jeu.
07
juil.
2011
Gâteaux apéritifs aux escargots
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Ingrédients :
200g de beurre mou
25g d'ail
25g d'échalote
50g de persil
15g de sel fin
Poivre
Escargots coupés en deux
1 pâte brisée
Cuire au four à 200° pendant 10min si vous voulez les congeler.
Par contre, si vous voulez les déguster tout de suite, laissez-les
15 à 18min (il faut qu'ils restent souples).
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(2,4 sur Dailymotion, 2,4 sur YouTube - actualisé le 15.05.2012)
