai découvert votre site il y a quelques jours et je suis époustouflée par votre punch Monica et vos bons petits plats,il faut dire que David est un bon coatch!!!vous me faites penser a ma maman et mon neveu ,memes voix,memes gestes.je prépare Noel et je fais ma liste des ingredients pour les gateaux aperitif .je suis comme vous Monica je dose au "pif"ou presque et ça marche!!David profites bien de ta mamie c'est sacré une mamie!!Continuez longtemps vous etes geniaux!!!bonnes fetes a vous et gros calins a Mistigri!!

#167

aeryne (dimanche, 06 décembre 2009 08:29)

je viens de decouvrir votre site je suis du territoir de belfort 90 il est tres bien fais je vais esseyer la recette du fois gras our noel merçi pour toute les astuces que vous nous dinner moi qui adorre cuissiner sa ma donner des idee

#166

David, le petit-fils de Monica (jeudi, 03 décembre 2009 22:46)

Merci à vous Michael ! J'espère que vous réussirez et apprécierez les Charlottes au chocolat !

@ la famille paacs : héhé, vous êtes superstitieuse comme ma grand mère, c'est sympa !

@Chafia, j'espère que vous réussirez les macarons, je pense qu'avec la vidéo de Monica, c'est pas si compliqué : on essaie de rendre au plus simple les recettes et j'essaie du coup de filmer au mieux tout cela !

Merci à vous tous qui venez tous les jours nous laisser des messages ! Nous les lisons tous et essayons de répondre à tout le monde que ce soit par message ou dans une vidéo !

Bonne soirée !

#165

Famille paaccs (jeudi, 03 décembre 2009 22:04)

Ce soir j'ai tenté la quiche avec des champignons mixés, cela me plaisait cette histoire de mixer des champignons!
Je l'ai faite en "grand" car nous sommes 6 et c'était un régal. Cela change de ma traditionnelle quiche et tout le monde a beaucoup apprécié.
Merci! Continuez! C'est génial!
PS: moi quand je fais tomber du sel non seulement je le jette par dessus mon épaule mais en plus, avant, je verse du poivre dessus et ce où que je sois (même au restaurant)...on ne sait jamais.

#164

Michael (jeudi, 03 décembre 2009 19:11)

Super sympa votre site, samedi je vais faire les charlottes aux chocolat pour mes amis, je vous dirais s'ils ont appreciés...
Michael.

#163

vignali laurence (jeudi, 03 décembre 2009 00:38)

Merci encore mille fois pour vos recettes, vos explications, vos astuces (qui avouons-le peuvent parfois changer la vie !!) Je suis une maman de trois enfants et la cuisine est un véritable plaisir pour nous tous dans la famille ! Soit dit en passant votre potage aux trois légumes est devenu notre potage favori à la maison et Louise me demande tous les soirs "maman tu as fait le potage de Monica " Votre prénom est tres souvent prononcé dans la journée et ce soir je viens de passer une tres grande partie de ma soirée à visionner d'autres recettes. Merci encore pour ces moments de douceurs que j'aime partager avec vous même à travers un écran ! Je vous embrasse bien fort. Laurence

#162

melanie (mercredi, 02 décembre 2009 13:36)

Jeune débutante en cuisine ! vous m'y donner gout ! vos recettes sont formidable! merci

#161

nat (mardi, 01 décembre 2009 11:05)

bonjour, j ai essayé votre recette de crevettes beignet...succulent et j ai varié avec des calamars beignet comme en espagne calamar romana;merci pour tout et bonne continuation

#160

Chafia (mardi, 01 décembre 2009 10:25)

Bonjour,
Jeune maman de 24 ans et débutante en tant que cuisinière je tenais à vous remercier pour toutes ces merveilleuses recettes. Je suis une grande gourmande et comme je suis fan des desserts J'ai testée vos recettes du tiramisu, chouquette, cornetto, galette des rois : Que d'excellents résultats MERCI MERCI encore MME Monica de m'avoir donnée cette envie de tester de nouvelle recette.prochain défit les MACARONS. Jespère que je réussirai du premier coup... BRAVO à vous et votre petit fils.bonne continuation.
Chafia

#159

kiki (mardi, 01 décembre 2009 09:50)

je suis allée sur votre site,sur les conseils d'un ami,je suis très satisfaite de vos bonnes recettes merci à votre petit fils pour cette merveilleuse idée et n oublions pas une caresse à mistigri je vous envois de gros bisous en attendant vos nouvelles recettes
kiki prés du mans

#158

coulon gerard au grand duché de luxembourg (lundi, 30 novembre 2009 23:00)

j'habite au luxembourg mamy et je vous felicite pour vos bonnes recette qaue je mets en pratique quel delice ferez vous un jour le gateau moka de bonne maman gateau sans cuisson avec des petits beurre voud devez connaitre
je vous encourage a continuer vos bonnes recette je suis fan gerard

#157

isabelle (lundi, 30 novembre 2009 19:44)

Merci Mme Monica pour vos recettes ,elles sont extraordinaires.
J'en ai réalisé plusieurs et je les ai toutes réussi encore merci

#156

Odile du 74 (lundi, 30 novembre 2009 15:07)

Bonjour,

Je voulais vous remercier une nouvelle fois pour vos recettes magiques. En effet, hier, j'ai appliqué avec brio vos recettes sur les pizzas, les quiches, les escargots et la tarte aux pommes et à la cannelle. Mes invités se sont régalés. Merci mille fois encore plusieurs fois. Continuez à régaler avec vos délicieuses recettes.

Amicalement,

Odile de la Haute-Savoie.

#155

boudchar (dimanche, 29 novembre 2009 15:36)

merci monica pour tes recette impressionnante et facile a faire

#154

Marine (dimanche, 29 novembre 2009 13:36)

Bonjour ! Alors j'espere que vous allez bien !!! Je voulais vous dire que j'ai essayé la liqueur au lait je l'ai realisé vendredi tout a fait comme vous l'avez faite mais la je viens de la secouer et je viens de voir que la peau du citron a noircie ... comme moisi en fait ou je sais pas trop.
Faut-il que je l'enleve et que j'en rajoute un ou je peux le laissé ?
Peut etre parce qu'il était dans la maison et pas tres loin du chauffage je ne sais pas alors la je l'ai mis dans le garage au frais en attendant votre reponse avec impatience!
Désolé pour tout ces petits desagréments !
Bon dimanche bises a tous !

#153

sam (dimanche, 29 novembre 2009 00:50)

superrrrrrrrr site tt est exelent des plats au desert comme monica et sn petit fils bonne continuation ainsi

#152

Camille (samedi, 28 novembre 2009 13:01)

Bonjour Monica ! Vos recettes sont supers ! J'ai vu toutes vos vidéos ! Grosses Bises ! ♥

#151

Famille paaccs (samedi, 28 novembre 2009 10:51)

Merci merci pour ce site que j'ai découvert par hasard. Évidemment moi aussi cela me rappelle ma grand mère. J'adore vos petits "trucs", bravo à votre petit fils pour sa réalisation et ses demandes de renseignements complémentaires(!!). Vos explications sont claires et les vidéos aident: on se dit que ce n'est pas si compliqué et du coup on a envie d'essayer. Pour noël, je vais donc tenter le foie gras et sa compotée d'oignons et j'attends avec impatience un dessert ou un plat???...et la recette de la nougatine (miam!). Je crois que vous allez avoir beaucoup de travail.
MERCI encore. A bientôt.

#150

l'ambulancier (vendredi, 27 novembre 2009 09:40)

bien je viens de voir votre site franchement bravo c donne plein d'idée continuer ainsi au revoir

#149

Gianni (de Nancy 54) (jeudi, 26 novembre 2009 00:32)

J'ai découvert votre site hier soir, depuis j'ai visionné l'enseble de vos recettes. J'ai grandi dans les tabliers de cuisine de mes deux grand mère. Mes deux parents ont hérités de cette passion des fourneaux, et c'est tout naturellement je penses que la cuisine est devenue l'un de mes principaux centre d'intérets. Suivre vos recettes, simple, commentées clairement, avec cette pointe d'accent qui me rapelle tant mes grand mères italiennes.... c'est un vrai bonheur pour moi! Je me mance dès ce WE dans la confection de toutes vos petites bouchées pour l'apéritif! Je vais tester également les raviolis de crevettes, en revanche je vais tester par la meme occasion la recette avec une noix de saint jacques a peine rotie.... En attendant continuez ainsi, j'aurais adoré pouvoir encore partager ces moments privilégiés avec mes grand mères adorées! Bravo David pour cette idée géniale, profites bien de ta grand mère, embrasse la beaucoup surtout! Et merci Monica....MERCI! Je me permets de vous embrasser.

#148

Laurence (mercredi, 25 novembre 2009 20:38)

du coup, mon fils de 7 ans m'a demandé un livre de cuisine pour Noël! Il adore voir vos recettes! Merci!

ps: mami, les lasagnes! mami, les lasagnes!!!!

#147

Nico (mercredi, 25 novembre 2009 16:55)

Bonjour et felicitation pour vos realisations.
Aussi bien les recettes, que les exlpications et la video, la qualite est a tous les niveaux. J'etais en panne d'imagination pour la cuisine voila que vous m'avez redonne le gout de reessayer toutes ces recettes. Merci a vous de nous faire partager votre savoir
Continez

#146

Paulo06 (mardi, 24 novembre 2009 20:32)

Bonjour à vous, beau travail et excellente initiative, c'est vrai que la complicité de Monica et de son Petit-Fils fait plaisir à voir. Je trouve vos recettes très bien réalisées.
Bravo et bonne continuation dans cette voie. Merci et bonne route. Amitié de Paulo06

#145

marine (mardi, 24 novembre 2009 19:27)

Bonjour a tout les 3 !!!!
Monica : je vous remercie pour le petit message sur votre video apres grande reflexion je me suis dit .... peut etre que je ne fesais pas assez chauffé le caramel mais bon je ré essayerais et vous tiendrais au courant !!! je vais bientot essayé la liqueur au lait !!! Me manque plus que trouvé un pot :(
David : Merci encore pour toutes ces videos c'est geniale
Mistigri : Une grosse papouille :p
Bonne soirée a tout les 3 a tres bientot !!

#144

sally (lundi, 23 novembre 2009 00:42)

Bonsoir
Genial la recette du foie gras à faire imperativement
bonnes fetes

#143

Emma (dimanche, 22 novembre 2009 20:39)

Voilà 2 heures que je me régale à visionner vos recettes. Je vais recommander ce site à ma fille car vos recettes sont "faisables"... c'est bien expliqué, vous le faîtes devant nous, on est avec vous... j'ai même l'impression de sentir les bonnes odeurs... Quelle magnifique complicité grand-mère/petit-fils, ça fait chaud au coeur de voir ça !

#142

Hélène (dimanche, 22 novembre 2009 12:39)

Je cherchais une recette de macarons pour un défi entre amis, je suis tombée sur vos recettes sur dailymotion, et je trouve que c'est vraiment genial ce que vous faites, c'est bien expliqué, clair et moi aussi, j'ai l'impression d'avoir ma maman qui m'explique le secret de ses recettes de grand-mère!
je crois que ce blog va vite devenir un indispenable! merci à vous 2!

#141

Naima Armenta (dimanche, 22 novembre 2009 03:46)

Vos recettes sont tres interssant Monica. J'aime tout ce que vous preparer . Merci pour partager tes recettes.

#140

blacky (dimanche, 22 novembre 2009 02:07)

j'aime beaucoup vos recettes ! c'est très bien expliqué et je me régale a chaque fois !
Et votre duo est tellement mignon...
vous êtes a croquer
Bravo !

#139

bastet (samedi, 21 novembre 2009 23:35)

bonjour je viens de decouvrir ce jour votre site. c'est super j'ai l'impression d'avoir ma grand mère pres de moi et qui m'apprend plein de chose lol
j'aime bien aussi votre duo, c'est trop craquant !!
bises amicales à vous deux et caresses au ti mimi
une ch'ti qui vit en bretagne

#138

Samy (samedi, 21 novembre 2009 21:38)

Merci Monica pour partager avec nous tes recettes, tes petites astuces... C'est un réel bonheur de regarder tes videos, je t'adore. <3

#137

Marine (vendredi, 20 novembre 2009 22:45)

Bonjour & oui encore moi !!!
Alors les truffes sont faites ... par contre ca me fait comme des cristaux a l'interieur je pense que c'est le caramel ... est ce normal ?
& j'aime bien ( meme si je ne suis pas fan des truffes ma maman a dit qu'elles étaient tres bonne ) par contre ca serait possible de sentir plus le caramel au beurre salé ? car je trouve qu'on ne le sens pas ... Mais bon sinon tres bonne recette quand meme !! merci beaucoup a Mamy Monica and David *
Bonne soirée ... ciao ciao a bientot !!!!!!

#136

Imma (vendredi, 20 novembre 2009 20:56)

Bonjour Monica et David! Du fond du coeur et avec une grande sincérité je VOUS trouve FABULEUX tout les 2. Et je vous adore vous êtes vrais et simples en même temps, bravo à tout les 2, j'ai déjà une bonne expérience en cuisine et ça ne m'empêche pas de consulter régulièrement votre blog,j'adore votre façon de présenter et vos recettes j'en ai déjà testé pas mal et toujours avec une grande réussite! Surtout continuez comme vous êtes tout les 2 et votre petit-fils est vraiment adorable et vous Monica vous êtes épatante! Je suis très touchée par ce que vous faites, vous voulez aider les gens et je vous le dis c'est réussi! A tout bientôt!

#135

Marie Claude (vendredi, 20 novembre 2009 13:07)

bonjour Mamie et David, je viens de découvrir les vidéos de cuisine, je suis trés contente car les recettes sont bien expliqué et je pense que je vais être une fervante adepte et chapeau Mamie Monica, j'ai hâte de commencer vos recettes, je vais déjà faire le foie gras car ce qui est bien c'est que je vois qu'il ne faut pas être outillé comme un professionnel car vous vous servez de même ustensile que nous. Je pense que je vais passer des heures à visioner vos vidéo et que je vais devenir un cordon bleu grâce à vous, merci de nous faire partager vos recettes, je vous embrasse trés fort, et merci à David d'avoir permis de faire ce site, bisous à vous deux.

#134

Marine (jeudi, 19 novembre 2009 17:58)

Coucou !!! J'espere que vous allez bien ! Alors ca y est j'ai fais des truffes aux chocolats cette fois ci !! Elles sont encore en train de refroidir au refrigerateur donc je n'ai pas encore gouté et pas tout a fait fini mais bon le plus gros est fait !
Je voulais juste precisé sur la recette écrit apres la videos vous avez mis " mettre le beurre, le chocolat et la creme " moi quand j'ai mis le chocolat ca m'a fait un gros bloc dans la casserole j'ai cru que je n'allais pas y arrivé !! alors j'ai ajouté la creme directement pour que le chocolat puisse fondre, mais je me disais aussi c'est peut etre parce que la creme ce met avant le chocolat et pas en dernier voila ! je viendrais vous dire le reste quand je gouterais !!
En tout cas encore merci ca m'a vraiment redonné envie de cuisiné moi qui commençait a desespéré !!
A bientot bonne soirée !!!

#133

David, petit-fils de Monica (mercredi, 18 novembre 2009 22:59)

si en fait Marine, l'opération se fait avant pour chaque liqueur, ça ne change pas le fait qu'on mette du lait, du sucre ou autre ingrédient. Tu mets par exemple 1/2 litre d'eau et 1/2 litre d'alcool à 90°C, ce qui te coupera l'alcool en deux et le rendra buvable à 45°C !

pas de problème pour les questions, on est là pour répondre !

c'est un plaisir Jean-Luc et j'espère que bien des personnes seront ravis de pouvoir réussir le foie gras maintenant !

Bonne soirée à tous!

#132

Marine (mercredi, 18 novembre 2009 20:41)

Ah d'accord merci pour la reponse par contre pour la liqueur au lait elle ne coupe pas avec de l'eau ? puisque c'est 1/2 L d'alcool a 90° ...
Et pour celle au Limoncello juste un ptit doute :/ elle coupe l'alcool avec de l'eau mais elle rajoute encore 1/2 L d'eau apres ou pas ? enfin je ne sais pas si je me suis fais comprendre :s désolé
Merci de me repondre a chaque fois !
PS : je suis devenue une accro a ce site !! j'y vais tout les jours meme plusieurs fois par jour quand je peux ! demain je suis en repos et je ne sais pas encore ce que je vais faire deja j'irais a " la corpo " magasin de cuisine haut de gamme & je vous dirais ensuite ce que j'ai fais !!
bonne soirée et désolé pour toute ces questions mais vu que pour moi c'est une premiere je voudrais pas attendre 2 mois pour la liqueur et me planté sur les doses ca serait dommage !! merci encore
bonne soirée a tout les trois bisous a Mistrigri !!

#131

jean luc (mercredi, 18 novembre 2009 20:35)

Bonsoir
je suis très heureux et content d'avoir eu la recette du foie gras pour les fêtes et très impatient de l'essayer
je vous remercie de tout coeur ainsi que votre petit fils et Mistigri
vous aviez parlé dans une recette de nougatine je l'attends avec impatiente
Merci à vous à votre petit fils et à Mistigri
jean luc un fan de votre cuisine que tout le monde peut réussir

#130

David, petit-fils de Monica (mercredi, 18 novembre 2009 20:12)

@Marine & puis à tous ceux qui pourraient se poser la question : pour l'alcool, tu peux en avoir à la pharmacie à 90°C. En fait Monica le coupe en deux en mettant de l'eau (la moitié de la quantité d'alcool) pour que ça fasse 45°C !

Voilà !

#129

nathalie poiret (mercredi, 18 novembre 2009 15:53)

vous êtes exceptionnelle et je le dit avec le coeur ! votre simplicité et vos connaissances m'enchantent ! merci pour ces recettes si simples dont je me sert très souvent !
nous mangeons bien et pour pas trop cher et je sais que c'est ce qui vous préocupe le plus...c'est réussie ! les chouquettes sont un bonheur ! j'en fais très souvent et aussi version salé ! c'est extra....a noel je ferais salée avec un cube de foie gras à l'intérieur !!hummmm
merci et à très vite ma chère Monica !

#128

MT Meyer (mercredi, 18 novembre 2009 11:58)

Merci à Monica pour la recette du foie gras. Il est bien plus facile de réaliser les recettes avec une vidéo à l'appui.
Mamie Monica continuez ainsi, et je souhaite encore de très belles recettes sur internet.
Vive la cuisine de Monica.

#127

Marine (mardi, 17 novembre 2009 21:35)

& Désolé aussi j'ai oublié de demandé pour faire les liqueurs vous achetez ou l'alcool a 90 ou 45 Degrés ? en Pharmacie ?
Merci & desolé pour toute ces questions !!
bonne soirée

#126

Monica (mardi, 17 novembre 2009 15:15)

Dans un chocolatier c'est toujours meilleur ! Tu peux en trouver près de chez toi je pense !
Merci à vous de tous vos messages !

@ Yolande, j'espère que tu réussiras les macarons et que tes enfants seront ainsi ravis de pouvoir les déguster !

P.S. : oui Monica lit tous vos mots et elle vous répond !

Non j'avoue, là c'est David :)

#125

Marine (mardi, 17 novembre 2009 13:03)

Bonjour !! Merci pour cette nouvelle recette de foie gras, ma mere sait en faire mais je lui montrerais celle ci quand meme !!! Je voulais savoir, j'aimerais savoir ou vous achetez votre chocolat par exemple que vous utilisez pour les truffes car je trouve ca tres pratique au lieu d'en acheté de le cassé et souvent il fond difficilement, celui la a l'air tellement mieux !!! Si c'est un site un magasin ou une marque ...
Si vous n'avez pas le droit de sité de marques ou quoi que ce soit ici david a mon blog ( rina18.sky )
je vous remercie par avance et vous souhaite une bonne journée !!
A bientot Mamy Monica And David !!

#124

yolande (mardi, 17 novembre 2009 09:50)

Bonjour Monica et David, quelle bonne idée de prévoir des recettes pour les fêtes, surtout le foie gras car l'opération d'enlever les veines n'est pas aisée, mais avec vous tout par parait si facile, je ne pensais pas que l'on pouvait congeler le fois gras, merci pour cette info, je vais pouvoir planifier mes recettes car pour les fêtes nous sommes de plus en plus nombreux, et c'est très bien.
C'est toujours un plaisir de vous voir tous les deux avec des recettes qui sont partagées avec tant d'amour.
Alors à bientôt pour de nouvelles recettes, je n'ai toujours pas osé les macarons, mais avec les fêtes, il va falloir car mes enfants chaque semaine de me demande "alors les macarons?"Bien amicalement à vous deux

#123

Nathalie (lundi, 16 novembre 2009 21:57)

Chère Monica,
Je viens de découvrir ton site et je souhaitais te remercier de nous faire partager ton savoir faire culinaire et de nous faire profiter de tes recettes. Mon fils Valentin qui a 5 ans et qui est un fan de cuisine reste de longs moments à te regarder et t'écouter. Il en a l'eau à la bouche... Merci encore et bravo à ton petit-fils pour ses vidéos qui sont souvent accompagnées d'un fond musical agréable.
Quelle grandeur d'âme et quelle génrosité de nous faire partager toutes ces chosees.
ENCORE MERCI ET A BIENTOT.

#122

amandine (lundi, 16 novembre 2009 17:57)

HUM!! Un délice pour les yeux et les papilles!! Merci.

#121

Cathy (lundi, 16 novembre 2009 11:55)

Bonjour a vous trois! Monica , j'ai fait votre DÉLICIEUSE recette de la mousse au chocolat : je n'ai eu que des compliments!!
Je vous embrasse Monica.

#120

Marine ( rina 18 ) (dimanche, 15 novembre 2009 17:35)

Bonjour a Monica et David !!! alors ca y est j'ai fais une recette et j'ai tenté les " chouquettes " je les ai reussi je suis tres tres contente car depuis quelque temps quand je prenais des recettes sur internet je n'y arrivais pas a tel point que c'était inmangeable !!
Je ne sais pas si Monica lit aussi les messages mais en tout cas je voulais lui dire un grand merci !! vous etes formidable et dès que j'aurais une journée de repos & un peu de temps je retenterais quelque chose !!! Au moins pour une fois je n'ai pas acheté les ingredients et usés de mon temps pour rien, non du fond du coeur merci !! Ma maman en a deja piquée !!!! la gourmande !! comme moi !
Je vous souhaite une bonne soirée et dès que je ferais une autre recette je viendrais vous en donnez des nouvelles car je pense que c'est important pour vous aussi de savoir si l'ont reussi ou pas ...
Aussi je voulais vous dire, c'est vrai que lorsque l'on est invité c'est parfois mieux de ramené des petites patisseries comme cela au lieu de l'habituel bouquet de fleurs !!!
Encore merci & a bientot Mamie Monica And David !!

Marine :)

#119

feryal messaoudi (samedi, 14 novembre 2009 23:27)

a toi Monica,
Merci à toi de transmettre des recettes, j'ai decouvert ton site et j'ai passer au moins 1 h a decouvrir tes recettes qui sont juste et bien faite surtout continue

#118

Monique (samedi, 14 novembre 2009 20:05)

Bonjour,
Je viens de découvrir votre site,je pourrais y rester pendant des heures.C'est très bien fait; Monica est une merveille. Les recettes sont très bien expliquées et très bien filmées.
Félicitations à tous les deux !

#117

Françoise (vendredi, 13 novembre 2009 23:49)

Bonsoir Monica, je suis tombée par hasard sur une de vos vidéos en cherchant une recette de tarte tatin pour finalement réaliser grâce à votre vidéo la tarte aux pommes. Merci beaucoup très bonne recette et aussi merci à votre petit-fils David pour les vidéos de très bonnes qualités.
Merci encore à bientôt.

#116

Sarah, 17ans (vendredi, 13 novembre 2009 22:17)

Merci Monica pour vos recettes, j'adore vous regarder cuisiner, j'espère que vous allez continuer encore longtemps.

#115

elodie (vendredi, 13 novembre 2009 15:37)

bonjour, je suis tombée par hasard sur une de vos vidéos sur Youtube et j'ai de suite adoré!! alors il etait naturel de mettre votre blog dans mes favoris . continuez Madamea nous régaler les yeux ce que vous faites est formidable !

#114

David, petit-fils de Monica (jeudi, 12 novembre 2009 23:16)

Merci beaucoup de vos messages !

@Christelle, oui la tarte tatin sera ajoutée à la liste des demandes et nous essayerons de tous vous contenter !! Vu que je n'arrêterais jamais de la filmer, ça tombe bien :)

@Marina, je te réponds aussi ici sur la demande concernant la newsletter et l'abonnement & où est la différence ! Tout d'abord, un grand merci de ton message si enjoué, j'espère que demain, tu pourras commencer à tester les recettes !
>> Et bien tu peux t'inscrire à la newsletter sur le site de ma grand mère et du coup tu reçois un mail personnalisé à chaque nouvel article créé sur SON SITE mais tu peux aussi t'abonner à mes vidéos sur DAILYMOTION (il faut avoir un compte pour cela) et être tenu au courant des nouvelles recettes que je mets en ligne ! Le + de Dailymotion, c'est qu'on peut commenter une recette précise alors que sur le site, il n'y a que la partie LIVRE D'OR pour laisser des messages ! Voilà !

#113

barbara (jeudi, 12 novembre 2009 23:15)

Bonjour vous trois.
J'étais impatiente de voir vos nouvelle recette et comme toujours je ne suis pas déçue.
Juste une petite question par quoi pourrais je remplacer les aubergines dans la terrines aubergines-poivrons ?
L'astuce pour faire son bouillon de légume et le congeler et formidable .
Vivement les prochaines recettes.
Encore du fond du coeur merci a vous et David pour votre générosité.
Et surtout un gros câlin a Mistigri.
A bientôt.
Barbara

#112

Marina ( rina18 ) (jeudi, 12 novembre 2009 22:37)

Bonjour, tout d'abord j'aimerais felicité Monica et vous David pour tout ce que vous faites. Depuis peu je cherchais des recettes en video car je trouvais ca beaucoup mieux expliqué et par hasard aujourd'hui je trouve ce site fabuleux cela va bientot faire 3heures que je regarde les videos ! bon je ne peux pas faire grand chose maintenant car je n'ai pas tout puis mes parents dorment ( j'ai 21 ans ) mais s'ils auraient pas été la je passais une bonne partie de la soirée en cuisine ca c'est sur !!! je ne sais pas encore ce que je vais tenté mais de toute facon je vous tiendrais au courant tres prochainement. Question : Monica vous n'etes pas italienne par hasard ? Car la sauce tomate c'est plutot a l'italienne quand je pars dans mon village je crois que c'est comme ca qu'ils l'a font !
En tout cas tres heureuse d'avoir trouvé ce site je ne vais plus le quitté et me lancé dans la cuisine je suis tres tenté par les liqueurs ( meme si je n'en bois pas, pour ma famille ) mais bon je vois qu'on ne peux pas tout faire a n'importe quel mois de l'année puis il faut que j'achete de gros bocaux mais je trouverais bien ca dans les placards de ma mamie !!!!!!!!
Bon je vais m'arreter la car sinon je sais que je vais en ecrire un roman !! hi hi
Encore felicitations et continuez surtout, j'adore et je vois que je ne suis pas la seule, vraiment tres heureuse merci beaucoup a vous deux.
Je finirais par dire " tout le monde sait que chez mamie c'est toujours meilleur !!! "
Je vous embrasse. @ bientot

#111

CLAUDINE (jeudi, 12 novembre 2009 17:37)

Merci pour la crème caramel et vos petits trucs. J'aurai jamais eu l'idée de tremper les morceaux de sucre dans l'eau pour le caramel. En fait, je noyais le sucre dans l'eau. En plus de votre dextérité en cuisine, j'admire vos mains, elles sont très soignées et très belles. Je vous embrasse.

#110

Christelle (mercredi, 11 novembre 2009 22:55)

Bonsoir Monica, j'ai decouvert votre site depuis peu et je le trouve SUPER! Etant à cours d'idées pour le gouter de mes filles, je me suis laissé tenter par la recette des chouquettes, réussies avec succés!!!!!Merci beaucoup P.S: pourriez vous réalisé la recette de la tarte tatin!!!!!!vu votre experience en cuisine elle doit etre mortelle!!!!!!et j'aaaaadore la tarte tatin enfaite!!!!!!!merci d'avance!!!

#109

leclef (mercredi, 11 novembre 2009 12:06)

merci d'avoir fait les cornes de gazelles

#108

Laurence (mardi, 10 novembre 2009 20:11)

J'adore votre site, et vos recettes! j'ai essayé les boulettes! super! tout le monde s'est régalé! et maintenant, je vais faire les cornes de gazelles pour les fêtes... Pourriez-vous, à l'occasion, nous donnez des recettes de gâteaux dans ce genre? Merci beaucoup!

#107

Véronique (dimanche, 08 novembre 2009)

Merci à vous Monica et David,votre Blog est très sympathique ,comme on dit en Martinique "kilomèt plési".
Merci encore pour toutes ces idées culinaires, on va se régaler!!!

Véronique

#106

David, petit-fils de Monica (dimanche, 08 novembre 2009 17:26)

Bravo petite Candide, tu seras une grande chef plus tard !

#105

Candice et son papa (dimanche, 08 novembre 2009 15:24)

Bonjour Monica et David,
Ma fille de 5 ans a fait la recette de la charlotte au chocolat toute seule en écoutant et regardant les conseils de mamie Monica (n'ayant malheureusement pas eu le plaisir de connaître la sienne). Elle a adoré cette préparation principalement la partie léchage de plats. Merci David d'immortaliser ces petits fragments de mémoire qui combleront les appétits de générations de gourmands. Amicalement, Daniel et sa fille Candice

#104

Blanche (dimanche, 08 novembre 2009 12:34)

Merci Monica pour cette aide précieuse que vous m'apportez ! Voilà une idée des plus merveilleuses que le Web ait compté. Les recettes sont vraiment bien expliquées et la vidéo maison est des plus remarquables. J'adore ! Souvenir et cuisine. On rit en vous suivant tous les deux. Bravo pour votre travail !

#103

jean pierre (dimanche, 08 novembre 2009 10:24)

bravo monica ! etant italienne c pour quand une bonne recette de pates qu on ce regale !

#102

NADIA B (dimanche, 08 novembre 2009 04:29)

MERCI POUR VOS RECETTES MERCI POUR CE BLOG
EXCELLENT!!!

#101

djidji (vendredi, 06 novembre 2009 13:03)

Bonjour Monica et Davy,
Je voulais juste vous dire un grand merci pour ce site, la cuisine devient un plaisir, tout y est bien expliquer.
Je suis jeune et grâce à vous je commence à devenir un vrai cordon bleu lol
Merci encore

#100

Davydeush (vendredi, 06 novembre 2009 08:37)

@ nicolette, tout d'abord bonjour et oui vous pouvez être tenu au courant des nouvelles recettes en vous inscrivant à la newsletter du site. Il vous suffit d'indiquer votre mail, elle se trouve sur la colonne de gauche de chaque page du site comme ici !

merci aussi beaucoup de votre avis concernant mes photographies !

oh voici le 100ème commentaire qui est inscrit avec le petit-fils !
merci à vous tous de nous combler avec vos mots venant de tout pays!

Davydeush

#99

Odile (jeudi, 05 novembre 2009 20:33)

Bonsoir Monica,

Merci pour toutes vos recettes. Je passe de très bons moments à les cuisiner avec ma petite-fille Charlène de 9 ans. J'ai déjà fait la tarte aux pommes à la canelle et le tiramisu. Continuez à nous régaler avec vos très bonnes recettes.

Bien cordialement,

Odile
Haute-Savoie

#98

nicolette raybier (jeudi, 05 novembre 2009 19:42)

bonsoir Monica et Davy, j'ai essayé 3 de vos recettes de dessert, le 1er gateau au chocolat, le second gateau a l'eau petillante, et le 3eme les macarons.j'ai réussi le gateau au chocolat, le gateau a l'eau pétillante était un peu sec mais j'aurai du le laisser quelques minutes de moins au four, pour les macarons, mes amis se sont régalés, je n'ai pas trop réussi la forme mais j'utilise pour la première fois la poche a douille et je pense que les prochains seront mieux mais tout est excellent. par ailleurs, je recherche une recette de pièce montée avec des choux. auriez vous une recette originale. de plus, pouvez vous me dire comment savoir lorsque vous rajoutez des nouvelles recettes sur votre site. merci encore pour votre passion et davy vous faites également de très belles photos. bien a vous, nicolette.

#97

Marine (jeudi, 05 novembre 2009 11:10)

Merci à vous pour toutes ces recettes Mamie Monica !

#96

ATHINA (mercredi, 04 novembre 2009 19:36)

BONSOIR MONICA ,NOUS HABITONS EN GRECE ET J'APPRECIE BEAUCOUP VOS RECETTES ET ASTUCES.J'ATTENDS IMPATIENMENT VOTRE RECETTE DE PATES FRAICHES ET PUIS J'ADORE LA CUISINE ITALIENNE!!!.A BIENTOT!!!

#95

dominica (mercredi, 04 novembre 2009 17:12)

j ai trouvé le site par hasard , votre petit fils et vous, me rappelez beaucoup de souvenir, mais moi la cuisine c était avec mon grand père,monica je vous trouve adorable et vous donnez l'envie de vous rencontrer! bisous

#94

vadot jean luc (mardi, 03 novembre 2009 20:15)

bonsoir à MONICA et à son petit fils qui fait lui aussi un travail formidable .
Je voudrais vous remercier pour vos recettes déchiffrables .
Il y a à peu près 15 jours je suis tombé sur votre site par hasard et j'ai regardé plusieurs fois vos recettes avec beaucoup d'attention
Samedi ayant du monde je me suis dit je vais faire le dessert la mousse au chocolat et les capelines
ce fut un succès envers mes invités même le lendemain j'avais encore des compliments
Tous ces compliments je vous les renvoies et je vous remercie très sincèrements
Je vais essayer pour les fêtes les macarons j'ai tellement vu de recettes complquées ??????????
Je vous dit à bientôt et permettez moi de vous faire un bisou (56ans)
merci beaucoup

#93

Fabienne (mardi, 03 novembre 2009 17:44)

Heureuse de voir qu'il existe encore des personnes de coeur. Merci Monica pour ces bonnes recettes et merci à David de vous aider à les partager...
Bonne création !!!

#92

chantal (mardi, 03 novembre 2009 15:55)

magnifique blog que je viens de découvrir aujourd'hui. J'ai hâte d'expérimenter vos recettes et d'en faire profiter les miens (surtout mes petits-enfants). j'ai déjà transmis le lien à mes amis qui apprécieront sûrement la qualité de ce que vous nous proposez avec tant de générosité...bravo, merci à vous Monica, ainsi qu'à votre petit-fils qui a su si bien mettre en valeur vos talents...grosse bise a vous deux..

#91

Yolande (mardi, 03 novembre 2009 15:32)

Merci Monica pour toutes les recettes que je guette régulièrement, maintenant en retraite je prends plaisir à être dans la cuisine et vos recettes filmées sont précises,nettes et accessibles à tout le monde, même les macarons qui me font peur à faire avec vous cela à l'air facile (pas encore prête pour les faire...)Enfin, je suis contente de votre succès à tous les deux et Mistigri qui est une vedette maintenant...Bien amicalement

#90

CLAUDINE (mardi, 03 novembre 2009 15:15)

Toujours présente et toujours emballée par le site et les recettes, mais maintenant, je me promène dans la cuisine avec l'ordi, j'ai l'impression de cuisiner avec Monica J'ai un problème avec le dosage purée pomme de terre et pâte à chou pour les pommes dauphines. J'aimerai bien que Monica se penche sur la recette. En attendant , tout est bon et bien expliqué. Bise à tous les deux

#89

Michèle (lundi, 02 novembre 2009 20:23)

erreur de frappe
messages dans le sens inverse de façon à voir les derniers messages en tête de liste
Bonne soirée et gros bisous à votre Mamy

#88

Michèle (lundi, 02 novembre 2009 20:21)

Bonsoir Davy, j'espère que vous allez bien tous les deux ! Je voulais vous soumettre une petite suggestion : ce serait épatant de retourner la liste des mess

#87

Davydeush (samedi, 31 octobre 2009 10:30)

On va essayer Michèle de réaliser vos demandes, nous en recevons beaucoup mais nous sommes attentifs pour que l'on puisse satisfaire chacun.
Tiens votre message de Dailymotion est arrivé ici :)

@Rui : c'est super que tu apprennes grâce à Monica les plats français !

@Isabelle : j'espère que tu dégusteras avec plaisir la terrine de fruits ce week end et que toute ta famille appréciera !

A bientôt !

#86

Michèle (lechemi) (samedi, 31 octobre 2009 10:22)

Bonjour Monica,
Je regarde vos vidéos SANS ARRET et je tiens à vous dire que vous êtes FORMIDABLE !
Malheureusement, je suis toute seule mais je ne peux faire tout cela pour moi mais, il y a un mais, je salive à la seule vue de voir tous ces plats qui sont fabuleux
Donnez-nous encore beaucoup de plaisir à nous faire connaître TOUTES vos recettes
Vous êtes extraordinaire, en fait il n'y a pas de mots pour vous décrire
Je vous fais de très gros bisous

#85

lechemi (samedi, 31 octobre 2009 09:50)

Il y a des recettes que je trouve pas ?

#84

lechemi (samedi, 31 octobre 2009 09:44)

J'ai mis un commentaire vous concernant à la suite de gâteaux apéro économiques
Je me suis trompée d'endroit. Si Davy pouvais faire un transfert ici ?
Votre petit-fils a beaucoup de chance de vous avoir
Une question : savez-vous faire la pâte à cocas ?
Une autre question : à quand les aumônières pour la crème au chocolat
Gros bisous

#83

colibri (samedi, 31 octobre 2009 01:26)

Bonjour, Félicitation pour votre site. C'est avec joie que j'ai trouvé sur votre site les recettes préférées de ma belle maman que mon mari affectionnait particulièrement. Il y a quelques nom de produits différents mais en général je m'y retrouve bien. Simplicité et patience sont vos atouts à tous les deux. XXX Québec Canada

#82

rui (samedi, 31 octobre 2009 00:14)

un petit coucou de une fille chinoise qui acommence
aprendre les plates francaise par elle meme,vos vedios
sont genials,j ai compris bcp des choses a grace de vous,mercie!!!!

#81

cloclo (vendredi, 30 octobre 2009 23:08)

j'aime beaucoup votre site que j'ai trouvé par hasard, et que je garde volontier dans mon marque- pages. J'adore la cuisine, surtout la bonne cuisine. Merci beaucoup pour cet héritage culinaire. D'avoir filmé les recettes, c'est génial, j'adore ça !!! un grand bravo et une longue continuité à votre site... Bisous à vous

#80

isabelle c (vendredi, 30 octobre 2009 19:55)

bonsoir à vous trois,
j'ai testé d'autres recettes depuis mon dernier message la tarte aux deux fromages un délice, elle fond dans la bouche, les cornes de gazelle un régal, le pâté de foie de volaille que j'ai partagé avec mes voisins succès garanti,la tarte aux pommes à la cannelle succulente et je viens de faire la terrine de fruits et j'ai hâte de la déguster dans le week-end en famille. J'ai regardé la soupe aux trois légumes que je ferai quand il fera un peu plus froid. Merci pour cet héritage culinaire, je note les recettes précieusement pour moi et pour que mes enfants les ai plus tard. De gros bisous à vous

#79

véronique (jeudi, 29 octobre 2009 10:23)

Bonjour,
Très gourmande et aimant bien cuisiner, j'ai découvert avec plaisir il y a peu votre site. Merci beaucoup pour vos recettes aussi appétissantes les unes que les autres. Vos explications sont claires et c'est facile à faire. J'ai testé votre tarte aux pommes à la cannelle. Un délice ! La prochaine fois, je vais tenter de préparer des cornettos ou des capelines et mousse au choc .
Bisous

#78

samia (mercredi, 28 octobre 2009 23:21)

Chère mamie monica,
merci d'exister,merci pour les bons moments passés à vous écouter,apprendre avec vous est un plaisir.
Longue vie et moult bonheurs
Un grand merci à David votre petit fils qui vous adore et vous consacre du temps.
Bisous à vous deux

#77

saleha (mercredi, 28 octobre 2009 22:29)

bonsoir mamie
J'ai decouvert tes videos sur dailymotion je les ai trouvé tellement genial tes recettes que je n"ai pas vu l'heure passer je me suis couchée à 4 heures du mat.Elles sont si bien expliquées sur la vidéo et le blog je le trouve trés bien enrichissant d'ailleurs je les mis dans mes Favoris sur mon pc.
je voulais y'embrasser trés fort pour le plaisir que tu nous donnes et merci à ton petit fils qui consacre du temps à sa mamie ceux sont des souvenirs précieux et inoubliables pour vous 2.
Gros bisou à ma nouvelle mamie de coeur

#76

Florence (mardi, 27 octobre 2009 14:10)

Je viens de découvrir vos vidéos par le biais de You Tube .
Merci de partager votre savoir faire .C'est expliquer clairement .
Et bonne continuation au duo de choc grand mère petit fils .
J'espère que nous pourrons profiter d'encore pleins de recettes d'autant plus qu'elles sont variées cuisine du monde ou du terrier c'est toujours un régal .

#75

Davydeush (mardi, 27 octobre 2009 14:00)

Chouette Nicolette ! Si chacun faisait comme toi, tout le monde finirait par aimer la cuisine ! Le but de Monica est de donner l'envie de cuisiner à tout ceux qui regardent la vidéo, c'est pourquoi j'essaie de bien mettre en lumière ses recettes !

Merci Fabrice d'être passé, c'est un plaisir pour moi de filmer ma grand mère ! Je pourrais faire plein de plats plus tard !

On compte continuer Barbara !
En parlant de Mistigri, il y aura bientôt une autre vidéo rien que pour lui :)

> le petit-fils de Monica

#74

barbara (mardi, 27 octobre 2009 00:42)

Merci du fond du coeur merci a vous.
Vous êtes formidable vous et votre petit fils continuer comme ça.
Je vous aime et mistigri aussi

Barbara

#73

nicolette raybier (mardi, 27 octobre 2009 00:34)

bonsoir, ce soir je suis ravie. j'ai montré votre site a la fille d'une amie qui a 23 ans et qui n'aimais pas cuisiner. j'ai fait des courses et lui ai fait faire son 1er gateau au chocolat grace a votre recette et votre façon de l'expliquer. elle était ravie. je vais utiliser vos recettes pour lui donner le plaisir de la cuisine et le plaisir de partager un repas que l'on a réalisé.

#72

catherine (lundi, 26 octobre 2009 18:32)

j'ai fait les boulettes de viande à la sauce tomate, et plus j'ai rajouté un poivron rouge et une aubergine les boulettes extra
je regarde souvent le site pour les nouvelles recettes catherine

#71

nacera (lundi, 26 octobre 2009 16:37)

merci mamy pour votre recettes je les ai vraiment aimer et specialement nous les algerie on est tres atirere a la cuisine francaise ces la premiere fois que j'ai vue votre videos j'etai al recherches des gateaux orientales et j'ai trouver votre method tres facile .
merci encore

#70

Famille De Marchi de la Réunion (lundi, 26 octobre 2009 14:35)

Bravo Monique tu nous épateras toujours et encore longtemps, Gros Bisous Fabrice & Family
Bravo et merci à David pour son travail.

#69

nathalie 7 (lundi, 26 octobre 2009 13:26)

merci monica de répondre a nos petits messages et j'attends avec impatience la recette de la buche!! grands merci vous deux!!

#68

laurycia (lundi, 26 octobre 2009 11:53)

terrine de poireaux et de thon effectuée pour ce midi humm l odeur un regal... je me permet de vous demander si vous avez une recette de plat mijoter j adore et les votre doivent etre hors pairs ... j attend avec impatience

#67

laurycia (lundi, 26 octobre 2009 11:36)

bravo a tout les deux pour ces merveilleuses recettes je suis fans de votre cuisine un grand merci laurycia belgique

#66

Davydeush (lundi, 26 octobre 2009 10:27)

Bonjour Nicolette,

non, un peu plus bas que la Corse, elle a des origines italiennes !

> le petit-fils de Monica

#65

nicolette raybier (lundi, 26 octobre 2009 02:44)

ps: j'ai oublié de vous demander: êtes vous corse car votre accent et vos belles mains tres soignées me font penser a ma grand mère corse.

#64

nicolette raybier (lundi, 26 octobre 2009 02:40)

bonsoir, je découvre votre site en cherchant la recette des macarons. j'adore la facon dont vous expliquez vos recettes. j'ai bien l'intention de les essayer. je vous laisserai ensuite mes impressions mais a vous voir preparer je suis sure qu'elles sont super!!!! merci

#63

Davydeush (dimanche, 25 octobre 2009 18:04)

@Maryse, il faut le laisser 30min au moins au congélateur avant le glaçage

#62

Bénédicte (dimanche, 25 octobre 2009 17:37)

Super sympa ! J'ai découvert votre site par hazard et j'ai tout de suite accroché ...cela m'a donné envie de refaire plein de bons petits plats pour les miens ! merci à vous deux et surtout continuez !!!
Bénédicte ( Belgique )

#61

Antoine et Marjorie (dimanche, 25 octobre 2009 12:19)

Merci mammy Monica pour toutes ces bonnes recettes! Et vive la tarte au citron!
Gros bisous!

#60

cnquilli (dimanche, 25 octobre 2009 09:36)

bonjour,
en vpoyant que vous etes dans le monde des recettes,qui en plus fournissent plaisir des yeux et joie des papilles,je voudrais savoir si vous comptez pour halloween faire paraitre des recettes specifiques!!
en etant adepte d halloween je vs conjure que vous aurez un grand succes!!!!!!!
bien le merci a vous

#59

Maryse de belgique (dimanche, 25 octobre 2009 00:04)

Bonjour, pour le gâteau aux 3 chocolats. Où faut-il mettre le gâteau avant de faire le glaçage ? Dans le congélateur ou dans le frigo? et combien de temps. Ma famille adore vos recettes. Merci encore pour tous vos conseils.

#58

Thomas (samedi, 24 octobre 2009 19:25)

je trouve que c'est une super idée de filmé sa mamie faire la cuisine car c'est nos grand mère les championnes de la cuisine de plus quel vie cette mamie quel énergie partagée je suis en admiration
alors moi qui n'est que 17 ans je vous remercie tous les deux de faire partager un si beau savoir faire continuer encore et encore

#57

Olivier (samedi, 24 octobre 2009 13:38)

Merci pour votre recette de la tarte au citron : un régal .

#56

Monica (vendredi, 23 octobre 2009 23:18)

Oui c'est bien de la pâte feuilletée younes ! Nous avons omis de le préciser !
Merci d'être là

A bientôt !

#55

younes (vendredi, 23 octobre 2009 22:21)

bonjour a toi moànica j'espere que tu vas bien en tout cas moi sa va bref dans ta galette des rois c une pate feuileté repond moi sur ton sit merci

#54

laura (jeudi, 22 octobre 2009 20:58)

bonjour vous 2.je trouve ke vous faite une
belle equipe.les recettes doivent etre delicieuse
j ai ate d'en faire.vous me donnait beaucoup de
plaisir et sa remonte le moral.bisous a vous 2 et bonne continuation

#53

victoria (jeudi, 22 octobre 2009 18:44)

Vous devriez faire un livre vos recettes sont uniques et très bien expliquées très bien filmées par David et très bonne surement les tartes géniales et le gâteau au fromage blanc enfin tous les gâteaux inrattables!oh c'est trop genial!

#52

soler (mercredi, 21 octobre 2009 19:34)

merci pour toutes ces recettes

#51

vicivic (mercredi, 21 octobre 2009 18:57)

Très gentil et magnifique pour vos vidéo recette , beaucoup de douceur merci pour un très beau partage .

#50

florence (mardi, 20 octobre 2009 18:36)

quelle émotion à vous regarder cuisiner, quelle gentillesse, douceur dans vos propos, j'ai plus l'impression d'être avec vous que de regarder une vidéo.
..et quand je fais à nouveau vos recettes, j'entends votre voix, je sens votre présence et c'est que du bonheur !! merci.

#49

rose des sables (lundi, 19 octobre 2009 01:05)

merci pour toutes ces recettes, pourriez vous nous faire des recettes de brioches, baguette vinnoise, si vous avez bien sur les recettes, merci d'avance et bonne suite. A bientôt (jeune passionnée de cuisine)

#48

sayu (lundi, 19 octobre 2009 00:27)

coucou...
c'est la première fois que je rentre sur ce site, je suis tombée dessus pas hasard.

ça me fait très plaisir de voir une cuisinière comme vous mamy ^_^.

j'ai adoré vos recettes délicieuse .. miam-miam

bravo!! à vous mamy. je ne manquerai pas vos nouvelles recettes.

bisou...^_^

sayu

#47

Doudoune (dimanche, 18 octobre 2009 23:31)

Un petit coucou mamy et David!!!
Merci pour toutes ces nouvelles recettes!
Ca fait plaisir de vous regarder mamy!!!
Vous êtes ma cuisinière préfèrée!!!
Bisous à vous deux!!!

#46

marie (dimanche, 18 octobre 2009 10:14)

votre complicité belle et touchante .

vos recettes évidentes ,"et si j'essayais moi aussi"

bravo à tous les deux

#45

Claudine (dimanche, 18 octobre 2009 00:20)

Merci pour la nouvelle recette de pâté. Mais vous savez Mistigri, j'aime plus la jolie voix de Monica et la vôtre, voire même le bruit du robot que la musique. Après tout on regarde une recette dans une cuisine et dans une cuisine, on fait du bruit. Continuez, je vous embrasse.

#44

marie alias melandre (samedi, 17 octobre 2009 23:37)

mamie monica vous venez de nous regales avec votre recettes de chouquettes elles etaient delicieuses et votre rcette comme d habitude tres facile a faire merci encore a vous deux...... gros bisous

#43

Monica (samedi, 17 octobre 2009 15:41)

c'est noté Nathalie, nous essayerons de faire tout cela !

#42

nathalie 7 (samedi, 17 octobre 2009 14:49)

veuillez m'excuser pour la fin de mon message mes touches ont fait des leurs!! je parler de la buche de noel avec la crème au beurre a l'intérieur je suis désolée d'etre trop gourmande !!merci beaucoup!

#41

nathalie 7 (samedi, 17 octobre 2009 14:45)

bonjour a vous monica et david et mistigri biensur!!pourriez vous s'il vous plait nous montrez comment faire des merveilles (beignets)que ma grand -mère nous préparée pour notre quatre heure!!vous savez les beignets plats mais gonflés et moelleux a l'intérieur si vous pouviez retrouvée cette recette ça serait super depuis le temps que je la cherche!!et si vous pouvez aussi ça abuser nous prévoir la buche de moel les fets arrivant a grand pas!!merci beaucoup monica et david !!

#40

Isabelle En Provence (samedi, 17 octobre 2009 06:04)

Bravo Bravissimo Monica et David !
Les recettes sont supers ! Je viens de regarder les chouquettes et j'en salive, ça m'a donné la bonne idée d'en faire. Merci à vous deux. On ne peut que vous encourager à continuer. J'ai hâte d'avoir le message dans ma boîte mail de nouvelles recettes! Je vous embrasse.

#39

Cokt-ailes (vendredi, 16 octobre 2009 22:30)

Bonsoir,

Un grand merci pour vos recettes que j'aime regarder et reregarder encore, grâce à vous nous avons ce soir dégusté de merveilleuses boulettes à la tomates et vos macarons cuisent dans le four !! Continuez à poster vos recettes et à partager avec nous vos conseils si précieux ! Merci encore.

#38

Amanie (vendredi, 16 octobre 2009 20:29)

Merci pour toute vos recettes, surtout vos desert, car j'aime la patisserie, vous êtes la meilleurs !

#37

mirtane (vendredi, 16 octobre 2009 16:31)

bravo je vous ai découverte sur cookshow et depuis je ne rate aucune de vos recette j'aime votre cuisine elle ressemble à la mienne simple et intuitive ,j'espère qu'un jour jour mon petit fils Arnaud me demandera de faire comme vous bravo encore comme quoi la cuisine ça garde jeune je vous embrasse

#36

younes (jeudi, 15 octobre 2009 22:34)

slt c younes j'adore t chouquette je vais essaye de les reproduire et une petite chose pour t cornetto la pate feuilleté tu l'étire encore ou tu la laisse ronde repond moi slt plait mon adresse mail et mortal-kombat-08@hotmail.fr

#35

Christiane (mercredi, 14 octobre 2009 23:30)

Merci à vous deux pour les réalisations tant culinaires et réalisation des séquences de David.
Je vous ai découverts voici quelques semaines et depuis je suis fan de vos recettes. J'en ai déjà réalisées plusieurs et ai reçu des louanges que je vous transmet à tous les deux. Je vous embrasse. Au plaisir de vous regarder.

#34

Claudine (mercredi, 14 octobre 2009 19:54)

Je viens de découvrir votre blog et je me suis régalée à tous points de vue. J'ai passé une partie de mon après-midi à vous savourer et maintenant je suis en retard pour mon travail mais je ne regrette pas le moins du monde, je vais revenir souvent. Je vous embrasse.

#33

Alex (mercredi, 14 octobre 2009 17:18)

J'ai 21 ans, je suis actuellement en stage en Espagne et depuis là-bas j'ai découvert votre blog et fait découvrir vos recettes à mes collocataires. Ils sont ravis et moi aussi. Vous me rappelez mes mamies qui cuisinent également.
Bonne continuation !

#32

Monica (mercredi, 14 octobre 2009 13:05)

Rectifié ! merci lepoloo mais il n'y a que très peu de recettes sur Cookshow, ici c'est notre espace et nous en avons réalisé à présent 64 recettes !
Si vous vous inscrivez à notre newsletter, vous pourrez être averti à chaque fois que l'on ajoute une recette

A bientôt et merci beaucoup pour tous vos mots
Monica & David

#31

lepoloo (mercredi, 14 octobre 2009 12:11)

Bonjour et bravo pour votre travail (à tous les deux) c'est de l'amour tout ça !!! (chez tous les deux)
Merci pour ces belles recettes et continuez tant que ça vous amusera, je suis admiratif du résultat !
En ce qui me concerne je continue de regarder les recettes envoyées par Cookshow mais je viendrai voir ce site de temps à autres.
PS la famille Gerard a raison, votre "fond" est sombre (mais joli) et l'on est obligé de surligner ce que l'on veut lire. Une police de caractères blanche supprimerait ce désagrément.
A+

#30

famille gerard (mercredi, 14 octobre 2009 10:59)

attention ! le fond marron foncé du livre rend la lecture quasi invisible !!

#29

isa (lundi, 12 octobre 2009 21:19)

Je voulais vous dire combien je trouve votre site super, le petit fils et la mamy vous nous faites réver avec vos magnifiques recettes !! demain je teste les chouquettes....
Longue vie à vous ! continuez de nous faire réver !!
Isabelle

#28

Marie 83 (lundi, 12 octobre 2009 20:37)

Bonsoir,

Samedi avec mes enfants, nous avons fait les roulés à la merguez et aux saucisses, les petits apéritifs économiques et la tarte aux pommes. Nous avons régaler toute notre famille dimanche, grâce à vous et (moi qui n'aime pas cuisiner) j'ai adoré partager ce moment avec mes petits.
Merci pour tout,
je vous embrasse

#27

agathoune (lundi, 12 octobre 2009 18:32)

super tes vidéos monica

#26

Stéphanie " la nounou" (lundi, 12 octobre 2009 13:34)

Bonjour à tous les deux!
Un grand merci pour vos recettes simples,facile à réaliser et tout simplement DE-LI-CIEU-SES !
Après les pizzas,la sauce tomate, les cannellonis de dinde, ce midi au dessert j'ai testais les chaussons aux pommes pour mes petits trésors ils ont adorer et en redemande pour ce soir!
Bonne continuation à vous et a nos pupilles dé gustatives lol
Bonne journée et à très bientôt
Stéphanie " la nounou"

#25

mamie caillou (lundi, 12 octobre 2009 13:16)

entre mamies, on se comprend

#24

gigi (lundi, 12 octobre 2009 09:34)

je voulais vous demander si vous saviez faire
la pissaladière? bonne journée
à bientôt

#23

gigi (lundi, 12 octobre 2009 09:27)

bonjour à tous les deux sans oublier Mistigri bien sûr
Je voulais juste dire que j'ai fais les croissants de lune d'abord à mes enfants qui ont beaucoup aimés et ensuite pour mes collègues du bureau, succés garanti
encore merci pour vos recettes que j'adore regarder et surtoutles réalisées bonne journée à bientôt

#22

marie alias melandre (lundi, 12 octobre 2009 09:23)

quelle bonnes idee les chouquettes....... ca parait tres faciles a faire comme d habitude avec vous merci....... je voulais vous que j ai trouves le petit panier pour le bain marie et la cuisson vapeur je suis trop contente et merci pour vos astuces bises a vous deux

#21

Liz (samedi, 10 octobre 2009 10:13)

Vos vidéos sont très utiles, et agréables à regarder.
Les recettes sont simples mais bonnes, la présentation est soignée et sympathique.
Le nouveau site est très réussi.
C'est une bonne formule, intéressant tant pour les débutants en cuisine que pour les cuisiniers expérimentés.

#20

fatima (vendredi, 09 octobre 2009 13:10)

Bonjour,
Quel bonheur de trouver ces bonnes recettes filmées!! bravo à vous deux. C'est très bien fait et expliqué simplement.
Continuez aujourd'hui le savoir faire se perd. Grâce à vous un jour, j'apprendrai vos recettes à ma fille inchallah.

#19

July (jeudi, 08 octobre 2009 16:04)

Quelle découverte j'ai fait aujourd'hui ! Je cherchais une recette de chaussons aux pommes et j'ai cliqué sur une de vos vidéos, depuis, je ne décroche plus de mon ordinateur ! Bravo, c'est super ce que vous faîte ! Vos vidéos sont géniales ! July

#18

Mounia (mercredi, 07 octobre 2009 19:18)

oh !!! c'est formidable ! votre site est géniale !
Je vous souhaite beaucoup de succés et de nouveaux projets (livres, émission culinaire à la télé...)
Merci pour votre générosité et votre joie de vivre.
Merci à vous aussi David, vous formez un duo de choc.
Mounia

#17

marie alias melandre (lundi, 05 octobre 2009 21:05)

tout dabord bravo david!!!!! de faire ce site pour ta mamie...... pour mettre en avant son savoir faire son imagination qu elle a la gentillesse de nous faire partager vous etes une tres belle equipe sans parler de l amour qui emane entre vous plus que bravo je vous adore pour moi vous etes partie de ma cuisine a part entiere

#16

arnaud (lundi, 05 octobre 2009 20:28)

votre site est très bien fait,agréable a regarder,continuer a nous émerveiller avec vos recettes . merci a vous deux

#15

Yolande (lundi, 05 octobre 2009 16:09)

Bravo Monica et David pour le nouveau look du site, il est très convivial tout comme vous deux, on a l'impression d'être avec vous dans la cuisine et de faire parti de vos amis. Bien amicalement

#14

Cathy (lundi, 05 octobre 2009 13:31)

J'ai adoré votre site que j'ai tout de suite mis en marque page!
Vous m'avez donné envie de m'y remettre a la cuisine! grâce a vous!
Je me permet de vous embrasser.

#13

cinquilli (lundi, 05 octobre 2009 12:08)

je viens de parcourir le site,
e,core unefois que de jolies mets ey appettissants,
je sens que cet a midi v pt etre prendre qq idees!!
merci a vs mamy monica,et surtout bcp d 'nrj a vs!!!youpi

#12

cricri (lundi, 05 octobre 2009 10:42)

Merci à vous deux,
Le site est génial. J'ai fait le croque mamie à ma petite famille, ils ont adorés.
Continuer, j'adore vos recettes simple et facile avec la vidéo!
Christel( Belgique)

#11

nathalie 7 (lundi, 05 octobre 2009)

rebonjour!! entièrement d'accord pour les chaussons aux pommes testés et approuvés par ma tribu!!bonjour aussi a mistigri de la part de notre chat charlie!!qui lui aussi a adoré les chaussons aux pommes (bon il en a chiper un un!!mais il faut pas le dire!!)et les doigts de la marié ??et bien un sans faute pour le pliage grace a vous monica!! merci david de filmé votre mamie et de nous faire partager tout ça !!bisous a vous 3 !!à bientot

#10

fourmi (dimanche, 04 octobre 2009 23:09)

Un petit coucou juste pour vous dire que se dimanche au menu j'ai fait la soupe de courgette (UN DELICE)et pour gouter les chaussons au pommes (facile à faire)et mes petits enfants m'en ont déja redemandé pour le week end prochain.
Merci c'est un plaisir de cuisiner avec vous .
Bien amicalement.
FRANCINE (BELGIQUE)

#9

tata marie (dimanche, 04 octobre 2009 20:24)

kikou
ho oui que je vous suis vous 3 avec toutes c est super recettes tester et à tester je signe de suite david sur que tu va continuer sinon aïaïaï à toi lol
je vais vite mettre le lien sur mon blog
amitié sincere marie az
baïeta à vous 3

#8

P'tite Marsienne (dimanche, 04 octobre 2009 20:11)

Merci à vous deux pour ces magniques recettes.
Je vous écrirais perso pour vous donnez une recette d'appéritif à base d'orange.
Bisous à vous.

P'tite Marsienne

#7

rose des sables (dimanche, 04 octobre 2009 02:54)

merci pour vos recettes, bonne continuation

#6

mendiboure nathalie (dimanche, 04 octobre 2009 02:22)

merci monica d'etre ce que vous etes!! maman de7 enfants ,ils ont adorés votre soupe courgette /vache qui rit et les fondants alors là !!! à en mourir!!tout d'en la simplicité et l'efficacité quoi dire de plus!!!continuer on vous aimes merci et encore merci!!!

#5

isabelle c (samedi, 03 octobre 2009 21:17)

Bonsoir à vous trois, enfin j'arrive à vous écrire car je ne savais pas comment faire sur votre blog, cela fait quelques temps que j'ai découvert votre blog en recherchant des recettes, et je suis enchantée, j'ai essayé quelques recettes comme la terrine de poireaux et de thon, le fondant au chocolat, la sauce tomate, le tiramisu au grand bonheur de mon mari et de mes deux enfants et bien entendu du mien. J'aime votre simplicité et surtout le partage de votre plaisir à cuisiner,à filmer et à jouer dans les placards. Alors je tiens à tous les trois vous dire MERCI. Vous ne pouvez pas vous imaginer la joie que je ressens de pouvoir vous dire ces quelques mots. A bientôt. isabelle,

#4

vedra (samedi, 03 octobre 2009 18:55)

explications claires - site très agréable - très bien filmé -felicitations

#3

Angelina (samedi, 03 octobre 2009 17:21)

Une fan assidue qui vous admire vous Mamy Monica et Davy votre petit fils.
Je suis également une fan de cuisine depuis mon plus jeune âge, je collectionne les recettes de cuisine et je cuisine assidument depuis que je suis avec mon homme depuis maintenant 32 ans.

Bonne continuation et au plaisir d'avoir votre visite sur mon blog, où il y a aussi mon groupe de cuisine: http://groupes.fiftiz.fr/lesfiftizcuisine/

Bisous a vous deux

Angelina une fan

#2

fourmi (samedi, 03 octobre 2009 17:01)

Bonjour à vous deux.

Quelle bonne idée de créer ce site je ne manquerai pas de vous y retrouver avec grand plaisir, car je suis une fan discrète mais assidue .
bon week end à vous.
Bien amicalement.
FRANCINE (BELGIQUE)

#1

Davydeush (samedi, 03 octobre 2009 16:34)

Allez mamy, continue à faire des recettes, je serais toujours là pour te filmer !