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Ingrédients

1/2 l d'alcool à 90°
6 citrons
350g de sucre
1/2 l d'eau


Lavez très bien les citrons mous traités.
Enlever la peau mais seulement le jaune
et vous mettez à macérer dans l'alcool 20 jours.

A ce moment, préparez le sirop, faire bouillir l'eau
Ajoutez le sucre après l'avoir enlever du feu
Laissez refroidir.
Filtrer l'alcool. Jetez les peaux de citron.
Ajoutez le sirop et mélanger.
Consommer après 2 mois.
Boire en petites quantités, dans un petit verre,
après les repas : ça aide à avoir une
bonne digestion.
Vous pouvez faire la même chose
avec les oranges.


J'espère que vous apprécierez ce digestif !