Pour activer le mode Plein Ecran, il faut aller sur Dailymotion. Cliquez ICI

Ingrédients :

200g de sucre glace

150g de poudre d'amande

110g de blanc d'œufs

50g de sucre semoule

1 peu de sel

Colorants (la (les) couleur(s) que vous voulez)

Faire monter les blancs en neige en ajoutant du sel, du sucre et les colorants.
Par ailleurs, mélanger la poudre d'amande et le sucre glace.
Verser petit à petit sur les blancs.

Verser votre mélange pour macarons dans une poche et disposez sur du papier sulfurisé allant au four.
Laisser reposer 30mn jusqu'à ce que le dessus soit sec.
Mettre à 140°C pendant 20mn.

Mélanger 50gr de chocolat noir avec 50gr de crème. Disposer cela sur votre macaron et coller les deux macarons.